فتایا
ماشین و راهکارهای تولید فتایا
مدل شماره : SOL-FTY-0-1
فاتایا یک خوراکی معروف سنگالی است که به شکلی شبیه به امپاناداها است و اغلب به عنوان یک میان وعده سریع در رستورانها، غرفههای خوراکی خیابانی و در بخش محصولات منجمد در سوپرمارکتها عرضه میشود. اگر می خواهید فطایی با کیفیت و خوشمزه با استانداردهای بالای ایمنی غذایی تولید کنید، مشاوران حرفه ای ANKO با سالها تجربه در کار با کارخانه ها و رستوران های معروف و موفق در صنعت غذا در خدمت شما هستند. ANKO میتواند به شما بهترین دستگاههای خودکار غذا، طراحیهای کارایی جریان کار و مدیریت کلیه کارکنان را ارائه دهد. لطفاً برای کسب اطلاعات بیشتر، درخواست قیمت و نمایش به شما نشان دهیم که چگونه میتوانیم بهترین راه حلهای تولید را به شما ارائه دهیم، با ما تماس بگیرید.
تولید فطایی با کیفیت بالا با تولید خودکار
سنگال یک کشور در غرب آفریقا است و فاتایا غذای ملی سنگال است؛ این پیش غذای نمکی سرخ شده معمولاً با ماهی یا مرغ پر شده است که با سس پیاز لیمویی یاسا طعم دار شده و با سیب زمینی سرخ شده و تخم مرغ سرخ شده پر شده است. دسرها به شکل نیمه ماه یا دایره ای شکل داده می شوند، با چنگال فشار داده شده و سپس تا کاملیت خوشمزه سرخ شده می شوند. یک نوع دیگر از فتایا با یک خمیر نرم و هوایی تهیه میشود که بیشتر شبیه نان است.
فتایا میتواند به اندازههای مختلف ساخته شود و این یک میان وعده بسیار محبوب در مهمانیها و یک غذای ملی در سنگال است. ANKO ماشین سازی EMP-900 برای تولید بهینه امپانادا و پای گوشت با وزن 30 گرم تا 130 گرم که به طور کامل پر شده و شکل دوکفه ای دارند و همچنین به نظر و طعم دست ساز می رسند. طراحی مکانیکی منحصر به فرد ANKO قادر است به پردازش خمیرهای پای و سایر خمیرهای با محتوای چربی بالا که بیشتر دستگاههای خوراکی اتوماتیک تجاری قادر به پردازش آنها نیستند، بپردازد. سیستم پر کردن میتواند مواد خام و پخته مانند پیاز خرد شده، گوجه فرنگی و پیمانه ماهی را پردازش کند و در عین حال قطعات بزرگتری از مواد با قطر 10 میلیمتر را حفظ میکند.
نصب دستگاه برش دستگاه شیتر DSC-220 برای تقسیم و توزیع خمیر به اندازه های برنامه ریزی شده برای تهیه امپانادا. سیستم بازیافت اضافی خمیر کاهش هدر رفت خمیر در طول تولید را فراهم می کند. این خط تولید خودکار بسیار کارآمد مناسب برای تولید کنندگان مواد غذایی کوچک تا متوسط مانند صاحبان کامیون غذا، آشپزخانه های مرکزی و رستوران های زنجیره ای است.
گالری غذا
- الگوی چنگالیالگوی چنگالی
- الگوی صافالگوی صاف
- الگوی سنتیالگوی سنتی
- الگوی نردبان?...الگوی نردبانی دو رو
- الگوی سفارشیالگوی سفارشی
- بسته بندی محک...بسته بندی محکم
- الگوی شفاف پس...الگوی شفاف پس از سرخ کردن عمیق
- قابل تنظیم بو...قابل تنظیم بودن بافت فتایا
- دانههای ذرت...دانههای ذرت کامل
- تخم مرغ پخته ?...تخم مرغ پخته نیمه برش دار
1
پر کردن / شکل دادن
- تشکیل
تشکیل
ماشین فتایا ANKO قادر است با استفاده از قالبهای محصول مختلف، فتایا و دیگر نانهای پر مواد خوراکی را با وزن ۳۰ تا ۱۳۰ گرم تولید کند؛ همه اینها با نرخ کارایی ۹۰۰ عدد در ساعت. این ماشین اندکی در اندازه است (کمتر از ۲.۵ متر مربع) و مناسب برای رستورانهای مستقل کوچک و همچنین واحدهای بزرگ تولید غذا است.
مطالعات موردی
ماشین EMP-900 - طراحی شده برای تولید امپانادا با خمیر حاوی چربی بالا
ANKO توسط بسیاری از شرکت ها و مشتریانی که به دنبال یک ماشین برای پردازش خمیر حاوی چربی بالا هستند، مورد توجه قرار گرفته است...
ANKO مشکلات یک شرکت مصری در تولید سمبوسک را حل کرده است
این شرکت برای هتل ها و روستاهای مختلف در قاهره، مصر، غذاهای منجمد ارائه می دهد. مصرف کنندگان همچنین می توانند محصولات آنها را خریداری کنند...
ماشین برای افزایش ظرفیت و استاندارد سازی محصولات راه می اندازی می کند
مصرف کنندگان واقعا از دمپلینگ های دست ساز خوششان می آمد، اما "تمام شد" مهمترین مسئله بود که شرکت باید با آن مقابله کند...
تجهیزات تولید خودکار سوپ دامپینگ طراحی شده برای حل مشکل کمبود ظرفیت و کیفیت محصول
این شرکت یک رستوران کانتونیز دارای دیم سام دست ساز است. با رشد کسب و کار، کمبود عرضه وجود دارد...
تجهیزات برای افزایش نگاه دست ساز غذا طراحی شده است
گاهی اوقات دمپاییهای ساخت ماشین نمیتوانند شکل مورد نیاز مشتری را برآورده کنند. بنابراین، ANKO زیباییهای دستی را طراحی کرده است...
تجهیزات اتوماتیک رول پنیری با یک قالب پر کردن سفارشی طراحی شده است
نسبت به رول پنیری چینی، آنها در تولید دستی و طعم شیرین خیلی شبیه به هم هستند...
ماشین Har Gow ANKO پشتیبانی از گسترش کسب و کار یک مشتری فرانسوی است
مشتری در نظر داشت هزینههای نیروی کار بالا در بیشتر کشورهای اروپایی را، بنابراین به ANKO برای تولید اتوماتیک مراجعه کرد...
انتخاب بهترین - با ما شروع کنید تا درباره نیازهای خود بحث کنید
دستگاه تهیه امپانادا
ANKO دستگاه تهیه امپانادا EMP-900 قادر است به پردازش مواد غذایی با محتوای چربی بالا مانند خمیر پای و خمیر پف، همچنین قادر است به پردازش مواد غذایی پخته و خام با بافت و ثابتی متفاوت. مکانیزم پرکننده ی منحصر به فرد ANKO با ملاحظه ی خاص مواد اولیه مانند دانه های ذرت، نخود و سیب زمینی خرد شده، اطمینان می دهد که ظاهر و بافت نهایی محصول شبیه به امپاناداهای دست ساز باشد. تعداد زیادی قالب محصول وجود دارد که میتواند الگوی صاف، الگوی سنتی و الگوی چنگالی را ایجاد کند، همچنین قالبهای چاپ دو رو که به صورت کمی در دستگاههای تشکیل خودکار موجود است، نیز وجود دارد. ANKO همچنین میتواند قالبهای سفارشی برای امپانادا نیز ارائه دهد. دستگاه تهیه امپانادا EMP-900 دارای ظرفیت 900 عدد در ساعت است. میتوان یک برشگر صفحهی دوغ بیشتر را نصب کرد تا به طور خودکار صفحات دوغ را به برگههای جداگانه تقسیم کند و آنها را بر روی نوار نقاله برای فرآیندهای پرکردن و شکلدهی بیشتر قرار دهد. این دستگاه برای تولید خودکار غذا برای تامین غذاهای تریلرهای غذایی، آشپزخانههای مرکزی، رستورانهای زنجیرهای و کارخانههای غذایی کوچک و متوسط مناسب است. اگر علاقهمند به کسب اطلاعات بیشتر درباره این دستگاه ANKO هستید، لطفاً روی لینک زیر کلیک کنید و فرم را تکمیل کنید. مشاوران حرفه ای ANKO به زودی با شما تماس خواهند گرفت.
اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین های سریمقایسه با مدلهای مشابه
مدل شماره | دستگاه تهیه امپانادا EMP-900 | ماشین پرکننده و شکلدهنده چندمنظوره HLT-700U | ماشین پرکننده و شکلدهنده چندمنظوره HLT-700XL |
---|---|---|---|
توضیحات | مناسب برای پف پاستری امپانادا | ظاهر خوشمزه مانند دست ساز | مجموعهای گسترده از قالبهای دوار استاندارد در دسترس است |
ظرفیت | 900 تکه در ساعت | 2,000 - 12,000 عدد در ساعت | 2,000 - 10,000 عدد در ساعت |
وزن | 30–130 گرم/تکه | 13 - 100 گرم/تکه | 13 - 100 گرم/تکه |
اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر |
مشخصات
ظرفیت: 900 عدد در ساعت یا 120 کیلوگرم در ساعت
ویژگیها
- ولتاژ می تواند مشخص شود.
- ضخامت فتایا و مقدار پر کردن میتواند توسط تنظیمات پارامتر تنظیم شود.
- شکل فتایا میتواند با سریع تعویض مجموعه قالبهای شکلدهی متفاوت باشد.
- تمامی ماشین ها با مقررات بهداشتی غذا سازگار هستند.
- می توان ماشین ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف و اضافه کرد.
- می توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی طرح و برنامه ریزی نیروی کار داد.
مناسب برای
-
آشپزخانه مرکزیمکانی است که مقدار زیادی غذا آماده و پخت میشود، جایی که غذاها در وعدههای غذایی سرو میشوند یا به غذاهای آماده برای گرم کردن تبدیل میشوند و عامل باید به ایمنی غذایی توجه کند.
-
کارخانه غذاساختمانی است که دستگاهها برای آمادهسازی مواد اولیه و تهیه، پخت و بستهبندی غذا تجهیز شدهاند. به عنوان مثال، کارخانه غذای منجمد، کارخانه غذای آماده.
-
تامین کننده طراحی و تجهیزات آشپزخانهشخص یا سازمانی که برنامهریزی فرآیند تولید، لوازم آشپزخانه تجاری و دستگاههای تهیه غذا را فراهم میکند.
-
توزیع کننده دستگاهشخص یا سازمانی که دستگاههای غذایی بزرگ را خریداری کرده و به مشتریان محلی میفروشد.
-
کارآفرینی که میخواهد در صنعت غذا سرمایهگذاری کندشخصی که کسب و کار جدیدی در زمینه غذا راهاندازی میکند و نیاز به یک راه حل جامع دارد، از جمله خدمات مشاوره در خرید تجهیزات و دانش تولید.
-
آشپزخانه ابریمکانی است که مقدار زیادی غذا برای برداشت و تحویل آماده میشود و پخت میشود.
-
رستوران / کافتریاین به رستورانها / کافتریها اشاره دارد که نیاز به تبدیل تولید دستی به تولید خودکار دارند تا زمان و نیروی کار را صرفه جویی کنند و ظرفیت را افزایش دهند.
-
هتلمکانی است که غذا برای بیش از صد نفر در وقت وعده غذایی پخته و سرو میشود یا غذاهای آماده برای فروش تهیه میشود.
-
مدرسهاین به آشپزخانههای مدرسه اشاره دارد که ناهار را برای معلمان، دانش آموزان و کارکنان سرو میکنند یا یک آشپزخانه مرکزی است که توسط چند مدرسه به اشتراک گذاشته میشود.
چگونه پیشنهاد راهکار دریافت کنیم؟
از طریق "اضافه کردن به لیست استعلام" بالا یا تلفن، نیازهای خود را به ما اطلاع دهید. مشاوران حرفه ای ANKO نیازها و برنامه فعلی شما را بررسی کرده و سپس با شما در مورد آن بحث خواهند کرد. بر اساس وضعیت شما، یک راه حل مناسب برای شما پیشنهاد خواهیم داد. اگر سوالی در مورد ماشین ها و تولید دارید، لطفاً برای بحث بیشتر با ما تماس بگیرید.
- دانلودها
- پرفروشترین
- نوع راهکارهای مرتبط با غذا