Μηχανή Καλτσόνε και Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής | Κατασκευαστής Αυτόματης Μηχανής Καλτσόνε - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO προσφέρει επαγγελματικές μηχανές παραγωγής καλτσόνε και ολοκληρωμένες λύσεις. Η αυτόματη μηχανή σχηματισμού καλτσόνε HLT-700U παράγει 12.000 τεμάχια/ώρα με παρακολούθηση IoT. 47 χρόνια εμπειρίας στον εξοπλισμό κατεψυγμένων τροφίμων, εξυπηρετώντας πάνω από 114 χώρες. Διαθέσιμος σχεδιασμός γραμμής παραγωγής καλτσόνε κατά παραγγελία.

Γα dumpling Shumai Ρολό Άνοιξης Lumpia Bao Σύνθετη Αναζήτηση
Επικοινωνήστε μαζί μας
anko@anko.com.tw

Κεντρικά Γραφεία: +886-2-26733798
Για ΗΠΑ & Καναδά: +1-909-599-8186

Ενημέρωση Δασμών Η.Π.Α.

Μηχανή Καλτσόνε και Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής

ANKO παρέχει ολοκληρωμένο προγραμματισμό παραγωγής καλτσόνε με την αυτόματη μηχανή σχηματισμού HLT-700U, επιτυγχάνοντας χωρητικότητα 12.000 κομματιών ανά ώρα με εμφάνιση χειροποίητης ποιότητας για ιταλικά εστιατόρια, κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων και κεντρικές κουζίνες παγκοσμίως.

Μηχανή Calzone

  • Μοιραστείτε :

Λύση Calzone: Ολοκληρωμένος Σχεδιασμός & Διαμόρφωση

Αριθμός Μοντέλου : SOL-CZN-S-1

Με τη λύση αυτόματης παραγωγής καλτσόνε της ANKO, μπορείτε να έχετε όλες τις μηχανές παραγωγής, καθώς και μια πρακτική και ολοκληρωμένη πρόταση που λαμβάνει υπόψη την προετοιμασία της γέμισης καλτσόνε, τις αναλογίες των υλικών των περιτυλιγμάτων καλτσόνε, το σχήμα, τις μεθόδους μαγειρέματος, τη συσκευασία και την κατάψυξη. Είτε είστε νέοι στην αυτόματη παραγωγή είτε χρειάζεστε να αυξήσετε την παραγωγικότητα, οι μηχανικοί της ANKO μπορούν να προσφέρουν μια επαγγελματική και προσαρμοσμένη λύση. Στη λύση παρακάτω, οι μηχανές μπορούν να ρυθμιστούν σε μοντέλο και ποσότητα σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

+ Προσθήκη στη λίστα
Ρωτήστε τώρα

Πώς Λειτουργεί



Σχετικά με τη Λύση Παραγωγής Calzone

Η νέα αυτόματη μηχανή καλτσόνε της ANKO - HLT-700U Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης & Σχηματισμού - είναι ικανή να παράγει μαζικά καλτσόνε με χειροποίητες πτυχώσεις, πλήρη γέμιση και ελκυστικό σχήμα. Εκτός από τον μηχανισμό σχηματισμού, το σύστημα εξώθησης γέμισης της μηχανής παρασκευής καλτσόνε έχει επίσης αναβαθμιστεί για να εξωθεί ομαλά και σταθερά μείγματα γέμισης που περιέχουν λιγότερο λάδι, μεγαλύτερους κύβους, υψηλές ίνες ή χαλαρό μαγειρεμένο κιμά. Όχι μόνο οι καλτσόνε μπορούν να γίνουν πιο χοντρές, αλλά και μια ευρύτερη ποικιλία γεμισμάτων είναι κατάλληλη για τη μηχανή, γεγονός που κάνει κάθε καλτσόνε να έχει γεύση και εμφάνιση πιο κοντά σε χειροποίητο.

ANKO Η "Μηχανή Πολυλειτουργικής Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700U" διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που είναι συνδεδεμένο με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισοζυγίων παραγωγής, της αποθήκευσης και του προγραμματισμού. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της "παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής". Μια συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται επιθεώρηση για να μειωθούν οι πιθανές κινδύνες.

Γκαλερί Τροφίμων

Λύσεις Turnkey και Σχεδιασμός Παραγωγής

Πρόταση σχεδίου παραγωγής καλτσόνε και εξοπλισμού

Πρόταση σχεδίου παραγωγής καλτσόνε και εξοπλισμού

1

Προετοιμασία

Κοσκίνισμα
Κοσκίνισμα

Κοσκίνισμα

Στη διαδικασία παρασκευής της ζύμης για καλτσόνε, το αλεύρι επεξεργάζεται στο πρώτο στάδιο για να φιλτραριστούν οι σβώλοι με τον διαχωριστή αλευριού και το φίλτρο.

Ανακάτεμα
Ανακάτεμα

Ανακάτεμα

Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τον μίξερ για να φτιάξετε ζύμη για τις ζύμες καλτσόνε.

Καθαρισμός Λαχανικών
Καθαρισμός Λαχανικών

Καθαρισμός Λαχανικών

Για να φτιάξετε τη γέμιση, ο καθαριστής λαχανικών και ο κόφτης λαχανικών βοηθούν στην ταχεία επεξεργασία μεγάλου αριθμού λαχανικών και ο μύλος κρέατος μπορεί να αλέσει το κρέας όπως απαιτείται.

Κοπή Λαχανικών
Κοπή Λαχανικών

Κοπή Λαχανικών

Για να φτιάξετε τη γέμιση, ο καθαριστής λαχανικών και ο κόφτης λαχανικών βοηθούν στην ταχεία επεξεργασία μεγάλου αριθμού λαχανικών και ο μύλος κρέατος μπορεί να αλέσει το κρέας όπως απαιτείται.

Εξαγωγή
Εξαγωγή

Εξαγωγή

Για να φτιάξετε τη γέμιση, ο καθαριστής λαχανικών και ο κόφτης λαχανικών βοηθούν στην ταχεία επεξεργασία μεγάλου αριθμού λαχανικών και ο μύλος κρέατος μπορεί να αλέσει το κρέας όπως απαιτείται.

Αλέσιμο Κρέατος
Αλέσιμο Κρέατος

Αλέσιμο Κρέατος

Για να φτιάξετε τη γέμιση, ο καθαριστής λαχανικών και ο κόφτης λαχανικών βοηθούν στην ταχεία επεξεργασία μεγάλου αριθμού λαχανικών και ο μύλος κρέατος μπορεί να αλέσει το κρέας όπως απαιτείται.

Καρυκεύματα
Καρυκεύματα

Καρυκεύματα

Επιπλέον, ο μίκτης καρυκευμάτων παρέχεται για να ανακατεύει τη γέμιση και τα καρυκεύματα μέχρι το μείγμα να συνδυαστεί πλήρως.

2

Γέμιση / Σχηματισμός

Δημιουργία

Δημιουργία

Η μηχανή σχηματισμού καλτσόνε είναι το κλειδί για την ποιότητα των καλτσόνε όσον αφορά την υφή, την εμφάνιση και το σχήμα. Μετά την τοποθέτηση της ζύμης και της γέμισης στους κάδους της μηχανής σχηματισμού καλτσόνε, μέσω μιας απλής ρύθμισης παραμέτρων, μπορούν να παραχθούν μαζικά καλτσόνε με χειροποίητη εμφάνιση.

Δημιουργία

3

Εκτεταμένη Εφαρμογή

Σφράγιση
Σφράγιση

Σφράγιση

Για τις ανάγκες συσκευασίας, η μηχανή συσκευασίας περιλαμβάνεται στη λύση γραμμής παραγωγής καλτσόνε για να συσκευάζει τα καλτσόνε γρήγορα και ομαλά και να σας επιτρέπει να παραδίδετε γρήγορα τα προϊόντα σε κάθε κανάλι. Εάν χρειάζεστε άλλες μηχανές, όπως μηχανή ευθυγράμμισης, τηγάνι, ατμομάγειρα και καταψύκτη. Οι μηχανικοί πωλήσεων της ANKO μπορούν να παρέχουν την πιο πρακτική και οικονομική λύση ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Ποιοτικός Έλεγχος
Ποιοτικός Έλεγχος

Ποιοτικός Έλεγχος

Η μηχανή X-Ray Inspection της ANKO μπορεί να ανιχνεύσει διάφορα μέταλλα, κόκαλα, γυαλί και άλλα ξένα αντικείμενα κατά τη διάρκεια της παραγωγής τροφίμων, ακόμη και κάτι τόσο μικρό όσο 0,4mm. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με φωτεινές και ηχητικές προειδοποιήσεις για να διασφαλίσει την ανίχνευση ρυπαντών σε πραγματικό χρόνο, να αποτρέψει τεχνητούς κινδύνους και να αυξήσει τη συνολική ποιότητα του προϊόντος.

Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσουμε τις ανάγκες σας

ANKO Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης & Διαμόρφωσης

Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης

HLT-700U

Η πιο ισχυρή μηχανή ζυμαρικών της ANKO, η "HLT-700U Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Σχηματισμού", είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλες ποσότητες τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλής ίνας γέμιση, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που είναι λιγότερο παχύρρευστα. Όχι μόνο μπορεί να χειριστεί μια ευρεία γκάμα συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ζυμαρικά που είναι χοντρά και φαίνονται χειροποίητα. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν σχηματίζει ζυμαρικά των 25g ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα παραγωγής 12.000 κομματιών ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων. Το IoT (Διαδίκτυο των Πραγμάτων) έχει εγκατασταθεί για να διασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να παρακολουθείται από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε μια κινητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλέγονται και να επεξεργάζονται μέσω της Ανάλυσης Μεγάλων Δεδομένων για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε τη συνεπή παραγωγικότητα. Παρακαλώ κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεών μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με προσαρμοσμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.

Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράς

Σύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα

Αριθμός Μοντέλου
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
HLT-700U
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
HLT-700XL
Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης Διπλής Γραμμής
Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης Διπλής Γραμμής
HLT-700DL
Περιγραφή Νόστιμη εμφάνιση με χειροποίητη όψη Διατίθεται μια ευρεία γκάμα τυπικών περιστροφικών καλουπιών Η υψηλότερη παραγωγική ικανότητα
Χωρητικότητα 2.000 - 12.000 τεμάχια/ώρα 2.000 - 10.000 τεμ/ώρα 4.000 - 20.000 τεμ/ώρα
Βάρος 13 - 100 γρ/τεμ 13 - 100 γρ/τεμ 13 - 100 γρ/τεμ
Περισσότερες Πληροφορίες Περισσότερες Πληροφορίες Περισσότερες Πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 200 κιλά/ώρα ή 8.000 τεμάχια/ώρα
*Βασισμένο σε καλτσόνε 25 γραμμαρίων

Χαρακτηριστικά

  • Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
  • Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
  • Ο κόφτης λαχανικών μπορεί να κόψει, να φέτες, να ψιλοκόψει λαχανικά.
  • Το πάχος της ζύμης καλτσόνε και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω παραμέτρων.
  • Το σχήμα της καλτσόνε μπορεί να είναι διαφορετικό με την γρήγορη αλλαγή των σετ καλουπιών.
  • Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
  • Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί, να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
  • Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
  • Η παραγωγική απόδοση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε ρυθμίσεις θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.

Κατάλληλο για

  • Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
    Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
  • Εξοπλισμός & Επένδυση
    Διανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
  • Υπηρεσίες τροφίμων
    Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο

Θα θέλατε να βρείτε μηχανές ή ενσωματωμένη γραμμή παραγωγής;

Βρείτε Μηχανές
Βρείτε Μηχανές
Βρείτε Ενσωματωμένη Γραμμή Παραγωγής
Βρείτε Ενσωματωμένη Γραμμή Παραγωγής
Καλύτερες Πωλήσεις
Σχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων

Πώς μπορείτε να κλιμακώσετε την παραγωγή καλτσόνε σε 12.000 κομμάτια ανά ώρα διατηρώντας την ποιότητα χειροποίητης παραγωγής;

Η αυτόματη μηχανή calzone HLT-700U της ANKO παράγει βιομηχανικής κλίμακας παραγωγή 12.000 κομματιών ανά ώρα με αυθεντική χειροποίητη εμφάνιση και προσαρμόσιμα σχέδια πτυχών. Το ενσωματωμένο σύστημα IoT παρέχει παρακολούθηση παραγωγής σε πραγματικό χρόνο, ειδοποιήσεις προγνωστικής συντήρησης και ανάλυση Big Data για πλήρη λειτουργικό έλεγχο. Η ολοκληρωμένη λύση μας μειώνει την εξάρτηση από την εργασία κατά 70% ενώ διασφαλίζει σταθερή ποιότητα σε κάθε καλτσόνε. Επικοινωνήστε με τους μηχανικούς μας για μια προσαρμοσμένη αξιολόγηση παραγωγής και ανακαλύψτε πώς να μεταμορφώσετε την παραγωγική σας ικανότητα με ελάχιστη επένδυση χώρου.

Η λύση μας για τη γραμμή παραγωγής καλτσόνε «turnkey» καλύπτει ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής από την προετοιμασία των συστατικών μέχρι την τελική συσκευασία. Το ολοκληρωμένο σύστημα περιλαμβάνει εξοπλισμό κοσκινίσματος αλευριού, βιομηχανικούς μίκτες ζύμης, μηχανές καθαρισμού και κοπής λαχανικών, μηχανές κιμά, μίκτες καρυκευμάτων και τη βασική μηχανή σχηματισμού HLT-700U, συμπληρωμένη από προαιρετικά συστήματα επιθεώρησης ακτίνων Χ, μηχανές σφράγισης και εξοπλισμό κατάψυξης. Με 47 χρόνια εμπειρίας στον τομέα του εξοπλισμού επεξεργασίας κατεψυγμένων τροφίμων και παρουσία σε πάνω από 114 χώρες, ANKO παρέχει προσαρμοσμένο σχεδιασμό παραγωγής λαμβάνοντας υπόψη τη διάταξη του εργοστασίου, τις ηλεκτρικές απαιτήσεις, την βελτιστοποίηση του ανθρώπινου δυναμικού και τη συμβουλευτική συνταγών. Ο συμπαγής σχεδιασμός της μηχανής μας καταλαμβάνει λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα, ενώ παρέχει βιομηχανική παραγωγή, καθιστώντας την ιδανική για κεντρικές κουζίνες, εργοστάσια κατεψυγμένων τροφίμων, αλυσίδες εστιατορίων και χειριστές cloud kitchen που επιθυμούν να μειώσουν το κόστος εργασίας κατά 70% διατηρώντας παράλληλα σταθερή ποιότητα προϊόντος και πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.