Maszyna do calzone i rozwiązanie produkcyjne

Propozycja planowania produkcji calzone i sprzętu

Calzone

Udostępnij :

Twój konsultant ds. planowania produkcji calzone i przepisu na calzone.

Nr modelu : SOL-CZN-S-1

Dzięki rozwiązaniu linii produkcyjnej do automatycznej produkcji calzone na zamówienie od ANKO, możesz mieć wszystkie maszyny produkcyjne, a także praktyczną i kompleksową propozycję uwzględniającą przygotowanie nadzienia calzone, proporcje składników ciasta calzone, kształt, metody gotowania, pakowanie i mrożenie. Niezależnie od tego, czy jesteś nowy w automatycznej produkcji, czy potrzebujesz zwiększyć wydajność, inżynierowie ANKO mogą zapewnić profesjonalne i dostosowane rozwiązanie. W poniższym rozwiązaniu maszyny mogą być dostosowywane pod względem modelu i ilości zgodnie z rzeczywistymi potrzebami produkcyjnymi. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

O rozwiązaniu do produkcji Calzone

Nowa automatyczna maszyna do calzone'ów 'ANKO' - HLT-700U Uniwersalna Maszyna do Napełniania i Formowania - jest w stanie masowo produkować calzone z ręcznie robionymi fałdami, pełnym napełnieniem i atrakcyjnym kształtem. Oprócz mechanizmu formującego, system wytłaczania nadzienia w maszynie do robienia calzone został również ulepszony, aby płynnie i stabilnie wytłaczać mieszanki nadzienia zawierające mniej oleju, większe kostki, wysoką zawartość błonnika lub luźne gotowane mielone mięso. Nie tylko calzone mogą być bardziej pulchne, ale także szersza gama nadzień nadaje się do maszyny, co sprawia, że każde calzone smakuje i wygląda bardziej jak ręcznie robione.

ANKO „Maszyna wielofunkcyjna do napełniania i formowania HLT-700U” ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia daje Ci pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię, która część wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Zachowuje oryginalną te...
Zachowuje oryginalną teksturę dużych kawałków składników nadzienia
Stosunek ciasta do nadzi...
Stosunek ciasta do nadzienia jest regulowany
Wzór widelca
Wzór widelca
Wzór płaski
Wzór płaski
Wzór tradycyjny
Wzór tradycyjny
Wzór tradycyjny
Wzór tradycyjny

Planowanie produkcji i pod klucz

Propozycja planowania produkcji calzone i sprzętu

1

Przygotowanie

Siew: Siew
W procesie przygotowywania ciasta na calzone, mąka jest przetwarzana na pierwszym etapie, aby odfiltrować grudki za pomocą separatora mąki i filtra.
Mieszanie: Mieszanie
Następnie użyj miksera, aby przygotować ciasto na ciasta calzone.
Czyszczenie warzyw: Czyszczenie warzyw
Aby przygotować nadzienie, czyścik do warzyw i krajalnica do warzyw pomagają szybko przetworzyć dużą ilość warzyw, a maszynka do mięsa może mielić mięso w razie potrzeby.
Krojenie warzyw: Krojenie warzyw
Aby przygotować nadzienie, czyścik do warzyw i krajalnica do warzyw pomagają szybko przetworzyć dużą ilość warzyw, a maszynka do mięsa może mielić mięso w razie potrzeby.
Ekstrakcja: Ekstrakcja
Aby przygotować nadzienie, czyścik do warzyw i krajalnica do warzyw pomagają szybko przetworzyć dużą ilość warzyw, a maszynka do mięsa może mielić mięso w razie potrzeby.
Mielenie mięsa: Mielenie mięsa
Aby przygotować nadzienie, czyścik do warzyw i krajalnica do warzyw pomagają szybko przetworzyć dużą ilość warzyw, a maszynka do mięsa może mielić mięso w razie potrzeby.
Przyprawianie: Przyprawianie
Dodatkowo, mikser przyprawowy jest dostarczany do mieszania nadzienia i przypraw, aż do dokładnego połączenia mieszanki.

2

Nadzienie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Maszyna do formowania calzone jest kluczem do jakości calzone pod względem tekstury, wyglądu i kształtu. Po umieszczeniu ciasta i nadzienia w zasobnikach maszyny do formowania calzone, poprzez proste ustawienie parametrów, calzone o wyglądzie ręcznie robionym mogą być produkowane masowo.

3

Rozszerzone zastosowanie

Uszczelnianie: Uszczelnianie
W przypadku potrzeb pakowania, maszyna pakująca jest częścią rozwiązania linii produkcyjnej calzone, aby szybko i sprawnie pakować calzone i umożliwić szybkie dostarczanie produktów do każdego kanału. Jeśli potrzebujesz innych maszyn, takich jak maszyna do wyrównywania, frytownica, parowar i zamrażarka, inżynierowie sprzedaży ANKO mogą zaproponować najbardziej praktyczne i przystępne rozwiązanie w zależności od Twoich potrzeb.
Kontrola Jakości: Kontrola Jakości
Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce przedmioty podczas produkcji żywności; nawet coś tak małego jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w ostrzeżenia świetlne i dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.

