Машина для бао та автоматизована виробнича лінія | Виробник автоматичних машин для бао - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO пропонує повні рішення для виробництва бао, включаючи автоматичні формувальні машини, обладнання для парового приготування та послуги з комплексного планування. 47 років досвіду у виробництві парових булочок з машинами, що підтримують IoT, для центральних кухонь та заводів заморожених продуктів по всьому світу.
Готові рішення для виробництва парових булочок з автоматичними системами формування, пароваріння та упаковки для комерційних виробників їжі та центральних кухонь
Рішення "автоматичного виробництва бао" від ANKO пропонує вам обладнання та консультаційні послуги для виробництва. Обладнання включає машини для приготування тіста та начинки, формування бао, пароварки та упаковочні машини. Крім того, торгові інженери ANKO можуть надати професійні поради щодо планування виробничих ліній, таких як проектування фабричного плану, різні комбінації машин, а також коригування та пропозиції рецептів їжі, відповідно до ваших потреб і промислових масштабів для створення власної виробничої лінії бао. У наведеному рішенні машини можуть бути налаштовані за моделлю та кількістю відповідно до реальних виробничих потреб. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.
Машина "Автоматичне обгортання та формування" компанії ANKO розроблена з особливим пристроєм для екструзії тіста, щоб ідеально обгортати тісто навколо різних начинок, таких як арахісова мука, бобова паста, сир та м'ясо. Екструзія не пошкодить зовнішній вигляд і текстуру виробів, а їхня якість є стабільною та доброю. Більше того, пропорція оболонки до начинки регулюється за потребою. Це легко використовувати. Помістіть тісто та начинку в бункери, налаштуйте параметри та запустіть машину для виробництва бао з приємними складками.
Система "SD-97W Автоматична оболонкова та формувальна машина" компанії ANKO має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Він збирає дані з кожного виробництва і може бути використаний з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вам про точну частину, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.
Галерея їжі
Сформовано з ...
Сформовано з ремісничими складками
Бао, сформова...
Бао, сформоване з чіткими та очевидними складками
Під ключ та планування виробництва
Пропозиція щодо планування виробництва бао та обладнання
1
Підготовка
Сито
Сито
У процесі виготовлення обгорток борошно обробляється для фільтрації грудочок за допомогою борошняного сепаратора та фільтра.
Змішування
Змішування
Потім використовуйте міксер для приготування тіста для обгорток.
Очищення овочів
Очищення овочів
Овочевий очищувач допомагає швидко очистити овочі для приготування начинки.
Різання овочів
Різання овочів
Овочевий різак допомагає швидко обробити велику кількість овочів для приготування начинки.
Витягування
Витягування
Гідроекстрактор може витягувати воду з овочів.
Подрібнення м'яса
Подрібнення м'яса
М'ясорубка може подрібнювати м'ясо за потребою.
Приправи
Приправи
Міксер для приправ призначений для перемішування начинки та приправ, щоб забезпечити якість продукції.
2
Начинка / Формування
Формування
Формування
Добра машина для начинки та формування є ключем до високоякісних продуктів. Машина для формування бао від ANKO може швидко масово виробляти продукти бао, які є однорідними за вагою та якістю і мають приємні складки. Машина проста у використанні. Помістіть підготовлене тісто та начинку в бункери, налаштуйте параметри та почніть виробництво бао.
3
Приготування
Корекція
Корекція
Для ваших виробничих потреб доступне обладнання для корекції, яке дозволяє ефективно коригувати тісто.
Пароваріння
Пароваріння
Пароплав, що поєднує в собі виробничу лінію, може нагріватися до точки кипіння протягом 8-10 хвилин. Він може генерувати велику кількість пари, рівномірно розподіляючись по всьому кабінету. В основному він працює на природному газі, але доступний також з балонним газом або електрикою. Крім того, є автоматичний пристрій для поповнення води, щоб зекономити людські ресурси.
4
Розширене застосування
Упаковка
Упаковка
Або вам можуть знадобитися упаковочні машини для автоматизації всіх виробничих процесів, від приготування їжі до упаковки, а також для полегшення доставки та продажу. Інші машини включають вирівнювальну машину, фритюрницю, морозильник тощо.
Контроль якості
Контроль якості
X-Ray інспекційна машина ANKO може виявляти різні метали, кістки, скло та інші сторонні об'єкти під час виробництва їжі; навіть такі маленькі, як 0.4 мм. Машина оснащена світловими та звуковими сигналами, щоб забезпечити виявлення забруднень у реальному часі, запобігти штучним небезпекам і підвищити загальну якість продукції.
Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби
Автоматична машина для обробки та формування
SD-97W
Автоматична машина для обробки та формування може виготовляти як продукцію з візерунками, так і без візерунків за допомогою простого зміни заслінок; вона може виготовляти як двоколірні, так і однотонні вироби за допомогою простого зміни бункерів для тіста. Виробляються не лише продукти з червоною бобовою пастою, м'ясною начинкою або кунжутною пастою, а й прості продукти. На завершення, SD-97W може приготувати десятки етнічних страв, таких як м'ясний булочка, парова булочка, маамуль, м'ясний пиріг, смажена начинена булочка, мочі, кристалічна пельменя. Їхній вигляд і смак можна порівняти з ручною роботою. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.
Потужність: 100 кг/год або 2000 шт/год
*На основі 50-грамового бао
Особливості
Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою інформаційної панелі IoT компанії ANKO.
Напругу можна визначити.
Пароварка доступна з природним газом, балонним газом або електрикою.
Овочерізка може нарізати овочі на соломку, скибочки, кубики.
Товщина обгортки бао та кількість начинки можуть бути відрегульовані за допомогою налаштувань параметрів.
Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
Можна надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну планування та планування робочої сили.
Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів і форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які зміни будуть внесені без додаткового повідомлення.
Ціни на серію SD-97 залежать від вашого виробничого простору та вимог до виходу. Ми пропонуємо універсальні моделі, щоб відповідати різним масштабам:
SD-97SS (настільний): Ідеально підходить для обмежених просторів, тестових кухонь або МСП, з потужністю 600 – 3,600 шт/год.
SD-97W (Стандарт): Розроблено для великих фабрик або центральних кухонь, що пропонують високу продуктивність від 1,000 до 4,000 шт/год.
Для спеціалізованих характеристик їжі ANKO також пропонує вдосконалені спеціалізовані моделі. Ми пропонуємо прозорі, індивідуальні пропозиції, щоб забезпечити відповідність вашої інвестиції з вашими поточними масштабами бізнесу та виробничими цілями.
На ринках з високими витратами на працю та проблемами з набором персоналу автоматизація є ключем до збільшення прибутковості.
Зниження витрат: Одна автоматична машина для бао може замінити приблизно 10 кваліфікованих ручних працівників.
Максимізуйте вихід: Підтримуйте стабільне, довгострокове виробництво (1,000–4,000 шт/год), щоб легко виконувати великі замовлення від супермаркетів або мереж громадського харчування.
Швидка окупність: Більшість клієнтів ANKO досягають повернення інвестицій протягом 6–18 місяців завдяки економії на праці та збільшенню потужності замовлень.
Збереження текстури є нашим головним пріоритетом. Система наповнення SD Series від ANKO забезпечує:
Універсальність начинок: Наша система обробляє різноманітні начинки, включаючи сир, фарш і навіть рідкі начинки, такі як шоколадний соус, не пошкоджуючи структуру інгредієнтів.
Вишуканий вигляд продукту: Оснащені різноманітними формами для складок, наші машини виготовляють булочки з складними, чіткими візерунками, які не відрізняються від виробів, складених вручну.
Оптимізація рецепту: Наша кулінарна лабораторія допомагає вдосконалити ваш існуючий рецепт, забезпечуючи ідеальне відтворення вашого фірмового смаку — і навіть більш точне, ніж ручне виробництво.
Автоматизація надає цінність, що виходить далеко за межі чистого обсягу:
Послідовність продукту: Кожен одиниця ідентична за вагою, формою та співвідношенням наповнювача до оболонки — це критично важливо для брендингу, упаковки та стандартів роздрібної торгівлі.
Відповідність стандартам безпеки харчових продуктів: Мінімізуйте контакт людини та дотримуйтесь стандартів HACCP та міжнародних стандартів безпеки;всі машини сертифіковані за стандартом CE.
Гнучкість виробництва: Змінюючи форми, одна й та ж машина може виробляти Мочі, Місячні пиріжки, Пару або Ча сіу бао, що дозволяє вам швидко розширити асортимент продукції.
Ми надаємо всебічний захист післяпродажного обслуговування для наших глобальних клієнтів:
Інтеграція IoT: вбудована IoT-система ANKO моніторить стан машин у реальному часі, щоб зменшити час простою.
Віддалена підтримка: Ми пропонуємо відео з усунення неполадок та безпосереднє керівництво інженера через відеоконференцію.
Місцевий сервіс: З сервісними центрами в США, Європі та Тайвані, а також дистриб'юторами в понад 20 країнах, ми забезпечуємо швидку заміну запчастин та технічну підтримку по всьому світу.
Підходить для
Бізнеси в сфері постачання
Центральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
Обладнання та інвестиції
Дистриб'ютор машин, Інвестор в харчову промисловість
Харчове обслуговування
Хмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа
Як технологія IoT може зменшити час простою виробництва та витрати на працю в виробництві великої кількості бао?
Машина SD-97W від ANKO оснащена вбудованими IoT-системами, які забезпечують моніторинг оперативного стану в реальному часі, сповіщення про прогнозне обслуговування та цифрове управління виробництвом через нашу IoT панель управління. Ця технологія дозволяє операторам центральних кухонь віддалено контролювати кілька виробничих ліній, отримувати миттєві сповіщення, коли деталі потребують перевірки, та аналізувати виробничі дані для оптимізації графіків і зменшення залежності від праці до 70%. Зв'яжіться з нашою консультаційною командою, щоб дізнатися, як виробництво бао з підтримкою IoT може трансформувати вашу операційну ефективність і зменшити непередбачені витрати на
Завдяки 47-річному досвіду в галузі харчового обладнання та успішним установкам у 114 країнах, ANKO пропонує більше, ніж просто обладнання — ми надаємо повні консультаційні послуги, адаптовані до ваших конкретних виробничих вимог. Наші інженери з продажу пропонують професійні консультації щодо проектування розташування фабрики, оптимізації конфігурації машин, коригування рецептів для різних стилів бао (м'ясні булочки, вегетаріанські бао, десертні булочки) та планування виробничих потужностей. Чи ви керуєте центральною кухнею, виробництвом заморожених продуктів, мережею ресторанів або кейтерингом, наше універсальне рішення усуває складність координації кількох постачальників. Від початкової консультації до встановлення, навчання та постійної технічної підтримки, ANKO забезпечує максимальну продуктивність вашої лінії виробництва бао, відповідаючи міжнародним стандартам безпеки харчових продуктів та забезпечуючи стабільну якість продукції, яка задовольняє вимоги ринку.
Сформовано з ремісничими складками
Бао, сформоване з чіткими та очевидними складками
Новини та події
Новини та події
Новини та події
Новини та події
