Maszyna do bao i automatyczna linia produkcyjna. | Producent automatycznych maszyn do bao - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO oferuje kompleksowe rozwiązania do produkcji bao, w tym automatyczne maszyny formujące, sprzęt do gotowania na parze oraz usługi planowania pod klucz. 47-letnie doświadczenie w produkcji bułeczek na parze z maszynami z funkcją IoT dla centralnych kuchni i fabryk żywności mrożonej na całym świecie.

Skontaktuj się z nami
anko@anko.com.tw

Siedziba główna: +886-2-26733798
Dla USA i Kanady: +1-909-599-8186

Aktualizacja Ceł w USA

Maszyna do bao i automatyczna linia produkcyjna.

Gotowe rozwiązania do produkcji na parze z automatycznym formowaniem, parzeniem i pakowaniem dla producentów żywności komercyjnej i centralnych kuchni.

Maszyna Bao

  • Udostępnij :

Rozwiązanie Bao: Kompleksowe planowanie i formułowanie

Model nr : SOL-BAO-S-1

Rozwiązanie "automatycznej produkcji bao" firmy ANKO oferuje Ci sprzęt oraz usługi doradcze w zakresie produkcji. Sprzęt obejmuje maszyny do wyrabiania ciasta i nadzienia, formowania bao, parzenia i pakowania. Na dodatek, inżynierowie sprzedaży ANKO mogą zapewnić profesjonalne porady dotyczące planowania linii produkcyjnej, takie jak projektowanie układu fabryki, różne kombinacje maszyn oraz dostosowanie i sugestie dotyczące receptur żywności, zgodnie z Twoimi potrzebami i skalami przemysłowymi, aby zbudować własną linię produkcyjną bao. W poniższym rozwiązaniu maszyny mogą być dostosowywane pod względem modelu i ilości zgodnie z rzeczywistymi potrzebami produkcyjnymi. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

O rozwiązaniu produkcji Bao

Maszyna "Automatyczne Nadziewanie i Formowanie" firmy ANKO została zaprojektowana z specjalnym urządzeniem do ekstrudowania ciasta, aby idealnie owinąć ciasto wokół różnych nadzień, takich jak proszek orzechowy, pasta z fasoli, ser i mięso. Ekstruzja nie uszkodzi wyglądu i tekstury produktów, a ich jakość jest stabilna i dobra. Ponadto proporcja opakowania do nadzienia jest regulowana w zależności od potrzeb. To jest łatwe w użyciu. Umieść ciasto i nadzienie w zasobnikach, ustaw parametry i uruchom maszynę, aby wyprodukować bao z przyjemnymi fałdami.

„Automatyczna maszyna do inkrustowania i formowania” SD-97W firmy [„ANKO” ma wbudowany system Internetu rzeczy (IoT), który jest podłączony do analizy Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia daje Ci pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię, która część wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Rozwiązania kluczowe i planowanie produkcji

Propozycja planowania produkcji Bao i sprzętu

1

Przygotowanie

Siewienie

Siewienie

W procesie wytwarzania opakowań, mąka jest przetwarzana, aby odfiltrować grudki za pomocą separatora mąki i filtra.

Mieszanie

Mieszanie

Następnie użyj miksera, aby przygotować ciasto na opakowania.

Czyszczenie warzyw

Czyszczenie warzyw

Czyścik do warzyw pomaga szybko oczyścić warzywa do przygotowania farszu.

Krojenie warzyw

Krojenie warzyw

Krojenie warzyw pomaga szybko przetworzyć dużą ilość warzyw do przygotowania farszu.

Ekstrakcja

Ekstrakcja

Ekstraktor hydro może wydobywać wodę z warzyw.

Mielenie mięsa

Mielenie mięsa

Maszyna do mielenia mięsa może mielić mięso zgodnie z wymaganiami.

Przyprawy

Przyprawy

Mieszarka przypraw jest dostarczana do mieszania nadzienia i przypraw w celu zapewnienia jakości produkcji.

2

Nadzienie / Formowanie

Formowanie

Formowanie

Dobra maszyna do napełniania i formowania jest kluczem do wysokiej jakości produktów. Maszyna do formowania bao firmy ANKO może szybko masowo produkować produkty bao, które są jednorodne pod względem wagi i jakości oraz mają urocze fałdy. Maszyna jest łatwa w użyciu. Włóż przygotowane ciasto i nadzienie do zasobników, ustaw parametry i rozpocznij produkcję bao.

