ANKO Pinagsamang Linya ng Produksyon ng Lachha Paratha | Automated na Sistema ng Paggawa ng Flatbread

Ang Integrated Lachha Paratha Production Line ng ANKO ay nagtatampok ng 11 automated stations para sa mataas na dami ng paggawa ng frozen flatbread. Gumagawa ng ultra-manipis na 0.8mm layered dough na may 13 operators lamang. Perpekto para sa mga tagagawa ng frozen food na naghahanap ng mahusay at nakakatipid sa paggawa na solusyon sa produksyon ng paratha.

Makipag-ugnayan sa Amin
anko@anko.com.tw

Punong Tanggapan: +886-2-26733798
Para sa US&CA: +1-909-599-8186

Update ng mga taripa ng Estados Unidos

Pinagsamang Lachha Paratha Production Line Workstation at Kagamitan

Mataas na kapasidad na nagyelo na layered flatbread na sistema

Pinagsamang Linya ng Produksyon ng Lachha Paratha

  • Ibahagi :

Model no : SOL-LPT-T-1

Ang pinagsama-samang linya ng produksiyon ng '' Anko '] ay idinisenyo para sa paggawa ng mataas na dami ng mga frozen na layered flatbread. Ang linya ay nag -uugnay sa 11 mga istasyon - mula sa pagpapakain ng kuwarta, pagbubuo, workstation, awtomatikong paggawa ng pelikula at pagpindot, pag -iimpake, pagsuri ng timbang, pagyeyelo, at pagtuklas ng metal sa robotic picking, karton sealing, at pagsubaybay sa kapaligiran - na umaabot sa bawat hakbang mula sa paghahanda hanggang sa panghuling packaging.
 
Ang mekanismo ng pag-unat nito ay lumilikha ng ultra-manipis, semi-transparent na mga piraso ng masa na umaabot sa 0.8 mm, na naka-stack sa flaky, crispy na Lachha Paratha o scallion pies. Kapag ang masa at mga sangkap ay na-load, awtomatikong nag-sprinkle ang sistema ng mga palaman, nagpapahinga ng masa, nag-ikot, at humuhubog ng produkto. Ang 35 metrong yunit ng pagpapahinga ay nagbibigay ng humigit-kumulang 10 minuto ng pagpapahinga ng masa at pag-set ng taba, na tinitiyak ang maayos na natukoy na mga layer at perpektong texture.
 
Na nangangailangan lamang ng 13 operator, ang ganap na automated na solusyon na ito ay perpekto para sa mga tagagawa ng frozen na pagkain at mga pandaigdigang tatak ng pagkain na naghahanap ng mataas na kapasidad, matatag, at nakakatipid sa paggawa na mga linya ng produksyon. I-click ang pindutan sa ibaba upang kumpletuhin ang form upang makatanggap ng karagdagang impormasyon.

1

front-end

①Sistema ng Pagpapakain ng Masa

①Sistema ng Pagpapakain ng Masa

Ang Automatic Separate Mixer ay humahawak ng hanggang 150 kg ng harina bawat batch, binabawasan ang workload sa paghahanda at pinapabuti ang kahusayan. Kapareha ng Bowl Lifter, ang masa ay ligtas na itinaas sa taas ng pagpapakain at direktang naililipat sa susunod na yugto—pinapaliit ang manual na paggawa at panganib ng kontaminasyon. Tinitiyak ng setup na ito ang tuloy-tuloy na suplay ng masa at pare-parehong kalidad para sa pagpindot at pagluluto.

2

gitnang bahagi

②Ang Produksyon ng Lachha Paratha at Green Scallion Pie

②Ang Produksyon ng Lachha Paratha at Green Scallion Pie

Lumilikha ang linya ng ultra-manipis, layered na mga sheet ng kuwarta na manipis na 0.8 mm. Kapag ang halo ng kuwarta at langis-scallion ay na-load, ang linya ay awtomatikong humahawak ng pagdidilig, pamamahinga, at pag-ikot. Nilagyan ng isang hindi kinakalawang na asero mesh rolling system, naghahatid ito ng maayos na pinagsama, pare -pareho ang mga produkto na ginagaya ang crispy, flaky texture ng handmade parathas.

3

likod na bahagi

③Work Station

③Work Station

Ang mga operator ay responsable sa pag-pack ng mga dumpling sa mga kahon at pagtukoy sa kanilang hugis at kalidad.

