Bao stroj
Bao Solution: Kompletné plánovanie a formulácia
Model č. : SOL-BAO-S-1
Riešenie "automatickej výroby bao" od ANKO vám ponúka zariadenia a poradenské služby pre výrobu. Zariadenie zahŕňa stroje na výrobu cesta a náplne, formovanie bao, parenie a balenie. Navyše, predajní inžinieri ANKO môžu poskytnúť profesionálne poradenstvo pri plánovaní výrobných liniek, ako je návrh rozloženia továrne, rôzne kombinácie strojov, ako aj úpravy a návrhy receptov na jedlo, podľa vašich potrieb a priemyselných rozmerov na vybudovanie vlastnej výrobnej linky na bao. V riešení nižšie je možné prispôsobiť stroje podľa modelu a množstva v závislosti od skutočných výrobných potrieb. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
O riešení výroby Bao
Stroj na automatické obalovanie a formovanie "ANKO" je navrhnutý so špeciálnym zariadením na vytláčanie cesta, ktoré dokonale obalí cesto okolo rôznych náplní, ako sú arašidový prášok, fazuľová pasta, syr a mäso. Extrúzia nepoškodí vzhľad a textúru produktov a ich kvalita je stabilná a dobrá. Navyše, pomer obalu k náplni je nastaviteľný podľa potreby. Je to jednoduché na použitie. Vložte cesto a náplň do zásobníkov, nastavte parametre a spustite stroj na výrobu bao s príjemnými záhybmi.
ANKO“SD-97W Automatický enkrustovací a formovací stroj” má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.
Galéria jedla
- Tvorené remeselnými záhybmi
- Bao tvarované s jasnými a zrejmými záhybmi
Na kľúč a plánovanie výroby
1
Príprava
- Súvanie
- Miešanie
- Čistenie zeleniny
- Krájanie zeleniny
- Extrahovanie
- Mletie mäsa
- Korenenie
2
Plnenie / Tvarovanie
- Tvorenie
Tvorenie
Dobrý plniaci a formovací stroj je kľúčom k vysoko kvalitným produktom. Formovací stroj ANKO môže rýchlo hromadne vyrábať bao produkty, ktoré sú jednotné vo váhe a kvalite a majú pôvabné záhyby. Stroj je jednoduchý na používanie. Dajte pripravené cesto a plnku do zásobníkov, nastavte parametre a začnite vyrábať bao.
3
Varovanie
- Korektúra
- Parenie
Parenie
Parný generátor kombinovaný v výrobnej linke môže ohriať vodu na varnú teplotu za 8-10 minút. Môže generovať veľké množstvo pary, ktorá sa rovnomerne rozprestiera po celom kabíne. V podstate je ohrievaný zemným plynom, ale je dostupný aj s fľaškovým plynom alebo elektrinou. Taktiež je k dispozícii automatické zariadenie na doplňovanie vody, aby sa šetrili ľudské zdroje.
4
Rozšírená aplikácia
- Zapečatenie
- Kontrola kvality
Kontrola kvality
X-Ray inspekčný stroj ANKO dokáže detekovať rôzne kovy, kosti, sklo a iné cudzie predmety počas výroby potravín; dokonca aj niečo také malé ako 0,4 mm. Stroj je vybavený osvetlením a zvukovými upozorneniami, aby zabezpečil detekciu kontaminantov v reálnom čase, zabránil umelým nebezpečenstvám a zvýšil celkovú kvalitu produktu.
Najlepšia ponuka - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický obalovací a formovací stroj
Automatický obalovací a formovací stroj môže vyrábať buď vzorované, alebo nevzorované produkty jednoduchou zmenou clôn; môže vyrábať buď dvojfarebné, alebo jednofarebné s jednoduchou zmenou zásobníkov na cesto. Nie len produkty s červenou fazuľovou pastou, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj obyčajné produkty sú vyrábateľné. Na záver, SD-97W dokáže pripraviť desiatky etnických jedál, ako sú mäsové buchty, parené buchty, maamoul, mäsový koláč, panvovo vyprážané plnené buchty, mochi, krištáľové knedle. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériové strojePorovnať s podobnými modelmi
| Model č. | Automatický obalovací a formovací stroj SD-97W | Automatický obalovací a formovací stroj SD-97L | Automatický stroj na obalovanie a formovanie typu stôl SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Popis | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
| Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3,600 ks/h |
| Hmotnosť | 10 - 70 g/kus | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/ks |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 100 kg/h alebo 2 000 ks/h
*Na základe 50-gramového bao
Vlastnosti
- Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Parný hrniec je k dispozícii na zemný plyn, fľaškový plyn alebo elektrinu.
