خط إنتاج لاشّا باراثا المتكامل
رقم الموديل : SOL-LPT-T-1
تم تصميم خط إنتاج "لخا باراثا" المتكامل من ANKO للإنتاج بكميات كبيرة من الخبز المسطح المجمد متعدد الطبقات. يربط الخط 11 محطة - من تغذية العجين، التشكيل، محطة العمل، التصوير والضغط التلقائي، التعبئة، فحص الوزن، التجميد، وكشف المعادن إلى الالتقاط الروبوتي، ختم الكرتون، ومراقبة البيئة - مما يغطي كل خطوة من التحضير إلى التعبئة النهائية.
آلية التمدد الخاصة بها تخلق أوراق عجين رقيقة جداً وشبه شفافة تصل إلى 0.8 مم، مكدسة في لباتشا باراثا الهشة أو فطائر البصل الأخضر. بمجرد تحميل العجين والمكونات، يقوم النظام تلقائياً برش الحشوات، ويترك العجين، ويدحرج، ويشكل المنتج. توفر وحدة الراحة بطول 35 متراً حوالي 10 دقائق من استرخاء العجين وتثبيت الدهون، مما يضمن طبقات محددة جيداً وملمساً مثالياً.
يتطلب هذا الحل الآلي بالكامل 13 مشغلًا فقط، وهو مثالي لمصنعي المواد الغذائية المجمدة والعلامات التجارية العالمية للمواد الغذائية الذين يسعون إلى خطوط إنتاج عالية السعة ومستقرة وتوفر العمالة. انقر على الزر أدناه لإكمال النموذج للحصول على مزيد من المعلومات.
1
الواجهة الأمامية
- ①نظام تغذية العجين
①نظام تغذية العجين
يعمل الخلاط المنفصل التلقائي على معالجة ما يصل إلى 150 كجم من الدقيق لكل دفعة، مما يقلل من عبء التحضير ويحسن الكفاءة. عند اقترانه برافع الوعاء، يتم رفع العجين بأمان إلى ارتفاع التغذية ونقله مباشرة إلى المرحلة التالية - مما يقلل من العمل اليدوي ومخاطر التلوث. يضمن هذا الإعداد إمدادًا ثابتًا من العجين وجودة متسقة للضغط والخبز.
2
الجزء الأوسط
- ②إنتاج اللقمة باراثا وفطيرة البصل الأخضر
②إنتاج اللقمة باراثا وفطيرة البصل الأخضر
تقوم الخطوط بإنشاء أوراق عجين رقيقة للغاية، بسمك يصل إلى 0.8 مم. بمجرد تحميل العجين ومزيج الزيت والبصل الأخضر، تتولى الخطوط تلقائيًا عملية الرش، والراحة، واللف. مزودة بنظام لف شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ، توفر منتجات ملفوفة بشكل مرتب ومتسق تعيد إنتاج القوام المقرمش والمتقشر للباراثا المصنوعة يدويًا.
3
الجزء الخلفي
- ③محطة العمل ④آلة التصوير والضغط الأوتوماتيكية ⑤جهاز التعبئة ⑦IQF / المجمد ⑨روبوت دلتا ➉ختم الكرتون
4
مراقبة الجودة
- ⑥فحص الوزن ⑧كاشف المعادن ⑪مراقبة البيئة
الميزات
-
تكوين سعة إنتاج فائقة الارتفاع
تقوم ANKO بتخصيص خط إنتاج لاشّا باراثا المتكامل لتلبية سعة الإنتاج المحددة ومتطلبات المنتج الخاصة بك.
-
مكونات إنتاج معيارية
تتكون خط إنتاج اللاتشا باراثا المتكامل من مكونات متنوعة. يمكن لـ ANKO دمج خيارات متنوعة لمعدات التغذية، وآلات التشكيل، وأجهزة المحاذاة التلقائية، وآلات فحص الجودة، ومعدات الطهي في تكوين خط إنتاج قائم.
-
بناء مصانع مؤتمتة بشكل كبير
تحسن خط إنتاج اللاتشا باراثا المتكامل كفاءة الإنتاج العامة، وتقلل بشكل كبير من متطلبات العمالة والتكلفة. مما يمنحك مزايا تنافسية.
-
ضمان الجودة والصحة وسلامة الغذاء
تلعب خط الإنتاج الآلي بالكامل مع معدات التغذية، وأحزمة النقل، وآلات المحاذاة التلقائية، وآلات تحميل الرفوف، دورًا حاسمًا في تقليل الأخطاء البشرية. وهذا بدوره يقلل بشكل كبير من المخاطر الناتجة عن الملوثات الصناعية، مما يضمن إنتاج لاتا باراثا عالي الجودة، وزيادة السلامة العامة للغذاء.
-
احصل على السيطرة الكاملة على التغيرات البيئية
من خلال دمج مراقبة درجة الحرارة والرطوبة الذكية مع الإدارة الفعالة، يقدم الفريق المحترف في Fox-Tech حلولاً شاملة.للمساعدة، يرجى الاتصال بـ: service@fox-tech.co أو زيارة موقع فوكستك.
- الأكثر مبيعاً