ANKO Dây Chuyền Sản Xuất Lachha Paratha Tích Hợp | Hệ Thống Sản Xuất Bánh Phẳng Tự Động

Dây chuyền sản xuất Lachha Paratha tích hợp

Chia sẻ :

Mã sản phẩm : SOL-LPT-T-1

Dây chuyền sản xuất Lachha Paratha tích hợp của ANKO được thiết kế cho sản xuất quy mô lớn bánh mì phẳng đông lạnh nhiều lớp. Dây chuyền này kết nối 11 trạm—từ cấp bột, tạo hình, trạm làm việc, quay phim và ép tự động, đóng gói, kiểm tra trọng lượng, đông lạnh, phát hiện kim loại đến nhặt bằng robot, niêm phong thùng carton và giám sát môi trường—bao phủ mọi bước từ chuẩn bị đến đóng gói cuối cùng.

Cơ chế kéo dài của nó tạo ra các lớp bột siêu mỏng, bán trong suốt xuống đến 0,8 mm, xếp chồng lên nhau thành Lachha Paratha giòn tan hoặc bánh hành. Khi bột và nguyên liệu được nạp vào, hệ thống tự động rắc nhân, để bột nghỉ, cán và định hình sản phẩm. Một đơn vị nghỉ 35 mét cung cấp khoảng 10 phút thư giãn bột và định hình chất béo, đảm bảo các lớp rõ ràng và kết cấu lý tưởng.

Chỉ cần 13 nhân viên, giải pháp hoàn toàn tự động này là lý tưởng cho các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh và các thương hiệu thực phẩm toàn cầu đang tìm kiếm các dây chuyền sản xuất có công suất cao, ổn định và tiết kiệm lao động. Nhấn nút bên dưới để hoàn thành mẫu và nhận thêm thông tin.

Hỏi ngay

1

giao diện người dùng

①Hệ thống cấp bột: ①Hệ thống cấp bột
Một Máy Trộn Tự Động Tách Biệt xử lý lên đến 150 kg bột mỗi mẻ, giảm bớt khối lượng công việc chuẩn bị và cải thiện hiệu quả. Kết hợp với một Thiết Bị Nâng Bát, bột được nâng an toàn đến độ cao cho ăn và được chuyển trực tiếp đến giai đoạn tiếp theo—giảm thiểu lao động thủ công và nguy cơ ô nhiễm. Cấu hình này đảm bảo cung cấp bột ổn định và chất lượng đồng nhất cho việc ép và nướng.

2

phần giữa

②Sản xuất bánh Lachha Paratha và bánh hành xanh: ②Sản xuất bánh Lachha Paratha và bánh hành xanh
Dây chuyền tạo ra các lớp bột siêu mỏng, mỏng chỉ 0,8 mm. Khi bột và hỗn hợp dầu hành được nạp vào, dây chuyền tự động xử lý việc rắc, nghỉ ngơi và cuộn. Được trang bị hệ thống cuộn lưới thép không gỉ, nó cung cấp các sản phẩm cuộn gọn gàng, đồng nhất, tái tạo kết cấu giòn, xốp của paratha làm thủ công.

3

mặt sau

③Trạm làm việc: ③Trạm làm việc
Người vận hành có trách nhiệm đóng gói bánh bao vào hộp và xác nhận hình dạng cũng như chất lượng của chúng.
④Máy quay phim và ép tự động: ④Máy quay phim và ép tự động
Máy được thiết kế để ép các viên bột thành hình tròn và bao phủ chúng bằng màng nhựa, hơn nữa, xếp chồng các sản phẩm cuối cùng thành một đống.
⑤Thiết bị đóng gói: ⑤Thiết bị đóng gói
Các túi lachha paratha sau đó được chuyển hướng bằng băng tải để bắt đầu quá trình niêm phong và đóng gói tự động, đảm bảo vệ sinh và chất lượng sản phẩm cao.
⑦IQF / Tủ đông: ⑦IQF / Tủ đông
Chiều dài đường hầm đông lạnh nhanh và tốc độ băng tải có thể được điều chỉnh để đảm bảo tất cả sản phẩm nhanh chóng đạt được nhiệt độ tối ưu để giữ được độ tươi và giá trị dinh dưỡng.
⑨Robot Delta: ⑨Robot Delta
Robot Delta, được tích hợp với hệ thống nhận diện hình ảnh, nhanh chóng xác định vị trí sản phẩm để lấy và đặt chính xác với tốc độ cao. Với phạm vi làm việc rộng và chuyển động nhanh, nó tăng cường tổng năng suất.
➉Máy niêm phong thùng carton: ➉Máy niêm phong thùng carton
Các sản phẩm đã được đóng gói được xếp chồng và cho vào hộp bởi các cánh tay robot, với số lượng và cấu hình có thể tùy chỉnh.

4

kiểm soát chất lượng

⑥Kiểm tra trọng lượng: ⑥Kiểm tra trọng lượng
Máy này tự động cân các sản phẩm đã đóng gói và loại bỏ bất kỳ sản phẩm nào không nằm trong phạm vi chấp nhận được để đảm bảo chúng đáp ứng các thông số kỹ thuật của sản phẩm.
⑧Máy phát hiện kim loại: ⑧Máy phát hiện kim loại
Máy phát hiện kim loại có thể phát hiện các vật thể lạ nhỏ tới 0,8 mm đối với kim loại sắt, 1,8 mm đối với thép không gỉ và 1,2 mm đối với kim loại không chứa sắt.
⑪Giám sát môi trường: ⑪Giám sát môi trường
Kết hợp giám sát nhiệt độ và độ ẩm với quản lý thông minh, người dùng có thể tùy chỉnh ngưỡng cảnh báo. Khi dữ liệu vượt quá phạm vi đã đặt, thông báo di động ngay lập tức được gửi để giảm thiệt hại và nâng cao hiệu quả quản lý. Nó cũng cung cấp phân tích dữ liệu môi trường và các tính năng báo cáo lịch sử, cho phép giám sát tình trạng cơ sở vật chất ở mức cao. ※Giới hạn cho việc bán hàng khu vực.

Tính năng

Cấu hình công suất sản xuất siêu cao
ANKO tùy chỉnh dây chuyền sản xuất Lachha Paratha tích hợp để đáp ứng công suất sản xuất và yêu cầu sản phẩm cụ thể của bạn.
Các thành phần sản xuất mô-đun
Dây chuyền sản xuất Lachha Paratha tích hợp bao gồm nhiều thành phần khác nhau. ANKO có thể tích hợp nhiều tùy chọn cho thiết bị cấp liệu, máy tạo hình, thiết bị căn chỉnh tự động, máy kiểm tra chất lượng và thiết bị nấu vào cấu hình dây chuyền sản xuất hiện có.
Xây dựng các nhà máy tự động hóa cao
Dây chuyền sản xuất Lachha Paratha tích hợp cải thiện hiệu quả sản xuất tổng thể, và giảm đáng kể yêu cầu lao động và chi phí. Mang lại cho bạn lợi thế cạnh tranh.
Đảm bảo chất lượng, sức khỏe và an toàn thực phẩm
Một dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động với thiết bị cấp liệu, băng tải, máy căn chỉnh tự động và máy xếp hàng, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu sai sót của con người. Điều này, đến lượt nó, giảm đáng kể các mối nguy hiểm do các chất ô nhiễm nhân tạo gây ra, đảm bảo chất lượng sản xuất Lachha Paratha cao và an toàn thực phẩm tổng thể tốt hơn.
Giành quyền kiểm soát hoàn toàn đối với những thay đổi môi trường
Kết hợp giám sát nhiệt độ và độ ẩm thông minh với quản lý hiệu quả, đội ngũ chuyên nghiệp tại Fox-Tech cung cấp các giải pháp toàn diện.Để được hỗ trợ, vui lòng liên hệ: service@fox-tech.co hoặc truy cập vào trang web Fox-Tech.