칼조네
당신의 칼조네 생산 계획 및 칼조네 레시피 컨설턴트.
모델 번호 : SOL-CZN-S-1
ANKO의 맞춤형 자동 칼조네 생산 라인 솔루션을 통해 모든 제조 기계와 함께 칼조네 속재료 준비, 칼조네 포장재의 재료 비율, 형태, 조리 방법, 포장 및 냉동을 고려한 실용적이고 포괄적인 제안을 받을 수 있습니다. 자동 생산에 처음이시든 생산성을 높이셔야 하든, ANKO의 엔지니어들이 전문적이고 맞춤형 솔루션을 제공할 수 있습니다. 아래 솔루션에서 기계는 실제 생산 요구에 따라 모델과 수량을 조정할 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
칼존 프로덕션 솔루션 소개
ANKO의 새로운 자동 칼조네 기계 - HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계 - 는 수제 주름, 가득 찬 내용물, 매력적인 형태로 칼조네를 대량 생산할 수 있습니다. 형성 메커니즘 외에도 칼조네 제조기의 충전 압출 시스템이 업그레이드되어 기름이 적고, 큰 주사위 모양, 높은 섬유질 또는 느슨하게 조리된 다진 고기를 포함한 충전 혼합물을 원활하고 안정적으로 압출할 수 있습니다. 칼조네는 더 풍성하게 만들 수 있을 뿐만 아니라, 기계에 적합한 다양한 속재료가 있어 모든 칼조네가 수제처럼 맛과 모양이 더 좋아집니다.
ANKO “HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계”는 빅 데이터 분석에 연결된 사물인터넷(IoT) 시스템이 내장되어 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 이를 활용하여 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 사용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 알람이 검사해야 할 정확한 부분을 알려주어 가능한 위험을 줄입니다.
음식 갤러리
- 속재료의 큰 조각의 원래 질감을 보존합니다.
- 반죽과 속재료 비율을 조절할 수 있습니다.
- 포크 패턴
- 평면 패턴
- 전통 패턴
- 전통 패턴
턴키 및 생산 계획
1
준비
- 체질하기
- 혼합하기
- 채소 세척
- 채소 자르기
- 추출하기
- 고기 다지기
- 양념하기
2
속 / 형성
- 형성하기
3
확장된 응용
- 밀봉
- 품질 관리
사례 연구
EMP-900 기계 – 고지방 반죽으로 만든 엠파나다 생산을 위해 설계됨
ANKO는 고지방 반죽을 처리할 수 있는 기계를 찾는 많은 회사와 고객들로부터 접근을 받았습니다…
튀니지 회사를 위한 칼조네 자동 생산 기계 설계
수제 칼조네의 널리 알려진 명성 덕분에, 그들은 증가하는 수요를 충족하기 위해 기계를 구매하기로 결정했습니다…
만두 기계는 용량을 증가시키고 제품을 표준화하는 데 도움을 줍니다
소비자들은 수제 만두를 정말 좋아했지만, "매진"이 회사가 해결해야 할 가장 중요한 문제였습니다…
특별한 속이기 장치로 설계된 파니르 스프링 롤 자동 생산 장비
몇 년 전, 고객은 ANKO에서 SR-24 스프링 롤 기계를 구매했습니다. 이번에는 ANKO를 신뢰하여 또 다른 주문을 했습니다…
미국 회사를 위한 새우 스프링 롤 반죽 기계 설계
스프링 롤 반죽 수입과 관련하여, 배송 중 온도 상승으로 인한 높은 비용과 품질 저하가 고객이 기계를 구매하게 만든 원인입니다…
ANKO의 하가우 기계가 프랑스 고객의 사업 확장을 지원합니다.
