آلة الباو وحل الإنتاج | شركة تصنيع آلة باو الأوتوماتيكية - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO تقدم حلولاً كاملة لإنتاج الباو بما في ذلك آلات التشكيل الأوتوماتيكية، ومعدات البخار، وخدمات التخطيط الجاهزة. 47 عاماً من الخبرة في تصنيع الخبز المطبوخ على البخار مع آلات مدعومة بتقنية إنترنت الأشياء للمطابخ المركزية ومصانع المواد الغذائية المجمدة في جميع أنحاء العالم.

اتصل بنا
anko@anko.com.tw

المقر الرئيسي: +886-2-26733798
لأمريكا وكندا: +1-909-599-8186

تحديث التعريفات الجمركية الأمريكية

آلة الباو وحل الإنتاج

حلول إنتاج الخبز البخاري الجاهزة مع أنظمة تشكيل وبخار وتعبئة أوتوماتيكية لمصنعي المواد الغذائية التجاريين والمطابخ المركزية

اقتراح تخطيط إنتاج الباو والمعدات
اقتراح تخطيط إنتاج الباو والمعدات

باو

  • مشاركة :

مستشار تخطيط إنتاج الباو ووصفة الباو.

رقم الموديل : SOL-BAO-S-1

تقدم "حل إنتاج الباو التلقائي" الخاص بـ ANKO لك المعدات وخدمات الاستشارات للإنتاج. تشمل المعدات آلات صنع العجين والحشوات، وآلات تشكيل الباو، وآلات البخار، وآلات التعبئة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمهندسي المبيعات في ANKO تقديم نصائح احترافية حول تخطيط خطوط الإنتاج، مثل تصميم تخطيط المصنع، وتركيبات الآلات المختلفة، بالإضافة إلى تعديل واقتراح وصفات الطعام، وفقًا لاحتياجاتك ومقاييس الصناعة لبناء خط إنتاج الباو الخاص بك. في الحل أدناه، يمكن تعديل الآلات من حيث الطراز والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

حول حل إنتاج الباو

تم تصميم "آلة التشكيل والتغليف التلقائي" الخاصة بـ ANKO بجهاز خاص لاستخراج العجين لتغليف العجين بشكل مثالي حول حشوات متنوعة، مثل مسحوق الفول السوداني، ومعجون الفاصوليا، والجبن، واللحم. لن تؤثر عملية البثق على مظهر المنتجات وملمسها، وجودتها مستقرة وجيدة. علاوة على ذلك، يمكن تعديل نسبة الغلاف إلى الحشوة حسب الحاجة. من السهل الاستخدام. ضع العجين والحشوة في القادوس، واضبط المعلمات، وابدأ الآلة لإنتاج الباو مع تجاعيد لطيفة.

تمتلك آلة "SD-97W الأوتوماتيكية للتغليف والتشكيل" من ANKO نظام إنترنت الأشياء (IoT) المدمج الذي يتصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج والتخزين والجدولة. تقدم لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، عمر صيانة الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم جرس إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

التخطيط الشامل والإنتاج

اقتراح تخطيط إنتاج الباو والمعدات

1

التحضير

غربلة

غربلة

في عملية صنع الأغطية، يتم معالجة الدقيق لتصفية الكتل باستخدام فاصل الدقيق وفلتر.

خلط

خلط

ثم، استخدم الخلاط لصنع العجين للأغطية.

تنظيف الخضروات

تنظيف الخضروات

يساعد منظف الخضروات في تنظيف الخضروات بسرعة لتحضير الحشوة.

تقطيع الخضروات

تقطيع الخضروات

يساعد قاطع الخضروات في معالجة عدد كبير من الخضروات بسرعة لصنع الحشوة.

استخراج

استخراج

يمكن لجهاز استخراج الماء استخراج الماء من الخضروات.

فرم اللحم

فرم اللحم

يمكن لآلة طحن اللحم فرم اللحم حسب الحاجة.

التوابل

التوابل

تم توفير خلاط التوابل لتحريك الحشوة والتوابل لضمان جودة الإنتاج.

2

الحشو / التشكيل

تشكيل

تشكيل

آلة التعبئة والتشكيل الجيدة هي المفتاح لمنتجات عالية الجودة. يمكن لآلة تشكيل الباو من ANKO إنتاج منتجات الباو بكميات كبيرة بسرعة، بحيث تكون متساوية في الوزن والجودة ولها طيات رائعة. الآلة سهلة الاستخدام. ضع العجين المحضر والحشوة في الخزانات، واضبط المعلمات، وابدأ في إنتاج الباو.

3

الطهي

التخمير

التخمير

لتلبية احتياجات الإنتاج الخاصة بك، تتوفر معدات التخمير، مما يتيح لك تخمير العجين بكفاءة.

