Mesin Calzone dan Jalur Produksi Otomatis

Proposal perencanaan produksi calzone dan peralatan

Mesin Calzone

Solusi Calzone: Perencanaan & Formulasi Siap Pakai

Model nomor : SOL-CZN-S-1

Dengan solusi lini produksi calzone otomatis yang dibuat khusus oleh ANKO, Anda dapat memiliki semua mesin manufaktur, ditambah proposal praktis dan komprehensif yang mempertimbangkan persiapan isian calzone, proporsi bahan dari pembungkus calzone, bentuk, metode memasak, kemasan, dan pembekuan. Apakah Anda baru dalam produksi otomatis atau perlu meningkatkan produktivitas, insinyur ANKO dapat memberikan solusi yang profesional dan disesuaikan. Dalam solusi di bawah ini, mesin dapat disesuaikan dalam model dan jumlah sesuai dengan kebutuhan produksi yang sebenarnya. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.

+ Tambah ke daftar

Tanya Sekarang

Bagaimana Cara Kerjanya

Tentang Solusi Produksi Calzone

Mesin calzone otomatis baru dari ANKO - HLT-700U Mesin Pengisian & Pembentukan Serbaguna - mampu memproduksi calzone secara massal dengan lipatan buatan tangan, pengisian penuh, dan bentuk yang menarik. Selain mekanisme pembentukan, sistem ekstrusi pengisian dari mesin pembuat calzone juga ditingkatkan untuk mengekstrusi campuran pengisian yang mengandung lebih sedikit minyak, dadu yang lebih besar, serat tinggi, atau daging cincang yang dimasak longgar dengan lancar dan stabil. Tidak hanya calzone dapat dibuat lebih tebal, tetapi juga berbagai macam isian yang lebih luas cocok untuk mesin, yang membuat setiap calzone terasa dan terlihat lebih seperti buatan tangan.

ANKO “Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U” dilengkapi dengan sistem Internet of Things (IoT) yang terhubung ke Analitik Big Data. Ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat digunakan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola keseimbangan produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini menawarkan Anda kontrol penuh atas produksi dengan "memantau status operasional mesin, masa pakai mesin pemeliharaan, dan manajemen produksi digital". Sebuah alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.

Galeri Makanan

Mempertahankan tekstur a...
Mempertahankan tekstur asli dari potongan besar bahan isian
Rasio adonan dan isian d...
Rasio adonan dan isian dapat disesuaikan
Pola garpu
Pola garpu
Pola datar
Pola datar
Pola tradisional
Pola tradisional
Pola tradisional
Pola tradisional

Perencanaan Turnkey dan Produksi

Proposal perencanaan produksi calzone dan peralatan

1

Persiapan

Saringan: Saringan
Dalam proses pembuatan kulit calzone, tepung diproses pada tahap pertama untuk menyaring gumpalan dengan pemisah tepung dan saringan.
Pencampuran: Pencampuran
Kemudian, gunakan mixer untuk membuat adonan kulit calzone.
Pembersihan Sayuran: Pembersihan Sayuran
Untuk membuat isian, pembersih sayuran dan pemotong sayuran membantu memproses sejumlah besar sayuran dengan cepat dan penggiling daging dapat menggiling daging sesuai kebutuhan.
Pemotongan Sayuran: Pemotongan Sayuran
Untuk membuat isian, pembersih sayuran dan pemotong sayuran membantu memproses sejumlah besar sayuran dengan cepat dan penggiling daging dapat menggiling daging sesuai kebutuhan.
Ekstraksi: Ekstraksi
Untuk membuat isian, pembersih sayuran dan pemotong sayuran membantu memproses sejumlah besar sayuran dengan cepat dan penggiling daging dapat menggiling daging sesuai kebutuhan.
Penggilingan Daging: Penggilingan Daging
Untuk membuat isian, pembersih sayuran dan pemotong sayuran membantu memproses sejumlah besar sayuran dengan cepat dan penggiling daging dapat menggiling daging sesuai kebutuhan.
Bumbu: Bumbu
Selain itu, pengaduk bumbu disediakan untuk mengaduk isian dan bumbu hingga campuran tercampur rata.

2

Isian / Pembentukan

Membentuk: Membentuk
Mesin pembentuk calzone adalah kunci untuk kualitas calzone dalam tekstur, penampilan, dan bentuk. Setelah memasukkan adonan dan isian ke dalam hopper mesin pembentuk calzone, melalui pengaturan parameter yang sederhana, calzone dengan tampilan buatan tangan dapat diproduksi secara massal.

