Calzone-Maschine und Produktionslösung | Hersteller automatischer Calzone-Maschinen - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO bietet professionelle Calzone-Produktionsmaschinen und schlüsselfertige Lösungen an. Die automatische Calzone-Formmaschine HLT-700U produziert 12.000 Stück/Stunde mit IoT-Überwachung. 47 Jahre Erfahrung in der Gefrierguttechnik, die über 114 Länder bedient. Individuelle Calzone-Produktionslinien-Designs sind verfügbar.

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Calzone-Maschine und Produktionslösung

ANKO bietet umfassende Calzone-Produktionsplanung mit der HLT-700U automatischen Formmaschine, die eine Kapazität von 12.000 Stück pro Stunde mit handgefertigtem Qualitätsaussehen für italienische Restaurants, Hersteller von Tiefkühlkost und zentrale Küchen weltweit erreicht.

Vorschlag für die Produktionsplanung und Ausrüstung von Calzone
Vorschlag für die Produktionsplanung und Ausrüstung von Calzone

Calzone

Ihr Calzone-Produktionsplanungs- und Calzone-Rezeptberater.

Modell-Nr. : SOL-CZN-S-1

Mit der maßgeschneiderten automatischen Calzone-Produktionslinie von ANKO erhalten Sie alle Herstellungsmaschinen sowie einen praktischen und umfassenden Vorschlag, der die Zubereitung der Calzone-Füllung, die Zutatenverhältnisse der Calzone-Teigblätter, die Form, die Zubereitungsmethoden, die Verpackung und das Einfrieren berücksichtigt. Egal, ob Sie neu in der automatisierten Produktion sind oder Ihre Produktivität steigern möchten, können die Ingenieure von ANKO eine professionelle und maßgeschneiderte Lösung bieten. In der unten stehenden Lösung können die Maschinen je nach tatsächlichem Produktionsbedarf in Modell und Menge angepasst werden. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Wie es funktioniert



Über die Lösung für die Produktion von Calzone

'ANKO's neue automatische Calzone-Maschine - HLT-700U Mehrzweck-Füll- und Formmaschine - ist in der Lage, Calzones in Massenproduktion mit handgefertigten Falten, voller Füllung und attraktiver Form herzustellen. Neben dem Formmechanismus wurde auch das Füll-Extrusionssystem der Calzone-Maschine aufgerüstet, um Füllmischungen mit weniger Öl, größeren Würfeln, hohem Ballaststoffgehalt oder lockerem gekochtem Hackfleisch reibungslos und stabil extrudieren zu können. Nicht nur können die Calzones fülliger gemacht werden, sondern auch eine größere Vielfalt an Füllungen ist für die Maschine geeignet, was jeden Calzone geschmacklich und optisch mehr wie handgemacht aussehen lässt.

ANKO Die „HLT-700U Mehrzweck-Füll- und Formmaschine“ verfügt über ein integriertes Internet of Things (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen zur Verwaltung von Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Terminplanung genutzt werden. Diese Technologie bietet Ihnen volle Kontrolle über die Produktion durch die Überwachung des Maschinenbetriebsstatus, die Wartung der Maschinenlebensdauer und das digitale Produktionsmanagement. Ein Alarm informiert Sie über den genauen Teil, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu reduzieren.

Lebensmittel-Galerie

Schlüsselfertige und Produktionsplanung

Vorschlag für die Produktionsplanung und Ausrüstung von Calzone

1

Vorbereitung

Sieben

Sieben

Im Prozess der Herstellung von Calzone-Teig wird das Mehl in der ersten Stufe mit dem Mehlabscheider und Filter gesiebt, um Klumpen zu entfernen.

Mischen

Mischen

Anschließend wird der Teig für die Calzone-Teiglinge mit dem Mixer hergestellt.

Gemüse reinigen

Gemüse reinigen

Um die Füllung herzustellen, helfen der Gemüsereiniger und der Gemüseschneider, eine große Menge Gemüse schnell zu verarbeiten, und der Fleischwolf kann das Fleisch nach Bedarf zerkleinern.

Gemüse schneiden

Gemüse schneiden

Um die Füllung herzustellen, helfen der Gemüsereiniger und der Gemüseschneider, eine große Menge Gemüse schnell zu verarbeiten, und der Fleischwolf kann das Fleisch nach Bedarf zerkleinern.

Extrahieren

Extrahieren

Um die Füllung herzustellen, helfen der Gemüsereiniger und der Gemüseschneider, eine große Menge Gemüse schnell zu verarbeiten, und der Fleischwolf kann das Fleisch nach Bedarf zerkleinern.

Fleisch zerkleinern

Fleisch zerkleinern

Um die Füllung herzustellen, helfen der Gemüsereiniger und der Gemüseschneider, eine große Menge Gemüse schnell zu verarbeiten, und der Fleischwolf kann das Fleisch nach Bedarf zerkleinern.

Würzen

Würzen

Darüber hinaus wird ein Gewürzmischer bereitgestellt, um die Füllung und Gewürze zu rühren, bis die Mischung gründlich kombiniert ist.