- Krájač zeleniny môže julienne, krájať a kockovať zeleninu.
- Hrúbka obalu bao a množstvo náplne môžu byť nastavené parametrami.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
- Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Často kladené otázky
Ceny pre sériu SD-97 závisia od vášho výrobného priestoru a požiadaviek na výstup. Ponúkame všestranné modely, ktoré vyhovujú rôznym rozsahom:
- SD-97SS (stolný model): Ideálny pre obmedzené priestory, testovacie kuchyne alebo malé a stredné podniky, s kapacitou 600 – 3 600 ks/h.
- SD-97W (Štandard): Navrhnuté pre veľkoplošné továrne alebo centrálne kuchyne, ponúkajúce vysokovýkonnú výrobu 1 000 – 4 000 ks/h.
- Pre špeciálne charakteristiky potravín, ANKO tiež poskytuje pokročilé špecializované modely. Ponúkame transparentné, prispôsobené cenové ponuky, aby sme zabezpečili, že vaša investícia zodpovedá vašej aktuálnej obchodnej veľkosti a výrobným cieľom.
Na trhoch s vysokými nákladmi na pracovnú silu a problémami s náborom je automatizácia kľúčom k zvyšovaniu ziskových marží.
- Zníženie nákladov: Jeden automatický stroj na Bao môže nahradiť približne 10 kvalifikovaných manuálnych pracovníkov.
- Maximalizujte výstup: Udržujte stabilnú, dlhodobú výrobu (1 000 – 4 000 ks/h) na ľahké splnenie veľkých objednávok od supermarketov alebo cateringových reťazcov.
- Rýchla návratnosť investícií: Väčšina klientov ANKO dosahuje návratnosť investícií v priebehu 6–18 mesiacov vďaka úsporám na pracovnej sile a zvýšenej kapacite objednávok.
Udržanie textúry je našou najvyššou prioritou. ANKO’s SD Series obsahuje exkluzívny plniaci systém, ktorý zabezpečuje:
- Variabilita plnenia: Náš systém zvláda rôzne plnenia vrátane syra, mletého mäsa a dokonca aj tekutých plnení ako čokoládová omáčka bez poškodenia štruktúry ingrediencií.
- Vynikajúci vzhľad produktu: Naše stroje vybavené rôznymi formami na skladanie vytvárajú buchty s zložitými, jasnými vzormi, ktoré sú nerozoznateľné od ručne skladaných produktov.
- Optimalizácia receptu: Naša potravinová laboratória pomáha v doladení vášho existujúceho receptu, zabezpečujúc, že vaša charakteristická chuť je dokonale replikovaná – a ešte presnejšia ako manuálna výroba.
Automatizácia poskytuje hodnotu ďaleko za rámec čistej produkcie:
- Konzistencia produktu: Každá jednotka je identická v hmotnosti, tvare a pomere plnenia k obalu—kľúčové pre branding, balenie a maloobchodné štandardy.
- Dodržiavanie bezpečnosti potravín: Minimalizujte kontakt s ľuďmi a spĺňajte HACCP a medzinárodné bezpečnostné normy;všetky stroje sú certifikované CE.
- Flexibilita výroby: Jednoduchou zmenou foriem môže rovnaký stroj vyrábať Mochi, Mesiacový koláč, Parené buchty alebo Cha siu baos, čo vám umožní rýchlo rozšíriť váš produktový rad.
Poskytujeme komplexnú ochranu po predaji pre našich globálnych klientov:
- Integrácia IoT: zabudovaný IoT systém ANKO monitoruje zdravie strojov v reálnom čase, aby minimalizoval prestoje.
- Diaľková podpora: Ponúkame videá na riešenie problémov a priamu pomoc inžiniera prostredníctvom videokonferencií.
- Miestna služba: S servisnými centrami v USA, Európe a Taiwane a distribútormi vo viac ako 20 krajinách poskytujeme rýchlu výmenu dielov a technickú podporu po celom svete.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazciCentrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investícieDistribútor strojov, Investor do potravinárskeho priemyslu
-
Služby v oblasti stravovaniaCloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
- Najpredávanejšie
- Súvisiaci typ potravinových riešení






