3

Gotowanie

Dowód

Dowód

Do Twoich potrzeb produkcyjnych dostępny jest sprzęt do dowodzenia, który umożliwia efektywne dowodzenie ciasta.

Parowanie

Parowanie

Parownik połączony w linii produkcyjnej może podgrzać wodę do wrzenia w ciągu 8-10 minut. Może generować dużą ilość pary, równomiernie rozprzestrzeniając się po całej komorze. Zasadniczo jest zasilany gazem ziemnym, ale dostępny jest również z gazem butlowym lub elektrycznością. Dodatkowo, istnieje automatyczne urządzenie do uzupełniania wody, aby zaoszczędzić zasoby ludzkie.

4

Rozszerzone zastosowanie

Uszczelnianie

Uszczelnianie

Możesz potrzebować sprzętu do pakowania, aby zautomatyzować wszystkie procesy produkcyjne, od wytwarzania żywności po pakowanie, oraz ułatwić dostawę i sprzedaż. Inne maszyny to maszyna do wyrównywania, frytownica, zamrażarka i tak dalej.

Kontrola Jakości

Kontrola Jakości

Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce przedmioty podczas produkcji żywności; nawet coś tak małego jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w ostrzeżenia świetlne i dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.

Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

SD-97W

Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać zarówno produkty wzorzyste, jak i bezwzorzyste przy prostej zmianie przesłon; może wytwarzać zarówno produkty w dwóch kolorach, jak i w jednolitym kolorze przy prostej zmianie zasobników na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym czy pastą sezamową, ale także zwykłe produkty mogą być produkowane. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka na parze, maamoul, pasztecik mięsny, smażona bułka nadziewana, mochi, kryształowy pierożek. Ich wygląd i smak można porównać z ręcznie robionymi. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97W
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97L
Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania typu stół
Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania typu stół
SD-97SS
OpisDostępny jest opakowanie w dwóch kolorachMaks. waga produktu do 200 gramówNajbardziej kompaktowa maszyna
Pojemność1,000 - 4,000 szt./godz.2,400 - 4,800 szt./godz.600 - 3,600 szt./godz.
Waga10 - 70 g/szt.40 - 200 g/szt.10 - 60 g/szt.
Więcej informacjiWięcej informacjiWięcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 100 kg/godz. lub 2 000 szt./godz.
*Na podstawie 50-gramowego bao

Cechy

  • Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT ANKO.
  • Napięcie może być określone.
  • Parownik jest dostępny na gaz ziemny, gaz w butlach lub elektryczność.
  • Krajalnica do warzyw może julienne, kroić w plastry, siekać warzywa.
  • Grubość opakowania bao i ilość nadzienia można dostosować za pomocą ustawień parametrów.
  • Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
  • Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
  • Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
  • Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

FAQ

Ceny serii SD-97 zależą od Twojej przestrzeni produkcyjnej i wymagań dotyczących wydajności. Oferujemy wszechstronne modele, które pasują do różnych skali:

  • SD-97SS (Stół): Idealny do ograniczonych przestrzeni, kuchni testowych lub MŚP, o wydajności 600 – 3 600 szt./godz.
  • SD-97W (Standard): Zaprojektowany dla dużych fabryk lub centralnych kuchni, oferujący produkcję na dużą skalę wynoszącą od 1 000 do 4 000 sztuk/godz.
  • W przypadku specjalistycznych cech żywności, ANKO oferuje również zaawansowane modele specjalistyczne. Oferujemy przejrzyste, dostosowane oferty, aby zapewnić, że Twoja inwestycja jest zgodna z aktualną skalą działalności i celami produkcyjnymi.

Na rynkach o wysokich kosztach pracy i wyzwaniach rekrutacyjnych, automatyzacja jest kluczem do zwiększenia marż zysku.

  • Redukcja kosztów: Jedna automatyczna maszyna Bao może zastąpić około 10 wykwalifikowanych pracowników manualnych.
  • Maksymalizuj wydajność: Utrzymuj stabilną, długoterminową produkcję (1 000–4 000 szt./godz.), aby łatwo realizować duże zamówienia z supermarketów lub sieci cateringowych.
  • Szybki zwrot z inwestycji: Większość klientów ANKO osiąga zwrot z inwestycji w ciągu 6–18 miesięcy dzięki oszczędnościom w pracy i zwiększonej zdolności do realizacji zamówień.

