Kalzons mašīna un automātiskā ražošanas līnija

Calzone ražošanas plānošanas priekšlikums un iekārtas

Kalzone mašīna

Kopīgot :

Calzone risinājums: Atslēgas piegāde un formulēšana

Modeļa numurs : SOL-CZN-S-1

Ar ANKO pielāgoto automātisko calzone ražošanas līnijas risinājumu jūs varat iegūt visas ražošanas iekārtas, kā arī praktisku un visaptverošu priekšlikumu, ņemot vērā calzone pildījuma sagatavošanu, sastāvdaļu proporcijas calzone apvalkiem, formu, gatavošanas metodes, iepakojumu un saldēšanu. Neatkarīgi no tā, vai esat jauns automātiskajā ražošanā vai jums ir nepieciešams palielināt produktivitāti, ANKO inženieri var piedāvāt profesionālu un pielāgotu risinājumu. Zemākajā risinājumā iekārtas var pielāgot modeļa un daudzuma ziņā atbilstoši reālajām ražošanas vajadzībām. Vēlaties saņemt ātru cenu piedāvājumu un konsultāciju? Lūdzu, noklikšķiniet uz zemāk esošās pogas un aizpildiet veidlapu.

+ Pievienot sarakstam

Uzdot jautājumu tagad

Kā tas darbojas

Par Calzone ražošanas risinājumu

ANKO jaunā automātiskā calzone mašīna - HLT-700U daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna - spēj masveidā ražot calzones ar roku darinātām krokām, pilnu pildījumu un pievilcīgu formu. Papildus veidošanas mehānismam, kalzoni ražošanas mašīnas pildījuma ekstrūzijas sistēma ir arī uzlabota, lai vienmērīgi un stabilizēti ekstrudētu pildījuma maisījumus, kas satur mazāk eļļas, lielākus kubiņus, augstu šķiedrvielu saturu vai vaļīgu vārītu malto gaļu. Ne tikai kalzoni var tikt padarīti kuplāki, bet arī plašāks pildījumu klāsts ir piemērots mašīnai, kas padara katru kalzoni garšīgāku un izskatīgāku, it kā tas būtu roku darbs.

ANKO "HLT-700U Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna" ir aprīkota ar iebūvētu lietu interneta (IoT) sistēmu, kas ir savienota ar Lielajiem datu analītikas rīkiem. Tas apkopo datus no katras ražošanas un var tikt izmantots ar paplašinātām lietojumprogrammām, lai pārvaldītu ražošanas bilances, noliktavu un grafikus. Šī tehnoloģija nodrošina jums pilnīgu kontroli pār ražošanu, “uzraugot mašīnas darbības stāvokli, apkopi, mašīnas kalpošanas laiku un digitālo ražošanas vadību”. Trauksme informēs jūs par precīzo daļu, kas jāizskata, lai samazinātu jebkādus iespējamos riskus.

Pārtikas galerija

Saglabā oriģinālo tek...
Saglabā oriģinālo tekstūru lieliem pildījuma sastāvdaļu gabaliem
Mīklas un pildījuma at...
Mīklas un pildījuma attiecība ir regulējama
Dakšas raksts
Dakšas raksts
Līdzens raksts
Līdzens raksts
Tradicionāls raksts
Tradicionāls raksts
Tradicionāls raksts
Tradicionāls raksts

Atslēgas risinājums un ražošanas plānošana

Calzone ražošanas plānošanas priekšlikums un iekārtas

1

Sagatavošana

Sijāšana: Sijāšana
Kalzone mīklas izgatavošanas procesā milti pirmajā posmā tiek apstrādāti, lai filtrētu kunkuļus ar miltu separatoru un filtru.
Maisīšana: Maisīšana
Pēc tam izmanto maisītāju, lai pagatavotu mīklu kalzone mīklām.
Dārzeņu tīrīšana: Dārzeņu tīrīšana
Lai pagatavotu pildījumu, dārzeņu tīrītājs un dārzeņu griezējs palīdz ātri apstrādāt lielu skaitu dārzeņu, un gaļas maļamā mašīna var samalt gaļu pēc vajadzības.
Dārzeņu griešana: Dārzeņu griešana
Lai pagatavotu pildījumu, dārzeņu tīrītājs un dārzeņu griezējs palīdz ātri apstrādāt lielu skaitu dārzeņu, un gaļas maļamā mašīna var samalt gaļu pēc vajadzības.
Iegūšana: Iegūšana
Lai pagatavotu pildījumu, dārzeņu tīrītājs un dārzeņu griezējs palīdz ātri apstrādāt lielu skaitu dārzeņu, un gaļas maļamā mašīna var samalt gaļu pēc vajadzības.
Gaļas malšana: Gaļas malšana
Lai pagatavotu pildījumu, dārzeņu tīrītājs un dārzeņu griezējs palīdz ātri apstrādāt lielu skaitu dārzeņu, un gaļas maļamā mašīna var samalt gaļu pēc vajadzības.
Garšošana: Garšošana
Turklāt garšvielu maisītājs ir nodrošināts, lai samaisītu pildījumu un garšvielas, līdz maisījums ir pilnībā apvienots.

