Bao-kone ja automaattinen tuotantolinja

Bao-tuotannon suunnitelmaehdotus ja laitteet

Bao Kone

Jaa :

Bao Ratkaisu: Avaimet käteen -suunnittelu & Muotoilu

Mallinumero : SOL-BAO-S-1

ANKOn "automaattinen bao-tuotantoratkaisu" tarjoaa sinulle laitteita ja konsultointipalvelua tuotantoa varten. Laitteet sisältävät taikinan ja täytteen valmistuskoneet, bao-muotoilukoneet, höyrytys- ja pakkauskoneet. Lisäksi ANKO-myyntinsinöörit voivat antaa ammatillista neuvontaa tuotantolinjan suunnittelussa, kuten tehtaan layout-suunnittelussa, eri koneyhdistelmien valinnassa sekä ruokaohjeiden säätämisessä ja ehdotuksissa tarpeidesi ja teollisten mittakaavojen mukaan oman bao-tuotantolinjan rakentamiseksi. Alla olevassa ratkaisussa koneita voidaan säätää mallin ja määrän mukaan todellisten tuotantotarpeiden mukaan. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Tietoa Bao-tuotantoratkaisusta

ANKO"s "Automaattinen täyttö- ja muovauskone" on suunniteltu erityisellä taikinan puristuslaitteella, joka käärii taikinan täydellisesti erilaisten täytteiden, kuten maapähkinäjauheen, paputahnan, juuston ja lihan ympärille. Puristus ei vahingoita tuotteiden ulkonäköä ja rakennetta, ja niiden laatu on vakaa ja hyvä. Lisäksi paketin ja täytteen suhde on säädettävissä tarpeen mukaan. Se on helppo käyttää. Laita taikina ja täyte syöttölaitteisiin, aseta parametrit ja käynnistä kone tuottamaan bao'ta miellyttävillä poimuilla.

ANKOin "SD-97W Automattinen Täyttö- ja Muovauskone" sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Muotoiltu käsityöläis...
Muotoiltu käsityöläismäisillä poimuilla
Bao, joka on muotoiltu s...
Bao, joka on muotoiltu selkeillä ja ilmeisillä poimuilla

Avainasiakokonaisuus ja tuotantosuunnittelu

Bao-tuotannon suunnitelmaehdotus ja laitteet

1

Valmistelu

Siivilöinti: Siivilöinti
Kääreiden valmistusprosessissa jauhoja käsitellään, jotta paakkuja suodatetaan jauhosuodattimella.
Sekoittaminen: Sekoittaminen
Sitten käytetään sekoitinta taikinan valmistamiseen kääreitä varten.
Vihannesten puhdistus: Vihannesten puhdistus
Vihannesten puhdistaja auttaa puhdistamaan vihanneksia nopeasti täytteen valmistamista varten.
Vihannesten leikkaaminen: Vihannesten leikkaaminen
Vihannesten leikkuri auttaa käsittelemään suuria määriä vihanneksia nopeasti täytteen valmistamiseksi.
Uuttaminen: Uuttaminen
Hydro-uuttaja voi uuttaa vettä vihanneksista.
Lihan jauhaminen: Lihan jauhaminen
Lihamylly voi jauhaa lihaa tarpeen mukaan.
Maustaminen: Maustaminen
Mausteseos on tarkoitettu täytteen ja mausteiden sekoittamiseen tuotannon laadun varmistamiseksi.

2

Täyttö / Muotoilu

Muodostaminen: Muodostaminen
Hyvä täyttö- ja muovauskone on avain korkealaatuisiin tuotteisiin. ANKO'n bao-muovauskone voi nopeasti massatuottaa bao-tuotteita, jotka ovat painoltaan ja laadultaan yhtenäisiä ja joissa on ihastuttavat poimut. Kone on helppokäyttöinen. Laita valmistettu taikina ja täyte syöttöaukkoihin, aseta parametrit ja aloita bao-tuotanto.

