دستگاه کلسون و راه حل تولید

پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید کلسونه و تجهیزات

کلسونه

اشتراک گذاری :

مشاور برنامه‌ریزی تولید کلسونه و دستور پخت کلسونه شما.

شماره مدل : SOL-CZN-S-1

با راه حل خط تولید خودکار کلسون سفارشی ANKO، می‌توانید تمام ماشین‌آلات تولید را داشته باشید، به علاوه یک پیشنهاد عملی و جامع که تهیه پرکننده کلسون، نسبت‌های مواد تشکیل‌دهنده پوسته‌های کلسون، شکل، روش‌های پخت، بسته‌بندی و انجماد را در نظر می‌گیرد. چه شما تازه‌کار در تولید خودکار باشید و چه نیاز به افزایش بهره‌وری داشته باشید، مهندسان ANKO می‌توانند یک راه‌حل حرفه‌ای و سفارشی ارائه دهند. در راه حل زیر، ماشین ها می توانند بر اساس نیازهای واقعی تولید، در مدل و تعداد تنظیم شوند. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

+ اضافه کردن به لیست

اکنون استعلام کنید

چگونه کار می‌کند

درباره راه حل تولید کلسونه

دستگاه جدید اتوماتیک کلسون ANKO - ماشین چندمنظوره پرکن و فرم دهی HLT-700U - قادر به تولید انبوه کلسون با چین‌های دست‌ساز، پرکردن کامل و شکلی جذاب است. علاوه بر مکانیزم شکل‌دهی، سیستم اکستروژن پرکننده دستگاه تهیه کلسونه نیز به‌روزرسانی شده است تا مخلوط‌های پرکننده‌ای که حاوی روغن کمتری، تکه‌های بزرگ‌تر، فیبر بالا یا گوشت چرخ‌کرده پخته شل هستند را به‌طور روان و پایدار اکستروژن کند. نه تنها می‌توان کلسون‌ها را پُرتر کرد، بلکه تنوع بیشتری از پرکننده‌ها نیز برای دستگاه مناسب است که باعث می‌شود هر کلسون طعم و ظاهری شبیه به دست‌ساز داشته باشد.

ANKO "دستگاه پرکن و فرم‌دهی چندمنظوره HLT-700U" دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) است که به تجزیه و تحلیل کلان داده‌ها متصل است. این داده‌ها را از هر تولید جمع‌آوری کرده و می‌توانند با برنامه‌های توسعه‌یافته برای مدیریت تعادل‌های تولید، انبارداری و زمان‌بندی استفاده شوند. این فناوری به شما کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" ارائه می‌دهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع می‌دهد که کدام قسمت دقیقاً نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن را کاهش دهد.

گالری غذا

نسخه اصلی باف...
نسخه اصلی بافت تکه‌های بزرگ مواد پرکننده را حفظ می‌کند
نسبت خمیر و پ?...
نسبت خمیر و پرکننده قابل تنظیم است
الگوی چنگال
الگوی چنگال
الگوی صاف
الگوی صاف
الگوی سنتی
الگوی سنتی
الگوی سنتی
الگوی سنتی

