Fataya
Stroj Fataya a riešenia pre výrobu
Číslo modelu : SOL-FTY-0-1
Fataya je slávna senegalská hlboko vyprážaná uličná pečivo, ktorá sa podobá empanadám a často sa ponúka ako rýchly občerstvenie v reštauráciách, stánkoch s uličným jedlom a predáva sa v mrazenej potravine v supermarketoch. Ak by ste chceli vyrábať kvalitné, chutné Fataya s vysokými štandardmi potravinovej bezpečnosti, Profesionálni konzultanti spoločnosti ANKO majú mnoho rokov skúseností s prácou v dobre známych a úspešných potravinárskych fabrikách a reštauráciách. ANKO vám môže poskytnúť najlepšie automatizované potravinárske stroje, efektívne návrhy pracovných postupov a celkový manažment personálu. Prosím, neváhajte nás kontaktovať pre viac informácií, cenovú ponuku a nechajte nás vám ukázať, ako vám môžeme ponúknuť najlepšie výrobné riešenia.
Výroba vysokej kvality Fataya s automatizovanou výrobou
Fataya je národné jedlo Senegalu, hlbokofritovaný slaný rybí koláč vyrobený v rôznych tvaroch a veľkostiach. Odporúčame "EMP-3000 Viacúčelový stroj na formovanie pečiva" od ANKO na výrobu Fataya v rôznych veľkostiach od 40g do 150g na koláč. Plniaci systém je navrhnutý na spracovanie rôznych náplní, vrátane rybích past, cibule a kusov ingrediencií až do veľkosti 10 mm, pričom si zachovávajú svoju pôvodnú textúru. Automatizovaná výroba zabezpečuje vysokú produkciu a každá Fataya má ručne vyrobený vzhľad a uspokojivé textúry. Modulárny plniaci systém je ľahko rozoberateľný, čo zjednodušuje výrobu a čistenie a umožňuje rýchlu výrobu počas špičkových sezón na uspokojenie dopytu na trhu.
Ďalší stroj na valcovanie cesta na začiatku výrobnej linky automaticky vyrovnáva a krája cesto na jednotlivé obaly Fataya. Toto vysoko automatizované zariadenie je ideálne pre stredné až veľké potravinárske podniky, ako sú potravinárske fabriky a centrálne kuchyne. Okrem toho, ANKO ponúka kompletnú sadu backend strojov, vrátane fritovacích strojov, baliacich strojov, rýchlozmrazovacích jednotiek a röntgenových strojov, čím poskytuje komplexné riešenie, ktoré eliminuje nepríjemnosti spojené s koordinovaním s viacerými dodávateľmi. Ponúkame aj vývoj receptov, plánovanie rozloženia továrne a skúšobné skúsenosti. Neváhajte nás kontaktovať TERAZ, aby ste sa dozvedeli viac.
Galéria jedla
-
Vzor vidlice
-
Plochý vzor
-
Tradičný vzor
-
Vzor žebrovanej rebríkovej dosky s obojstranným povrchom
-
Vlastný vzor
-
Tesné tesnenie
-
Čistý vzor po hlbokom vyprážaní
-
Textúra Fataya môže byť upravená
-
Celé zrná kukurice
-
Polovične nakrájané varené vajce
1
Plnenie / Formovanie
- Formovanie
Prípadové štúdie
Stroj EMP-900 – Navrhnutý na výrobu empanád z cesta s vysokým obsahom tuku
ANKO oslovilo mnoho spoločností a klientov, ktorí hľadali stroj na spracovanie cesta s vysokým obsahom tuku…
ANKO vyriešilo problémy egyptského podniku s výrobou sambousek
Spoločnosť poskytuje mrazené jedlo pre množstvo hotelov a dedín v Káhire, Egypt. Spotrebitelia si môžu tiež zakúpiť ich produkty…
Stroj na knedle pomáha zvyšovať kapacitu a štandardizovať produkty
Spotrebitelia naozaj mali radi ručne vyrábané knedle, ale "vypredané" bol najdôležitejší problém, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať...
Automatické výrobné zariadenie na polievkové knedle navrhnuté na riešenie nedostatočnej kapacity a kvality produktu
Spoločnosť vlastní kantonskú reštauráciu, ktorá podáva ručne vyrábané dim sum. S rastom podnikania chýba zásobovanie…
Zariadenie na knedle navrhnuté na zvýraznenie ručne vyrobeného vzhľadu jedla
Niekedy nemôžu strojovo vyrobené knedle splniť požadovaný tvar klienta. Preto ANKO navrhol ručne pletené záhyby…
Automatické zariadenie na výrobu syrových jarných roliek navrhnuté s prispôsobenou plniacou formou
V porovnaní s čínskou jarnou rolkou sú si veľmi podobné v ručnej výrobe a chrumkavej chuti…
Stroj ANKO na Har Gow podporuje expanziu podnikania francúzskeho klienta
Klient zvažoval vysoké náklady na prácu vo väčšine európskych krajín, preto sa obrátil na ANKO ohľadom automatizovanej výroby…
Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Stroj na výrobu empanád
Vytvorte chutné, najpredávanejšie empanady s EMP-3000 strojom na výrobu empanád od ANKO! Tento model produkuje až 3 000 empanád za hodinu, čím znižuje potrebu pracovnej sily o 7-8 zamestnancov na výrobnej linke. Jeho vysoká účinnosť umožňuje potravinárskym závodom a centrálnym kuchyniam zvyšovať podiel na trhu. S novým plniacim systémom s exkluzívnym dizajnom, EMP-3000 zvláda surové aj varené ingrediencie, čo umožňuje jednoduché zmeny chuti. Módy na formovanie schválené FDA zabezpečujú bezpečnosť potravín, zatiaľ čo ich jedinečný pohybový dizajn zvyšuje trvanlivosť ANKO tiež ponúka vlastné formy pre logá alebo označenia chutí. Flexibilné konfigurácie, vrátane stroja na valcovanie cesta, konvektora na vyprážanie alebo baliaceho stroja, umožňujú prispôsobené výrobné riešenia. Kliknite nižšie, aby ste získali predbežnú cenovú ponuku a spojili sa s odbornými konzultantmi ANKO.
Viac informácií Porovnať sériové strojePorovnajte s podobnými modelmi
| Číslo modelu |
Stroj na výrobu empanád
EMP-3000
|
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700XL
|
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700U
|
|---|---|---|---|
| Popis | Na výrobu sú potrební iba 2 ľudia | K dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriem | Chutný vzhľad ako ručne vyrobený |
| Kapacita | 3 000ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h | 2 000 - 12 000 ks/h |
| Hmotnosť | 40-150g/ks | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 3000 ks/h alebo 390 kg/h
Funkcie
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbka fataya a množstvo plnky môžu byť nastavené pomocou parametrov.
- Tvar fataya môže byť odlišný rýchlym výmenou sady tvarovacích foriem.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
- Môžete meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môžeme poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
- Typ súvisiacich potravinových riešení






