고객은 대부분의 유럽 국가에서 높은 인건비를 고려하고 있었기 때문에 자동화 생산을 위해 ANKO에 접근했습니다…
미국 회사를 위해 설계된 반자동 부리토 성형 기계
고객은 25년 이상 멕시코 음식을 제공하는 회사를 운영해왔습니다. 그들은 개인 소유의 레스토랑 체인뿐만 아니라…
최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요
다목적 충전 및 성형 기계
ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 대량의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질의 속재료, 그리고 점성이 적은 조리된 고기를 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 통통하고 수제처럼 보이는 만두도 만들 수 있습니다. 이 기계는 크기가 작고(1.5 제곱미터 미만) 25g의 만두를 형성할 때 시간당 12,000개의 만두를 생산할 수 있는 용량을 가지고 있습니다. 독립적으로 운영되는 레스토랑과 대규모 식품 공장에 적합합니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성해 주시면, 저희 영업 전문가가 귀하의 식품 생산 사양에 맞춘 맞춤형 솔루션으로 다시 연락드릴 것입니다.
더 많은 정보 시리즈 기계 비교유사 모델과 비교
사양
용량:200 kg/hr 또는 8,000 pc/hr
*25그램 칼조네 기준
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- 채소 절단기는 채소를 채썰고, 슬라이스하고, 주사위 모양으로 자를 수 있습니다.
- 칼조네 포장지의 두께와 속재료의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
- 형성 몰드 세트를 빠르게 교환하여 칼조네의 모양을 다르게 할 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 제공할 수 있습니다.
- 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 사전 통보 없이 이루어질 수 있습니다.
적합한
-
공급망 비즈니스중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
-
장비 및 투자기계 유통업체, 식품 산업 투자자
-
식음료 서비스클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
이 솔루션에는 어떤 서비스와 혜택이 포함되어 있나요?
구매부터 설치까지 모든 서비스를 한 곳에서 제공하는 원스톱 칼조네 생산 솔루션입니다.
칼조네를 자동으로 만들기 위해서는 세척, 절단, 다지기, 성형, 조리 및 포장을 위한 일련의 기계를 구매해야 합니다. 여러 공급업체에 연락하는 데 많은 시간과 노력을 소비하고 있다고 느끼시나요? ANKO는 모든 요구를 충족시키기 위한 칼조네 생산 솔루션을 제공합니다. 장비뿐만 아니라 전문 식품 실험실도 제공되어 기계와 기계로 만든 음식이 귀하의 요구를 충족하는지 확인하는 데 도움을 드립니다. 더욱이, 귀하의 기계가 도착하면 저희의 설치 및 교육 서비스가 귀하의 시간과 노력을 절약하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 필요한 모든 것은 하나의 조달로 완료됩니다.
모든 칼조네 생산 계획 및 질문은 전문가가 처리합니다.
45년의 제조 컨설팅 서비스 경험을 바탕으로, 우리는 귀하의 공장 레이아웃에 따라 가장 효율적인 생산 흐름을 계획할 뿐만 아니라, 칼조네 생산에 따른 기계 설치에 대한 전기 배선 및 기계 간 연결을 포함한 제안도 제공합니다. 또한, ANKO는 솔루션의 효과성을 철저히 평가하는 데 도움을 드립니다. 예를 들어, 비즈니스 관리 및 개발에 더 많은 시간과 비용을 투자할 수 있습니다.
원스톱 칼조네 기계 수리 서비스는 일관된 서비스 품질을 제공합니다.
공장에서 다양한 칼조네 제조 기계를 보유하고 있다면, 수리를 위해 다양한 공급업체에 연락해야 할 수도 있습니다. ANKO는 ANKO의 모든 기계가 적절하게 처리될 것이라고 확신합니다. ANKO에서 기계를 구입하는 한, 채소 절단기, 믹서, 칼조네 성형기 또는 포장기와 관계없이 다른 사람에게 연락할 필요가 없으며, 필요한 것은 ANKO에 전화하는 것뿐입니다.
"전통의 맛, 생산의 선구자"인 ANKO는 칼조네 레시피에 가장 적합한 제안을 제공합니다.
ANKO의 모든 고객은 독특하고 중요합니다. 45년의 경험을 바탕으로, 우리는 칼조네 기계를 개선하여 더 나은 제품을 제공하고, 100개 이상의 음식 레시피를 수집하여 보다 포괄적인 서비스를 제공합니다. ANKO는 고객과 항상 함께하여 시장 경험, 칼조네 레시피 조정, 생산 라인 계획에 대한 어려움, 도전 또는 질문을 해결하여 전통의 맛을 보존하는 데 더 큰 성공을 거둘 수 있도록 돕겠습니다.
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