برنامه‌ریزی تولید و کلید در دست

پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید کلسونه و تجهیزات

1

آماده‌سازی

الک کردن: الک کردن
در فرآیند تهیه خمیر کالزونه، آرد در مرحله اول پردازش می‌شود تا توده‌ها با جداکننده آرد و الک فیلتر شوند.
مخلوط کردن: مخلوط کردن
سپس، از میکسر برای تهیه خمیر کالزونه استفاده می‌شود.
شستشوی سبزیجات: شستشوی سبزیجات
برای تهیه مواد پرکننده، دستگاه شستشوی سبزیجات و برش‌دهنده سبزیجات به سرعت در پردازش تعداد زیادی سبزیجات کمک می‌کنند و چرخ‌گوشت می‌تواند گوشت را به مقدار لازم چرخ کند.
برش سبزیجات: برش سبزیجات
برای تهیه مواد پرکننده، دستگاه شستشوی سبزیجات و برش‌دهنده سبزیجات به سرعت در پردازش تعداد زیادی سبزیجات کمک می‌کنند و چرخ‌گوشت می‌تواند گوشت را به مقدار لازم چرخ کند.
استخراج: استخراج
برای تهیه مواد پرکننده، دستگاه شستشوی سبزیجات و برش‌دهنده سبزیجات به سرعت در پردازش تعداد زیادی سبزیجات کمک می‌کنند و چرخ‌گوشت می‌تواند گوشت را به مقدار لازم چرخ کند.
چرخ کردن گوشت: چرخ کردن گوشت
برای تهیه مواد پرکننده، دستگاه شستشوی سبزیجات و برش‌دهنده سبزیجات به سرعت در پردازش تعداد زیادی سبزیجات کمک می‌کنند و چرخ‌گوشت می‌تواند گوشت را به مقدار لازم چرخ کند.
ادویه‌زنی: ادویه‌زنی
علاوه بر این، مخلوط‌کن ادویه برای هم زدن مواد پرکننده و ادویه‌ها تا زمانی که مخلوط به‌طور کامل ترکیب شود، ارائه شده است.

2

پر کردن / شکل‌دهی

شکل‌گیری: شکل‌گیری
دستگاه فرم‌دهی کلسونه کلید کیفیت کلسونه‌ها از نظر بافت، ظاهر و شکل است. پس از قرار دادن خمیر و پرکننده در مخازن دستگاه فرم‌دهی کلسونه، با تنظیم یک پارامتر ساده، می‌توان کلسونه‌هایی با ظاهر دست‌ساز را به صورت انبوه تولید کرد.

3

کاربرد گسترده

بسته‌بندی: بسته‌بندی
برای نیازهای بسته بندی، دستگاه بسته بندی در راه حل خط تولید کلسون گنجانده شده است تا کلسون ها را به سرعت و به طور روان بسته بندی کند و به شما این امکان را بدهد که محصولات را به سرعت به هر کانالی تحویل دهید. اگر به دستگاه های دیگری مانند دستگاه تراز، سرخ کن، بخارپز و فریزر نیاز دارید، مهندسان فروش ANKO می توانند بهترین و مقرون به صرفه ترین راه حل را بسته به نیازهای شما ارائه دهند.
کنترل کیفیت: کنترل کیفیت
دستگاه بازرسی اشعه ایکس ANKO می‌تواند فلزات مختلف، استخوان‌ها، شیشه و سایر اشیاء خارجی را در حین تولید غذا شناسایی کند؛ حتی چیزی به کوچکی 0.4 میلی‌متر. این دستگاه مجهز به هشدارهای نوری و زنگ خطر است تا اطمینان حاصل کند که آلودگی‌ها در زمان واقعی شناسایی می‌شوند، خطرات مصنوعی جلوگیری شود و کیفیت کلی محصول افزایش یابد.

مطالعات موردی

دستگاه EMP-900 – طراحی شده برای تولید امپانادا با خمیر با محتوای چربی بالا

ANKO توسط بسیاری از شرکت‌ها و مشتریان که به دنبال دستگاهی برای پردازش خمیر با محتوای چربی بالا هستند، مورد توجه قرار گرفته است...

طراحی ماشین‌آلات تولید خودکار کلسون برای یک شرکت تونسی

به دلیل شهرت گسترده کلسون‌های دست‌سازشان، تصمیم به خرید دستگاهی برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد یا آینده گرفتند...

دستگاه دامپلینگ به افزایش ظرفیت و استانداردسازی محصولات کمک می‌کند

مصرف‌کنندگان واقعاً دامپلینگ‌های دست‌ساز را دوست داشتند، اما "تمام شده" مهم‌ترین مسئله‌ای بود که شرکت باید با آن مواجه می‌شد...

دستگاه تولید خودکار رول بهاری پنیر با طراحی دستگاه پرکن ویژه

سال‌ها پیش، مشتری دستگاه رول بهاری SR-24 را از ANKO خرید. این بار، او سفارش دیگری داد زیرا به ANKO اعتماد دارد...

طراحی ماشین آلات خمیر رول میگو برای یک شرکت آمریکایی

در مورد واردات خمیر رول، هزینه بالای آن و کاهش کیفیت ناشی از افزایش دما در حین حمل و نقل، مشتری را وادار به خرید یک ماشین کرد...

ماشین هار گو ANKO از گسترش کسب و کار یک مشتری فرانسوی حمایت می‌کند

مشتری به هزینه‌های بالای نیروی کار در اکثر کشورهای اروپایی فکر می‌کرد، بنابراین به ANKO برای تولید خودکار مراجعه کرد...

ماشین فرم‌دهی نیمه‌خودکار برگر طراحی شده برای شرکت آمریکایی

مشتری بیش از ۲۵ سال است که شرکت ارائه‌دهنده غذای مکزیکی را اداره می‌کند. آنها نه تنها زنجیره‌های رستوران خصوصی دارند، بلکه...

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم

دستگاه پرکن و فرم دهی چندمنظوره

HLT-700U

دستگاه قوی ترین دامپلینگ "ANKO"، "دستگاه پرکن و فرم دهی چندمنظوره HLT-700U" با یک سیستم پرکن جدید یکپارچه شده است! این دستگاه می‌تواند تکه‌های بزرگ مواد غذایی، روغن کمتر و پرکننده‌های با فیبر بالا و همچنین گوشت‌های پخته که چسبندگی کمتری دارند را پردازش کند. نه تنها می‌تواند انواع مختلفی از مواد را مدیریت کند، بلکه می‌تواند دامپلینگ‌هایی تولید کند که پُر و به نظر دست‌ساز می‌رسند. این دستگاه از نظر اندازه جمع و جور است (کمتر از 1.5 متر مربع) و هنگام تشکیل دامپلینگ با وزن 25 گرم در هر قطعه، ظرفیت تولید 12,000 قطعه در ساعت را دارد. این برای رستوران‌های مستقل و کارخانه‌های بزرگ غذایی مناسب است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که تولید می‌تواند به‌صورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و داده‌ها می‌توانند از طریق تحلیل‌های کلان داده جمع‌آوری و پردازش شوند تا از تصمیم‌گیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کرده‌ایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. لطفاً بر روی لینک زیر کلیک کنید تا فرم را پر کنید و متخصصان فروش ما با راه حل‌های سفارشی برای مشخصات تولید غذای شما با شما تماس خواهند گرفت.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل‌های مشابه

شماره مدل	دستگاه پرکن و فرم دهی چندمنظوره HLT-700U	دستگاه پرکن و فرم دهی چندمنظوره HLT-700XL	دستگاه پرکن و فرم دهی چند منظوره دو خطی HLT-700DL
توضیحات	ظاهر خوشمزه به عنوان ظاهر دست‌ساز	مجموعه وسیعی از قالب‌های چرخشی استاندارد در دسترس است	بالاترین ظرفیت تولید
ظرفیت	2,000 - 12,000 عدد در ساعت	2,000 - 10,000 عدد در ساعت	4,000 - 20,000 قطعه/ساعت
وزن	13 - 100 گرم/قطعه	13 - 100 گرم/قطعه	13 - 100 گرم/قطعه
	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: 200 کیلوگرم در ساعت یا 8000 عدد در ساعت
*بر اساس کلسون 25 گرمی

ویژگی‌ها

عملکرد IoT داخلی خط تولید خودکار را یکپارچه می‌کند و می‌توانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
ولتاژ می‌تواند تعیین شود.
خردکن سبزیجات می‌تواند سبزیجات را خلالی، برش، و نگینی کند.
ضخامت پوشش کلسون و مقدار پرکننده می‌تواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
شکل کلسون می‌تواند با تعویض سریع مجموعه‌های قالب‌گیری متفاوت باشد.
تمام ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
می‌توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی کار ارائه داد.
خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

مناسب برای

کسب و کارهای زنجیره تأمین
آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
تجهیزات و سرمایه گذاری
توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
خدمات غذایی
آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه

چه خدمات و مزایایی در این راه حل پوشش داده شده است؟

راه حل تولید کلسون یک‌جا که به شما امکان می‌دهد تمام خدمات را از خرید تا نصب از یک مکان واحد دریافت کنید.

