Машина для калцоне и автоматизированная производственная линия

Предложение по планированию производства кальцоне и оборудованию

Машина для кальцоне

Решение для кальцоне: комплексное планирование и формулирование

Модель № : SOL-CZN-S-1

С помощью индивидуального решения автоматической линии по производству кальцоне от ANKO, вы можете получить все производственные машины, а также практическое и комплексное предложение, учитывающее подготовку начинки для кальцоне, пропорции ингредиентов для оберток кальцоне, форму, методы приготовления, упаковку и заморозку. Независимо от того, новичок ли вы в автоматическом производстве или вам нужно увеличить производительность, инженеры ANKO могут предложить профессиональное и индивидуальное решение. В приведенном ниже решении машины могут быть настроены по модели и количеству в соответствии с реальными производственными потребностями. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.

+ Добавить в список

Запросить сейчас

Как это работает

О решении для производства кальцоне

Новая автоматическая машина для кальцоне от ANKO - HLT-700U Многофункциональная машина для наполнения и формования - способна массово производить кальцоне с ручными складками, полной начинкой и привлекательной формой. В дополнение к механизму формования, система экструзии начинки машины для приготовления кальцоне также была усовершенствована для плавной и стабильной экструзии начинок, содержащих меньше масла, крупные кубики, высокое содержание клетчатки или рыхлый вареный фарш. Калзоны можно не только сделать более пухлыми, но и для машины подходит более широкий ассортимент начинок, что делает каждый калзон по вкусу и внешнему виду более похожим на ручную работу.

ANKO "HLT-700U Многофункциональная машина для наполнения и формования" имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Он собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления производственными балансами, складированием и планированием. Эта технология предоставляет вам полный контроль над производством, «мониторя рабочее состояние машины, срок службы машины и цифровое управление производством». Сигнализация сообщит вам о конкретной части, которую необходимо проверить, чтобы снизить возможные риски.

Галерея еды

Сохраняет ор?...

Сохраняет оригинальную текстуру крупных кусочков начинок
Соотношение ?...

Соотношение теста и начинки регулируется
Узор вилки

Узор вилки
Плоский узор

Плоский узор
Традиционный...

Традиционный узор
Традиционный...

Традиционный узор

Под ключ и планирование производства

Предложение по планированию производства кальцоне и оборудованию

1

Подготовка

Просеивание: Просеивание

В процессе приготовления обертки для кальцоне мука обрабатывается на первом этапе, чтобы отфильтровать комки с помощью мукопроцессора и фильтра.
Смешивание: Смешивание

Затем используйте миксер для приготовления теста для оберток кальцоне.
Очистка овощей: Очистка овощей

Для приготовления начинки овощечистка и овощерезка помогают быстро обработать большое количество овощей, а мясорубка может измельчать мясо по мере необходимости.
Нарезка овощей: Нарезка овощей

Для приготовления начинки овощечистка и овощерезка помогают быстро обработать большое количество овощей, а мясорубка может измельчать мясо по мере необходимости.
Извлечение: Извлечение

Для приготовления начинки овощечистка и овощерезка помогают быстро обработать большое количество овощей, а мясорубка может измельчать мясо по мере необходимости.
Измельчение мяса: Измельчение мяса

Для приготовления начинки овощечистка и овощерезка помогают быстро обработать большое количество овощей, а мясорубка может измельчать мясо по мере необходимости.
Приправление: Приправление

Кроме того, предусмотрен миксер для приправ, чтобы перемешивать начинку и приправы до полного объединения смеси.

2

Начинка / Формирование

Формирование: Формирование

Машина для формирования кальцоне является ключом к качеству кальцоне по текстуре, внешнему виду и форме. После загрузки теста и начинки в бункеры машины для формирования кальцоне, с помощью простых настроек параметров можно массово производить кальцоне с ручным видом.

