Bao Machine at Awtomatikong Linya ng Produksyon | Tagagawa ng Awtomatikong Makina ng Bao - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Ang ANKO ay nag-aalok ng kumpletong solusyon sa produksyon ng bao kabilang ang mga awtomatikong makina ng pagbuo, kagamitan sa steaming, at mga serbisyong turnkey planning. 47 taon ng karanasan sa paggawa ng steamed bun gamit ang mga IoT-enabled na makina para sa mga sentral na kusina at mga pabrika ng frozen food sa buong mundo.

Makipag-ugnayan sa Amin
anko@anko.com.tw

Punong Tanggapan: +886-2-26733798
Para sa US&CA: +1-909-599-8186

Update ng mga taripa ng Estados Unidos

Bao Machine at Awtomatikong Linya ng Produksyon

Mga solusyon sa produksyon ng steamed bun na turnkey na may awtomatikong pagbuo, steaming, at packaging systems para sa mga komersyal na tagagawa ng pagkain at mga sentral na kusina

Bao Makina

  • Ibahagi :

Bao Solusyon: Turnkey Planning & Pagsasagawa

Modelo no : SOL-BAO-S-1

Ang "awtomatikong bao production solution" ng ANKO ay nag-aalok sa iyo ng kagamitan at serbisyo sa pagkonsulta para sa produksyon. Kasama sa kagamitan ang mga makina para sa paggawa ng masa at palaman, pagbuo ng bao, pag-steam, at mga makina para sa pag-iimpake. Bilang karagdagan, ang mga sales engineer ng ANKO ay maaaring magbigay ng propesyonal na payo sa pagpaplano ng linya ng produksyon, tulad ng disenyo ng layout ng pabrika, iba't ibang kombinasyon ng makina pati na rin ang pagsasaayos at mungkahi ng resipe ng pagkain, ayon sa iyong pangangailangan at sukat ng industriya upang bumuo ng iyong sariling linya ng produksyon ng bao. Sa solusyon sa ibaba, ang mga makina ay maaaring ayusin ayon sa modelo at dami batay sa tunay na pangangailangan sa produksyon. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at consultant? Mangyaring i-click ang button sa ibaba at punan ang form.

Tungkol sa Solusyon sa Produksyon ng Bao

Ang "Automatic Encrusting and Forming Machine" ng ANKO ay dinisenyo na may espesyal na aparato para sa pag-extrude ng masa upang perpektong balutin ang masa sa paligid ng iba't ibang palaman, tulad ng pulbos ng mani, pasta ng beans, keso, at karne. Ang extrusion ay hindi makakasira sa hitsura at texture ng mga produkto at ang kalidad nito ay matatag at mabuti. Bukod dito, ang proporsyon ng pambalot sa palaman ay maaaring ayusin ayon sa kinakailangan. Madali itong gamitin. Ilagay ang masa at palaman sa mga hopper, itakda ang mga parameter, at simulan ang makina upang makagawa ng bao na may kaaya-ayang mga kulot.

Ang “SD-97W Automatic Encrusting And Forming Machine” ng ANKO ay may kasamang built-in na Internet of Things (IoT) system na nakakonekta sa Big Data Analytics. Ito ay nangangalap ng data mula sa bawat produksyon at maaaring gamitin sa mga pinalawak na aplikasyon upang pamahalaan ang mga balanse ng produksyon, pag-iimbak at iskedyul. Ang teknolohiyang ito ay nag-aalok sa iyo ng buong kontrol sa produksyon sa pamamagitan ng "pagsubaybay sa katayuan ng operasyon ng makina, pagpapanatili ng habang-buhay ng makina, at digital na pamamahala ng produksyon". Isang alarma ang magbibigay sa iyo ng tiyak na bahagi na kailangang suriin upang mabawasan ang anumang posibleng panganib.

Gallery ng Pagkain

Turnkey at Pagpaplano ng Produksyon

Panukala sa pagpaplano ng produksyon ng Bao at kagamitan

1

Paghahanda

Pagsasala

Pagsasala

Sa proseso ng paggawa ng mga pambalot, ang harina ay pinoproseso upang salain ang mga buo gamit ang separator ng harina at salain.

Paghahalo

Paghahalo

Pagkatapos, gamitin ang panghalo upang gumawa ng masa para sa mga pambalot.

Paglilinis ng Gulay

Paglilinis ng Gulay

Ang panglinis ng gulay ay tumutulong sa mabilis na paglilinis ng mga gulay para sa paghahanda ng palaman.

Pagputol ng Gulay

Pagputol ng Gulay

Ang panggupit ng gulay ay tumutulong sa mabilis na pagproseso ng malaking bilang ng mga gulay para sa paggawa ng palaman.

Pagkuha

Pagkuha

Ang hydro-extractor ay makakapag-extract ng tubig mula sa mga gulay.

Pagdurog ng Karne

Pagdurog ng Karne

Ang gilingan ng karne ay maaaring magdurog ng karne ayon sa kinakailangan.

Pampalasa

Pampalasa

Ang panghalo ng pampalasa ay ibinibigay upang haluin ang palaman at mga pampalasa upang matiyak ang kalidad ng produksyon.

2

Puno / Pagbubuo

Pagbuo

Pagbuo

Ang isang magandang makina para sa pagpuno at paghubog ay susi sa mataas na kalidad ng mga produkto. Ang makina ng paghubog ng bao ng ANKO ay maaaring mabilis na makapag-produce ng mga produkto ng bao na pare-pareho ang timbang at kalidad at may kaakit-akit na mga pleats. Madaling gamitin ang makina. Ilagay ang inihandang masa at palaman sa mga hopper, itakda ang mga parameter, at simulan ang paggawa ng bao.

3

Pagluluto

Pagsusuri

Pagsusuri

Para sa iyong mga pangangailangan sa produksyon, ang kagamitan sa pagsusuri ay magagamit, na nagbibigay-daan sa iyo upang epektibong suriin ang masa.

Pag-steam

Pag-steam

Ang steam generator na pinagsama sa linya ng produksyon ay maaaring uminit hanggang sa punto ng pagkulo sa loob ng 8-10 minuto. Maaari itong makabuo ng malaking dami ng singaw na pantay-pantay na kumakalat sa buong kabinet. Karaniwan itong pinapainit gamit ang natural gas, ngunit available din sa bottled gas o kuryente. Gayundin, mayroong awtomatikong aparato para sa pag-refill ng tubig upang makatipid sa mga mapagkukunang tao.

4

Pinalawig na Aplikasyon

Pagsasara

Pagsasara

O maaaring kailanganin mo ng kagamitan sa pag-iimpake upang i-automate ang lahat ng proseso ng produksyon mula sa paggawa ng pagkain hanggang sa pag-iimpake at mapadali ang paghahatid at benta. Ang iba pang mga makina ay kinabibilangan ng makina ng pag-aayos, prituhan, freezer, at iba pa.

Kontrol ng Kalidad

Kontrol ng Kalidad

Ang X-Ray Inspection Machine ng ANKO ay maaaring makakita ng iba't ibang metal, buto, salamin, at iba pang banyagang bagay sa panahon ng produksyon ng pagkain; kahit na ang kasing liit ng 0.4mm. Ang makina ay nilagyan ng mga ilaw at buzzer na babala upang matiyak ang real-time na pagtuklas ng kontaminante, maiwasan ang mga artipisyal na panganib, at mapabuti ang kabuuang kalidad ng produkto.

Ang Pinakamahusay na Pagpili - Magsimula sa Amin upang Talakayin ang Iyong mga Pangangailangan

Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina

SD-97W

Ang Automatic Encrusting And Forming Machine ay maaaring gumawa ng may pattern o walang pattern na mga produkto sa pamamagitan ng simpleng pagbabago ng mga shutter; maaari itong gumawa ng dalawang kulay o solong kulay sa pamamagitan ng simpleng pagbabago ng mga hopper ng masa. Hindi lamang ang mga produkto na may pulang bean paste, pinalamanan ng karne, o sesame paste kundi pati na rin ang mga simpleng produkto ay maaaring gawin. Sa konklusyon, ang SD-97W ay makakagawa ng dose-dosenang etnikong pagkain tulad ng meat bun, steamed bun, maamoul, meat pie, pan fried stuffed bun, mochi, crystal dumpling. Ang kanilang hitsura at lasa ay maihahambing sa mga gawa sa kamay. Ang IoT (Internet of Things) ay na-install upang matiyak na ang produksyon ay maaaring masubaybayan ng mga tagapamahala sa real time sa isang mobile device, at ang data ay maaaring kolektahin at iproseso sa pamamagitan ng Big Data Analytics upang suportahan ang paggawa ng desisyon. Nag-install din kami ng isang programa para sa paalala ng pagpapanatili upang matiyak ang tuloy-tuloy na produktibidad. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at consultant? Mangyaring i-click ang button sa ibaba at punan ang form.

Karagdagang Impormasyon Ihambing ang mga makina ng searies

Ihambing sa Mga Katulad na Modelo

Modelo no
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
SD-97W
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
SD-97L
Awtomatikong Table-Type Encrusting at Forming Machine
Awtomatikong Table-Type Encrusting at Forming Machine
SD-97SS
PaglalarawanAvailable ang dalawang kulay na wrapperMax. bigat ng produkto hanggang 200 gramoPinaka compact na makina
Kapasidad1,000 - 4,000 piraso/oras2,400 - 4,800 pcs/hr600 - 3,600 pcs/hr
Timbang10 - 70 g/piraso40 - 200 g/pc10 - 60 g/pc
Karagdagang ImpormasyonKaragdagang ImpormasyonKaragdagang Impormasyon

Mga Espesipikasyon

Kapasidad: 100 kg/hr o 2,000 pc/hr
*Batay sa 50-gram bao

Mga Tampok

  • Ang nakabuilt-in na IoT function ay nag-iintegrate ng automated production line, at maaari mo itong ma-access sa pamamagitan ng remote monitoring sa IoT dashboard ng ANKO.
  • Maaaring itakda ang boltahe.
  • Ang steamer ay available gamit ang natural gas, bottled gas, o kuryente.
  • Ang vegetable cutter ay maaaring mag-julienne, mag-slice, at mag-dice ng mga gulay.
  • Ang kapal ng bao wrapper at ang dami ng filling ay maaaring i-adjust sa pamamagitan ng parameter setting.
  • Lahat ng makina ay sumusunod sa mga regulasyon sa kalinisan ng pagkain.
  • Maaaring magbago, mag-alis, o magdagdag ng mga makina ayon sa tunay na pangangailangan.
  • Maaaring magbigay ng mungkahi sa kinakailangang espasyo, disenyo ng layout, at pagpaplano ng manpower.
  • Ang output ng produksyon ay maaaring magbago batay sa mga recipe ng customer, sukat, at hugis. Ang espesipikasyong ito ay para sa sanggunian lamang. Anumang pagbabago ay gagawin nang walang karagdagang abiso.

FAQ

Ang presyo para sa SD-97 Series ay nakadepende sa iyong espasyo sa produksyon at mga kinakailangan sa output. Nag-aalok kami ng mga maraming gamit na modelo upang umangkop sa iba't ibang sukat:

  • SD-97SS (Tabletop): Perpekto para sa mga limitadong espasyo, mga test kitchen, o mga SME, na may kapasidad na 600 – 3,600 pcs/hr.
  • SD-97W (Standard): Dinisenyo para sa malakihang pabrika o sentral na kusina, nag-aalok ng mataas na dami ng produksyon na 1,000 – 4,000 pcs/hr.
  • Para sa mga espesyal na katangian ng pagkain, ANKO ay nagbibigay din ng mga advanced na espesyal na modelo. Nag-aalok kami ng transparent, customized na mga quote upang matiyak na ang iyong pamumuhunan ay umaayon sa iyong kasalukuyang sukat ng negosyo at mga layunin sa produksyon.

Sa mga pamilihan na may mataas na gastos sa paggawa at mga hamon sa pagkuha, ang automation ang susi sa pagtaas ng mga margin ng kita.

  • Pagbawas ng Gastos: Isang awtomatikong makina ng Bao ang maaaring pumalit sa humigit-kumulang 10 bihasang manggagawang manual.
  • Pakinabangan ang Output: Panatilihin ang matatag, pangmatagalang produksyon (1,000–4,000 pcs/hr) upang madaling matugunan ang malalaking order mula sa mga supermarket o mga kadena ng catering.
  • Mabilis na ROI: Karamihan sa mga kliyente ng ANKO ay nakakamit ang pagbabalik ng puhunan sa loob ng 6–18 buwan sa pamamagitan ng pagtitipid sa paggawa at pagtaas ng kapasidad ng order.

Ang pagpapanatili ng texture ang aming pangunahing priyoridad. Ang SD Series ng ANKO ay may natatanging sistema ng pinalaman na tinitiyak:

  • Kakayahang Puno: Ang aming sistema ay humahawak ng iba't ibang mga puno kabilang ang keso, giniling na karne, at kahit mga likidong puno tulad ng tsokolate na sarsa nang hindi nasisira ang estruktura ng sangkap.
  • Napakagandang Hitsura ng Produkto: Nilagyan ng iba't ibang mga hulma ng pleating, ang aming mga makina ay gumagawa ng mga bun na may masalimuot, malinaw na mga pattern na hindi matutukoy mula sa mga produktong hinabi ng kamay.
  • Pag-optimize ng Recipe: Tinutulungan ng aming Food Lab na i-fine-tune ang iyong umiiral na recipe, tinitiyak na ang iyong natatanging lasa ay perpektong naiuulit—at mas tumpak pa kaysa sa manu-manong produksyon.

Ang awtomasyon ay nagbibigay ng halaga na higit pa sa purong dami:

  • Pagkakapareho ng Produkto: Ang bawat yunit ay magkapareho sa timbang, hugis, at ratio ng pagpuno sa pambalot—napakahalaga para sa pagba-brand, pag-iimpake, at mga pamantayan sa tingi.
  • Pagsunod sa Kaligtasan ng Pagkain: Bawasan ang pakikipag-ugnayan ng tao at matugunan ang mga pamantayan ng HACCP at pandaigdigang kaligtasan;lahat ng makina ay CE-certified.
  • Kakayahang Paggawa: Sa pamamagitan ng simpleng pagpapalit ng mga hulma, ang parehong makina ay maaaring gumawa ng Mochi, Moon Cake, Steam Bun o Cha siu baos, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na palawakin ang iyong linya ng produkto.

Nagbibigay kami ng komprehensibong proteksyon pagkatapos ng benta para sa aming mga pandaigdigang kliyente:

  • Pagsasama ng IoT: Ang nakabuilt-in na sistema ng IoT ng ANKO ay nagmamasid sa kalusugan ng makina sa real-time upang mabawasan ang downtime.
  • Malalayong Suporta: Nag-aalok kami ng mga video para sa pag-aayos at direktang gabay mula sa mga inhinyero sa pamamagitan ng video conferencing.
  • Serbisyong Lokal: Sa mga sentro ng serbisyo sa USA, Europa, at Taiwan, at mga distributor sa mahigit 20 bansa, nagbibigay kami ng mabilis na pagpapalit ng piyesa at teknikal na suporta sa buong mundo.

Angkop para sa

  • Negosyo ng Supply Chain
    Sentral na kusina, Pabrika ng pagkain, Tagapagtustos ng Kusina at Kagamitan
  • Kagamitan at Pamumuhunan
    Tagapamahagi ng makina, Mamumuhunan sa Industriya ng Pagkain
  • Serbisyo ng Pagkain
    Cloud kitchen, Chain Restaurant, Cafeteria, Hotel, Paaralan
Pinakamabentang
Kaugnay na Uri ng Solusyon sa Pagkain

Paano Makakatulong ang Teknolohiya ng IoT sa Pagbawas ng Downtime ng Produksyon at Gastos sa Paggawa sa Mataas na Dami ng Paggawa ng Bao?

Ang SD-97W na makina ng ANKO ay may kasamang mga built-in na IoT system na nagbibigay ng real-time na pagsubaybay sa katayuan ng operasyon, mga alerto sa prediktibong pagpapanatili, at digital na pamamahala ng produksyon sa pamamagitan ng aming IoT dashboard. Ang teknolohiyang ito ay nagbibigay-daan sa mga operator ng sentral na kusina na malayuang subaybayan ang maraming linya ng produksyon, tumanggap ng agarang abiso kapag ang mga bahagi ay nangangailangan ng inspeksyon, at suriin ang datos ng produksyon upang i-optimize ang iskedyul at bawasan ang pagdepende sa paggawa ng hanggang 70%. Makipag-ugnayan sa aming koponan ng konsultasyon upang matuklasan kung paano maaaring baguhin ng IoT-enabled na produksyon ng bao ang iyong kahusayan sa operasyon at mabawasan ang hindi inaasahang gastos sa downtime.

Sa likod ng 47 taon ng karanasan sa makinarya ng pagkain at matagumpay na mga pag-install sa 114 na bansa, ang ANKO ay nagbibigay ng higit pa sa kagamitan—nagbibigay kami ng kumpletong mga serbisyo sa pagkonsulta na iniakma sa iyong mga tiyak na kinakailangan sa produksyon. Ang aming mga sales engineer ay nag-aalok ng propesyonal na gabay sa disenyo ng layout ng pabrika, pag-optimize ng configuration ng makina, pag-aayos ng recipe para sa iba't ibang estilo ng bao (mga meat bun, vegetarian bao, dessert bun), at pagpaplano ng kapasidad ng produksyon. Kung ikaw ay nagpapatakbo ng isang sentral na kusina, pasilidad ng paggawa ng frozen na pagkain, grupo ng chain restaurant, o serbisyo ng catering, ang aming one-stop solution ay nag-aalis ng kumplikado ng pag-coordinate ng maraming supplier. Mula sa paunang konsultasyon hanggang sa pag-install, pagsasanay, at patuloy na teknikal na suporta, ANKO ay tinitiyak na ang iyong bao production line ay nakakamit ang pinakamataas na produktibidad habang tumutugon sa mga internasyonal na pamantayan sa kaligtasan ng pagkain at nagbibigay ng pare-parehong kalidad ng produkto na nakatutugon sa mga pangangailangan ng merkado.