2

Füllen / Formen

Bildung

Bildung

Die Calzone-Formmaschine ist der Schlüssel zur Qualität von Calzones in Textur, Aussehen und Form. Nachdem der Teig und die Füllung in die Trichter der Calzone-Formmaschine gegeben wurden, können durch einfache Parameter-Einstellungen Calzones mit handgemachtem Aussehen in Massenproduktion hergestellt werden.

3

Erweiterte Anwendung

Versiegelung

Versiegelung

Für Verpackungsbedarf ist die Verpackungsmaschine in der Calzone-Produktionslinienlösung enthalten, um Calzones schnell und reibungslos zu verpacken und Ihnen zu ermöglichen, die Produkte schnell an jeden Kanal zu liefern. Wenn Sie andere Maschinen benötigen, wie zum Beispiel eine Ausrichtungsmaschine, Fritteuse, Dampfgarer und Gefrierschrank, können die Vertriebsingenieure von ANKO je nach Ihren Bedürfnissen die praktischste und erschwinglichste Lösung bieten.

Qualitätskontrolle

Qualitätskontrolle

Die Röntgeninspektionsmaschine von ANKO kann verschiedene Metalle, Knochen, Glas und andere Fremdkörper während der Lebensmittelproduktion erkennen, selbst solche mit einer Größe von nur 0,4 mm. Die Maschine ist mit leuchtenden und summernden Warnungen ausgestattet, um eine Echtzeit-Erkennung von Verunreinigungen zu gewährleisten, künstliche Gefahren zu verhindern und die Gesamtqualität des Produkts zu steigern.

Fallstudien

Die beste Auswahl - Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Bedürfnisse besprechen

Multifunktionsfüll- und Formmaschine

HLT-700U

Die leistungsstärkste Teigtaschenmaschine von ANKO, die „HLT-700U Mehrzweck-Füll- und Formmaschine“, ist mit einem neuen Füllsystem ausgestattet! Es kann große Stücke von Lebensmittelzutaten verarbeiten, weniger Öl und faserreiche Füllungen sowie gekochtes Fleisch, das weniger zähflüssig ist. Nicht nur kann es eine Vielzahl von Zutaten verarbeiten, sondern es kann auch Knödel herstellen, die voll und handgemacht aussehen. Diese Maschine ist kompakt (weniger als 1,5 Quadratmeter) und hat eine Kapazität von 12.000 Stück pro Stunde, wenn sie Dumplings mit 25g pro Stück formt. Es eignet sich für unabhängig geführte Restaurants und große Lebensmittelfabriken. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konstante Produktivität sicherzustellen. Bitte klicken Sie auf den unten stehenden Link, um das Formular auszufüllen. Unsere Vertriebsprofis werden sich dann mit maßgeschneiderten Lösungen für Ihre Lebensmittelproduktionsspezifikationen bei Ihnen melden.

Mehr Informationen Vergleiche Serienmaschine

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Modell-Nr.
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
HLT-700U
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
HLT-700XL
Doppellinien-Mehrzweckfüll- und Formmaschine
Doppellinien-Mehrzweckfüll- und Formmaschine
HLT-700DL
BeschreibungLeckeres Aussehen wie handgemachtEine große Auswahl an Standard-Rotationsformen ist verfügbarHöchste Produktionskapazität
Kapazität2.000 - 12.000 Stück/Stunde2.000 - 10.000 Stück/Stunde4.000 - 20.000 Stück/Stunde
Gewicht13 - 100 g/Stück13 - 100 g/Stück13 - 100 g/Stück
Mehr InformationenMehr InformationenMehr Informationen

Spezifikationen

Kapazität: 200 kg/h oder 8.000 Stück/h
*Basierend auf 25-Gramm-Calzone

Funktionen

  • Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO remote darauf zugreifen.
  • Die Spannung kann festgelegt werden.
  • Gemüseschneider kann Gemüse in Julienne, Scheiben und Würfel schneiden.
  • Die Dicke der Calzone-Hülle und die Menge der Füllung können durch Parametereinstellungen angepasst werden.
  • Die Form der Calzone kann durch schnelles Austauschen der Formsets unterschiedlich sein.
  • Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
  • Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
  • Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
  • Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

  • Lieferkettenunternehmen
    Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
  • Ausrüstung & Investition
    Maschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
  • Lebensmittelservice
    Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule

Welche Dienstleistungen und Vorteile sind in der Lösung enthalten?

Eine umfassende Calzone-Produktionslösung, die es Ihnen ermöglicht, alle Dienstleistungen vom Kauf bis zur Installation an einem einzigen Ort zu erhalten.