Zachowanie tekstury jest naszym najwyższym priorytetem. Seria SD firmy ANKO oferuje ekskluzywny system napełniania, który zapewnia:

  • Wszechstronność nadzień: Nasz system obsługuje różnorodne nadzienia, w tym ser, mielone mięsa, a nawet płynne nadzienia, takie jak sos czekoladowy, bez uszkadzania struktury składników.
  • Wyjątkowy wygląd produktu: Wyposażone w różnorodne formy do fałdowania, nasze maszyny wytwarzają bułki z misternymi, wyraźnymi wzorami, które są nieodróżnialne od produktów fałdowanych ręcznie.
  • Optymalizacja przepisu: Nasze Laboratorium Żywności pomaga w dopracowywaniu Twojego istniejącego przepisu, zapewniając, że Twój charakterystyczny smak jest doskonale odwzorowany—i jeszcze bardziej precyzyjny niż produkcja ręczna.

Automatyzacja przynosi wartość znacznie wykraczającą poza czystą objętość:

  • Spójność produktu: Każda jednostka jest identyczna pod względem wagi, kształtu i stosunku napełnienia do opakowania—kluczowe dla marki, pakowania i standardów detalicznych.
  • Zgodność z bezpieczeństwem żywności: Minimalizuj kontakt ludzki i spełniaj standardy HACCP oraz międzynarodowe standardy bezpieczeństwa;wszystkie maszyny są certyfikowane zgodnie z normami CE.
  • Elastyczność produkcji: Dzięki prostym zmianom form, ta sama maszyna może produkować Mochi, Ciasto Księżycowe, Bułki na parze lub Cha siu baos, co pozwala na szybkie rozszerzenie linii produktów.

Oferujemy kompleksową ochronę posprzedażową dla naszych globalnych klientów:

  • Integracja IoT: wbudowany system IoT firmy ANKO monitoruje stan maszyn w czasie rzeczywistym, aby zminimalizować przestoje.
  • Wsparcie zdalne: Oferujemy filmy instruktażowe oraz bezpośrednie wsparcie inżyniera za pośrednictwem wideokonferencji.
  • Usługa lokalna: Posiadając centra serwisowe w USA, Europie i Tajwanie oraz dystrybutorów w ponad 20 krajach, zapewniamy szybką wymianę części i wsparcie techniczne na całym świecie.

Odpowiedni dla

  • Firmy łańcucha dostaw
    Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
  • Sprzęt i inwestycje
    Dystrybutor maszyn, Inwestor w przemyśle spożywczym
  • Usługi gastronomiczne
    Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła
Najlepiej sprzedające się
Powiązany typ rozwiązań żywnościowych

Jak technologia IoT może zmniejszyć przestoje produkcyjne i koszty pracy w produkcji dużych ilości bao?

Maszyna SD-97W firmy ANKO wyposażona jest w wbudowane systemy IoT, które zapewniają monitorowanie stanu operacyjnego w czasie rzeczywistym, powiadomienia o przewidywanej konserwacji oraz cyfrowe zarządzanie produkcją za pośrednictwem naszego pulpitu nawigacyjnego IoT. Ta technologia umożliwia operatorom centralnych kuchni zdalne nadzorowanie wielu linii produkcyjnych, otrzymywanie natychmiastowych powiadomień, gdy części wymagają inspekcji, oraz analizowanie danych produkcyjnych w celu optymalizacji harmonogramu i zmniejszenia zależności od pracy o nawet 70%. Skontaktuj się z naszym zespołem doradczym, aby odkryć, jak produkcja bao z wykorzystaniem IoT może przekształcić Twoją efektywność operacyjną i zminimalizować nieoczekiwane koszty

Z 47-letnim doświadczeniem w maszynach spożywczych i udanymi instalacjami w 114 krajach, ANKO oferuje więcej niż tylko sprzęt—dostarczamy kompleksowe usługi doradcze dostosowane do Twoich specyficznych wymagań produkcyjnych. Nasi inżynierowie sprzedaży oferują profesjonalne doradztwo w zakresie projektowania układu fabryki, optymalizacji konfiguracji maszyn, dostosowywania receptur dla różnych stylów bao (bułki mięsne, wegetariańskie bao, bułki deserowe) oraz planowania zdolności produkcyjnej. Niezależnie od tego, czy prowadzisz centralną kuchnię, zakład produkcji żywności mrożonej, sieć restauracji czy usługi cateringowe, nasze kompleksowe rozwiązanie eliminuje złożoność koordynacji wielu dostawców. Od wstępnej konsultacji przez instalację, szkolenie i bieżące wsparcie techniczne, ANKO zapewnia, że Twoja linia produkcyjna bao osiąga maksymalną wydajność, spełniając międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności i dostarczając spójną jakość produktu, która zaspokaja potrzeby rynku.