Mașină și soluție de producție pentru Fataya

Mașină Fataya și soluții de producție

Fataya

Partajează :

Mașină Fataya și soluții de producție

Modelul nr : SOL-FTY-0-1

Fataya este o faimoasă plăcintă senegaleză prăjită în stradă, care seamănă cu empanadas și este adesea oferită ca mâncare rapidă în restaurante, tarabe cu mâncare stradală și vândută în raioanele de alimente congelate din supermarketuri. Dacă doriți să produceți Fataya de calitate, delicioase, cu standarde ridicate de siguranță alimentară, Consultanții Profesionali ai ANKO au mulți ani de experiență în colaborarea cu fabrici și restaurante de alimente cunoscute și de succes. ANKO vă poate oferi cele mai bune mașini automate pentru alimente, designuri eficiente ale fluxului de lucru și gestionarea totală a personalului. Vă rugăm să nu ezitați să ne contactați pentru mai multe informații, o ofertă și să vă arătăm cum vă putem oferi cele mai bune soluții de producție.

+ Adaugă la listă

Cereți acum

Cum funcționează

Producerea de Fataya de înaltă calitate cu producție automatizată

Senegal este o țară din Africa de Vest, iar Fataya este felul național din Senegal; acest aluat sărat prăjit este de obicei umplut cu pește sau carne de pui condimentată cu sos de ceapă Yassa cu lămâie și umplut cu cartofi prăjiți și un ou prăjit. Produsele de patiserie sunt modelate sub forma de jumătate de lună sau de plăcintă triunghiulară, sigilate cu o furculiță și apoi prăjite în ulei până devin crocante. Un alt tip de Fataya este făcut cu o aluat moale și aerat care are un gust mai apropiat de pâine.

Fataya poate fi făcută în diferite dimensiuni și este un aperitiv foarte popular la petreceri și un aliment de bază național în Senegal. ANKO Mașina de făcut empanadas „EMP-900” poate produce eficient Fataya și plăcinte cu carne, cu greutate între 30g și 130g, complet umplute, de formă biconcavă, având și aspectul și gustul făcute manual. Designul mecanic unic al ANKO poate procesa aluaturi pentru plăcinte și alte aluaturi cu conținut ridicat de grăsimi, cu care majoritatea celorlalte mașini automate comerciale de preparare a alimentelor nu pot face față. Sistemul de umplere poate procesa ingrediente crude și gătite, cum ar fi pastă de pește, ceapă tocată și roșii, păstrând în același timp bucăți mai mari de ingrediente cu un diametru de 10 mm intacte.

Instalați tăietorul de foi DSC-220 pe mașina de întins aluatul pentru a împărți și distribui automat învelișurile în dimensiuni programate pentru a face Empanadas. Sistemul suplimentar de reciclare a aluatului reduce risipa în timpul producției. Această linie de producție automatizată extrem de eficientă este potrivită pentru producătorii de alimente mici și medii, precum proprietarii de afaceri cu camioane alimentare, bucătării centrale și restaurante în lanț.

Galerie de alimente

Model furculiță
Model furculiță
Model plat
Model plat
Model tradițional
Model tradițional
Model scară cu două fe...
Model scară cu două fețe
Model personalizat
Model personalizat
Etanșeitate perfectă
Etanșeitate perfectă
Model clar după prăjir...
Model clar după prăjire profundă
Textură Fataya poate fi...
Textură Fataya poate fi ajustată
Boabe întregi de porumb
Boabe întregi de porumb
Jumătate de ou fiert t?...
Jumătate de ou fiert tăiat

1

Umplere / Formare

Formare: Formare
Mașina Fataya a ANKO poate utiliza diferite tipare de produse pentru a produce Fataya și alte plăcinte umplute, de la 30g la 130g; toate la o rată de eficiență de 900 de bucăți pe oră. Este compactă (mai puțin de 2,5 metri pătrați) și potrivită pentru restaurante mici independente, precum și pentru facilități mai mari de producție alimentară.

Studii de caz

Mașina EMP-900 - Proiectată pentru producerea empanadelor din aluat cu conținut ridicat de grăsimi

ANKO a fost abordată de multe companii și clienți în căutarea unei mașini care să poată procesa aluat cu conținut ridicat de grăsimi...

ANKO a rezolvat problemele unei companii egiptene cu producția de sambousek

Compania furnizează alimente congelate pentru numeroase hoteluri și sate din Cairo, Egipt. Consumatorii pot, de asemenea, să cumpere produsele lor...

Mașina de gătit dumplings ajută la creșterea capacității și standardizarea produselor

Consumatorii au apreciat foarte mult dumplings făcute manual, dar „epuizat” a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte...

Echipament automat de producție pentru supă de dumping, proiectat pentru a rezolva problemele de capacitate insuficientă și calitatea produsului

Compania deține un restaurant cantonez care servește dim sum făcut manual. Cu creșterea afacerii, există o lipsă de aprovizionare...

