Машина и производственное решение для фатайи

Машина для Фатайи и Производственные Решения

Фатайя

Машина для Фатайи и Производственные Решения

Модель № : SOL-FTY-0-1

Фатайя - известное сенегальское жареное уличное пирожное, похожее на эмпанады, часто предлагается в ресторанах, уличных лавках с уличной едой и продается в замороженном виде в супермаркетах. Если вы хотите производить качественные, вкусные фатайи с высокими стандартами безопасности пищевых продуктов, профессиональные консультанты ANKO имеют многолетний опыт работы с известными и успешными пищевыми фабриками и ресторанами. ANKO может предоставить вам лучшие автоматизированные пищевые машины, эффективные дизайны рабочего процесса и полное управление персоналом. Пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами для получения дополнительной информации, расчета стоимости и позвольте нам показать вам, как мы можем предложить вам лучшие производственные решения.

+ Добавить в список

Запросить сейчас

Как это работает

Производство высококачественных фатай с автоматизированной производственной линией

Сенегал - страна в Западной Африке, а Фатайя - национальное блюдо Сенегала; эта жареная соленая выпечка обычно готовится с начинкой из рыбы или курицы, приправленной луковым соусом Ясса с лимоном и наполненной картофельными фри и жаренным яйцом. Выпечка имеет форму полумесяца или треугольных пирожков, которые запечатываются вилкой и глубоко жарятся до хрустящей совершенности. Другой вид фатайи делается с мягким воздушным тестом, которое больше похоже на хлеб.

Фатайя может быть сделана в разных размерах, и это очень популярная закуска на вечеринках и национальное блюдо в Сенегале. ANKO «EMP-900 Машина для приготовления эмпанады» может эффективно производить Фатайю и мясные пирожки весом от 30 г до 130 г, которые полностью наполнены, двояковыпуклые по форме и выглядят и вкусно, как ручной работы. Уникальная механическая конструкция ANKO позволяет обрабатывать пирожные и другие теста с высоким содержанием жира, с которыми большинство других коммерческих автоматизированных пищевых машин не справляются. Система заполнения может обрабатывать сырые и приготовленные ингредиенты, такие как рыбная паста, нарезанный лук и помидоры, сохраняя целостность более крупных кусков ингредиентов диаметром 10 мм.

Установите резак для раскатки теста DSC-220 на раскаточную машину для автоматического деления и выдачи оберток заданного размера для приготовления эмпанад. Дополнительная система переработки теста снижает отходы во время производства. Эта высокоэффективная автоматизированная линия производства подходит для небольших и средних производителей пищевых продуктов, таких как владельцы фуд-траков, центральные кухни и сетевые рестораны.

Галерея еды

Узор вилки
Узор вилки
Плоский узор
Плоский узор
Традиционный...
Традиционный узор
Лестничный у?...
Лестничный узор с двух сторон
Индивидуальн...
Индивидуальный узор
Герметичност...
Герметичность
Прозрачный у?...
Прозрачный узор после глубокой жарки
Текстура фат?...
Текстура фатайи может быть настроена
Цельные зерн?...
Цельные зерна кукурузы
Половинки от?...
Половинки отварного яйца

1

Начинка / Формовка

Формирование: Формирование
Машина для Фатайи от ANKO может использовать различные формы для производства Фатайи и других начиненных выпечек весом от 30 г до 130 г; все с эффективностью 900 штук в час. Она компактна (менее 2,5 квадратных метров) и подходит для небольших независимых ресторанов, а также крупных производственных предприятий пищевой промышленности.

Исследования случаев

Машина EMP-900 разработана для производства эмпанад с использованием теста с высоким содержанием жира.

ANKO была обратилась множеством компаний и клиентов, ищущих машину, способную обрабатывать тесто с высоким содержанием жира...

ANKO решила проблемы египетской компании с производством самбусек.

Компания поставляет замороженные продукты для множества отелей и деревень в Каире, Египте. Покупатели также могут приобрести их продукцию...

Машина для приготовления пельменей помогает увеличить производительность и стандартизировать продукцию

Потребители очень любили ручные пельмени, но «распродано» было самой важной проблемой, с которой компания должна была справиться...

Автоматическое оборудование для производства суповых пельменей, разработанное для решения проблем с недостаточной производительностью и качеством продукции.

Компания владеет кантонским рестораном, где подаются ручные дим-самы. С ростом бизнеса возникла проблема нехватки поставок...

Оборудование для производства пельменей, разработанное для придания продукту ручного вида.

Иногда машинно изготовленные пельмени не могут соответствовать требуемой форме клиента. Поэтому ANKO разработал ручные складки...

Автоматическое оборудование для сырных рулей, разработанное с индивидуальной формой для начинки

По сравнению с китайскими весенними рулетами, они довольно похожи на ручное производство и хрустящий вкус...

Машина для приготовления хар гао ANKO поддерживает расширение бизнеса французского клиента

Клиент обратился к ANKO с просьбой об автоматизированном производстве, так как он учитывал высокую стоимость рабочей силы в большинстве европейских стран...

Лучший выбор - начните с нами обсуждать ваши потребности

Машина для приготовления эмпанад

EMP-900

ANKO EMP-900 Машина для приготовления эмпанады может обрабатывать тесто с высоким содержанием жира, такое как пирожное тесто и слоеное тесто; она также может обрабатывать как приготовленные, так и сырые ингредиенты с различными текстурами и консистенциями. Уникальный механизм наполнения от ANKO бережно сохраняет ингредиенты, такие как кукурузные зерна, горошек и нарезанный картофель, обеспечивая внешний вид и текстуру конечного продукта, напоминающие ручные эмпанады. Существует много форм для изготовления изделий, которые могут создавать плоские узоры, традиционные узоры и вилочные узоры, а также двусторонние формы для печати, которые редко встречаются в автоматических формовочных машинах. ANKO также может предоставить индивидуальные формы для эмпанад по запросу. EMP-900 Машина для изготовления эмпанады имеет производительность 900 штук в час. Дополнительный резак для раскатки теста может быть установлен для автоматического деления листов теста на отдельные обертки и их размещения на конвейерной ленте для дальнейшей процедуры наполнения и формования. Эта машина подходит для автоматизированного производства пищи для поставки в фудтраки, центральные кухни, сетевые рестораны и небольшие и средние пищевые фабрики. Если вас интересует больше информации о этой машине ANKO, пожалуйста, нажмите на ссылку ниже и заполните форму. Консультанты компании ANKO свяжутся с вами в кратчайшие сроки.

Дополнительная информация Сравнить машины серии

Сравнение с аналогичными моделями

Модель №	Машина для приготовления эмпанад EMP-900	Многофункциональная машина для наполнения и формования HLT-700U	Многофункциональная машина для наполнения и формования HLT-700XL
Описание	Подходит для пирожков из слоеного теста	Привлекательный внешний вид, как ручной изготовки	Доступен широкий ассортимент стандартных вращающихся форм
Емкость	900 шт/час	2,000 - 12,000 шт/час	2,000 - 10,000 шт/час
Вес	30–130 г/шт	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт
	Дополнительная информация	Дополнительная информация	Дополнительная информация

Технические характеристики

Производительность: 900 шт/час или 120 кг/час

Особенности

Можно указать напряжение.
Толщина фатайи и количество начинки могут быть отрегулированы путем настройки параметров.
Форма фатайи может быть разной при быстрой замене наборов формовочных матриц.
Все машины соответствуют требованиям по гигиене пищевых продуктов.
Можно изменять, удалять, добавлять машины в соответствии с реальными потребностями.
Можно дать рекомендации по требованиям к пространству, дизайну расположения и планированию рабочей силы.

Подходит для

Центральная кухня
место, где готовится и приготавливается большое количество пищи, где блюда подаются во время приема пищи или обрабатываются в готовые к разогреву блюда, и где оператор должен обращать внимание на безопасность пищи.
Пищевой завод
здание, в котором установлены машины для приготовления ингредиентов и изготовления, приготовления и упаковки пищи. Например, завод по производству замороженной пищи, завод по производству готовых блюд.
Поставщик дизайна и оборудования для кухни
человек или организация, предоставляющая планирование производственного процесса, коммерческое кухонное оборудование и пищевые производственные машины.
Дистрибьютор машин
человек или организация, покупающая крупные пищевые машины и продает их местным клиентам.
Предприниматель, желающий инвестировать в пищевую промышленность
человек, который начинает новый пищевой бизнес и нуждается в комплексном решении, включающем консультационное обслуживание по закупке оборудования и ноу-хау в производстве.
Облачная кухня
место, где готовят и приготавливают большое количество еды для выноса и доставки.
Ресторан/Кафетерий
это относится к ресторанам/кафетериям, которым необходимо перейти от ручного к автоматическому производству, чтобы сэкономить время и труд и увеличить производительность.
Отель
место, где готовят и подают пищу более чем для сотни человек во время приема пищи или обрабатывают блюда для продажи в готовом виде.
Школа
это относится к школьным кейтеринговым компаниям, которые обслуживают обеды для учителей, учеников и персонала или к центральной кухне, используемой несколькими школами.

Как получить предложение по решению?

Дайте нам знать о ваших потребностях через кнопку "ДОБАВИТЬ В СПИСОК ЗАПРОСОВ" выше или по телефону. Профессиональные консультанты ANKO оценят ваш продукт и текущий план, а затем проведут дальнейшее обсуждение с вами. В зависимости от вашей ситуации, мы рекомендуем решение, которое подходит вам. Если у вас есть вопросы о машинах и производстве, не стесняйтесь связаться с нами для дальнейшего обсуждения.