Calzone-machine en automatische productielijn

Voorstel voor calzoneproductieplanning en apparatuur

Calzone-apparaat

Deel :

Calzone Oplossing: Turnkey Planning & Formulering

Modelnr : SOL-CZN-S-1

Met de op maat gemaakte automatische calzone-productielijnoplossing van ANKO kunt u alle productiemachines hebben, plus een praktische en uitgebreide voorstel dat rekening houdt met de voorbereiding van calzonevulling, de ingrediëntenverhoudingen van calzone-wrappers, de vorm, kookmethoden, verpakking en invriezen. Of u nu nieuw bent in automatische productie of de productiviteit wilt verhogen, de ingenieurs van ANKO kunnen een professionele en op maat gemaakte oplossing bieden. In de onderstaande oplossing kunnen de machines worden aangepast in model en hoeveelheid op basis van de werkelijke productiebehoeften. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.

+ Voeg toe aan lijst

Vraag nu aan

Hoe het werkt

Over Calzone Productieoplossing

De nieuwe automatische calzone machine van ANKO - HLT-700U Multifunctionele Vullings- & Vormmachine - is in staat om calzones in massa te produceren met handgemaakte plooien, volledige vulling en een aantrekkelijke vorm. Naast het vormmechanisme is het vul-extrusiesysteem van de calzone-machine ook geüpgraded om vullingen met minder olie, grotere blokjes, veel vezels of losse gekookte gehakt soepel en stabiel uit te extruderen. Niet alleen kunnen de calzones voller worden gemaakt, maar ook een breder scala aan vullingen is geschikt voor de machine, waardoor elke calzone meer smaak en uitstraling heeft van handgemaakt.

ANKO "HLT-700U Multifunctionele Vul- en Vormmachine" heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat is verbonden met de Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt je volledige controle over de productie door "de operationele status van de machine, de levensduur van de onderhoudsmachine en digitaal productiebeheer" te monitoren. Een alarm zal u informeren over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.

Voedselgalerij

Behoudt de originele tex...

Behoudt de originele textuur van grote stukken vullingsingrediënten
De verhouding tussen dee...

De verhouding tussen deeg en vulling is aanpasbaar
Vorkpatroon

Vorkpatroon
Plat patroon

Plat patroon
Traditioneel patroon

Traditioneel patroon
Traditioneel patroon

Traditioneel patroon

Turnkey en Productieplanning

Voorstel voor calzoneproductieplanning en apparatuur

1

Voorbereiding

Zeefen: Zeefen

In het proces van het maken van calzone-deeg, wordt de bloem in de eerste fase verwerkt om klonten te filteren met de bloemzeef en filter.
Mengen: Mengen

Gebruik vervolgens de mixer om deeg voor calzone-deeg te maken.
Groente Schoonmaken: Groente Schoonmaken

Om de vulling te maken, helpen de groenteschoonmaker en de groentemes om snel een groot aantal groenten te verwerken en de vleesmolen kan vlees malen zoals vereist.
Groente Snijden: Groente Snijden

Om de vulling te maken, helpen de groenteschoonmaker en de groentemes om snel een groot aantal groenten te verwerken en de vleesmolen kan vlees malen zoals vereist.
Extraheren: Extraheren

Om de vulling te maken, helpen de groenteschoonmaker en de groentemes om snel een groot aantal groenten te verwerken en de vleesmolen kan vlees malen zoals vereist.
Vlees Malen: Vlees Malen

Om de vulling te maken, helpen de groenteschoonmaker en de groentemes om snel een groot aantal groenten te verwerken en de vleesmolen kan vlees malen zoals vereist.
Kruiden: Kruiden

Bovendien is de kruidenmixer voorzien om de vulling en kruiden te roeren totdat het mengsel grondig is gecombineerd.

2

Vullen / Vormen

Vormen: Vormen

De calzonevormmachine is de sleutel tot de kwaliteit van calzones in textuur, uiterlijk en vorm. Na het plaatsen van deeg en vulling in de hoppers van de calzonevormmachine, kunnen calzones met een handgemaakt uiterlijk massaal worden geproduceerd door een eenvoudige parameterinstelling.

3

Uitgebreide toepassing

Verzegelen: Verzegelen

Voor verpakkingsbehoeften is de verpakkingsmachine opgenomen in de calzone-productielijnoplossing om calzones snel en soepel te verpakken en u in staat te stellen de producten snel naar elk kanaal te leveren. Als u andere machines nodig heeft, zoals een uitlijnmachine, friteuse, stoommachine en vriezer. De verkoopingenieurs van ANKO kunnen de meest praktische en betaalbare oplossing bieden, afhankelijk van uw behoeften.
Kwaliteitscontrole: Kwaliteitscontrole

De X-Ray inspectiemachine van ANKO kan verschillende metalen, botten, glas en andere vreemde voorwerpen detecteren tijdens de voedselproductie; zelfs iets zo klein als 0,4 mm. De machine is uitgerust met verlichtings- en buzzerwaarschuwingen om real-time contaminatiedetectie te waarborgen, kunstmatige gevaren te voorkomen en de algehele productkwaliteit te verhogen.

De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken

Multifunctionele Vul- en Vormmachine

HLT-700U

De meest krachtige dumplingmachine van ANKO, de "HLT-700U Multifunctionele Vullings- en Vormmachine", is geïntegreerd met een nieuw vulsysteem! Het kan grote stukken voedselingrediënten verwerken, minder olie en hoge vezelvullingen, evenals gekookt vlees dat minder viskeus is. Het kan niet alleen een breed scala aan ingrediënten aan, maar het kan ook dumplings produceren die vol en handgemaakt lijken. Deze machine is compact van formaat (minder dan 1,5 vierkante meter) en bij het vormen van dumplings van 25g per stuk heeft het een capaciteit van 12.000 stuks per uur. Het is geschikt voor onafhankelijk geëxploiteerde restaurants en grote voedselproducenten. Het IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time door managers op een mobiel apparaat kan worden gevolgd, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics ter ondersteuning van besluitvorming. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te waarborgen. Klik op de onderstaande link om het formulier in te vullen en onze verkoopprofessionals nemen contact met u op met op maat gemaakte oplossingen voor uw specificaties voor voedselproductie.

Meer info Vergelijk seeries machine

Vergelijk met vergelijkbare modellen

Modelnr	Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700U	Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700XL	Dubbel-Lijn Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700DL
Beschrijving	Heerlijke uitstraling als handgemaakt uiterlijk	Een breed scala aan standaard roterende mallen is beschikbaar	Hoogste productiecapaciteit
Capaciteit	2.000 - 12.000 stuks/uur	2.000 - 10.000 stuks/uur	4.000 - 20.000 stuks/uur
Gewicht	13 - 100 g/stuk	13 - 100 g/stuk	13 - 100 g/stuk
	Meer info	Meer info	Meer info

Specificaties

Capaciteit: 200 kg/uur of 8.000 stuks/uur
*Gebaseerd op 25-gram calzone

Kenmerken

De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn, en je kunt hier toegang toe krijgen via remote monitoring via ANKO’s IoT-dashboard.
Spanning kan worden aangewezen.
Groentensnijder kan groenten julienne, snijden en in blokjes snijden.
De dikte van de calzone-wrapper en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast via parameterinstellingen.
De vorm van de calzone kan verschillen door snel de vormmallen te verwisselen.
Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden zonder verdere kennisgeving aangebracht.

Geschikt voor

Leveringsketenbedrijven
Centrale keuken, Voedselfabriek, Keuken & Apparatuur Leverancier
Apparatuur & Investering
Machine distributeur, Voedselindustrie Investeerder
Voedselservice
Cloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School