دستگاه فطای و خط تولید خودکار

ماشین فاطایا

اشتراک گذاری :

راهکار فاطایا: برنامه‌ریزی و فرمولاسیون کلید در دست

شماره مدل : SOL-FTY-0-1

فتایا یک شیرینی سرخ شده خیابانی معروف سنگالی است که به امپاناداها شباهت دارد و معمولاً به عنوان یک غذای سریع در رستوران‌ها، دکه‌های غذای خیابانی ارائه می‌شود و در بخش‌های غذای منجمد سوپرمارکت‌ها فروخته می‌شود. اگر می‌خواهید فطایای باکیفیت و خوشمزه با استانداردهای بالای ایمنی غذایی تولید کنید، مشاوران حرفه‌ای ANKO سال‌ها تجربه کار با کارخانه‌ها و رستوران‌های معروف و موفق را دارند. ANKO می‌تواند بهترین ماشین‌های غذایی خودکار، طراحی‌های کارآمد جریان کار و مدیریت کامل پرسنل را به شما ارائه دهد. لطفاً برای اطلاعات بیشتر، دریافت قیمت و نشان دادن اینکه چگونه می‌توانیم بهترین راه‌حل‌های تولید را به شما ارائه دهیم، با ما تماس بگیرید.

+ اضافه کردن به لیست

اکنون استعلام کنید

چگونه کار می‌کند

تولید فطایای با کیفیت بالا با تولید خودکار

فتایا غذای ملی سنگال است، یک پای ماهی سرخ شده خوشمزه که به اشکال و اندازه‌های مختلف تهیه می‌شود. ما دستگاه "EMP-3000 ماشین فرم دهی چندمنظوره خمیر" از ANKO را برای تهیه فطای در اندازه‌های مختلف از 40 گرم تا 150 گرم برای هر پای توصیه می‌کنیم. سیستم پرکن برای پردازش انواع پرکننده‌ها طراحی شده است، از جمله خمیر ماهی، پیاز و تکه‌های بزرگ مواد تا ۱۰ میلی‌متر، در حالی که بافت‌های اصلی آن‌ها را حفظ می‌کند. تولید خودکار خروجی بالایی را تضمین می‌کند و هر فطایای دارای ظاهری دست‌ساز و بافت‌های رضایت‌بخش است. سیستم پرکن مدولار به راحتی قابل جداسازی است و تولید و تمیزکاری را ساده می‌کند و امکان تولید سریع در فصل‌های اوج برای پاسخگویی به تقاضای بازار را فراهم می‌آورد.

یک دستگاه ورق‌گیری خمیر اضافی در جلوی خط تولید به‌طور خودکار خمیر را صاف کرده و به بسته‌های خمیر فطایای جداگانه برش می‌زند. این تجهیزات بسیار خودکار برای کسب و کارهای غذایی متوسط تا بزرگ، مانند کارخانه‌های غذایی و آشپزخانه‌های مرکزی ایده‌آل است. علاوه بر این، ANKO مجموعه کاملی از ماشین‌آلات پشتیبان، از جمله سرخ‌کن‌ها، ماشین‌های بسته‌بندی، واحدهای انجماد سریع و ماشین‌های اشعه ایکس را ارائه می‌دهد و راه‌حلی یک‌مرحله‌ای فراهم می‌کند که دردسر هماهنگی با تأمین‌کنندگان متعدد را از بین می‌برد. ما همچنین توسعه دستورهای غذایی، برنامه‌ریزی چیدمان کارخانه و تجربیات آزمایشی را ارائه می‌دهیم. لطفاً همین حالا با ما تماس بگیرید تا بیشتر بدانید.

گالری غذا

الگوی چنگال
الگوی چنگال
الگوی صاف
الگوی صاف
الگوی سنتی
الگوی سنتی
الگوی نردبان?...
الگوی نردبانی با دو طرفه
الگوی سفارشی
الگوی سفارشی
مهر و موم محک?...
مهر و موم محکم
الگوی شفاف پس...
الگوی شفاف پس از سرخ کردن عمیق
بافت فطای می?...
بافت فطای می‌تواند تنظیم شود
دانه‌های ذرت...
دانه‌های ذرت کامل
تخم‌مرغ آب‌?...
تخم‌مرغ آب‌پز نیمه‌بریده

1

پر کردن / شکل‌دهی

قالب‌گیری: قالب‌گیری
دستگاه فطایای ANKO می‌تواند از قالب‌های مختلف محصول برای تولید فطایا و سایر شیرینی‌های پر شده از ۴۰ گرم تا ۱۵۰ گرم استفاده کند؛ همه این‌ها با نرخ کارایی ۳۰۰۰ قطعه در ساعت. این دستگاه برای رستوران‌های کوچک مستقل و همچنین تأسیسات بزرگ تولید غذا مناسب است.

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم

دستگاه تهیه امپانادا

EMP-3000

با دستگاه ساخت امپانادا EMP-3000 شرکت ANKO امپانادای خوشمزه و پرفروش درست کنید! این مدل تا ۳۰۰۰ امپانادا در ساعت تولید می‌کند و نیاز به نیروی کار را در خط تولید به ۷-۸ نفر کاهش می‌دهد. کارایی بالای آن به کارخانه‌های غذایی و آشپزخانه‌های مرکزی این امکان را می‌دهد که سهم بازار خود را افزایش دهند. این دستگاه با سیستم پرکن جدید و طراحی منحصر به فرد، مواد اولیه خام و پخته را مدیریت می‌کند و امکان تغییر طعم آسان را فراهم می‌آورد. قالب‌های تشکیل تأیید شده توسط FDA ایمنی غذا را تضمین می‌کنند، در حالی که طراحی حرکتی منحصر به فرد آن دوام را افزایش می‌دهد. ANKO همچنین قالب‌های سفارشی برای لوگوها یا نشانه‌های طعم ارائه می‌دهد. پیکربندی‌های انعطاف‌پذیر، از جمله دستگاه ورقه‌سازی خمیر، سرخ‌کن نوار نقاله یا دستگاه بسته‌بندی، امکان راه‌حل‌های تولید سفارشی را فراهم می‌کنند. برای دریافت یک پیش‌نویس قیمت و ارتباط با مشاوران متخصص ANKO، بر روی زیر کلیک کنید.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل‌های مشابه

شماره مدل	دستگاه تهیه امپانادا EMP-3000	دستگاه پرکن و فرم دهی چندمنظوره HLT-700XL	دستگاه پرکن و فرم دهی چندمنظوره HLT-700U
توضیحات	تنها به 2 نفر برای تولید نیاز است	مجموعه وسیعی از قالب‌های چرخشی استاندارد در دسترس است	ظاهر خوشمزه به عنوان ظاهر دست‌ساز
ظرفیت	3,000 عدد/ساعت	۲,۰۰۰ - ۱۰,۰۰۰ عدد در ساعت	۲,۰۰۰ - ۱۲,۰۰۰ عدد در ساعت
وزن	40-150 گرم/عدد	13 - 100 گرم/قطعه	13 - 100 گرم/قطعه
	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: 3000 عدد در ساعت یا 390 کیلوگرم در ساعت

ویژگی‌ها

ولتاژ می‌تواند تعیین شود.
ضخامت فطای و مقدار پرکننده می‌تواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
شکل فطای می‌تواند با تعویض سریع مجموعه‌های قالب‌گیری متفاوت باشد.
تمام ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
می‌توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی کار ارائه داد.
خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

مناسب برای

کسب و کارهای زنجیره تأمین
آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
تجهیزات و سرمایه گذاری
توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
خدمات غذایی
آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه