Машина за бао и автоматизирана производствена линия | Производител на автоматични машини за бао - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO предлага пълни решения за производство на бао, включително автоматични формовъчни машини, парни устройства и услуги за планиране на ключ в ръка. 47 години опит в производството на парени хлебчета с машини, свързани с IoT, за централни кухни и фабрики за замразени храни по целия свят.

Свържете се с нас
anko@anko.com.tw

Главен офис: +886-2-26733798
За САЩ и Канада: +1-909-599-8186

Актуализация на тарифите в САЩ

Машина за бао и автоматизирана производствена линия

Решения за производство на готови на пара питки с автоматични системи за формиране, готвене на пара и опаковане за търговски производители на храни и централни кухни

Бао машина

  • Сподели :

Бао решение: Комплексно планиране и формулиране

Модел номер : SOL-BAO-S-1

"Автоматичното решение за производство на бао" на ANKO предлага оборудване и консултантски услуги за производство. Оборудването включва машини за приготвяне на тесто и плънка, формиране на бао, пара и опаковъчни машини. В допълнение, търговските инженери на ANKO могат да предоставят професионални съвети относно планирането на производствени линии, като проектиране на фабрични разпределения, различни комбинации от машини, както и корекции и предложения за рецепти за храни, в зависимост от вашите нужди и индустриални мащаби, за да изградите собствена производствена линия за бао. В решението по-долу машините могат да бъдат регулирани по модел и количество в зависимост от реалните производствени нужди. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

За решение за производство на Бао

Машината за автоматично обвиване и формиране на ANKO е проектирана със специално устройство за екструдиране на тесто, което перфектно обвива тестото около различни пълнежи, като фъстъчено брашно, бобена паста, сирене и месо. Екструзията няма да повреди външния вид и текстурата на продуктите, а качеството им е стабилно и добро. Освен това, пропорцията между обвивката и пълнежа може да се регулира според нуждите. Лесно е за използване. Поставете тестото и плънката в хоперите, задайте параметрите и стартирайте машината, за да произвеждате бао с приятни гънки.

„SD-97W Автоматична машина за инкрустиране и формиране“ на ANKO разполага с вградена система за Интернет на нещата (IoT), която е свързана с анализа на големи данни. Той събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствените баланси, складовото стопанство и планирането. Тази технология ви предлага пълен контрол върху производството чрез "наблюдение на оперативния статус на машината, поддръжка на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Сигнализацията ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.

Галерия на храните

Проект за ключ в ръка и планиране на производството

Предложение за планиране на производството на бао и оборудване

1

Подготовка

Сито

Сито

В процеса на приготвяне на обвивки, брашното се обработва, за да се филтрират бучките с помощта на сепаратор за брашно и филтър.

Смесване

Смесване

След това се използва миксер за приготвяне на тесто за обвивки.

Почистване на зеленчуци

Почистване на зеленчуци

Уредът за почистване на зеленчуци помага бързо да се почистят зеленчуците за приготвяне на плънка.

Рязане на зеленчуци

Рязане на зеленчуци

Уредът за рязане на зеленчуци помага бързо да се обработят голямо количество зеленчуци за приготвяне на плънката.

Извличане

Извличане

Хидроекстракторът може да извлече вода от зеленчуците.

Смляно месо

Смляно месо

Месомелачката може да смели месо, както е необходимо.

Подправки

Подправки

Смесителят за подправки е предоставен, за да разбърква плънката и подправките, за да осигури качество на производството.

2

Плънка / Формиране

Формиране

Формиране

Добрата машина за пълнене и оформяне е ключът към висококачествени продукти. Машината за оформяне на бао на ANKO може бързо да произвежда масово бао продукти, които са с еднакво тегло и качество и имат прекрасни гънки. Машината е лесна за употреба. Поставете приготвено тесто и пълнеж в бункерите, задайте параметрите и започнете производството на бао.

3

Готвене

Проверка

Проверка

За вашите производствени нужди е налично оборудване за проверка, което ви позволява да проверявате тестото ефективно.

Пара

Пара

Парният котел, комбиниран в производствената линия, може да загрее до точката на кипене за 8-10 минути. Той може да генерира голямо количество пара, разпределяйки я равномерно из целия шкаф. Основно се нагрява с природен газ, но е наличен и с бутилен газ или електричество. Също така, има устройство за автоматично попълване на вода, за да се спестят човешки ресурси.

4

Разширено приложение

Запечатване

Запечатване

Или може да ви е необходимо оборудване за опаковане, за да автоматизирате всички производствени процеси от приготвянето на храна до опаковането и да улесните доставката и продажбите. Други машини включват машина за подравняване, фритюрник, фризер и т.н.

Контрол на качеството

Контрол на качеството

X-Ray инспекционната машина на ANKO може да открива различни метали, кости, стъкло и други чужди обекти по време на производството на храни; дори нещо толкова малко, колкото 0.4mm. Машината е оборудвана с осветителни и звукови предупреждения, за да осигури откритие на замърсители в реално време, да предотврати изкуствени опасности и да увеличи общото качество на продукта.

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди

Автоматична машина за обвиване и формиране

SD-97W

Автоматичната машина за обвиване и формиране може да произвежда както моделирани, така и немоделирани продукти с проста смяна на щорите; може да произвежда както двуцветни, така и едноцветни продукти с проста смяна на бункерите за тесто. Не само продуктите с червен бобов паста, месна плънка или сусамова паста, но и обикновените продукти могат да се произвеждат. В заключение, SD-97W може да приготви десетки етнически ястия като месен бухт, на пара бухт, маамул, месен пай, пържени пълнени бухти, моти, кристални кнедли. Външният вид и вкусът им могат да се сравнят с ръчно изработените. IoT (Интернет на нещата) е инсталиран, за да се осигури, че производството може да бъде наблюдавано от мениджъри в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така инсталирахме програма за напомняне за поддръжка, за да осигурим постоянна производителност. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

Повече информация Сравни серийни машини

Сравнете с подобни модели

Модел номер
Автоматична машина за обвиване и формиране
Автоматична машина за обвиване и формиране
SD-97W
Автоматична машина за обвиване и формиране
Автоматична машина за обвиване и формиране
SD-97L
Автоматична маса за обвиване и формиране на тесто
Автоматична маса за обвиване и формиране на тесто
SD-97SS
ОписаниеДостъпен е опаковач с две цветовеМакс. тегло на продукта до 200 грамаНай-компактната машина
Капацитет1,000 - 4,000 бр./ч2,400 - 4,800 бр./ч600 - 3,600 бр./ч
Тегло10 - 70 г/бр.40 - 200 г/бр.10 - 60 г/бр.
Повече информацияПовече информацияПовече информация

Спецификации

Капацитет: 100 кг/ч или 2,000 бр/ч
*На базата на 50-грамов бао

Характеристики

  • Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение през IoT таблото на ANKO.
  • Напрежението може да бъде зададено.
  • Парогенераторът е наличен с природен газ, бутилен газ или електричество.
  • Нарязвачът за зеленчуци може да нарязва, реже и кубчета зеленчуци.
  • Дебелината на обвивката за бао и количеството на пълнежа могат да бъдат регулирани чрез настройка на параметрите.
  • Всички машини отговарят на хигиенните норми за храни.
  • Могат да се променят, премахват или добавят машини в зависимост от реалните нужди.
  • Могат да дават предложения относно изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на работната сила.
  • Производственият капацитет може да варира в зависимост от рецептите на клиента, размерите и формите. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Често задавани въпроси

Цените на серията SD-97 зависят от вашето производствено пространство и изисквания за продукция. Предлагаме универсални модели, които отговарят на различни мащаби:

  • SD-97SS (Таблетка): Идеален за ограничени пространства, тестови кухни или малки и средни предприятия, с капацитет от 600 до 3,600 бр./ч.
  • SD-97W (Стандартен): Проектиран за големи фабрики или централни кухни, предлагащи високообемно производство от 1,000 – 4,000 бр/ч.
  • За специализирани характеристики на храните, ANKO също предлага напреднали специализирани модели. Ние предлагаме прозрачни, персонализирани оферти, за да осигурим, че вашата инвестиция съответства на текущия мащаб на бизнеса и производствените цели.

На пазари с високи разходи за труд и предизвикателства при наемането, автоматизацията е ключът към увеличаване на печалбите.

  • Намаляване на разходите: Една автоматична машина за Бао може да замести приблизително 10 квалифицирани ръчни работници.
  • Максимизирайте производството: Поддържайте стабилно, дългосрочно производство (1,000–4,000 бр./ч), за да изпълнявате лесно големи поръчки от супермаркети или кетъринг вериги.
  • Бърза възвръщаемост на инвестицията: Повечето клиенти на ANKO постигат възвръщаемост на инвестицията в рамките на 6–18 месеца чрез спестяване на труд и увеличена капацитет на поръчките.

Поддържането на текстурата е нашият основен приоритет. ANKO’s SD Series предлага ексклузивна система за пълнене, която осигурява:

  • Гъвкавост на пълнежа: Нашата система обработва разнообразни пълнежи, включително сирене, кайма и дори течни пълнежи като шоколадов сос, без да уврежда структурата на съставките.
  • Изискан външен вид на продукта: Оборудвани с разнообразни форми за набръчкване, нашите машини изработват хлебчета с сложни, ясни шарки, които не се различават от ръчно набръчкани продукти.
  • Оптимизация на рецептата: Нашата хранителна лаборатория помага за прецизиране на вашата съществуваща рецепта, осигурявайки перфектно възпроизвеждане на вашия характерен вкус — и дори по-прецизно от ръчната продукция.

Автоматизацията предоставя стойност, която далеч надхвърля чистия обем:

  • Консистентност на продукта: Всяка единица е идентична по тегло, форма и съотношение пълнеж-корпус—ключово за брандиране, опаковане и търговски стандарти.
  • Съответствие с безопасността на храните: Минимизирайте човешкия контакт и спазвайте HACCP и международните стандарти за безопасност;всички машини са сертифицирани по CE.
  • Гъвкавост на производството: Чрез просто сменяне на форми, същата машина може да произвежда Мочи, Лунен кейк, Пара бун или Ча сиу бао, което ви позволява бързо да разширите продуктовата си линия.

Предоставяме цялостна защита след продажба за нашите глобални клиенти:

  • Интеграция на IoT: вграденият IoT система на ANKO следи здравето на машината в реално време, за да минимизира времето на неработоспособност.
  • Отдалечена поддръжка: Предлагаме видеа за отстраняване на проблеми и директно ръководство от инженери чрез видеоконференция.
  • Местна услуга: С обслужващи центрове в САЩ, Европа и Тайван, и дистрибутори в над 20 държави, ние предоставяме бърза подмяна на части и техническа поддръжка по целия свят.

Подходящо за

  • Бизнеси в доставките
    Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
  • Оборудване и инвестиции
    Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
  • Хранителни услуги
    Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище
Най-продавани
Свързани типове хранителни решения

Как може IoT технологията да намали времето за престой в производството и разходите за труд в производството на Bao с високи обеми?

Машината SD-97W на ANKO разполага с вградени IoT системи, които предоставят мониторинг в реално време на оперативния статус, предупреждения за предсказуемо поддържане и цифрово управление на производството чрез нашия IoT табло. Тази технология позволява на операторите на централни кухни да наблюдават дистанционно множество производствени линии, да получават незабавни известия, когато частите изискват инспекция, и да анализират производствените данни, за да оптимизират графика и да намалят зависимостта от труд с до 70%. Свържете се с нашия консултантски екип, за да откриете как производството на бао с IoT технологии може да трансформира вашата оперативна ефективност и да минимизира неочакваните разходи

С подкрепата на 47 години опит в хранителната техника и успешни инсталации в 114 държави, ANKO предлага не само оборудване - ние предоставяме цялостни консултантски услуги, адаптирани към вашите специфични производствени изисквания. Нашите търговски инженери предлагат професионално ръководство за проектиране на фабрични разпределения, оптимизация на конфигурацията на машините, корекция на рецепти за различни стилове бао (месни питки, вегетариански бао, десертни питки) и планиране на производствения Независимо дали управлявате централна кухня, производствено предприятие за замразени храни, верига ресторанти или кетъринг услуга, нашето решение на едно място премахва сложността на координирането на множество доставчици. От първоначалната консултация до инсталацията, обучението и текущата техническа поддръжка, ANKO гарантира, че вашата производствена линия за бао постига максимална производителност, докато отговаря на международните стандарти за безопасност на храните и осигурява последователно качество на продукта, което удовлетворява пазарните изисквания.