Chebureki-Maschine und Produktionslösung | Hersteller automatischer Chebureki-Maschinen - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO bietet professionelle Chebureki-Produktionslösungen mit Maschinen der HLT-700-Serie. Produzieren Sie 2.000-20.000 Stück/Stunde von osteuropäischen Fleischpasteten. IoT-fähige Geräte für Hersteller von Tiefkühlkost, zentrale Küchen und Restaurantketten. 47 Jahre Erfahrung in automatisierten Lebensmittelmaschinen.

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Chebureki-Maschine und Produktionslösung

Fortschrittliche automatische Formgeräte für osteuropäische mit Fleisch gefüllte Teigtaschen mit anpassbarer Kapazität von 2.000 bis 20.000 Stück pro Stunde, ausgestattet mit IoT-Überwachung und schlüsselfertiger Produktionsplanung.

Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Chebureki
Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Chebureki

Tschebureki

Chebureki-Maschine und Produktionslösung

Modellnummer : SOL-CBK-0-1

Chebureki, auch bekannt als Roher Borek, ist eine Art von frittiertem Teigtaschen mit Fleischfüllung, die ihren Ursprung in Osteuropa hat; es wird als beliebtes Straßenessen in der Türkei und der Ukraine verkauft. Es gibt ein ähnliches Produkt namens „Pirozhki“, das in den osteuropäischen Regionen weit verbreitet ist; normalerweise werden Chebureki und Pirozhiki in Cafés und Restaurants als reguläre Artikel auf der Speisekarte verkauft. Viele lokale Lebensmittelhersteller in osteuropäischen Ländern produzieren fertig zubereitete gefrorene Chebureki, die leicht in der Mikrowelle erhitzt und serviert werden können; es ist ein Produkt mit hoher Nachfrage und kann in Online-Shops und E-Commerce-Plattformen gekauft werden. Bitte klicken Sie auf den untenstehenden Link und füllen Sie das Formular aus, um ein erstes Angebot zu erhalten. Unsere professionellen Berater werden Ihnen helfen.

Wie es funktioniert



Professioneller Chebureki-Produktionsanlagenplaner

Chebureki wird ähnlich wie Empanada hergestellt, und die Füllung besteht hauptsächlich aus gehackten Zwiebeln, Rinderhackfleisch oder Lamm. Der Teig wird normalerweise bis zu 1,5 mm dünn gemacht, und jeder Chebureki wiegt normalerweise 100-120 g und wird dann zu halbmondförmigen Teigtaschen geformt.

ANKO empfiehlt unsere HLT-700 Serie Multifunktionsfüll- und Formmaschine zur Herstellung von Chebureki; sie kann Produkte mit einem Gewicht von bis zu 100g pro Stück bei einer Kapazität von 2.000 bis 20.000 Stück pro Stunde herstellen. Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre Produkte in verschiedenen Größen und Formen anzupassen, kontaktieren Sie uns bitte für weitere Informationen. ANKO bietet viele Lösungen zur Herstellung von Chebureki an, einschließlich der Konfiguration von Lebensmittelvorbereitungs-Mixern, Fleischwölfen, Formmaschinen, Frittiergeräten und Verpackungsanlagen. Wir können Ihre Chebureki-Produktionslinie an Ihre spezifischen Produktanforderungen anpassen und mit Ihren bestehenden Abläufen wachsen.

Der HLT-700U verfügt über ein integriertes Internet of Things (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen genutzt werden, um Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Planung zu verwalten. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion, indem sie den "Betriebsstatus der Maschine, die Lebensdauer der Wartungsmaschine und das digitale Produktionsmanagement" überwacht. Ein Alarm informiert Sie über das genaue Teil, das überprüft werden muss, um mögliche Risiken zu minimieren.

Lebensmittel-Galerie

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Füllung / Formen

Formen

Formen

ANKO hat eine Vielzahl von Chebureki-Formen entwickelt; die größte Form hat eine Länge von 200 mm und eine Breite von 100 mm. ANKO kann die Faltmuster und andere spezifische Produktanforderungen anpassen.