3

Расширенное применение

Запечатывание: Запечатывание

Для упаковки пельменей упаковочная машина включена в решение производственной линии калцоне, чтобы быстро и плавно упаковывать калцоне и позволить вам быстро доставлять продукцию в каждый канал. Если вам нужны другие машины, такие как выравнивающая машина, фритюрница, пароварка и морозильник, инженеры по продажам ANKO могут предложить наиболее практичное и доступное решение в зависимости от ваших потребностей.
Контроль качества: Контроль качества

Рентгеновская инспекционная машина ANKO может обнаруживать различные металлы, кости, стекло и другие посторонние предметы во время производства пищи; даже такие мелкие, как 0,4 мм. Машина оснащена световыми и звуковыми сигналами, чтобы обеспечить обнаружение загрязняющих веществ в реальном времени, предотвратить искусственные опасности и повысить общее качество продукта.

Лучший выбор - начните с нами, чтобы обсудить ваши потребности

Многофункциональная машина для наполнения и формования

HLT-700U

Самая мощная машина для пельменей от ANKO, "HLT-700U Многофункциональная машина для наполнения и формования", интегрирована с новой системой наполнения! Он может обрабатывать большие куски пищевых ингредиентов, меньше масла и высококлетчатые начинки, а также вареные мясные продукты, которые менее вязкие. Он не только может обрабатывать широкий ассортимент ингредиентов, но и производить пельмени, которые пухлые и выглядят как ручной работы. Эта машина компактна по размеру (менее 1,5 квадратных метров) и при формировании пельменей весом 25 г на штуку имеет производительность 12 000 штук в час. Это подходит для независимых ресторанов и крупных пищевых фабрик. IoT (Интернет вещей) были установлены для того, чтобы менеджеры могли контролировать производство в реальном времени с мобильного устройства, а данные могли быть собраны и обработаны с помощью аналитики больших данных для поддержки принятия решений. Мы также установили программу напоминания о техническом обслуживании, чтобы обеспечить стабильную продуктивность. Пожалуйста, нажмите на ссылку ниже, чтобы заполнить форму, и наши специалисты по продажам свяжутся с вами с индивидуальными решениями для ваших спецификаций по производству продуктов питания.

Дополнительная информация Сравнить машины серии

Сравнить с аналогичными моделями

Модель №	Многофункциональная машина для наполнения и формования HLT-700U	Многофункциональная машина для наполнения и формования HLT-700XL	Машина для заполнения и формования с двойной линией многоцелевого назначения HLT-700DL
Описание	Вкусный внешний вид, как ручная работа	Доступен широкий ассортимент стандартных ротационных форм	Наивысшая производственная мощность
Вместимость	2,000 - 12,000 шт/ч	2,000 - 10,000 шт/ч	4,000 - 20,000 шт/ч
Вес	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт
	Дополнительная информация	Дополнительная информация	Дополнительная информация

Спецификации

Производительность: 200 кг/ч или 8000 шт/ч
*На основе кальцоне весом 25 грамм

Особенности

Встроенная функция IoT интегрирует автоматизированную производственную линию, и вы можете получить к ней доступ через удаленный мониторинг с помощью IoT панели управления ANKO.
Напряжение может быть задано.
Овощерезка может нарезать овощи соломкой, ломтиками, кубиками.
Толщину обертки кальцоне и количество начинки можно регулировать с помощью настройки параметров.
Форма кальцоне может быть разной благодаря быстрой замене форм.
Все машины соответствуют санитарным нормам для продуктов питания.
Можно изменять, удалять, добавлять машины в соответствии с реальными потребностями.
Можно давать рекомендации по требованиям к пространству, дизайну компоновки и планированию рабочей силы.
Выход продукции может варьироваться в зависимости от рецептов, размеров и форм клиентов. Эта спецификация предназначена только для справки. Любые изменения будут внесены без предварительного уведомления.

Подходит для

Бизнес в области цепочки поставок
Центральная кухня, Пищевая фабрика, Поставщик кухонного оборудования
Оборудование и инвестиции
Дистрибьютор машин, Инвестор в пищевую промышленность
Обслуживание питания
Облачная кухня, Сетевой ресторан, Столовая, Отель, Школа