آلة باو وخط الإنتاج الأوتوماتيكي | شركة تصنيع آلة باو الأوتوماتيكية - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO تقدم حلولاً كاملة لإنتاج الباو بما في ذلك آلات التشكيل الأوتوماتيكية، ومعدات البخار، وخدمات التخطيط الجاهزة. 47 عاماً من الخبرة في تصنيع الخبز المطبوخ على البخار مع آلات مدعومة بتقنية إنترنت الأشياء للمطابخ المركزية ومصانع المواد الغذائية المجمدة في جميع أنحاء العالم.

اتصل بنا
anko@anko.com.tw

المقر الرئيسي: +886-2-26733798
لأمريكا وكندا: +1-909-599-8186

تحديث التعريفات الجمركية الأمريكية

آلة باو وخط الإنتاج الأوتوماتيكي

حلول إنتاج الخبز البخاري الجاهزة مع أنظمة تشكيل وبخار وتعبئة أوتوماتيكية لمصنعي المواد الغذائية التجاريين والمطابخ المركزية

آلة باو

  • مشاركة :

حل باو: التخطيط والتشكيل الجاهز

رقم الموديل : SOL-BAO-S-1

تقدم "حل إنتاج الباو التلقائي" الخاص بـ ANKO لك المعدات وخدمات الاستشارات للإنتاج. تشمل المعدات آلات صنع العجين والحشوات، وآلات تشكيل الباو، وآلات البخار، وآلات التعبئة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمهندسي المبيعات في ANKO تقديم نصائح احترافية حول تخطيط خطوط الإنتاج، مثل تصميم تخطيط المصنع، وتركيبات الآلات المختلفة، بالإضافة إلى تعديل واقتراح وصفات الطعام، وفقًا لاحتياجاتك ومقاييس الصناعة لبناء خط إنتاج الباو الخاص بك. في الحل أدناه، يمكن تعديل الآلات من حيث الطراز والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

حول حل إنتاج الباو

تم تصميم "آلة التشكيل والتغليف التلقائي" الخاصة بـ ANKO بجهاز خاص لاستخراج العجين لتغليف العجين بشكل مثالي حول حشوات متنوعة، مثل مسحوق الفول السوداني، ومعجون الفاصوليا، والجبن، واللحم. لن تؤثر عملية البثق على مظهر المنتجات وملمسها، وجودتها مستقرة وجيدة. علاوة على ذلك، يمكن تعديل نسبة الغلاف إلى الحشوة حسب الحاجة. من السهل الاستخدام. ضع العجين والحشوة في القادوس، واضبط المعلمات، وابدأ الآلة لإنتاج الباو مع تجاعيد لطيفة.

تمتلك آلة "SD-97W الأوتوماتيكية للتغليف والتشكيل" من ANKO نظام إنترنت الأشياء (IoT) المدمج الذي يتصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج والتخزين والجدولة. تقدم لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، عمر صيانة الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم جرس إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

التخطيط للإنتاج والتسليم الجاهز

اقتراح تخطيط إنتاج الباو والمعدات

1

التحضير

غربلة

غربلة

في عملية صنع الأغطية، يتم معالجة الدقيق لتصفية الكتل باستخدام فاصل الدقيق وفلتر.

خلط

خلط

ثم، استخدم الخلاط لصنع العجين للأغطية.

تنظيف الخضروات

تنظيف الخضروات

يساعد منظف الخضروات في تنظيف الخضروات بسرعة لتحضير الحشوة.

تقطيع الخضروات

تقطيع الخضروات

يساعد قاطع الخضروات في معالجة عدد كبير من الخضروات بسرعة لصنع الحشوة.

استخراج

استخراج

يمكن لجهاز استخراج الماء استخراج الماء من الخضروات.

فرم اللحم

فرم اللحم

يمكن لآلة طحن اللحم فرم اللحم حسب الحاجة.

التوابل

التوابل

تم توفير خلاط التوابل لتحريك الحشوة والتوابل لضمان جودة الإنتاج.

2

حشو / تشكيل

تشكيل

تشكيل

آلة التعبئة والتشكيل الجيدة هي المفتاح لمنتجات عالية الجودة. يمكن لآلة تشكيل الباو من ANKO إنتاج منتجات الباو بكميات كبيرة بسرعة، بحيث تكون متساوية في الوزن والجودة ولها طيات رائعة. الآلة سهلة الاستخدام. ضع العجين المحضر والحشوة في الخزانات، واضبط المعلمات، وابدأ في إنتاج الباو.

3

الطهي

التخمير

التخمير

لتلبية احتياجات الإنتاج الخاصة بك، تتوفر معدات التخمير، مما يتيح لك تخمير العجين بكفاءة.

البخار

البخار

يمكن للغلاية المدمجة في خط الإنتاج أن تسخن حتى نقطة الغليان في غضون 8-10 دقائق. يمكنها توليد كمية كبيرة من البخار تنتشر بالتساوي على كامل الخزانة. يتم تسخينها أساسًا بالغاز الطبيعي، ولكنها متاحة أيضًا بالغاز المسال أو الكهرباء. كما يوجد جهاز تعبئة مياه تلقائي لتوفير الموارد البشرية.

4

تطبيق موسع

الختم

الختم

أو قد تحتاج إلى معدات التعبئة والتغليف لأتمتة جميع عمليات الإنتاج من صنع الطعام إلى التعبئة وتسهيل التسليم والمبيعات. تشمل الآلات الأخرى آلة المحاذاة، القلاية، المجمد، وهكذا.

مراقبة الجودة

مراقبة الجودة

يمكن لجهاز فحص الأشعة السينية من ANKO اكتشاف المعادن المختلفة، والعظام، والزجاج، وغيرها من الأجسام الغريبة أثناء إنتاج الطعام؛ حتى الأشياء الصغيرة مثل 0.4 مم. الجهاز مزود بإشعارات مضيئة وصفارات إنذار لضمان اكتشاف الملوثات في الوقت الحقيقي، ومنع المخاطر الاصطناعية، وزيادة جودة المنتج بشكل عام.

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التشكيل والتغليف التلقائية

SD-97W

آلة التشكيل والتغليف التلقائية يمكن أن تصنع منتجات مزخرفة أو غير مزخرفة بتغيير بسيط في الألواح؛ يمكنها صنع منتج بلونين أو بلون واحد بتغيير بسيط في قواديس العجين. ليس فقط المنتجات التي تحتوي على معجون الفاصوليا الحمراء، أو حشوة اللحم، أو معجون السمسم، ولكن يمكن أيضًا إنتاج المنتجات العادية. في الختام، يمكن لجهاز SD-97W إعداد العشرات من الأطعمة العرقية مثل فطائر اللحم، الفطائر المطبوخة على البخار، المعمول، فطائر اللحم، الفطائر المحشوة المقلية، موتشي، وزلابية الكريستال. مظهرها وطعمها قادران على المقارنة مع المصنوعات اليدوية. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلة

قارن مع نماذج مشابهة

رقم الموديل
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
SD-97W
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
SD-97L
آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من نوع الطاولة
آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من نوع الطاولة
SD-97SS
الوصفيتوفر غلاف بلونينأقصى وزن للمنتج يصل إلى 200 جرامأكثر آلة مدمجة
السعة1,000 - 4,000 قطعة/ساعة2,400 - 4,800 قطعة/ساعة600 - 3,600 قطعة/ساعة
الوزن10 - 70 غرام/قطعة40 - 200 جرام/قطعة10 - 60 غرام/قطعة
مزيد من المعلوماتمزيد من المعلوماتمزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 100 كجم/ساعة أو 2000 قطعة/ساعة
*استنادًا إلى باو بوزن 50 جرام

الميزات

  • تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
  • يمكن تحديد الجهد.
  • يتوفر البخار بالغاز الطبيعي أو الغاز المعبأ أو الكهرباء.
  • يمكن لآلة تقطيع الخضار تقطيع الخضار إلى شرائح أو مكعبات.
  • يمكن ضبط سمك غلاف الباو وكمية الحشوة من خلال إعداد المعلمات.
  • تتوافق جميع الآلات مع لوائح النظافة الغذائية.
  • يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الفعلية.
  • يمكن تقديم اقتراحات حول متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
  • قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.

الأسئلة الشائعة

تتوقف أسعار سلسلة SD-97 على مساحة الإنتاج ومتطلبات الإنتاج الخاصة بك. نحن نقدم نماذج متعددة الاستخدامات تناسب مقاييس مختلفة:

  • SD-97SS (طاولة): مثالي للمساحات المحدودة، ومطابخ الاختبار، أو الشركات الصغيرة والمتوسطة، بسعة تتراوح بين 600 – 3,600 قطعة/ساعة.
  • SD-97W (قياسي): مصمم للمصانع الكبيرة أو المطابخ المركزية، يقدم إنتاجاً عالي الحجم يتراوح بين 1,000 – 4,000 قطعة/ساعة.
  • بالنسبة لخصائص الطعام المتخصصة، توفر ANKO أيضًا نماذج متخصصة متقدمة. نحن نقدم عروض أسعار شفافة ومخصصة لضمان توافق استثمارك مع حجم عملك الحالي وأهداف الإنتاج.

في الأسواق التي تعاني من ارتفاع تكاليف العمالة وتحديات التوظيف، تعتبر الأتمتة هي المفتاح لزيادة هوامش الربح.

  • خفض التكاليف: يمكن لجهاز باو الأوتوماتيكي الواحد أن يحل محل حوالي 10 عمال مهرة.
  • زيادة الإنتاج: الحفاظ على إنتاج مستقر وطويل الأمد (1,000–4,000 قطعة/ساعة) لتلبية الطلبات الكبيرة من السوبرماركت أو سلاسل التموين بسهولة.
  • عائد استثمار سريع: يحقق معظم عملاء ANKO عائدًا على الاستثمار في غضون 6-18 شهرًا من خلال توفير العمالة وزيادة سعة الطلب.

الحفاظ على القوام هو أولويتنا القصوى. تتميز سلسلة SD من ANKO بنظام حشو حصري يضمن:

  • تنوع الحشوات: نظامنا يتعامل مع حشوات متنوعة بما في ذلك الجبن، واللحوم المفرومة، وحتى الحشوات السائلة مثل صلصة الشوكولاتة دون إلحاق الضرر بهيكل المكونات.
  • مظهر المنتج الرائع: مزودة بقوالب تجعيد متنوعة، تصنع آلاتنا الكعك بأنماط معقدة وواضحة لا يمكن تمييزها عن المنتجات المجعدة يدويًا.
  • تحسين الوصفة: يساعد مختبر الطعام لدينا في تحسين وصفتك الحالية، مما يضمن تكرار نكهتك المميزة بدقة تامة—وأكثر دقة من الإنتاج اليدوي.

تقدم الأتمتة قيمة تتجاوز بكثير الحجم الخالص:

  • اتساق المنتج: كل وحدة متطابقة في الوزن والشكل ونسبة التعبئة إلى الغلاف - وهو أمر حاسم للعلامة التجارية والتغليف ومعايير البيع بالتجزئة.
  • امتثال سلامة الغذاء: تقليل الاتصال البشري والامتثال لمعايير HACCP والمعايير الدولية للسلامة;جميع الآلات معتمدة من CE.
  • مرونة الإنتاج: من خلال تغيير القوالب ببساطة، يمكن لنفس الآلة إنتاج موشي، كعكة القمر، خبز البخار أو تشا سيو باو، مما يتيح لك توسيع خط إنتاجك بسرعة.

نحن نقدم حماية شاملة بعد البيع لعملائنا في جميع أنحاء العالم:

  • تكامل إنترنت الأشياء: نظام إنترنت الأشياء المدمج في ANKO يراقب صحة الآلات في الوقت الحقيقي لتقليل وقت التوقف.
  • الدعم عن بُعد: نقدم مقاطع فيديو لحل المشكلات وإرشادات مباشرة من المهندسين عبر مؤتمرات الفيديو.
  • الخدمة المحلية: مع مراكز الخدمة في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا وتايوان، وموزعين في أكثر من 20 دولة، نقدم استبدال الأجزاء بسرعة ودعمًا فنيًا على مستوى العالم.

مناسب لـ

  • أعمال سلسلة التوريد
    مطبخ مركزي، مصنع غذائي، مورد معدات ومطابخ
  • المعدات والاستثمار
    موزع آلات، مستثمر في صناعة المواد الغذائية
  • خدمة الطعام
    مطبخ سحابي، مطعم سلسلة، كافيتيريا، فندق، مدرسة
الأكثر مبيعاً
نوع الحلول الغذائية ذات الصلة

كيف يمكن لتكنولوجيا إنترنت الأشياء تقليل وقت التوقف عن الإنتاج وتكاليف العمالة في تصنيع الباو بكميات كبيرة؟

تتميز آلة SD-97W من ANKO بأنظمة إنترنت الأشياء المدمجة التي توفر مراقبة لحظية لحالة التشغيل، وتنبيهات للصيانة التنبؤية، وإدارة رقمية للإنتاج من خلال لوحة التحكم الخاصة بنا لإنترنت الأشياء. تتيح هذه التقنية لمشغلي المطابخ المركزية الإشراف عن بُعد على خطوط الإنتاج المتعددة، وتلقي إشعارات فورية عندما تتطلب الأجزاء الفحص، وتحليل بيانات الإنتاج لتحسين الجدولة وتقليل الاعتماد على العمالة بنسبة تصل إلى 70%. اتصل بفريق الاستشارات لدينا لاكتشاف كيف يمكن أن تحول إنتاج الباو المدعوم بإنترنت الأشياء كفاءتك التشغيلية وتقلل من تكاليف التوقف غير المتوقع.

مدعومًا بخبرة 47 عامًا في آلات الطعام وتركيبات ناجحة في 114 دولة، تقدم ANKO أكثر من المعدات - نحن نقدم خدمات استشارية كاملة مصممة وفقًا لمتطلبات الإنتاج الخاصة بك. يقدم مهندسو المبيعات لدينا إرشادات احترافية حول تصميم تخطيط المصنع، وتحسين تكوين الآلات، وتعديل الوصفات لمختلف أنماط الباو (فطائر اللحم، باو نباتي، فطائر الحلوى)، وتخطيط القدرة الإنتاجية. سواء كنت تدير مطبخًا مركزيًا أو منشأة تصنيع طعام مجمد أو مجموعة مطاعم سلسلة أو خدمة تموين، فإن حلنا الشامل يلغي تعقيد تنسيق العديد من الموردين. من الاستشارة الأولية إلى التركيب، والتدريب، والدعم الفني المستمر، تضمن ANKO أن تحقق خط إنتاج الباو الخاص بك أقصى إنتاجية مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء الدولية وتقديم جودة منتج متسقة تلبي متطلبات السوق.