Фатая
Рашэнні для машын і вытворчасці Fataya
Мадэль № : SOL-FTY-0-1
Фатая - гэта знакамітая сенегальская смажаная вулічная выпечка, якая нагадвае эмпанадас і часта прапануецца як закуска хуткай ежы ў рэстаранах, на вулічных гандлёвых кропках і прадаецца ў аддзелах замарожаных прадуктаў у супермаркетах. Калі вы хочаце вырабляць якасныя, смачныя Фатая з высокімі стандартамі бяспекі харчовых прадуктаў, прафесійныя кансультанты ANKO маюць шматгадовы досвед працы з вядомымі і паспяховымі харчовымі фабрыкамі і рэстаранамі. ANKO можа прапанаваць вам лепшыя аўтаматызаваныя харчовыя машыны, эфектыўныя дызайны працоўнага працэсу і поўнае кіраванне персаналам. Калі ласка, не саромейцеся звяртацца да нас для атрымання дадатковай інфармацыі, кошту і дазвольце нам паказаць вам, як мы можам прапанаваць вам лепшыя вытворчыя рашэнні.
Вытворчасць высокакласных фатая з аўтаматызаваным вытворчасцю
Фатая - нацыянальная страва Сенегала, смажаная ў фрыце піражка з рыбы, зробленая ў розных формах і памерах. Мы рэкамендуем "EMP-3000 Універсальную машыну для фармавання выпечкі" ад ANKO для прыгатавання Фатая ў розных памерах ад 40г да 150г за пірагі. Сістэма начыння распрацавана для апрацоўкі розных начынняў, уключаючы рыбныя пасты, цыбулю і да 10 мм вялікія кавалкі інгрэдыентаў, захоўваючы іх першапачатковую тэкстуру. Аўтаматызаванае вытворчасць забяспечвае высокі выхад, і кожны Фатая мае ручную знешнасць і задавальняючыя тэкстуры. Модульная сістэма запаўнення лёгка разбіраецца, спрасціўшы вытворчасць і чыстку, а таксама дазваляючы хуткую вытворчасць у пікавыя сезоны для задавальнення попыту на рынку.
Дадатковая машына для раскаткі цеста на пачатку вытворчай лініі аўтаматычна разравняе і нарэжа цеста на асобныя абгорткі для пірагоў Фатая. Гэта высокаўзроўневае аўтаматызаванае абсталяванне ідэальна падыходзіць для сярэдніх і вялікіх харчовых прадпрыемстваў, такіх як харчовыя фабрыкі і цэнтральныя Акрамя таго, ANKO прапануе поўны набор задняй тэхнікі, уключаючы фрыцеры, машыны для ўпакоўкі, блокі хуткай замарозкі і рэнтгенаўскія апараты, прапануючы адно рашэнне, якое ліквідуе непрыемнасці, звязаныя з каардынацыяй з некалькімі пастаўшчыкамі. Мы таксама прапануем распрацоўку рэцэптаў ежы, планаванне раскладкі фабрыкі і пробныя вопыты. Калі ласка, не саромейцеся звязацца з намі ЦЯПЕР, каб даведацца больш.
Галерэя ежы
- Шаблон відрыву
- Плоскі шаблон
- Традыцыйны шаблон
- Шаблон лесвіцы з двухбаковым
- Індывідуальны шаблон
- Шчыльны
- Чысты шаблон пасля смажання
- Тэкстуру Фатая можна рэгуляваць
- Цэлыя зерні кукурузы
- Палова адварнога яйка
1
Начынне / Фарміраванне
- Фарміраванне
Кейсы
Машына EMP-900 – распрацавана для вытворчасці эмпанадаў з цеста з высокім утрыманнем тлушчу.
ANKO звярталіся многія кампаніі і кліенты, якія шукаюць машыну для апрацоўкі цеста з высокім утрыманнем тлушчу…
ANKO вырашыла праблемы егіпецкай кампаніі з вытворчасцю самбусак.
Кампанія пастаўляе замарожаныя прадукты для многіх гасцініц і вёсак у Каіры, Егіпет. Спажыўцы таксама могуць купіць іх прадукцыю…
Машына для пельменяў дапамагае павялічыць магутнасць і стандартызаваць прадукцыю
Спажыўцам вельмі спадабаліся ручныя пельмені, але "распродаж" быў найбольш важнай праблемай, з якой кампаніі давялося справіцца…
Аўтаматычнае абсталяванне для вытворчасці супаў, распрацаванае для вырашэння праблем недастатковай магутнасці і якасці прадукцыі.