Fallstudien

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Multifunktionsfüll- und Formmaschine

HLT-700U

Die leistungsstärkste Teigtaschenmaschine von ANKO, die „HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine“, ist mit einem neuen Füllsystem ausgestattet! Es kann große Stücke von Lebensmittelzutaten, weniger Öl und faserreiche Füllungen sowie weniger viskose gekochte Fleischsorten verarbeiten. Es kann nicht nur eine Vielzahl von Zutaten verarbeiten, sondern auch Knödel produzieren, die prall sind und handgemacht aussehen. Diese Maschine ist kompakt (weniger als 1,5 Quadratmeter) und hat bei der Herstellung von Teigtaschen mit 25 g pro Stück eine Kapazität von 12.000 Stück pro Stunde. Es ist geeignet für unabhängig geführte Restaurants und große Lebensmittelwerke. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um die Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konsistente Produktivität sicherzustellen. Bitte klicken Sie auf den untenstehenden Link, um das Formular auszufüllen, und unsere Vertriebsprofis werden sich mit maßgeschneiderten Lösungen für Ihre Lebensmittelproduktionsspezifikationen bei Ihnen melden.

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Modellnummer
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
HLT-700U
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
HLT-700XL
Doppel-Linien Mehrzweck Füll- und Formmaschine
Doppel-Linien Mehrzweck Füll- und Formmaschine
HLT-700DL
BeschreibungLeckeres Aussehen wie handgemachtEine große Auswahl an Standard-Rotationsformen ist verfügbarHöchste Produktionskapazität
Kapazität2.000 - 12.000 Stück/Stunde2.000 - 10.000 Stück/Stunde4.000 - 20.000 Stück/Stunde
Gewicht13 - 100 g/Stück13 - 100 g/Stück13 - 100 g/Stück
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Spezifikationen

Kapazität: 12.000 Stück/Stunde oder 250 kg/Stunde

Funktionen

  • Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
  • Spannung kann festgelegt werden.
  • Die Dicke des Chebureki-Teigs und die Menge der Füllung können durch Parametereinstellungen angepasst werden.
  • Die Form von Chebureki kann durch schnelles Austauschen der Formsets unterschiedlich sein.
  • Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
  • Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
  • Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
  • Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

  • Lieferkettenunternehmen
    Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
  • Ausrüstung & Investition
    Maschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
  • Lebensmittelservice
    Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule

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Wie kann IoT-Technologie die Produktionsausfallzeiten in der Hochvolumen-Chebureki-Herstellung reduzieren?

Die HLT-700U von ANKO integriert IoT-Dashboard-Technologie, die den Betriebsstatus der Maschine in Echtzeit überwacht, Wartungsbedarfe vorhersagt und Warnungen sendet, bevor Ausfälle auftreten. Dieses proaktive System hat Herstellern von Tiefkühlkost geholfen, unerwartete Ausfallzeiten zu reduzieren, indem es die genauen Teile identifiziert, die einer Inspektion bedürfen, und es Ihnen ermöglicht, eine kontinuierliche Produktion von bis zu 12.000 Stück pro Stunde aufrechtzuerhalten. Kontaktieren Sie unsere Berater, um herauszufinden, wie Big Data Analytics Ihre Chebureki-Produktionsplanung und Lagerverwaltung optimieren kann.

Unsere umfassende schlüsselfertige Lösung geht über die Formmaschine hinaus und umfasst die vollständige Integration von Produktionslinien, einschließlich Lebensmittelvorbereitungs-Mixern, Fleischwölfen, Frittierern und Verpackungsanlagen. Das integrierte IoT-System verbindet sich mit Big Data Analytics für die Echtzeitüberwachung der Produktion, die Planung von Wartungsarbeiten und die Optimierung der Betriebseffizienz über mobile Geräte. Dieser intelligente Fertigungsansatz ermöglicht es Herstellern von Tiefkühlkost, zentralen Küchen und Restaurantketten, die Abhängigkeit von Arbeitskräften um bis zu 70 % zu reduzieren und gleichzeitig eine konsistente Produktqualität zu gewährleisten. Die 47-jährige Expertise von ANKO in der Lebensmittelmaschinenbranche und die Präsenz in über 114 Ländern bieten Herstellern bewährte Technologie, reaktionsschnellen technischen Support und skalierbare Lösungen, die mit den wachsenden Anforderungen im wettbewerbsintensiven Markt für tiefgefrorene Fertiggerichte wachsen.