البخار

البخار

يمكن للغلاية المدمجة في خط الإنتاج أن تسخن حتى نقطة الغليان في غضون 8-10 دقائق. يمكنها توليد كمية كبيرة من البخار تنتشر بالتساوي على كامل الخزانة. يتم تسخينها أساسًا بالغاز الطبيعي، ولكنها متاحة أيضًا بالغاز المسال أو الكهرباء. كما يوجد جهاز تعبئة مياه تلقائي لتوفير الموارد البشرية.

4

تطبيق موسع

الختم

الختم

أو قد تحتاج إلى معدات التعبئة والتغليف لأتمتة جميع عمليات الإنتاج من صنع الطعام إلى التعبئة والتسهيل في التسليم والمبيعات. تشمل الآلات الأخرى آلة المحاذاة، القلاية، المجمد، وهكذا.

مراقبة الجودة

مراقبة الجودة

يمكن لجهاز فحص الأشعة السينية من ANKO اكتشاف المعادن المختلفة، والعظام، والزجاج، وغيرها من الأجسام الغريبة أثناء إنتاج الطعام؛ حتى الأشياء الصغيرة مثل 0.4 مم. الجهاز مزود بإشعارات مضيئة وصفارات إنذار لضمان اكتشاف الملوثات في الوقت الحقيقي، ومنع المخاطر الاصطناعية، وزيادة جودة المنتج بشكل عام.

دراسات الحالة

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التشكيل والتغليف التلقائية

SD-97W

آلة التشكيل والتغليف التلقائية يمكن أن تصنع منتجات مزخرفة أو غير مزخرفة بتغيير بسيط في الألواح؛ يمكنها صنع منتج بلونين أو بلون واحد بتغيير بسيط في قواديس العجين. ليس فقط المنتجات التي تحتوي على معجون الفاصوليا الحمراء، أو حشوة اللحم، أو معجون السمسم، ولكن يمكن أيضًا إنتاج المنتجات العادية. في الختام، يمكن لجهاز SD-97W إعداد العشرات من الأطعمة العرقية مثل فطائر اللحم، الفطائر المطبوخة على البخار، المعمول، فطائر اللحم، الفطائر المحشوة المقلية، موتشي، وزلابية الكريستال. مظهرها وطعمها قادران على المقارنة مع المصنوعات اليدوية. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلة

قارن مع النماذج المماثلة

رقم الموديل
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
SD-97W
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
SD-97L
آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من نوع الطاولة
آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من نوع الطاولة
SD-97SS
الوصفيتوفر غلاف بلونينأقصى وزن للمنتج يصل إلى 200 غرامأكثر آلة مدمجة
السعة1,000 - 4,000 قطعة/ساعة2,400 - 4,800 قطعة/ساعة600 - 3,600 قطعة/ساعة
الوزن10 - 70 غرام/قطعة40 - 200 غرام/قطعة10 - 60 غرام/قطعة
مزيد من المعلوماتمزيد من المعلوماتمزيد من المعلومات

المواصفات

الطاقة: 100 كجم/ساعة أو 2000 قطعة/ساعة
*استنادًا إلى باو بوزن 50 جرام

الميزات

  • تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
  • يمكن تحديد الجهد.
  • يتوفر البخار بالغاز الطبيعي أو الغاز المسال أو الكهرباء.
  • يمكن لآلة تقطيع الخضار تقطيع الخضار إلى شرائح أو مكعبات.
  • يمكن ضبط سمك غلاف الباو وكمية الحشوة من خلال إعدادات المعلمات.
  • تتوافق جميع الآلات مع لوائح النظافة الغذائية.
  • يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة الآلات وفقًا للاحتياجات الفعلية.
  • يمكن تقديم اقتراحات حول متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
  • قد يختلف إنتاج المخرجات بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.

مناسب لـ

  • أعمال سلسلة التوريد
    المطبخ المركزي، مصنع الطعام، مورد المطبخ والمعدات
  • المعدات والاستثمار
    موزع الآلات، مستثمر في صناعة المواد الغذائية
  • خدمة الطعام
    المطبخ السحابي، مطعم سلسلة، كافيتيريا، فندق، مدرسة

ما هي الخدمات والفوائد التي تشملها الحل؟

حل إنتاج الباو الشامل الذي يتيح لك الحصول على جميع الخدمات من الشراء إلى التركيب من مكان واحد.

لكي تصنع الباوز تلقائيًا، عليك شراء سلسلة من الآلات للغسل، والتقطيع، والفرم، والتشكيل، والتبخير، والتعبئة. هل تشعر أنك تقضي الكثير من الوقت والجهد في التواصل مع موردين مختلفين؟ ANKO تقدم حلاً لإنتاج الباو لتلبية جميع احتياجاتك. ليس فقط المعدات، ولكن أيضًا مختبر طعام محترف متاح لمساعدتك في التأكد من أن الآلة والطعام المصنوع بالآلة يلبيان احتياجاتك. علاوة على ذلك، عندما وصلت الآلة الخاصة بك، يمكن أن تساعدك خدمات التركيب والتدريب لدينا في توفير الوقت والجهد. كل ما تحتاجه سيتم إنجازه في عملية شراء واحدة.