Um Calzones automatisch herzustellen, müssen Sie eine Reihe von Maschinen zum Waschen, Schneiden, Zerkleinern, Formen, Kochen und Verpacken kaufen. Fühlen Sie, dass Sie viel Zeit und Mühe darauf verwenden, verschiedene Lieferanten zu kontaktieren? ANKO bietet eine Lösung für die Herstellung von Calzone, die all Ihren Bedürfnissen gerecht wird. Nicht nur die Ausrüstung, sondern auch ein professionelles Lebensmittellabor steht Ihnen zur Verfügung, um sicherzustellen, dass die Maschine und maschinell hergestellte Lebensmittel Ihren Anforderungen entsprechen. Darüber hinaus können Ihnen unsere Installations- und Schulungsdienste Zeit und Mühe sparen, sobald Ihre Maschine eingetroffen ist. Alles, was Sie benötigen, wird in einer Beschaffung abgeschlossen.

Die Planung und Fragen zur Produktion Ihrer Calzone werden von einem Profi übernommen.

Mit 45 Jahren Erfahrung in der Fertigungsberatung haben wir das Know-how, nicht nur den effizientesten Produktionsablauf basierend auf der Layout Ihrer Fabrik zu planen, sondern auch Vorschläge für die Maschineninstallation zu geben, einschließlich elektrischer Verkabelung und Verbindung zwischen den Maschinen gemäß Ihrer Produktion von Calzones. Darüber hinaus unterstützt ANKO Sie bei einer gründlichen Bewertung der Effektivität einer Lösung. Zum Beispiel könnten Sie mehr Zeit und Geld für die Geschäftsverwaltung und -entwicklung aufwenden.

Der Reparaturservice für Calzone-Maschinen bietet Ihnen eine durchgängige Servicequalität

Wenn Sie verschiedene Calzone-Maschinen in Ihrer Fabrik haben, müssen Sie möglicherweise verschiedene Lieferanten kontaktieren, um sie reparieren zu lassen. ANKO versicherte Ihnen, dass alle Maschinen von ANKO ordnungsgemäß behandelt werden. Solange die Maschine von ANKO gekauft wird, egal ob es sich um einen Gemüseschneider, Mixer, Calzone-Formmaschine oder Verpackungsmaschine handelt, müssen Sie keine verschiedenen Personen kontaktieren, alles was Sie brauchen ist, ANKO anzurufen.

"Geschmack der Tradition, Pionier in der Produktion", ANKO bietet den passendsten Vorschlag für das Calzone-Rezept

Jeder Kunde von ANKO ist einzigartig und wichtig. Aus unseren 45 Jahren Erfahrung haben wir unsere Calzone-Maschinen verbessert und über 100 Lebensmittelrezepte gesammelt, um Ihnen umfassendere Dienstleistungen anzubieten. ANKO wird immer mit unseren Kunden zusammenarbeiten, um Schwierigkeiten, Herausforderungen oder Fragen zur Markterfahrung, zur Anpassung von Calzone-Rezepten und zur Planung von Produktionslinien zu lösen, um einen größeren Erfolg bei der Bewahrung des Geschmacks der Tradition zu erzielen.

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Wie können Sie die Calzone-Produktion auf 12.000 Stück pro Stunde skalieren und dabei die handwerkliche Qualität beibehalten?

Die automatische Calzone-Maschine HLT-700U von ANKO liefert eine industrielle Produktionskapazität von 12.000 Stück pro Stunde mit authentischem handgefertigtem Aussehen und anpassbaren Faltmustern. Das integrierte IoT-System bietet eine Echtzeit-Produktionsüberwachung, prädiktive Wartungsbenachrichtigungen und Big Data-Analysen für eine vollständige Betriebssteuerung. Unsere schlüsselfertige Lösung reduziert die Arbeitsabhängigkeit um 70 %, während sie eine konsistente Qualität bei jedem Calzone gewährleistet. Kontaktieren Sie unsere Ingenieure für eine maßgeschneiderte Produktionsbewertung und entdecken Sie, wie Sie Ihre Produktionskapazität mit minimalen Investitionen in den Fußabdruck transformieren können.

Unsere schlüsselfertige Calzone-Produktionslinienlösung umfasst den gesamten Herstellungsprozess von der Zubereitung der Zutaten bis zur endgültigen Verpackung. Das umfassende System umfasst Mehl-Siebgeräte, industrielle Teigmischer, Gemüse-Reinigungs- und Schneidemaschinen, Fleischwolf, Gewürzmischer und die zentrale HLT-700U Formmaschine, ergänzt durch optionale Röntgeninspektionssysteme, Verpackungsmaschinen und Gefriergeräte. Mit 47 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung von Tiefkühlkost und einer Präsenz in über 114 Ländern bietet ANKO maßgeschneiderte Produktionsplanung unter Berücksichtigung der Fabriklayout, elektrischen Anforderungen, Optimierung der Arbeitskräfte und Rezeptberatung an. Unser kompaktes Maschinendesign benötigt weniger als 1,5 Quadratmeter und liefert gleichzeitig industrielle Produktionsmengen. Es ist ideal für zentrale Küchen, Tiefkühlfabriken, Restaurantketten und Betreiber von Cloud-Küchen, die die Arbeitskosten um bis zu 70 % senken möchten, während sie eine konsistente Produktqualität und Lebensmittelsicherheitsstandards aufrechterhalten.