ANKO Barisan Pengeluaran Lachha Paratha Bersepadu | Sistem Pembuatan Roti Rata Automatik

Barisan Pengeluaran Lachha Paratha Terintegrasi ANKO mempunyai 11 stesen automatik untuk pengeluaran roti rata beku dalam jumlah tinggi. Menghasilkan doh berlapis ultra-tipis 0.8mm dengan hanya 13 pengendali. Sesuai untuk pengeluar makanan beku yang mencari penyelesaian pengeluaran paratha yang cekap dan menjimatkan tenaga kerja.

Hubungi Kami
anko@anko.com.tw

Ibu Pejabat: +886-2-26733798
Untuk AS&CA: +1-909-599-8186

Kemas Kini Tarif A.S.

Stesen Kerja dan Peralatan Barisan Pengeluaran Lachha Paratha Terintegrasi

Sistem pembuatan roti rata berlapis beku berkapasiti tinggi dengan pembungkusan robotik, kawalan kualiti, dan pemantauan alam sekitar untuk pengeluaran berskala industri

Barisan Pengeluaran Lachha Paratha Terintegrasi

  • Kongsi :

Model no : SOL-LPT-T-1

Barisan Pengeluaran Lachha Paratha Terintegrasi 'ANKO' direka untuk pengeluaran volume tinggi roti rata berlapis beku. Barisan ini menghubungkan 11 stesen—daripada pemakanan doh, pembentukan, stesen kerja, penggambaran dan penekanan automatik, pembungkusan, pemeriksaan berat, pembekuan, dan pengesanan logam kepada pengambilan robotik, penutupan karton, dan pemantauan persekitaran—meliputi setiap langkah dari penyediaan hingga pembungkusan akhir.
 
Mekanisme regangan ini menghasilkan kepingan doh yang sangat nipis dan separa telus sehingga 0.8 mm, ditumpuk menjadi Lachha Paratha yang berlapis dan rangup atau pai bawang. Setelah doh dan bahan dimuatkan, sistem secara automatik menaburkan isian, membiarkan doh berehat, menggulung, dan membentuk produk. Unit rehat sepanjang 35 meter memberikan kira-kira 10 minit relaksasi doh dan penetapan lemak, memastikan lapisan yang jelas dan tekstur yang ideal.
 
Memerlukan hanya 13 pengendali, penyelesaian automatik sepenuhnya ini adalah ideal untuk pengeluar makanan beku dan jenama makanan global yang mencari barisan pengeluaran berkapasiti tinggi, stabil, dan menjimatkan tenaga kerja. Klik butang di bawah untuk melengkapkan borang bagi menerima maklumat lanjut.

1

hadapan-hujung

①Sistem Pemberian Doh

①Sistem Pemberian Doh

Pencampur Berasingan Automatik mengendalikan sehingga 150 kg tepung setiap batch, mengurangkan beban kerja persediaan dan meningkatkan kecekapan. Dipadankan dengan Pengangkat Mangkuk, doh diangkat dengan selamat ke ketinggian pemakanan dan dipindahkan terus ke peringkat seterusnya—meminimumkan kerja manual dan risiko pencemaran. Persediaan ini memastikan bekalan doh yang stabil dan kualiti yang konsisten untuk menekan dan membakar.

2

bahagian tengah

②Pengeluaran Lachha Paratha dan Pai Bawang Hijau

②Pengeluaran Lachha Paratha dan Pai Bawang Hijau

Barisan ini menghasilkan kepingan doh berlapis ultra-tipis setipis 0.8 mm. Setelah campuran doh dan minyak bawang hijau dimuatkan, barisan ini secara automatik mengendalikan penaburan, rehat, dan penggulungan. Dilengkapi dengan sistem penggulungan jaring keluli tahan karat, ia menghasilkan produk yang digulung dengan kemas dan konsisten yang meniru tekstur rangup dan berlapis paratha buatan tangan.

3

belakang

③Stesen Kerja

③Stesen Kerja

Pengendali bertanggungjawab untuk membungkus dumpling ke dalam kotak dan mengesahkan bentuk serta kualitinya.

④Mesin Pembungkusan dan Penekanan Automatik

④Mesin Pembungkusan dan Penekanan Automatik

Mesin ini direka untuk menekan bola doh menjadi bulatan dan menutupnya dengan filem plastik dan seterusnya, menyusun produk akhir dalam timbunan.

⑤Peranti Pembungkusan

⑤Peranti Pembungkusan

Beg lachha paratha kemudian dialihkan oleh tali sawat untuk memulakan proses penutupan dan pembungkusan automatik, memastikan kebersihan dan kualiti produk yang tinggi.

⑦IQF / Pembeku

⑦IQF / Pembeku

Panjang terowong pembekuan cepat dan kelajuan tali sawat boleh disesuaikan untuk memastikan semua produk dengan cepat mencapai suhu optimum untuk mengekalkan kesegaran dan nilai pemakanan mereka.

⑨Robot Delta

⑨Robot Delta

Robot Delta, yang diintegrasikan dengan sistem pengenalan visi, dengan cepat mengenal pasti kedudukan produk untuk pengambilan dan penempatan yang tepat dan berkelajuan tinggi. Dengan julat kerja yang luas dan gerakan yang pantas, ia meningkatkan jumlah pengeluaran keseluruhan.

➉Penyegel Karton

➉Penyegel Karton

Produk yang dibungkus disusun dan dimasukkan ke dalam kotak oleh lengan robot, dengan jumlah dan konfigurasi yang boleh disesuaikan.

4

pengawalan kualiti

⑥Pemeriksaan Berat

⑥Pemeriksaan Berat

Mesin ini secara automatik menimbang produk yang dibungkus dan menghapuskan mana-mana yang tidak berada dalam julat yang boleh diterima untuk memastikan ia memenuhi spesifikasi produk.

⑧Pengesan Logam

⑧Pengesan Logam

Pengesan logam boleh mengesan objek asing sekecil 0.8 mm untuk logam ferus, 1.8 mm untuk keluli tahan karat, dan 1.2 mm untuk logam bukan ferus.

⑪Pemantauan Alam Sekitar

⑪Pemantauan Alam Sekitar

Menggabungkan pemantauan suhu dan kelembapan dengan pengurusan pintar, pengguna boleh menyesuaikan ambang amaran. Apabila data melebihi julat yang ditetapkan, pemberitahuan mudah alih segera dihantar untuk mengurangkan kerugian dan meningkatkan kecekapan pengurusan. Ia juga menyediakan analisis data persekitaran dan ciri pelaporan sejarah, membolehkan pemantauan keadaan kemudahan yang tinggi. ※Terhad kepada jualan serantau

Ciri-ciri

  • Konfigurasi kapasiti pengeluaran ultra-tinggi
    ANKO menyesuaikan lini pengeluaran Lachha Paratha yang terintegrasi untuk memenuhi kapasiti pengeluaran dan keperluan produk khusus anda.
  • Komponen Pengeluaran Modular
    Barisan pengeluaran Lachha Paratha yang terintegrasi terdiri daripada pelbagai komponen. ANKO boleh mengintegrasikan pelbagai pilihan untuk peralatan pemakanan, mesin pembentuk, peranti penyelarasan automatik, mesin pemeriksaan kualiti, dan peralatan memasak ke dalam konfigurasi barisan pengeluaran yang sedia ada.
  • Pembinaan kilang yang sangat automatik
    Barisan pengeluaran Lachha Paratha yang terintegrasi meningkatkan kecekapan pengeluaran keseluruhan, dan secara signifikan mengurangkan keperluan tenaga kerja dan kos. Memberikan anda kelebihan kompetitif.
  • Pastikan kualiti, kesihatan, dan keselamatan makanan
    Satu barisan pengeluaran yang sepenuhnya automatik dengan peralatan pemakanan, tali sawat, penyelarasan automatik dan mesin pemuatan rak, memainkan peranan penting dalam mengurangkan kesilapan manusia. Ini, seterusnya, secara signifikan mengurangkan bahaya yang disebabkan oleh pencemar buatan yang memastikan pengeluaran Lachha Paratha yang berkualiti tinggi, dan keselamatan makanan yang lebih baik secara keseluruhan.
  • Dapatkan Kawalan Penuh Terhadap Perubahan Persekitaran
    Menggabungkan pemantauan suhu dan kelembapan yang pintar dengan pengurusan yang efisien, pasukan profesional di Fox-Tech menawarkan penyelesaian yang komprehensif.Untuk bantuan, sila hubungi: service@fox-tech.co atau lawati laman web Fox-Tech.
Terlaris

Bagaimana Anda Boleh Mencapai Tekstur Buatan Tangan yang Autentik dalam Pengeluaran Besar Lachha Paratha?

Mekanisme regangan khusus ANKO menghasilkan lembaran doh ultra-tipis hingga 0.8 mm—menghasilkan lapisan renyah dan berlapis yang asli seperti yang diharapkan oleh pengguna. Digabungkan dengan unit rehat 35 meter kami yang memberikan 10 minit relaksasi doh yang terkawal, pengeluaran anda mencapai lapisan yang konsisten dan terdefinisi dengan baik yang meniru kualiti buatan tangan tradisional pada skala industri. Hubungi kami untuk melihat bagaimana barisan terintegrasi kami memberikan tekstur premium dengan tenaga kerja yang minimum.

Dengan hanya memerlukan 13 pengendali, barisan pengeluaran automatik sepenuhnya ini secara signifikan mengurangkan kos buruh sambil memaksimumkan kecekapan pengeluaran. Sistem terintegrasi ini termasuk ciri kawalan kualiti yang canggih seperti pemeriksaan berat, pengesanan logam (mengesan logam ferus sekecil 0.8 mm), dan pemantauan persekitaran dengan ambang amaran yang boleh disesuaikan. Robot Delta dengan sistem pengenalan visi membolehkan operasi pengambilan dan penempatan yang tepat dan pantas, sementara peti sejuk IQF dengan cepat membawa produk kepada suhu optimum untuk mengekalkan kesegaran dan nilai pemakanan. Direka untuk pengeluar makanan beku, jenama makanan global, dan restoran rangkaian berskala besar, barisan pengeluaran modular ini boleh disesuaikan untuk memenuhi keperluan kapasiti dan spesifikasi produk tertentu, memberikan kelebihan kompetitif melalui peningkatan kecekapan pengeluaran, keselamatan makanan yang dipertingkatkan, dan pengurangan risiko pencemaran.