Calzone stroj i proizvodno rješenje

Prijedlog za planiranje proizvodnje calzonea i opreme

Calzone

Dijeli :

Vaš konzultant za planiranje proizvodnje calzone i recept za calzone.

Model br. : SOL-CZN-S-1

S rješenjem automatske proizvodne linije za calzone po mjeri ANKO, možete imati sve proizvodne strojeve, plus praktičan i sveobuhvatan prijedlog koji uzima u obzir pripremu punjenja calzonea, proporcije sastojaka omota calzonea, oblik, metode kuhanja, pakiranje i zamrzavanje. Bilo da ste novi u automatskoj proizvodnji ili trebate povećati produktivnost, inženjeri ANKO mogu pružiti profesionalno i prilagođeno rješenje. U rješenju u nastavku, strojevi se mogu prilagoditi po modelu i količini prema stvarnim proizvodnim potrebama. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis

Pitaj sada

Kako to funkcionira

O rješenju za proizvodnju Calzone

Novi automatski stroj za calzone 'ANKO' - HLT-700U višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje - sposoban je za masovnu proizvodnju calzona s ručno rađenim nabranim rubovima, punjenjem do vrha i atraktivnim oblikom. Osim mehanizma oblikovanja, sustav za punjenje i ekstrudiranje stroja za izradu calzonea također je unaprijeđen kako bi glatko i stabilno ekstrudirao punjenja koja sadrže manje ulja, veće kockice, visoku vlaknastost ili labavo kuhano mljeveno meso. Ne samo da se calzone mogu napraviti punijima, već je i širi spektar punjenja prikladan za stroj, što čini da svaki calzone izgleda i okusa više kao ručno rađen.

ANKO "HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje" ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregledati kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Očuva izvorne teksture ...
Očuva izvorne teksture velikih komada sastojaka za nadjev
Omjer tijesta i nadjeva ...
Omjer tijesta i nadjeva je prilagodljiv
Uzorak vilice
Uzorak vilice
Ravni uzorak
Ravni uzorak
Tradicionalni uzorak
Tradicionalni uzorak
Tradicionalni uzorak
Tradicionalni uzorak

Ključ u ruke i planiranje proizvodnje

Prijedlog za planiranje proizvodnje calzonea i opreme

1

Priprema

Prosijavanje: Prosijavanje
U procesu izrade kalzone, brašno se obrađuje u prvoj fazi kako bi se filtrirali grudice pomoću separatora brašna i filtera.
Miješanje: Miješanje
Zatim, koristite mikser za izradu tijesta za kalzone.
Čišćenje povrća: Čišćenje povrća
Za pripremu nadjeva, čistač povrća i rezač povrća pomažu u brzom procesuiranju velikog broja povrća, a mlin za meso može mljeti meso prema potrebi.
Rezanje povrća: Rezanje povrća
Za pripremu nadjeva, čistač povrća i rezač povrća pomažu u brzom procesuiranju velikog broja povrća, a mlin za meso može mljeti meso prema potrebi.
Izdvajanje: Izdvajanje
Za pripremu nadjeva, čistač povrća i rezač povrća pomažu u brzom procesuiranju velikog broja povrća, a mlin za meso može mljeti meso prema potrebi.
Mljevenje mesa: Mljevenje mesa
Za pripremu nadjeva, čistač povrća i rezač povrća pomažu u brzom procesuiranju velikog broja povrća, a mlin za meso može mljeti meso prema potrebi.
Začinjavanje: Začinjavanje
Osim toga, miješalica za začine je osigurana za miješanje nadjeva i začina dok se smjesa potpuno ne sjedini.

2

Punjenje / Oblikovanje

Formiranje: Formiranje
Stroj za oblikovanje calzonea ključan je za kvalitetu calzonea u teksturi, izgledu i obliku. Nakon što se tijesto i punjenje stave u spremnike stroja za oblikovanje calzonea, jednostavnim postavljanjem parametara, calzone se mogu masovno proizvoditi s izgledom ručne izrade.

3

Proširena primjena

Zatvaranje: Zatvaranje
Za potrebe pakiranja, pakirna mašina je uključena u rješenje proizvodne linije za calzone kako bi se calzone brzo i glatko pakirali i omogućili vam brzu isporuku proizvoda u svaki kanal. Ako vam trebaju druge mašine, kao što su mašina za poravnavanje, friteza, parna kuhala i zamrzivač. Prodajni inženjeri ANKO mogu pružiti najpraktičnije i najpovoljnije rješenje ovisno o vašim potrebama.
Kontrola kvalitete: Kontrola kvalitete
X-Ray inspekcijski stroj ‘ANKO’ može otkriti razne metale, kosti, staklo i druge strane predmete tijekom proizvodnje hrane; čak i nešto tako malo kao 0,4 mm. Stroj je opremljen svjetlosnim i zvučnim upozorenjima kako bi osigurao otkrivanje kontaminanata u stvarnom vremenu, spriječio umjetne opasnosti i povećao ukupnu kvalitetu proizvoda.

Studije slučaja

EMP-900 stroj – Dizajniran za proizvodnju empanada napravljenih od tijesta s visokim udjelom masti

ANKO su kontaktirale mnoge tvrtke i klijenti koji traže stroj koji može obraditi tijesto s visokim udjelom masti…

Dizajn automatske proizvodne opreme za calzone za tunisku tvrtku

Zbog široke reputacije njihovih ručno rađenih calzonea, odlučili su kupiti stroj kako bi zadovoljili rastuću potražnju u budućnosti…

Stroj za knedle pomaže povećati kapacitet i standardizirati proizvode

Potrošačima su se jako svidjele ručno rađene knedle, ali je "rasprodano" bio najvažniji problem s kojim se tvrtka morala suočiti…

Automatska proizvodna oprema za proljetne rolice s posebnim uređajem za punjenje

Prije nekoliko godina, klijent je kupio SR-24 stroj za proljetne rolice od ANKO. Ovaj put je dao novu narudžbu jer vjeruje ANKO…

Dizajn stroja za tijesto za proljetne rolice od škampa za američku tvrtku

Što se tiče uvoza tijesta za proljetne rolice, visoki troškovi i degradacija kvalitete uzrokovana porastom temperature tijekom transporta potaknuli su klijenta da kupi stroj…

Stroj za Har Gow ANKO podržava širenje poslovanja francuskog klijenta

Klijent je razmatrao visoke troškove rada u većini europskih zemalja, pa se obratio ANKO za automatiziranu proizvodnju…

Poluautomatski stroj za oblikovanje burrita dizajniran za američku tvrtku

Klijent vodi tvrtku koja nudi meksičku hranu više od 25 godina. Oni ne samo da imaju privatne lance restorana, već i…

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama

Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje

HLT-700U

Najmoćnija mašina za knedle ‘ANKO’, “HLT-700U Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje” integrirana je s novim sustavom za punjenje! Može obrađivati velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhano meso koje je manje viskozno. Ne samo da može obraditi širok spektar sastojaka, već također može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ova mašina je kompaktne veličine (manje od 1,5 kvadratnih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za neovisno vlasništvo restorana i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo vas da kliknete na poveznicu u nastavku kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.

Više informacija Usporedi serije strojeva

Usporedite s sličnim modelima

Model br.	Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700U	Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700XL	Dvostruka višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700DL
Opis	Zadovoljavajući izgled kao ručno rađeno	Širok raspon standardnih rotacijskih kalupa je dostupan	Najveći proizvodni kapacitet
Kapacitet	2.000 - 12.000 kom/h	2.000 - 10.000 kom/h	4,000 - 20,000 kom/hr
Težina	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 200 kg/sat ili 8.000 kom/sat
*Na temelju calzonea od 25 grama

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora putem ANKO IoT nadzorne ploče.
Napon se može odrediti.
Rezač povrća može rezati, sjeckati i kockati povrće.
Debljina omota calzone i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
Oblik calzone može biti različit brzim izmjenama setova kalupa.
Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
Može se mijenjati, uklanjati ili dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.

Pogodno za

Poslovanje u opskrbnom lancu
Centralna kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
Oprema i ulaganje
Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
Usluga hrane
Kuhinja u oblaku, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola

Koje usluge i pogodnosti su obuhvaćene rješenjem?

Rješenje za proizvodnju calzone na jednom mjestu koje vam omogućuje da dobijete sve usluge od kupnje do instalacije na jednom mjestu.

Kako biste automatski pravili calzone, morate kupiti niz strojeva za pranje, rezanje, mljevenje, oblikovanje, kuhanje i pakiranje. Osjećate li da trošite puno vremena i truda kontaktirajući različite dobavljače? ANKO pruža rješenje za proizvodnju calzonea kako bi zadovoljio sve vaše potrebe. Nije dostupna samo oprema, već i profesionalni laboratorij za hranu koji vam pomaže osigurati da stroj i hrana proizvedena strojem zadovoljavaju vaše potrebe. Štoviše, kada je vaš stroj stigao, naše usluge instalacije i obuke mogu vam pomoći da uštedite vrijeme i trud. Sve što vam je potrebno bit će završeno u jednoj nabavi.

Sve vaše planiranje proizvodnje calzone i pitanja bit će obrađena od strane profesionalca

S 45 godina iskustva u uslugama savjetovanja u proizvodnji, imamo znanje ne samo za planiranje najefikasnijeg proizvodnog toka na temelju rasporeda vaše tvornice, već i za davanje prijedloga za instalaciju strojeva, uključujući električno ožičenje i povezivanje između strojeva prema vašoj proizvodnji calzona. Osim toga, ANKO vam pomaže u temeljitom procjenjivanju učinkovitosti rješenja. Na primjer, mogli biste potrošiti više vremena i novca na poslovno upravljanje i razvoj.

Servis za popravak calzone strojeva na jednom mjestu nudi vam dosljednu kvalitetu usluge

Ako imate različite strojeve za izradu calzone u svojoj tvornici, možda ćete morati kontaktirati različite dobavljače kako biste ih popravili. ANKO vam je jamčio da će se svi strojevi iz ANKO pravilno obraditi. Sve dok je stroj kupljen od ANKO, bez obzira je li to rezač povrća, mikser, stroj za oblikovanje calzonea ili pakirni stroj, ne morate kontaktirati različite ljude, sve što trebate je nazvati ANKO.

"Okus tradicije, pionir u proizvodnji", ANKO nudi najprikladniji prijedlog za recept za calzone

Svaki kupac ANKO je jedinstven i važan. Naših 45 godina iskustva omogućilo nam je da poboljšamo naše strojeve za calzone kako bismo ih učinili boljima i prikupili više od 100 recepata za hranu kako bismo vam ponudili sveobuhvatnije usluge. ANKO će uvijek biti uz naše kupce kako bismo riješili poteškoće, izazove ili pitanja o tržišnom iskustvu, prilagodbi recepata za calzone i planiranju proizvodnih linija kako bismo postigli veći uspjeh u očuvanju okusa tradicije.