Studia przypadków

Maszyna EMP-900 – Zaprojektowana do produkcji empanad z ciasta o wysokiej zawartości tłuszczu

ANKO zostało skontaktowane przez wiele firm i klientów poszukujących maszyny, która może przetwarzać ciasto o wysokiej zawartości tłuszczu…

Automatyczna produkcja maszyn do calzone zaprojektowana dla tunezyjskiej firmy

Z powodu powszechnej reputacji ich ręcznie robionych calzone, zdecydowali się kupić maszynę, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu w przyszłości…

Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty

Konsumenci naprawdę polubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć…

Automatyczne urządzenie do produkcji spring rolli z paneerem zaprojektowane z specjalnym urządzeniem do napełniania

Lata temu klient kupił maszynę do spring rolli SR-24 od ANKO. Tym razem złożył kolejne zamówienie, ponieważ ufa ANKO…

Projekt maszyny do ciasta na sajgonki dla amerykańskiej firmy

Jeśli chodzi o import ciasta na sajgonki, wysokie koszty i degradacja jakości spowodowana wzrostem temperatury podczas transportu skłoniły klienta do zakupu maszyny…

Maszyna Har Gow firmy ANKO wspiera rozwój biznesu francuskiego klienta

Klient rozważał wysokie koszty pracy w większości krajów europejskich, więc zwrócił się do firmy ANKO o zautomatyzowaną produkcję…

Półautomatyczna maszyna do formowania burrito zaprojektowana dla amerykańskiej firmy

Klient prowadzi firmę oferującą jedzenie meksykańskie od ponad 25 lat. Posiadają nie tylko prywatne sieci restauracji, ale także…

Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów „HLT-700U Maszyna do napełniania i formowania” firmy ANKO jest zintegrowana z nowym systemem napełniania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokobłonnikowe nadzienia, a także gotowane mięsa, które są mniej lepkie. Nie tylko potrafi obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają na ręcznie robione. Ta maszyna ma kompaktowe wymiary (mniej niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g każdy, ma zdolność produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiedni dla niezależnie prowadzonych restauracji i dużych fabryk żywności. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Proszę kliknąć w link poniżej, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem z dostosowanymi rozwiązaniami dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Nr modelu	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Maszyna do napełniania i formowania wielofunkcyjnego z podwójną linią HLT-700DL
Opis	Smakowity wygląd jak ręcznie robione	Dostępna jest szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcji
Pojemność	2 000 - 12 000 szt./godz.	2 000 - 10 000 szt./godz.	4,000 - 20,000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 200 kg/godz. lub 8 000 szt./godz.
*Na podstawie 25-gramowego calzone

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT firmy ANKO.
Napięcie może być określone.
Krajalnica do warzyw może julienne, kroić w plastry, kostkować warzywa.
Grubość opakowania calzone i ilość nadzienia mogą być dostosowane przez ustawienia parametrów.
Kształt calzone może być różny dzięki szybkiemu wymienianiu zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiednie dla

Firmy z branży łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła

Jakie usługi i korzyści są objęte tym rozwiązaniem?

Jedno miejsce do produkcji calzone, które pozwala na uzyskanie wszystkich usług od zakupu po instalację w jednym miejscu.

Aby automatycznie produkować calzone, musisz kupić serię maszyn do mycia, krojenia, mielenia, formowania, gotowania i pakowania. Czy czujesz, że spędzasz dużo czasu i wysiłku na kontaktowanie się z różnymi dostawcami? ANKO oferuje rozwiązania do produkcji calzone, aby zaspokoić wszystkie Twoje potrzeby. Dostępne jest nie tylko wyposażenie, ale także profesjonalne laboratorium żywności, które pomoże Ci upewnić się, że maszyna i jedzenie produkowane przez maszynę spełniają Twoje potrzeby. Ponadto, gdy twoja maszyna dotrze, nasze usługi instalacji i szkolenia mogą pomóc ci zaoszczędzić czas i wysiłek. Wszystko, czego potrzebujesz, zostanie zrealizowane w jednym zamówieniu.

Całe planowanie produkcji calzone i pytania będą obsługiwane przez profesjonalistę

Dzięki 45-letniemu doświadczeniu w zakresie usług doradczych w produkcji, posiadamy wiedzę, aby nie tylko zaplanować najbardziej efektywny przepływ produkcji na podstawie układu Twojej fabryki, ale także zaproponować sugestie dotyczące instalacji maszyn, w tym okablowania elektrycznego i połączeń między maszynami zgodnie z Twoją produkcją calzonów. Dodatkowo, ANKO pomaga w dokładnej ocenie skuteczności rozwiązania. Na przykład, możesz poświęcić więcej czasu i pieniędzy na zarządzanie biznesem i rozwój.

Usługa naprawy maszyn do calzone w jednym miejscu oferuje Ci stałą jakość usług

Mając w swojej fabryce różne maszyny do robienia calzone, możesz potrzebować skontaktować się z różnymi dostawcami, aby je naprawić. ANKO zapewniło cię, że wszystkie maszyny od ANKO będą obsługiwane prawidłowo. Tak długo jak maszyna jest kupiona od ANKO, niezależnie od tego, czy jest to krajalnica do warzyw, mikser, maszyna do formowania calzone, czy maszyna pakująca, nie musisz kontaktować się z różnymi osobami, wystarczy, że zadzwonisz do ANKO.

"Smak Tradycji, Pionier w Produkcji", ANKO oferuje najbardziej odpowiednią sugestię na przepis na calzone

Każdy klient ANKO jest wyjątkowy i ważny. Na podstawie naszych 45-letnich doświadczeń udoskonaliliśmy nasze maszyny do calzone, aby były lepsze, i zebraliśmy ponad 100 przepisów kulinarnych, aby oferować bardziej kompleksowe usługi. ANKO zawsze będzie z naszymi klientami, aby rozwiązywać trudności, wyzwania lub pytania dotyczące doświadczeń rynkowych, dostosowywania przepisów na calzone oraz planowania linii produkcyjnej, aby osiągnąć większy sukces w zachowaniu smaku tradycji.