3

Aplikasi yang Diperluas

Penyegelan: Penyegelan
Untuk kebutuhan pengemasan, mesin pengemas termasuk dalam solusi lini produksi calzone untuk mengemas calzone dengan cepat dan lancar serta memungkinkan Anda untuk segera mengirimkan produk ke setiap saluran. Jika Anda memerlukan mesin lain, seperti mesin penyelarasan, penggorengan, pengukus, dan freezer. Insinyur penjualan ANKO dapat memberikan solusi yang paling praktis dan terjangkau tergantung pada kebutuhan Anda.
Kontrol Kualitas: Kontrol Kualitas
Mesin Inspeksi X-Ray milik ANKO dapat mendeteksi berbagai logam, tulang, kaca, dan objek asing lainnya selama produksi makanan; bahkan sesuatu yang sekecil 0,4mm. Mesin ini dilengkapi dengan peringatan lampu dan buzzer untuk memastikan deteksi kontaminan secara real-time, mencegah bahaya buatan, dan meningkatkan kualitas produk secara keseluruhan.

Pilihan Terbaik - Mulai Diskusikan Kebutuhan Anda Bersama Kami

ANKO Mesin Pengisian & Pembentukan Serbaguna

Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna

HLT-700U

Mesin Pangsit paling kuat dari ANKO, “Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U” terintegrasi dengan sistem pengisian baru! Ini dapat memproses bahan makanan dalam jumlah besar, minyak yang lebih sedikit, dan isian serat kasar yang tinggi, serta daging yang dimasak yang kurang kental. Tidak hanya dapat menangani berbagai macam bahan, tetapi juga dapat menghasilkan pangsit yang montok dan terlihat buatan tangan. Mesin ini memiliki ukuran kompak (kurang dari 1,5 meter persegi) dan saat membentuk pangsit seberat 25g per buah, mesin ini memiliki kapasitas produksi 12.000 buah per jam. Ini cocok untuk restoran yang dimiliki secara independen dan pabrik makanan besar. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan bahwa produksi dapat diawasi oleh manajer secara real-time melalui perangkat mobile, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analisis Big Data untuk mendukung pengambilan keputusan. Kami juga telah menginstal program pengingat pemeliharaan untuk memastikan produktivitas yang konsisten. Silakan klik tautan di bawah ini untuk mengisi formulir dan profesional penjualan kami akan menghubungi Anda dengan solusi yang disesuaikan untuk spesifikasi produksi makanan Anda.

Info Lebih Lanjut Bandingkan mesin seeries

Bandingkan dengan Model Serupa

Model nomor	Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U	Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700XL	Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna Garis Ganda HLT-700DL
Deskripsi	Penampilan lezat seperti buatan tangan	Berbagai jenis cetakan putar standar tersedia	Kapasitas produksi tertinggi
Kapasitas	2.000 - 12.000 pcs/jam	2.000 - 10.000 pcs/jam	4.000 - 20.000 pcs/jam
Berat	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Info Lebih Lanjut	Info Lebih Lanjut	Info Lebih Lanjut

Spesifikasi

Kapasitas: 200 kg/jam atau 8.000 pc/jam
*Berdasarkan calzone seberat 25 gram

Fitur

Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan jalur produksi otomatis, dan Anda dapat mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui dasbor IoT ANKO.
Tegangan dapat ditentukan.
Pemotong sayur dapat memotong, mengiris, dan mencincang sayuran.
Ketebalan kulit calzone dan jumlah isian dapat disesuaikan dengan pengaturan parameter.
Bentuk calzone dapat berbeda dengan cepat menukar set cetakan.
Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
Dapat mengubah, menghapus, menambah mesin sesuai kebutuhan nyata.
Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.
Hasil produksi dapat bervariasi berdasarkan resep pelanggan, ukuran, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk referensi. Setiap penyesuaian akan dilakukan tanpa pemberitahuan lebih lanjut.

Cocok untuk

Bisnis Rantai Pasokan
Dapur pusat, Pabrik makanan, Pemasok Dapur & Peralatan
Peralatan & Investasi
Distributor mesin, Investor Industri Makanan
Layanan Makanan
Dapur awan, Restoran Rantai, Kafetaria, Hotel, Sekolah