برای تولید خودکار کلسون‌ها، شما باید یک سری ماشین‌آلات برای شستشو، برش، چرخ کردن، شکل‌دهی، پخت و بسته‌بندی خریداری کنید. آیا احساس می‌کنید که زمان و تلاش زیادی را صرف تماس با تأمین‌کنندگان مختلف می‌کنید؟ ANKO راه حل تولید کلسونه را برای برآورده کردن تمام نیازهای شما ارائه می‌دهد. نه تنها تجهیزات، بلکه یک آزمایشگاه غذایی حرفه‌ای نیز در دسترس است تا به شما کمک کند اطمینان حاصل کنید که ماشین و غذای تولید شده توسط ماشین نیازهای شما را برآورده می‌کند. علاوه بر این، زمانی که دستگاه شما رسید، خدمات نصب و آموزش ما می‌تواند به شما در صرفه‌جویی در زمان و تلاش کمک کند. تمام آنچه نیاز دارید در یک تأمین انجام خواهد شد.

تمام برنامه‌ریزی تولید کلسون و سوالات شما توسط یک حرفه‌ای مدیریت خواهد شد.

با ۴۵ سال تجربه در خدمات مشاوره تولید، ما دانش لازم را داریم تا نه تنها کارآمدترین جریان تولید را بر اساس چیدمان کارخانه شما برنامه‌ریزی کنیم، بلکه پیشنهاداتی برای نصب ماشین‌آلات، از جمله سیم‌کشی الکتریکی و اتصال بین ماشین‌ها بر اساس تولید کلسون‌های شما ارائه دهیم. علاوه بر این، ANKO به شما در ارزیابی کامل اثربخشی یک راه‌حل کمک می‌کند. به عنوان مثال، شما می‌توانید زمان و هزینه بیشتری را صرف مدیریت و توسعه کسب‌وکار کنید.

خدمات تعمیر ماشین کلسون یک‌جا به شما کیفیت خدمات مداوم را ارائه می‌دهد.

داشتن ماشین‌های مختلف تهیه کلسونه در کارخانه شما، ممکن است نیاز داشته باشید با تأمین‌کنندگان مختلف تماس بگیرید تا آنها را تعمیر کنند. ANKO به شما اطمینان داد که تمام ماشین‌ها از ANKO به درستی مدیریت خواهند شد. تا زمانی که دستگاه از ANKO خریداری شده باشد، فرقی نمی‌کند که دستگاه برش سبزی، مخلوط‌کن، دستگاه فرم‌دهی کلسونه یا دستگاه بسته‌بندی باشد، شما نیازی به تماس با افراد مختلف ندارید، تنها کافیست با ANKO تماس بگیرید.

"طعم سنت، پیشگام در تولید"، ANKO مناسب‌ترین پیشنهاد را در مورد دستور تهیه کلسونه ارائه می‌دهد.

هر مشتری ANKO منحصر به فرد و مهم است. از ۴۵ سال تجربه ما، ماشین‌های کلسون خود را بهبود بخشیده‌ایم تا بهتر شوند و بیش از ۱۰۰ دستور غذایی جمع‌آوری کرده‌ایم تا خدمات جامع‌تری به شما ارائه دهیم. ANKO همیشه در کنار مشتریان خود خواهد بود تا به حل مشکلات، چالش‌ها یا سوالات مربوط به تجربه بازار، تنظیم دستور کلسون و برنامه‌ریزی خط تولید کمک کند تا در حفظ طعم سنت به موفقیت‌های بیشتری دست یابیم.