印度抓餅整合式生產線
案號 : SOL-LPT-T-1
安口推出印度抓餅整合式產線，專為冷凍抓餅與多層次酥皮食品量產設計。整線結合十一大站點，包括補麵、成型、工作站、自動覆膜壓皮、包裝、重量檢測、速凍、金屬檢測、手臂撿取、封箱與環境監測系統，完整包含從備料到出貨前的每一步。拉延機構可製作最薄 0.8mm 的半透明麵皮，疊成酥脆可口的印度抓餅或蔥抓餅。僅需投入麵糰與配料，機器即可自動灑料、醒麵、捲包與成型。35 公尺的鬆弛系統提供約 10 分鐘的油脂定型與麵皮放鬆，有效確保成品層次與風味。整線所需人力僅 13 人，專為高產能、穩定量產需求設計，是冷凍食品廠與國際食品品牌打造自動化抓餅產線的最佳解決方案。點擊下方按鈕填寫表單，由專業顧問協助您了解適合的方案。
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前段
- ①補麵功能
①補麵功能
運用分離式攪拌機一次可攪打 150 公斤麵粉，有效分散備料負荷、提升攪拌效率。搭配舉缸機將麵糰投入設備。安全穩定將麵糰提升至進料高度，直接投入下一站設備，減少人工搬運負擔並降低污染風險。透過補麵組合，確保產線連續穩定供料，也為後段的壓製與烘烤流程提供品質一致的原料。
2
中段
- ②成型功能
②成型功能
印度抓餅與蔥抓餅生產線可製作薄至 0.8mm、層次分明的抓餅麵皮。投入麵糰與油蔥後，即可全自動完成撒料、醒麵、起捲成型。搭配不鏽鋼鐵網起捲機構，外觀俐落、成型穩定，完美還原手工酥脆口感。
3
後段
- ③ 工作站 ④自動覆膜壓皮功能 ⑤包裝功能 ⑦速凍功能 ⑨手臂撿取功能 ➉封箱功能
③ 工作站
操作人員負責將印度抓餅放上台車，這個步驟使其在覆膜時保持形狀和品質。
4
品管設備
- ⑥檢重功能 ⑧金屬檢測功能 ⑪環境監測功能
⑥檢重功能
機器自動偵測重量，超出標準值的產品將自動排除，確保每個產品都符合規範。
特色
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實現超高產能配置
視訂單需求與市場規模，指定生產線達成產能，由安口為您進行印度抓餅整合式生產線的客製化配置。
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各段設備靈活搭配
印度抓餅整合式生產線具備各段機型，可依據現有的生產設備或需求，選擇適合的補料、成型、排盤、檢驗或烹飪設備。
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高度自動化廠房打造
印度抓餅整合式生產線不僅提升整體生產效率，更大幅減少人力需求與成本，協助食品業者增加市場競爭力。
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保障品質與衛生安全
在製程中使用相關自動化設備，如全自動補料設備、輸送帶、排盤收盤機等，降低因人工作業所產生的污染，有效確保印度抓餅品質，並提高食品加工的衛生安全性。
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全面掌控廠房環境變化
結合智能溫溼度監測與高效管理，Fox-Tech 專業團隊提供全面解決方案。如需協助，請直接聯繫： service@fox-tech.co 或造訪 Fox-Tech 官網。
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