Bao stroj i automatska proizvodna linija

Prijedlog za planiranje proizvodnje bao i opreme

Bao stroj

Dijeli :

Bao rješenje: Ključna planiranja i formulacija

Model br. : SOL-BAO-S-1

"Automatsko rješenje za proizvodnju bao" tvrtke ANKO nudi vam opremu i konzultantske usluge za proizvodnju. Oprema uključuje strojeve za izradu tijesta i punjenja, strojeve za oblikovanje bao, kuhanje na pari i pakiranje. Osim toga, prodajni inženjeri ANKO mogu pružiti profesionalne savjete o planiranju proizvodnih linija, kao što su dizajn rasporeda tvornice, različite kombinacije strojeva, kao i prilagodbu i prijedloge recepata za hranu, prema vašim potrebama i industrijskim razmjerima za izgradnju vlastite proizvodne linije za bao. U rješenju u nastavku, strojevi se mogu prilagoditi po modelu i količini prema stvarnim proizvodnim potrebama. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis

Pitaj sada

O rješenju za proizvodnju Bao-a

ANKOova "Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje" dizajnirana je s posebnim uređajem za istiskivanje tijesta kako bi savršeno obavila tijesto oko raznih punjenja, poput kikiriki praha, paste od graha, sira i mesa. Ekstruzija neće oštetiti izgled i teksturu proizvoda, a kvaliteta im je stabilna i dobra. Osim toga, omjer omotača i punjenja može se prilagoditi prema potrebama. Lako je za korištenje. Stavite tijesto i punjenje u lijevke, postavite parametre i pokrenite stroj za proizvodnju bao s ugodnim nabranim rubovima.

‘ANKO’ova “SD-97W Automatska stroj za punjenje i oblikovanje” ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregledati kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Formirano s umjetničkim...
Formirano s umjetničkim nabora
Bao oblikovan s jasnim i...
Bao oblikovan s jasnim i očitim naborima

Ključ u ruke i planiranje proizvodnje

Prijedlog za planiranje proizvodnje bao i opreme

1

Priprema

Prosijavanje: Prosijavanje
U procesu izrade omota, brašno se obrađuje kako bi se filtrirali grudice pomoću separatora brašna i filtera.
Miješanje: Miješanje
Zatim, koristite mikser za izradu tijesta za omote.
Čišćenje povrća: Čišćenje povrća
Čistač povrća pomaže brzo očistiti povrće za pripremu nadjeva.
Rezanje povrća: Rezanje povrća
Rezač povrća pomaže brzo obraditi veliku količinu povrća za izradu nadjeva.
Izdvajanje: Izdvajanje
Hidro-izvlačivač može izdvojiti vodu iz povrća.
Mljevenje mesa: Mljevenje mesa
Mlin za meso može mljeti meso prema potrebi.
Začini: Začini
Mikser za začine je osiguran za miješanje nadjeva i začina kako bi se osigurala kvaliteta proizvodnje.

2

Punjenje / Oblikovanje

Formiranje: Formiranje
Dobra mašina za punjenje i oblikovanje ključna je za visokokvalitetne proizvode. Mašina za oblikovanje bao proizvoda ANKO može brzo masovno proizvoditi bao proizvode koji su uniformne težine i kvalitete te imaju divne nabore. Mašina je jednostavna za korištenje. Stavite pripremljeno tijesto i punjenje u lijevke, postavite parametre i počnite proizvoditi bao.

3

Kuhanje

Dokazivanje: Dokazivanje
Za vaše proizvodne potrebe, dostupna je oprema za dokazivanje, koja vam omogućuje učinkovito dokazivanje tijesta.
Parenje: Parenje
Parni uređaj kombiniran u proizvodnoj liniji može zagrijati do točke ključanja unutar 8-10 minuta. Može generirati veliku količinu pare koja se ravnomjerno širi po cijelom ormariću. U osnovi se zagrijava prirodnim plinom, ali je dostupan i s plinom iz boce ili električnom energijom. Također, postoji automatski uređaj za dopunjavanje vode kako bi se uštedjeli ljudski resursi.

4

Proširena primjena

Zatvaranje: Zatvaranje
Ili ćete možda trebati opremu za pakiranje kako biste automatizirali sve proizvodne procese od pripreme hrane do pakiranja i olakšali isporuku i prodaju. Ostale mašine uključuju mašinu za poravnavanje, fritezu, zamrzivač i tako dalje.
Kontrola kvalitete: Kontrola kvalitete
X-Ray inspekcijski stroj ‘ANKO’ može otkriti razne metale, kosti, staklo i druge strane predmete tijekom proizvodnje hrane; čak i nešto tako malo kao 0,4 mm. Stroj je opremljen svjetlosnim i zvučnim upozorenjima kako bi osigurao otkrivanje kontaminanata u stvarnom vremenu, spriječio umjetne opasnosti i povećao ukupnu kvalitetu proizvoda.

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama

Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje

SD-97W

Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje može proizvoditi ili uzorkovane ili neuzorkovane proizvode jednostavnom promjenom zaklopki; može proizvoditi ili u dvije boje ili u jednoj boji jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Ne samo proizvodi s pastom od crvenih graha, mesnim punjenjem ili pastom od sezama, već su također proizvedivi i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može pripremiti desetke etničkih jela kao što su mesni kolač, kuhani kolač, maamoul, mesna pita, prženi punjeni kolač, mochi, kristalna knedla. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno rađenima. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

Više informacija Usporedi serije strojeva

Usporedite s sličnim modelima

Model br.	Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97W	Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97L	Automatska strojna oprema za punjenje i oblikovanje na stolu SD-97SS
Opis	Dostupan je omot s dvije boje	Maks. težina proizvoda do 200 grama	Najkompaktnija mašina
Kapacitet	1.000 - 4.000 kom/h	2,400 - 4,800 kom/h	600 - 3,600 kom/h
Težina	10 - 70 g/kom	40 - 200 g/kom	10 - 60 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 100 kg/sat ili 2,000 kom/sat
*Temeljeno na 50-gramskom bao-u

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko ANKO-ove IoT nadzorne ploče.
Napon se može odrediti.
Parni uređaj dostupan je s prirodnim plinom, plinom u bocama ili električnom energijom.
Rezač povrća može rezati, sjeckati i kockati povrće.
Debljina omota za bao i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
Može se mijenjati, uklanjati ili dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.

Česta pitanja

Koji je procijenjeni proračun za ulaganje u SD-97W Bao stroj?

Cijene za SD-97 seriju ovise o vašem proizvodnom prostoru i zahtjevima za izlazom. Nudimo svestrane modele koji odgovaraju različitim razmjerima:

SD-97SS (Stolni): Idealno za ograničene prostore, kuhinje za testiranje ili mala i srednja poduzeća, s kapacitetom od 600 – 3,600 kom/hr.
SD-97W (Standard): Dizajniran za velike tvornice ili centralne kuhinje, nudi visoku proizvodnju od 1.000 – 4.000 kom/hr.
Za specijalizirane karakteristike hrane, ANKO također nudi napredne specijalizirane modele. Nudimo transparentne, prilagođene ponude kako bismo osigurali da vaša investicija bude u skladu s vašom trenutnom poslovnom skalom i proizvodnim ciljevima.

Zašto bih trebao preći na automatiziranu proizvodnju Bao-a? Je li to isplativo ulaganje?

Na tržištima s visokim troškovima rada i izazovima zapošljavanja, automatizacija je ključ za povećanje profitnih marži.

Smanjenje troškova: Jedan automatski Bao stroj može zamijeniti otprilike 10 kvalificiranih ručnih radnika.
Maksimizirajte izlaz: Održavajte stabilnu, dugoročnu proizvodnju (1.000–4.000 kom/hr) kako biste lako ispunili velike narudžbe iz supermarketa ili ugostiteljskih lanaca.
Brzi ROI: Većina ANKO klijenata ostvaruje povrat ulaganja unutar 6–18 mjeseci kroz uštede na radu i povećanu kapacitet narudžbi.

Hoće li Bao napravljen u stroju imati isti okus kao ručno rađen? Treba li recept velike prilagodbe?

Održavanje teksture je naš glavni prioritet. ANKOova SD serija ima ekskluzivni sustav punjenja koji osigurava:

Svestranost punjenja: Naš sustav obrađuje raznolika punjenja uključujući sir, mljeveno meso, pa čak i tekuća punjenja poput čokoladnog umaka bez oštećenja strukture sastojaka.
Izvanredan izgled proizvoda: Opremljeni raznolikim kalupima za nabore, naše mašine oblikuju peciva s složenim, jasnim uzorcima koji su neodvojivi od ručno nabranih proizvoda.
Optimizacija recepta: Naša prehrambena laboratorija pomaže u usavršavanju vašeg postojećeg recepta, osiguravajući da se vaš prepoznatljiv okus savršeno replicira—i to još preciznije od ručne proizvodnje.

Koje su specifične prednosti korištenja stroja za Bao osim brzine?

Automatizacija pruža vrijednost daleko iznad same količine:

Dosljednost proizvoda: Svaka jedinica je identična u težini, obliku i omjeru punjenja i ambalaže—ključna za brendiranje, pakiranje i maloprodajne standarde.
Usklađenost s sigurnošću hrane: Smanjite ljudski kontakt i ispunite HACCP i međunarodne sigurnosne standarde;sve mašine su CE-certificirane.
Fleksibilnost proizvodnje: Jednostavnom promjenom kalupa, ista mašina može proizvoditi Mochi, Mjesečev kolač, Parene pecivo ili Cha siu baos, omogućujući vam brzo proširenje vaše linije proizvoda.

Kako se nosim s održavanjem ili popravcima? Da li ANKO pruža daljinsku podršku?

Pružamo sveobuhvatnu zaštitu nakon prodaje za naše globalne klijente:

IoT integracija: ugrađeni IoT sustav ANKO prati zdravlje stroja u stvarnom vremenu kako bi se smanjilo vrijeme zastoja.
Daljinska podrška: Nudimo videozapise za rješavanje problema i izravne upute inženjera putem videokonferencija.
Lokalna usluga: S servisnim centrima u SAD-u, Europi i Tajvanu, te distributerima u više od 20 zemalja, pružamo brzu zamjenu dijelova i tehničku podršku širom svijeta.

Pogodno za

Tvrtke u opskrbnom lancu
Središnja kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
Oprema i ulaganje
Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
Usluge hrane
Oblačna kuhinja, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola