Fataya
Fataya Makinesi ve Üretim Çözümleri
Model numarası : SOL-FTY-0-1
Fataya, Senegal'in ünlü derin yağda kızartılan sokak pastasıdır ve genellikle restoranlarda, sokak yemek tezgahlarında atıştırmalık fast food olarak sunulur ve süpermarketlerde donmuş gıda reyonlarında satılır. Eğer kaliteli, lezzetli ve yüksek gıda güvenliği standartlarına sahip Fataya üretmek isterseniz, ANKO'nun Profesyonel Danışmanları, tanınmış ve başarılı gıda fabrikaları ve restoranlarla yılların deneyimine sahiptir. ANKO, size en iyi otomatik gıda makinelerini, verimli iş akışı tasarımlarını ve toplam personel yönetimini sağlayabilir. Daha fazla bilgi, bir teklif için bize başvurun ve size en iyi üretim çözümlerini nasıl sunabileceğimizi gösterelim.
Otomatik Üretimle Yüksek Kaliteli Fataya Üretimi
Senegal, Batı Afrika'da bir ülkedir ve Fataya, Senegal'in milli yemeğidir; bu kızarmış tuzlu hamur işi genellikle balık veya tavuk dolgusuyla yapılır, limonlu soğanlı Yassa sosuyla tatlandırılır ve içine patates kızartması ve kızarmış bir yumurta konulur. Pastalar yarım ay veya üçgen börek şeklinde şekillendirilir, çatal ile bastırılır ve ardından kızartılırak kıtır kıtır olana kadar pişirilir. Bir diğer Fataya türü, daha çok ekmek gibi tat veren yumuşak ve hafif bir hamur ile yapılır.
Fataya farklı boyutlarda yapılabilir ve Senegal'de çok popüler bir parti atıştırmalığı ve ulusal bir temel yiyecektir. ANKO “EMP-900 Empanada Yapma Makinesi”, tamamen dolu, bikonkav şekilde ve el yapımı gibi görünen ve tadı olan 30g ile 130g arasında değişen Fataya ve etli börekleri verimli bir şekilde üretebilir. ANKO'nun benzersiz mekanik tasarımı, diğer ticari otomatik gıda makinelerinin başarılı olamadığı pasta hamurları ve diğer yüksek yağ içerikli hamurları işleyebilir. Dolum sistemi, balık ezmesi, doğranmış soğan ve domates gibi ham ve pişmiş malzemeleri işleyebilirken, çapı 10 mm olan daha büyük malzemelerin bütünlüğünü korur.
DSC-220 Hamur Kesme Makinesini Hamur Açma Makinesine takın ve Empanada yapmak için programlanmış boyutlarda sarmaçları otomatik olarak bölebilir ve dağıtabilirsiniz. Ek hamur geri dönüşüm sistemi üretim sırasında atık miktarını azaltır. Bu son derece verimli otomatik üretim hattı, yemek kamyonu işletmecileri, merkezi mutfaklar ve zincir restoranlar gibi küçük ve orta ölçekli gıda üreticileri için uygundur.
Yiyecek Galerisi
- Çatal deseniÇatal deseni
- Düz desenDüz desen
- Geleneksel desenGeleneksel desen
- İki tarafı merdiven de...İki tarafı merdiven deseni
- Özelleştirilmiş desenÖzelleştirilmiş desen
- SızdırmazSızdırmaz
- Derin kızartmadan sonra...Derin kızartmadan sonra net desen
- Fataya dokusu ayarlanabi...Fataya dokusu ayarlanabilir
- Tüm mısır taneleriTüm mısır taneleri
- Yarım kesilmiş haşlan...Yarım kesilmiş haşlanmış yumurta
1
Doldurma / Şekillendirme
- Oluşturma
Oluşturma
ANKO'nun Fataya makinesi, 30g ile 130g arasında değişen farklı ürün kalıplarını kullanarak Fataya ve diğer dolgulu pastaları saatte 900 adet verimlilik oranında üretebilir. Boyutu kompakt (2.5 metrekareden daha küçük) olup küçük bağımsız restoranlar ve daha büyük gıda üretim tesisleri için uygundur.
Vaka Çalışmaları
EMP-900 Makine - Yüksek yağ içeriğine sahip hamur ile yapılan Empanadas üretmek için tasarlanmıştır.
ANKO, yüksek yağ içeriğine sahip hamuru işleyebilen bir makine arayan birçok şirket ve müşteri tarafından başvurulmuştur...
ANKO, bir Mısır şirketinin Sambousek üretimiyle ilgili sorunlarını çözmüştür.
Şirket, Kahire, Mısır'daki birçok otel ve köye dondurulmuş yiyecek sağlamaktadır. Tüketiciler ayrıca ürünlerini satın alabilir...
Dumpling makinesi kapasiteyi artırmaya ve ürünleri standartlaştırmaya yardımcı olur.
Tüketiciler el yapımı mantıları gerçekten seviyordu, ancak "tükenmiş" en önemli sorunla uğraşmaları gereken konuydu...
Kapasite ve ürün kalitesi eksikliğini çözmek için tasarlanmış Çorba Dolma Otomatik Üretim Ekipmanı
Şirket, el yapımı dim sum servis eden bir Kanton restoranına sahiptir. İş büyümesiyle birlikte, tedarik eksikliği yaşanmaktadır...
Yiyeceğin el yapımı görünümünü artırmak için tasarlanmış Dolma Ekipmanı
Bazen makine yapımı mantılar müşterinin istediği şekli karşılayamaz. Bu nedenle, ANKO, el yapımı kıvrımlarla tasarlandı…
Özel bir doldurma kalıbıyla tasarlanmış Peynirli Börek Otomatik Ekipman
Çin böreğine kıyasla, el yapımı üretim ve çıtır lezzet açısından oldukça benzerler…
ANKO, Fransız bir müşterinin iş genişlemesini destekleyen Har Gow Makinesi
Müşteri, çoğu Avrupa ülkesindeki yüksek işçilik maliyetlerini düşünüyordu, bu yüzden otomatik bir üretim için ANKO'ya başvurdu…
En İyi Seçim - İhtiyaçlarınızı Tartışmak İçin Bizimle Başlayın
Empanada Yapma Makinesi
ANKO EMP-900 Empanada Yapma Makinesi, turta hamuru ve milföy gibi yüksek yağ içerikli pastaları işleyebilir; ayrıca farklı dokulara ve kıvamlara sahip pişmiş ve çiğ malzemeleri de işleyebilir. ANKO'nun benzersiz doldurma mekanizması, mısır taneleri, bezelye ve doğranmış patates gibi malzemeleri nazikçe koruyarak, son ürünün görünümü ve dokusu el yapımı Empanadas'a benzemesini sağlar. Otomatik şekillendirme makineleri için nadiren bulunan çift taraflı baskı kalıpları da dahil olmak üzere düz desen, geleneksel desen ve çatal desen oluşturabilen birçok ürün kalıbı bulunmaktadır. ANKO, istek üzerine özelleştirilmiş empanada kalıpları da sağlayabilir. EMP-900 Empanada Yapma Makinesi saatte 900 adet kapasiteye sahiptir. Daha fazla hamur kesme makinesi eklenerek hamur levhaları otomatik olarak bireysel sarıcılar haline getirilir ve bunlar daha sonra doldurma ve şekillendirme işlemleri için konveyör bandına yerleştirilir. Bu makine, yiyecek kamyonlarına, merkezi mutfaklara, zincir restoranlara ve küçük ve orta ölçekli gıda fabrikalarına yiyecek hazırlama üretimi için uygundur. Bu ANKO makine hakkında daha fazla bilgiye ilgi duyuyorsanız, lütfen aşağıdaki bağlantıya tıklayın ve formu doldurun. ANKO'nun profesyonel danışmanları en kısa sürede size geri dönecektir.