3

Ruokaa valmistettaessa

Oikoluku: Oikoluku
Tuotantotarpeitasi varten on saatavilla oikolaitteita, jotka mahdollistavat taikinan tehokkaan oikoluvun.
höyrytys: höyrytys
Tuotantolinjalla yhdistetty höyrygeneraattori voi kuumentaa kiehumispisteeseen 8-10 minuutissa. Se voi tuottaa suuren määrän höyryä, joka leviää tasaisesti koko kaappiin. Se lämmitetään pääasiassa maakaasulla, mutta saatavilla on myös pullokaasu tai sähkö. Lisäksi on automaattinen vesitäyttölaite, joka säästää ihmistyövoimaa.

4

Laajennettu sovellus

Tiivistäminen: Tiivistäminen
Tai saatat tarvita pakkauslaitteita automatisoimaan kaikki tuotantoprosessit ruoan valmistuksesta pakkaamiseen ja helpottamaan toimitusta ja myyntiä. Muita koneita ovat kohdistuskone, friteerauskone, pakastin ja niin edelleen.
Laatuvalvonta: Laatuvalvonta
ANKO-yrityksen röntgeninspektiokone voi havaita erilaisia metalleja, luita, lasia ja muita vieraita esineitä elintarviketuotannon aikana; jopa niin pieniä kuin 0,4 mm. Kone on varustettu valaisevilla ja äänimerkkivaroituksilla varmistaakseen reaaliaikaisen saastumisen havaitsemisen, estääkseen keinotekoiset vaarat ja parantaakseen tuotteen kokonaislaatua.

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Automaattinen täyttö- ja muovauskone

SD-97W

Automaattinen kuorrutus- ja muovauskone voi valmistaa joko kuvioituja tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella luukkujen vaihdolla; se voi valmistaa joko kahta väriä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinahuppujen vaihdolla. Ei vain punapaputahnalla, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustettuja tuotteita, vaan myös tavallisia tuotteita voidaan valmistaa. Yhteenvetona, SD-97W voi valmistaa kymmeniä etnisiä ruokia, kuten lihapullia, höyrytettyjä pullia, maamoulia, lihapiirakoita, pannulla paistettuja täytettyjä pullia, mochia ja kristallin dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku voivat verrata käsintehtyihin. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoja Vertaile sarjakonetta

Vertaile samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Automaattinen täyttö- ja muovauskone SD-97W	Automaattinen täyttö- ja muovauskone SD-97L	Automaattinen pöytätason täyttö- ja muovauskone SD-97SS
Kuvaus	Kaksivärinen pakkaus on saatavilla	Maks. tuotepaino jopa 200 grammaa	Kompaktein kone
Kapasiteetti	1,000 - 4,000 kpl/t	2,400 - 4,800 kpl/t	600 - 3,600 kpl/t
Paino	10 - 70 g/kpl	40 - 200 g/kpl	10 - 60 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 100 kg/tai 2,000 kpl/t.
*Perustuu 50 gramman bao:hon.

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Keitin on saatavilla maakaasulla, pullokaasulla tai sähköllä.
Vihannessilppuri voi suikaloida, viipaloida ja kuutioida vihanneksia.
Bao-kääreen paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniasäännökset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskäyttöohjeiden, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

UKK

Mikä on arvioitu budjetti SD-97W Bao -koneeseen investoimiseksi?

SD-97-sarjan hinnoittelu riippuu tuotantotilastasi ja tuotantovaatimuksistasi. Tarjoamme monipuolisia malleja eri mittakaavoihin:

SD-97SS (Pöytämalli): Ihanteellinen rajallisiin tiloihin, testikeittiöihin tai pk-yrityksiin, kapasiteetti 600 – 3,600 kpl/t.
SD-97W (Standardi): Suunniteltu suurille teollisuuslaitoksille tai keskusköökkeille, tarjoten suurta tuotantoa 1 000 – 4 000 kpl/t.
Erityisten ruokaluonteen osalta ANKO tarjoaa myös edistyneitä erikoismalleja. Tarjoamme läpinäkyviä, räätälöityjä tarjouksia varmistaaksemme, että investointisi vastaa nykyistä liiketoimintasi mittakaavaa ja tuotantotavoitteita.