Кампанія валодае кантонскім рэстаранам, які прапануе ручную падрыхтоўку дім-сум. З ростам бізнесу адчуваецца недахоп паставак…
Абсталяванне для пельменяў, распрацаванае для паляпшэння ручнога выгляду прадуктаў.
Часам машынна зроблены пельмені не могуць адпавядаць патрабаванай форме кліента. Таму ANKO распрацаваў ручныя складкі…
Аўтаматызаванае абсталяванне для сырных вяснянкаў, распрацаванае з індывідуальнай формаю начыння
У параўнанні з кітайскімі вяснянкамі, яны даволі падобныя ў ручным вытворчасці і хрумсткім смаку…
Машына для Хар Гаў ад ANKO падтрымлівае бізнес-расцяжэнне французскага кліента
Кліент разглядаў высокія выдаткі на працу ў большасці еўрапейскіх краін, таму ён звярнуўся да ANKO для аўтаматызаванай вытворчасці…
Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы
Машына для прыгатавання эмпанады
Стварыце смачныя, найбольш прадаваемыя эмпанадзі з машынай для прыгатавання эмпанад ANKO EMP-3000! Гэтая мадэль вырабляе да 3,000 эмпанад за гадзіну, зніжаючы патрэбы ў працоўнай сіле на 7-8 супрацоўнікаў на вытворчай лініі. Яго высокая эфектыўнасць дазваляе харчовым заводам і цэнтральным кухням павялічваць долю рынку. Аснашаны новай сістэмай начыння з эксклюзіўным дызайнам, EMP-3000 апрацоўвае як сырыя, так і прыгатаваныя інгрэдыенты, што дазваляе лёгка змяняць густ. Сфармаваныя формы, зацверджаныя FDA, забяспечваюць бяспеку харчовых прадуктаў, у той час як іх унікальны дызайн руху павышае трывал ANKO таксама прапануе індывідуальныя формы для лагатыпаў або адзнак смаку. Гнуткія канфігурацыі, уключаючы машыну для раскаткі цеста, канвеерную фрытюрніцу або ўпаковачную машыну, дазваляюць ствараць індывідуальныя рашэнні Націсніце ніжэй, каб атрымаць папярэднюю цану і звязацца з экспертамі кансультантамі ANKO.
Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машынуПараўнаць з падобнымі мадэлямі
| Мадэль № | Машына для прыгатавання эмпанады EMP-3000 | Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання HLT-700XL | Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання HLT-700U |
|---|---|---|---|
| Апісанне | Трэба толькі 2 чалавекі для вытворчасці | Даступны шырокі асарцімент стандартных ротарных формаў | Смачны выгляд, як ручная работа |
| Ёмістасць | 3,000шт/гадз | 2,000 - 10,000 шт/гадз | 2,000 - 12,000 шт/гадз |
| Вага | 40-150г/шт | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт |
| Больш інфармацыі | Больш інфармацыі | Больш інфармацыі |
Спецыфікацыі
Магутнасць: 3000 шт/гадз або 390 кг/гадз
Асаблівасці
- Напружанне можа быць вызначана.
- Таўшчыню фатаі і колькасць начыння можна рэгуляваць шляхам наладжвання параметраў.
- Форма фатаі можа быць рознай дзякуючы хуткай замене набораў формаў.
- Усё абсталяванне адпавядае нормам гігіены харчовых прадуктаў.
- Можна змяняць, выдаляць, дадаваць абсталяванне ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
- Можна даваць рэкамендацыі па патрабаванням да прасторы, дызайне планіроўкі і планаванні працоўнай сілы.
- Вытворчыя паказчыкі могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.
Падыходзячы для
-
Бізнесы ў галіне паставакЦэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
-
Абсталяванне і інвестыцыіДыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовай прамысловасці
-
Харчовае абслугоўваннеХмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа
- Спампоўкі
- Найлепшыя продажы
- Сумежны тып харчовых рашэнняў






