Daha Fazla Bilgi Serileri karşılaştırma makinesiBenzer Modellerle Karşılaştır
Model numarası | Empanada Yapma Makinesi EMP-900 | Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi HLT-700U | Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi HLT-700XL |
---|---|---|---|
Açıklama | Puf böreği empanada için uygundur | El yapımı görünümde lezzetli görünüm | Geniş bir yelpazede standart döner kalıplar mevcuttur |
Kapasite | 900 adet/saat | 2.000 - 12.000 adet/saat | 2.000 - 10.000 adet/saat |
Ağırlık | 30–130 g/pc | 13 - 100 g/adet | 13 - 100 g/adet |
Daha Fazla Bilgi | Daha Fazla Bilgi | Daha Fazla Bilgi |
Teknik Özellikler
Kapasite: Saatte 900 adet veya saatte 120 kg
Özellikler
- Gerilim belirlenebilir.
- Fataya'nın kalınlığı ve dolgu miktarı parametre ayarıyla ayarlanabilir.
- Fataya'nın şekli, hızlı bir şekilde kalıp takımlarını değiştirerek farklı olabilir.
- Tüm makineler gıda hijyen düzenlemelerine uygundur.
- Gerçek ihtiyaçlara göre makineler değiştirilebilir, kaldırılabilir, eklenebilir.
- Mekan gereksinimi, düzen tasarımı ve işgücü planlaması konusunda önerilerde bulunabilir.
Uygun
-
Merkezi mutfakBüyük miktarda yiyeceğin hazırlandığı ve pişirildiği, yemek saatlerinde yemeklerin servis edildiği veya hazır ısıtma yemeklerine dönüştürüldüğü ve işletmenin gıda güvenliğine dikkat etmesi gereken bir yer.
-
Gıda fabrikasıMalzemelerin hazırlanması, yemek yapılması, pişirilmesi ve paketlenmesi için makinelerin donatıldığı bir bina. Örneğin dondurulmuş gıda fabrikası, hazır yemek fabrikası.
-
Mutfak tasarımı ve ekipman tedarikçisiÜretim süreci planlaması, ticari mutfak ekipmanları ve gıda yapma makineleri sağlayan bir kişi veya kuruluş.
-
Makine distribütörüBüyük gıda makineleri satın alan ve bunları yerel müşterilere satan bir kişi veya kuruluş.
-
Gıda endüstrisine yatırım yapmak isteyen girişimciYeni bir gıda işine başlayan ve ekipman satın alma ve üretim bilgi birikimi konusunda danışmanlık hizmeti de dahil olmak üzere kapsamlı bir çözüme ihtiyaç duyan biri.
-
Bulut mutfağıBirçok yemek hazırlanıp paket servisi için pişirildiği bir yer.
-
Restoran/KafeteryaZaman ve iş gücü tasarrufu yapmak ve kapasiteyi artırmak için manuel üretimden otomatik üretime geçmek zorunda olan restoranlar/kafeteryalar.
-
OtelYemek saatlerinde yüzlerce kişiye yemek pişirilen veya hazır ısıtılabilir yemekler olarak satılan yemeklerin işlendiği bir yer.
-
OkulÖğretmenlere, öğrencilere ve personellere öğle yemeği servisi yapan okul yemekhaneleri veya birkaç okul tarafından paylaşılan merkezi bir mutfak.
Bir çözüm teklifi nasıl alınır?
"İSTEK LİSTESİNE EKLE" yoluyla veya telefonla ihtiyaçlarınızı bize bildirin. ANKO'nun profesyonel danışmanları ürününüzü ve mevcut planınızı değerlendirecek ve daha sonra sizinle daha detaylı bir görüşme yapacak. Durumunuza göre size uygun bir çözüm önerisi sunacağız. Makineler ve üretim hakkında herhangi bir sorunuz varsa, lütfen daha fazla görüşme için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
- İndirmeler
- En Çok Satan
- İlgili Yiyecek Çözüm Türleri