Echipament pentru găluște proiectat pentru a îmbunătăți aspectul făcut manual al alimentelor

Uneori, dumpling-urile făcute de mașină nu pot satisface forma cerută de client. Prin urmare, ANKO a proiectat pliurile făcute manual...

Echipamentul automat pentru rulouri de primăvară cu brânză proiectat cu un matriță personalizată

Comparativ cu rulourile de primăvară chinezești, acestea sunt destul de similare în producția manuală și gustul crocant...

Mașina Har Gow de la ANKO susține extinderea afacerii unui client francez

Clientul lua în considerare costurile ridicate cu forța de muncă din majoritatea țărilor europene, așa că s-a adresat ANKO pentru o producție automatizată...

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră

Mașină de făcut empanade

EMP-900

Mașina de făcut empanade ANKO EMP-900 poate procesa aluaturi cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi aluatul de plăcintă și aluatul foietaj; poate procesa și ingrediente gătite și crude care au texturi și consistențe diferite. Mecanismul unic de umplere al ANKO păstrează cu grijă ingredientele precum boabele de porumb, mazărea și cartofii tăiați în cuburi, asigurându-se că aspectul și textura produsului final seamănă cu Empanadas făcute manual. Există multe matrite de produse care pot crea modele plate, modele tradiționale și modele de furculiță, precum și matrite de imprimare pe ambele fețe, care sunt rareori disponibile pentru mașinile de formare automate. ANKO poate furniza, la cerere, și forme personalizate pentru empanadas. Mașina de făcut empanade EMP-900 are o capacitate de 900 de bucăți pe oră. Un alt tăietor de foi de aluat poate fi instalat pentru a împărți automat foile de aluat în ambalaje individuale și a le plasa pe banda transportoare pentru alte procese de umplere și formare. Această mașină este potrivită pentru producția automatizată a preparatelor alimentare pentru a alimenta camioanele de alimente, bucătăriile centrale, restaurantele în lanț și fabricile de alimente de dimensiuni mici și medii. Dacă sunteți interesat de mai multe informații despre această mașină ANKO, vă rugăm să dați clic pe link-ul de mai jos și să completați formularul. Consultanții profesioniști ai ANKO vă vor contacta în cel mai scurt timp posibil.

Mai multe informații Compară mașinile din seria

Compară cu modele similare

Modelul nr	Mașină de făcut empanade EMP-900	Mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700U	Mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700XL
Descriere	Potrivit pentru empanada cu aluat foietaj	Aspect gustos, ca și cum ar fi făcut manual	O gamă largă de matrite rotative standard sunt disponibile
Capacitate	900 bucăți/oră	2.000 - 12.000 buc/oră	2.000 - 10.000 buc./oră
Greutate	30–130 g/bucată	13 - 100 g/bucată	13 - 100 g/bucată
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 900 buc./hr sau 120 kg/hr

Caracteristici

Tensiunea poate fi desemnată.
Grosimea fatayei și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma fatayei poate fi diferită prin schimbul rapid al seturilor de matrite de formare.
Toate mașinile respectă regulamentele de igienă alimentară.
Poți schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Putem oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.

Potrivit pentru

Bucătărie centrală
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare, unde felurile de mâncare sunt servite la orele meselor sau procesate în mâncăruri gata de încălzit și unde operatorul trebuie să acorde atenție siguranței alimentare.
Fabrică de alimente
o clădire în care sunt echipate mașini pentru pregătirea ingredientelor și fabricarea, gătirea și ambalarea alimentelor. De exemplu, fabrica de alimente congelate, fabrica de mâncăruri gata preparate.
Furnizor de design și echipamente de bucătărie
o persoană sau organizație care oferă planificare a procesului de producție, aparate de bucătărie comerciale și mașini de preparat alimente.
Distribuitor de mașini
o persoană sau organizație care cumpără mașini de preparat alimente de calitate și le vinde clienților locali.
Antreprenor care dorește să investească în industria alimentară
cineva care începe o afacere nouă în domeniul alimentar și are nevoie de o soluție cuprinzătoare, inclusiv servicii de consultanță în achiziționarea echipamentelor și cunoștințe despre fabricarea alimentelor.
Bucătărie în nori
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare pentru livrare și comenzi la pachet.
Restaurant/Cantină
se referă la restaurante/cantine care trebuie să treacă de la producția manuală la cea automată, pentru a economisi timp și muncă și a crește capacitatea.
Hotel
un loc în care se gătește și se servește mâncare pentru mai mult de o sută de persoane la masa de prânz sau se prepară mâncăruri gata de încălzit pentru vânzare.
Școală
se referă la furnizorii de mâncare pentru școli care servesc prânzul profesorilor, elevilor și personalului sau la o bucătărie centrală partajată de mai multe școli.

Cum să obțineți o propunere de soluție?

Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.