Miksi minun pitäisi siirtyä automatisoituun Bao-tuotantoon? Onko se kannattava investointi?

Korkeiden työvoimakustannusten ja rekrytointiongelmien markkinoilla automaatio on avain voittojen kasvattamiseen.

Kustannusten vähentäminen: Yksi automaattinen Bao-kone voi korvata noin 10 taitavaa käsityöläistä.
Maksimoi tuotanto: Pidä vakaana pitkäaikainen tuotanto (1 000–4 000 kpl/t) täyttääksesi helposti suuret tilaukset supermarketeilta tai catering-ketjuilta.
Nopea ROI: Suurin osa ANKO asiakkaita saavuttaa sijoitetun pääoman tuoton 6–18 kuukauden kuluessa työvoimakustannusten säästöjen ja lisääntyneen tilauskapasiteetin kautta.

Mahtavatko koneella tehdyt Bao maistua yhtä hyviltä kuin käsintehdyt? Tarvitseeko resepti suuria säätöjä?

Rakenteen säilyttäminen on meille ensisijainen tavoite. ANKO-yrityksen SD-sarja sisältää ainutlaatuisen täyttöjärjestelmän, joka varmistaa:

Täytteiden monipuolisuus: Järjestelmämme käsittelee erilaisia täytteitä, mukaan lukien juusto, jauheliha ja jopa nestemäiset täytteet, kuten suklaakastike, vahingoittamatta ainesosien rakennetta.
Hienostunut tuoteilme: Monipuolisten poimutusmuottien avulla koneemme valmistavat sämpylöitä monimutkaisilla, selkeillä kuvioilla, jotka ovat erottamattomia käsin poimutuista tuotteista.
Reseptin optimointi: Ruokalatomme auttaa hienosäätämään olemassa olevaa reseptiäsi, varmistaen, että allekirjoitusmakusi toistuu täydellisesti—ja on jopa tarkempi kuin käsityönä valmistaminen.

Mitkä ovat Bao-koneen käytön erityiset edut nopeuden lisäksi?

Automaatio tarjoaa arvoa, joka ylittää puhtaan määrän:

Tuotteen johdonmukaisuus: Jokainen yksikkö on identtinen painon, muodon ja täytteen ja kuoren suhteen—elintärkeää brändäykselle, pakkaamiselle ja vähittäiskaupan standardeille.
Elintarviketurvallisuusvaatimukset: Vähennä ihmiskontaktia ja täytä HACCP- ja kansainväliset turvallisuusstandardit;Kaikki koneet ovat CE-sertifioituja.
Tuotannon joustavuus: Yksinkertaisesti muotteja vaihtamalla sama kone voi tuottaa Mochia, Kuun kakkua, Höyrypullia tai Cha siu baoja, mikä mahdollistaa tuotevalikoiman nopean laajentamisen.

Miten käsittelen huoltoa tai korjauksia? Tarjoaako ANKO etätukea?

Tarjoamme kattavaa jälkimarkkinointisuojaa globaalille asiakaskunnallemme:

IoT-integraatio: ANKO-yrityksen sisäänrakennettu IoT-järjestelmä valvoo koneen kuntoa reaaliajassa minimoidakseen seisokkiajan.
Etätuki: Tarjoamme vianetsintävideot ja suoraa insinööriohjausta videokonferenssin kautta.
Paikallinen palvelu: Meillä on huoltopisteitä Yhdysvalloissa, Euroopassa ja Taiwanissa sekä jakelijoita yli 20 maassa, ja tarjoamme nopeaa varaosien vaihtoa ja teknistä tukea maailmanlaajuisesti.

Sopiva

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- & Laitetoimittaja
Laitteet & Investointi
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu