バオマシンと生産ソリューション | 自動バオマシン製造業者 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOは、自動成形機、蒸し器、ターンキー計画サービスを含む完全なバオ生産ソリューションを提供します。世界中の中央キッチンや冷凍食品工場向けにIoT対応の機械を使用した蒸しパン製造の47年の専門知識があります。

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anko@anko.com.tw

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バオマシンと生産ソリューション

商業用食品製造業者や中央キッチン向けの自動成形、蒸し、包装システムを備えたターンキー蒸しパン生産ソリューション

バオの生産計画提案と設備
バオの生産計画提案と設備

バオ

あなたのバオ生産計画とバオレシピコンサルタント。

モデル番号 : SOL-BAO-S-1

ANKOの"自動バオ生産ソリューション"は、生産のための設備とコンサルティングサービスを提供します。 設備には、生地と具材を作る機械、バオの成形機、蒸し機、包装機が含まれます。 その上、ANKOの営業エンジニアは、工場のレイアウト設計、異なる機械の組み合わせ、さらには食品レシピの調整と提案など、あなたのニーズや業界の規模に応じて、自分のバオ生産ラインを構築するための専門的なアドバイスを提供できます。 以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整できます。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

バオ生産ソリューションについて

ANKOの"自動包餡成形機"は、特別な生地押出装置を備えており、ピーナッツパウダー、あんこ、チーズ、肉などのさまざまな具材を完璧に包み込むように設計されています。 押出しは製品の外観や質感を損なうことはなく、品質は安定して良好です。 さらに、ラッパーとフィリングの比率は必要に応じて調整可能です。 使いやすいです。 生地と具をホッパーに入れ、パラメータを設定し、機械を起動して、心地よいひだのあるバオを生産します。

ANKOの「SD-97W自動成形機」は、ビッグデータ分析に接続されたIoT(モノのインターネット)システムを内蔵しています。 各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。 この技術は「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全にコントロールすることを提供します。 アラームが、リスクを減らすために検査が必要な正確な部分を通知します。

食品ギャラリー

ターンキーおよび生産計画

バオの生産計画提案と設備

1

準備

ふるい

ふるい

ラッパーを作る過程で、小麦粉はふるい分け機とフィルターを使って塊を取り除くために処理されます。

混合

混合

次に、ミキサーを使ってラッパー用の生地を作ります。

野菜の洗浄

野菜の洗浄

野菜洗浄機は、具材の準備のために野菜を迅速に洗浄するのに役立ちます。

野菜の切断

野菜の切断

野菜カッターは、具材を作るために大量の野菜を迅速に処理するのに役立ちます。

抽出

抽出

ハイドロエクストラクターは、野菜から水分を抽出できます。

肉の挽き肉

肉の挽き肉

ミートグラインダーは必要に応じて肉を挽くことができます。

調味料

調味料

調味料ミキサーは、フィリングと調味料をかき混ぜて生産品質を確保するために提供されています。

2

フィリング / 形成

形成する

形成する

良い充填成形機は高品質な製品の鍵です。ANKOのバオ成形機は、重量と品質が均一で、魅力的なひだを持つバオ製品を迅速に大量生産できます。この機械は使いやすいです。準備した生地と具をホッパーに入れ、パラメータを設定し、バオの生産を開始します。

3

料理

プルーフィング

プルーフィング

生産ニーズに応じて、効率的に生地をプルーフするためのプルーフィング機器が利用可能です。

スチーミング

スチーミング

生産ラインに組み込まれたスチーマーは、8〜10分以内に沸点まで加熱することができます。全体のキャビネットに均等に広がる大量の蒸気を生成します。基本的には天然ガスで加熱されますが、ボンベガスや電気でも利用可能です。また、人手を節約するための自動給水装置もあります。

4

拡張アプリケーション

封印

封印

また、食品製造から包装までのすべての生産プロセスを自動化し、配送と販売を促進するために包装機器が必要になるかもしれません。他の機械には整列機、フライヤー、冷凍機などがあります。

品質管理

品質管理

ANKOのX線検査機は、食品製造中にさまざまな金属、骨、ガラス、その他の異物を検出できます。0.4mmのような小さなものでも検出可能です。この機械は、リアルタイムでの汚染物質検出を確保し、人工的な危険を防ぎ、全体的な製品品質を向上させるために、照明とブザー警告を備えています。

ケーススタディ

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

自動充填成形機

SD-97W

自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。 あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT(モノのインターネット)は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報 シリーズ機械を比較

類似モデルとの比較

モデル番号
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97W
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97L
自動テーブル型成形機
自動テーブル型成形機
SD-97SS
説明2色のラッパーが利用可能です最大製品重量200グラムまで最もコンパクトな機械
容量1,000 - 4,000 個/時2,400 - 4,800 個/時600 - 3,600 個/時
重量10 - 70 g/個40 - 200 g/個10 - 60 g/個
詳細情報詳細情報詳細情報

仕様

能力:100 kg/hr または 2,000 pc/hr
*50グラムのバオを基にしています

特徴

  • 内蔵のIoT機能が自動化された生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視が可能です。
  • 電圧を指定できます。
  • スチーマーは天然ガス、ボンベガス、または電気で利用可能です。
  • 野菜カッターは野菜を千切り、スライス、ダイスできます。
  • バオの皮の厚さと具の量はパラメータ設定によって調整できます。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウトデザイン、及び人員計画について提案を行うことができます。
  • 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われることがあります。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
  • 設備&投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校

このソリューションにはどのようなサービスと利点が含まれていますか?

購入から設置まで、すべてのサービスを一か所で受けられるワンストップのバオ生産ソリューションです。

バオを自動的に作るためには、洗浄、切断、挽き、成形、蒸し、包装のための一連の機械を購入する必要があります。 さまざまなサプライヤーに連絡するのに多くの時間と労力を費やしていると感じますか? ANKOは、すべてのニーズに応えるバオの生産ソリューションを提供します。 機器だけでなく、プロフェッショナルな食品ラボも利用可能で、機械と機械で作られた食品があなたのニーズを満たすことを保証します。 さらに、機械が到着した際には、私たちの設置およびトレーニングサービスが時間と労力を節約するのに役立ちます。 必要なすべてが一度の調達で完了します。

ANKOは、バオ機械において業界をリードする統合サービスを提供しています。

ANKOのコンサルティングチームは、さまざまなモデルを比較して、最も適切なバオマシンを見つけ、あなたのニーズと必要な生産能力に基づいて手頃な生産ラインを設置するお手伝いができます。 また、現在の状況、ワークフロー、工場のレイアウト、機械の稼働までの推定時間、レシピ、およびその他の問題に応じた独自の評価と統合提案を提供します。 統合された専門サービスは、購入リスクを大幅に軽減し、あなたの要件を満たすために、いつでもスムーズな運用を維持するための最適なソリューションを提供します。

バオの生産効率を維持し、主要な決定にかかる時間を節約する

多くのオーナーは、特に異なるカスタマーサービスの専門家によって問題が処理される場合、バオマシンの修理のためにカスタマーサービスに連絡する際に不快な経験をするかもしれません。 長いプロセスはバオの生産能力に影響を与え、シャットダウンや納品の遅延による予期しない損失を引き起こす可能性があります。 あなたの懸念をANKOに渡してください! 私たちは、購入から修理までのすべてのことを手助けする特定の担当者を割り当て、カスタムメイドのワンストップソリューションを提供します。 さらに、私たちの包括的なデータベースは、将来的な損失のリスクを減らすために、すべての機械の詳細を記録します。

45年の経験を持つフードコンサルタントがあなたのバオレシピをサポートします。

食品機械業界での45年の経験、市場情報の豊富さ、業界の詳細な観察をもとに、ANKOは設備のアップグレードに関する提案を提供できます。 113か国のお客様との直接的なやり取りを通じて、私たちは世界のバオやその他の関連食品、さらには消費者の好みに精通しています。 テクスチャーや味に関することであれ、ANKOはあなたのレシピ、さらにはターゲット市場における生産や戦略について、私たちの一般的な知識をもとにアドバイスを提供できます。

ベストセラー
関連食品ソリューションタイプ

IoT技術は高容量のバオ製造において生産ダウンタイムと労働コストをどのように削減できるか?

ANKOのSD-97W機は、運用状況のリアルタイム監視、予知保全アラート、IoTダッシュボードを通じたデジタル生産管理を提供する組み込みIoTシステムを備えています。 この技術により、中央キッチンのオペレーターは複数の生産ラインを遠隔で監視し、部品の検査が必要な際に即座に通知を受け取り、生産データを分析してスケジュールを最適化し、労働依存度を最大70%削減することができます。 私たちのコンサルティングチームにお問い合わせいただき、IoT対応のバオ生産がどのように運用効率を向上させ、予期しないダウンタイムコストを最小限に抑える

47年の食品機械の専門知識と114カ国での成功した導入実績に裏打ちされたANKOは、単なる機器を提供するだけでなく、あなたの特定の生産要件に合わせた完全なコンサルティングサービスを提供します。 当社の営業エンジニアは、工場レイアウト設計、機械構成の最適化、さまざまなバオスタイル(肉まん、ベジタリアンバオ、デザートバン)のレシピ調整、そして生産能力計画に関する専門的なガイダンスを提供します。 中央キッチン、冷凍食品製造施設、チェーンレストラングループ、またはケータリングサービスを運営しているかどうかにかかわらず、私たちのワンストップソリューションは、複数のサプライヤーを調整する複雑さを排 初回の相談から設置、トレーニング、継続的な技術サポートに至るまで、ANKOはあなたのバオ生産ラインが国際的な食品安全基準を満たし、市場の需要を満たす一貫した製品品質を提供しながら、最大の生産性を達成することを保証します。