ANKO تقدم خدمات متكاملة رائدة في الصناعة في آلات الباو

يمكن لفريق الاستشارات في ANKO مساعدتك في مقارنة النماذج المختلفة للعثور على آلة الباو الأكثر ملاءمة وتركيب خط إنتاج ميسور التكلفة بناءً على احتياجاتك وسعة الإنتاج المطلوبة. نحن نقدم أيضًا تقييمات حصرية واقتراحات للتكامل وفقًا للظروف الحالية، وسير العمل، وتخطيط المصنع، والوقت المقدر لتشغيل الآلة، والوصفات، وغيرها من القضايا. يمكن أن تقلل الخدمة المتكاملة والمتخصصة بشكل كبير من مخاطر الشراء، ولتلبية متطلباتك، تقدم لك أفضل حل للحفاظ على سير العمل بسلاسة في أي وقت.

الحفاظ على كفاءة إنتاج الباو، وتوفير الوقت في اتخاذ القرار الأساسي

قد يواجه العديد من المالكين تجربة غير سارة عند الاتصال بخدمة العملاء لإصلاح آلة الباو، خاصة عندما يتم التعامل مع المشكلة من قبل متخصصين مختلفين في خدمة العملاء. قد تؤثر العملية الطويلة على قدرة إنتاج الباو وتؤدي إلى خسائر غير متوقعة ناجمة عن الإغلاق وتأخيرات في التسليم. سلّم مخاوفك إلى ANKO! نقدم لك حلاً مخصصًا شاملًا ونخصص شخصًا معينًا لمساعدتك في جميع الأمور من الشراء إلى الإصلاح. علاوة على ذلك، تسجل قاعدة بياناتنا الشاملة جميع تفاصيل الآلات الخاصة بك لتقليل مخاطر الفقدان في يوم من الأيام.

مستشارو الطعام ذوو 45 عامًا من الخبرة يساعدونك في وصفة الباو الخاصة بك

مع 45 عامًا من الخبرة في صناعة آلات الطعام، وثروة من المعلومات السوقية، ومراقبة دقيقة للصناعة، يمكن لـ ANKO تقديم اقتراحات لترقية المعدات. من خلال التفاعل المباشر مع عملائنا من 113 دولة، نحن على دراية جيدة بأنواع الباوز في العالم وغيرها من الأطعمة ذات الصلة بالإضافة إلى تفضيلات المستهلكين. سواء كان الأمر يتعلق بالملمس أو الطعم، يمكن لـ ANKO تقديم نصائح حول وصفاتك، حتى الإنتاج والاستراتيجية في سوقك المستهدف من خلال معرفتنا العامة.

الأكثر مبيعاً
نوع حلول الطعام ذات الصلة

كيف يمكن لتكنولوجيا إنترنت الأشياء تقليل وقت التوقف عن الإنتاج وتكاليف العمالة في تصنيع الباو بكميات كبيرة؟

تتميز آلة SD-97W من ANKO بأنظمة إنترنت الأشياء المدمجة التي توفر مراقبة لحظية لحالة التشغيل، وتنبيهات للصيانة التنبؤية، وإدارة رقمية للإنتاج من خلال لوحة التحكم الخاصة بنا لإنترنت الأشياء. تتيح هذه التقنية لمشغلي المطابخ المركزية الإشراف عن بُعد على خطوط الإنتاج المتعددة، وتلقي إشعارات فورية عندما تتطلب الأجزاء الفحص، وتحليل بيانات الإنتاج لتحسين الجدولة وتقليل الاعتماد على العمالة بنسبة تصل إلى 70%. اتصل بفريق الاستشارات لدينا لاكتشاف كيف يمكن أن تحول إنتاج الباو المدعوم بإنترنت الأشياء كفاءتك التشغيلية وتقلل من تكاليف التوقف غير المتوقع.

مدعومًا بخبرة 47 عامًا في آلات الطعام وتركيبات ناجحة في 114 دولة، تقدم ANKO أكثر من المعدات - نحن نقدم خدمات استشارية كاملة مصممة وفقًا لمتطلبات الإنتاج الخاصة بك. يقدم مهندسو المبيعات لدينا إرشادات احترافية حول تصميم تخطيط المصنع، وتحسين تكوين الآلات، وتعديل الوصفات لمختلف أنماط الباو (فطائر اللحم، باو نباتي، فطائر الحلوى)، وتخطيط القدرة الإنتاجية. سواء كنت تدير مطبخًا مركزيًا أو منشأة تصنيع طعام مجمد أو مجموعة مطاعم سلسلة أو خدمة تموين، فإن حلنا الشامل يلغي تعقيد تنسيق العديد من الموردين. من الاستشارة الأولية إلى التركيب، والتدريب، والدعم الفني المستمر، تضمن ANKO أن تحقق خط إنتاج الباو الخاص بك أقصى إنتاجية مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء الدولية وتقديم جودة منتج متسقة تلبي متطلبات السوق.