2

Pildījums / Formēšana

Veidošana: Veidošana
Kalzoni veidošanas mašīna ir atslēga kalzonu kvalitātei tekstūrā, izskatā un formā. Pēc mīklas un pildījuma ievietošanas kalzoni veidošanas mašīnas bunkuros, ar vienkāršu parametru iestatīšanu var masveidā ražot kalzonus ar roku darinātu izskatu.

3

Paplašināta lietošana

Aizzīmogošana: Aizzīmogošana
Iepakošanas vajadzībām iepakošanas iekārta ir iekļauta calzone ražošanas līnijas risinājumā, lai ātri un gludi iepakotu calzones un ļautu jums ātri piegādāt produktus katrā kanālā. Ja jums nepieciešamas citas iekārtas, piemēram, izlīdzināšanas iekārta, friteze, tvaika iekārta un saldētava, ANKO pārdošanas inženieri var piedāvāt vispraktiskāko un pieejamāko risinājumu atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kvalitātes kontrole: Kvalitātes kontrole
ANKO X-Ray inspekcijas mašīna var noteikt dažādus metālus, kaulus, stiklu un citus svešus objektus pārtikas ražošanas laikā; pat kaut ko tik mazu kā 0.4mm. Mašīna ir aprīkota ar gaismas un signāla brīdinājumiem, lai nodrošinātu reāllaika piesārņojuma noteikšanu, novērstu mākslīgus riskus un palielinātu kopējo produkta kvalitāti.

Labākais izvēle - Sāciet ar mums, lai apspriestu savas vajadzības

Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna

HLT-700U

ANKO visjaudīgākā pelmeņu mašīna, “HLT-700U Universālā pildīšanas un formēšanas mašīna”, ir aprīkota ar jaunu pildīšanas sistēmu! Tas var apstrādāt lielus pārtikas sastāvdaļu gabalus, mazāk eļļas un augstu šķiedrvielu pildījumus, kā arī vārītas gaļas, kas ir mazāk viskozas. Ne tikai tas spēj apstrādāt plašu sastāvdaļu klāstu, bet tas arī var ražot pildījumus, kas ir kupli un izskatās kā roku darbs. Šī mašīna ir kompakta izmēra (mazāk par 1,5 kvadrātmetriem) un, veidojot pelmeņus pa 25g katrs, tai ir jauda ražot 12 000 gabalu stundā. Tas ir piemērots neatkarīgiem restorāniem un lielām pārtikas rūpnīcām. IoT (Lietu internets) ir uzstādīts, lai nodrošinātu, ka ražošanu var uzraudzīt vadītāji reālajā laikā mobilajā ierīcē, un dati var tikt vākti un apstrādāti, izmantojot Lielo datu analītiku, lai atbalstītu lēmumu pieņemšanu. Mēs esam arī uzstādījuši apkopi atgādinošu programmu, lai nodrošinātu konsekventu produktivitāti. Lūdzu, noklikšķiniet uz zemāk esošās saites, lai aizpildītu veidlapu, un mūsu pārdošanas speciālisti sazināsies ar jums, piedāvājot pielāgotus risinājumus jūsu pārtikas ražošanas specifikācij

Vairāk informācijas Salīdzināt sērijas mašīnu

Salīdzināt ar līdzīgiem modeļiem

Modeļa numurs	Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700U	Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700XL	Divlīniju daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700DL
Apraksts	Garšīgs izskats kā roku darbs	Pieejams plašs standarta rotējošo veidņu klāsts	Augstākā ražošanas jauda
Jauda	2,000 - 12,000 gab./stundā	2,000 - 10,000 gab./stundā	4,000 - 20,000 gab./stundā
Svars	13 - 100 g/gab.	13 - 100 g/gab.	13 - 100 g/gab.
	Vairāk informācijas	Vairāk informācijas	Vairāk informācijas

Specifikācijas

Jauda: 200 kg/stundā vai 8,000 gab/stundā
*Balstoties uz 25 gramus smagu kalzonu

Iespējas

Iebūvētā IoT funkcija integrē automatizēto ražošanas līniju, un piekļuve tai ir iespējama, izmantojot attālinātu uzraudzību caur ANKO IoT informācijas paneli.
Spriegumu var noteikt.
Dārzeņu griezējs var sagriezt, šķēlēt, kubiņos sagriezt dārzeņus.
Kalzones mīklas biezumu un pildījuma daudzumu var pielāgot, iestatot parametrus.
Kalzones forma var būt atšķirīga, ātri mainot veidņu komplektus.
Visas mašīnas atbilst pārtikas higiēnas noteikumiem.
Var mainīt, noņemt, pievienot mašīnas atbilstoši reālajām vajadzībām.
Var sniegt ieteikumus par telpas prasībām, plānojuma dizainu un darbaspēka plānošanu.
Ražošanas apjoms var atšķirties atkarībā no klientu receptēm, izmēriem un formām. Šī specifikācija ir tikai atsaucei. Jebkādas izmaiņas tiks veiktas bez iepriekšēja brīdinājuma.

Piemērots

Piegādes ķēdes uzņēmumi
Centrālā virtuve, Pārtikas fabrika, Virtuves un aprīkojuma piegādātājs
Aprīkojums un ieguldījumi
Mašīnu izplatītājs, Pārtikas nozares investors
Pārtikas pakalpojumi
Mākoņu virtuve, Ķēdes restorāns, Kafeterija, Viesnīca, Skola