④automatic filming at pagpindot machine

④automatic filming at pagpindot machine

Ang makina ay dinisenyo upang pisilin ang mga bola ng masa sa isang bilog at takpan ang mga ito ng mga plastik na pelikula at higit pa, i-stack ang mga panghuling produkto sa isang bunton.

⑤Packaging Device

⑤Packaging Device

Ang mga bag na lachha paratha ay pagkatapos ay inililipat ng mga conveyor belt upang simulan ang proseso ng awtomatikong sealing at packaging, na tinitiyak ang mataas na kalinisan at kalidad ng produkto.

⑦iqf / freezer

⑦iqf / freezer

Ang haba ng quick-freezing tunnel at bilis ng conveyor belt ay maaaring ayusin upang matiyak na ang lahat ng produkto ay mabilis na umabot sa pinakamainam na temperatura upang mapanatili ang kanilang kasariwaan at nutritional values.

⑨Delta Robot

⑨Delta Robot

Ang Delta robot, na may kasamang sistema ng pagkilala sa bisyon, ay mabilis na nakikilala ang mga posisyon ng produkto para sa mataas na bilis, tumpak na pick-and-place. Sa malawak na saklaw ng trabaho at mabilis na galaw, pinapataas nito ang kabuuang throughput.

➉Carton Sealer

➉Carton Sealer

Ang mga nakabalot na produkto ay naka-stack at naka-box ng mga robotic arms, na may nako-customize na dami at configuration.

4

kontrol sa kalidad

⑥Suri ng Timbang

⑥Suri ng Timbang

Ang makinang ito ay awtomatikong sumusukat sa mga nakabalot na produkto at inaalis ang anumang hindi nasa loob ng katanggap-tanggap na saklaw upang matiyak na tumutugma sila sa mga pagtutukoy ng produkto.

⑧Detektor ng Metal

⑧Detektor ng Metal

Ang detektor ng metal ay maaaring makakita ng mga banyagang bagay na kasing liit ng 0.8 mm para sa ferrous metals, 1.8 mm para sa stainless steel, at 1.2 mm para sa non-ferrous metals.

⑪Pagsubaybay sa Kapaligiran

⑪Pagsubaybay sa Kapaligiran

Sa pagsasama ng pagsubaybay sa temperatura at halumigmig sa matalinong pamamahala, maaaring i-customize ng mga gumagamit ang mga alert threshold. Kapag lumampas ang data sa itinakdang saklaw, agad na ipinapadala ang mga mobile notification upang mabawasan ang mga pagkalugi at mapabuti ang kahusayan ng pamamahala. Nagbibigay din ito ng pagsusuri ng datos sa kapaligiran at mga tampok sa kasaysayan ng pag-uulat, na nagpapahintulot ng mataas na antas ng pagsubaybay sa kondisyon ng pasilidad. ※Limitado sa mga benta sa

Mga Tampok

  • Ultra-mataas na kapasidad ng produksyon na pagsasaayos
    Pinasadya ng ANKO ang pinagsamang linya ng produksiyon ng Lachha Paratha upang matugunan ang iyong tukoy na kapasidad ng produksyon at mga kinakailangan sa produkto.
  • Modularized na mga bahagi ng produksyon
    Ang pinagsamang linya ng produksyon ng Lachha Paratha ay binubuo ng iba't ibang bahagi. ANKO ay maaaring mag-integrate ng iba't ibang opsyon para sa kagamitan sa pagpapakain, mga makina sa pagbuo, mga awtomatikong aparato sa pag-aayos, mga makina sa inspeksyon ng kalidad, at kagamitan sa pagluluto sa isang umiiral na configuration ng linya ng produksyon.
  • Pagtatayo ng mga mataas na awtomatikong pabrika
    Ang pinagsamang linya ng produksyon ng Lachha Paratha ay nagpapabuti sa kabuuang kahusayan ng produksyon, at makabuluhang nagpapababa ng mga kinakailangan sa paggawa at gastos. Nagbibigay ito sa iyo ng mga kompetitibong bentahe.
  • Tiyakin ang kalidad, kalusugan, at kaligtasan ng pagkain
    Isang ganap na awtomatikong linya ng produksyon na may kagamitan sa pagpapakain, mga conveyor belt, awtomatikong pag-aayos at mga makina ng pag-load ng rack, ay may mahalagang papel sa pagbabawas ng pagkakamali ng tao. Ito, sa turn, ay makabuluhang nagpapababa ng mga panganib na dulot ng mga artipisyal na kontaminante na tinitiyak ang mataas na kalidad ng produksyon ng Lachha Paratha, at mas mataas na pangkalahatang kaligtasan sa pagkain.
  • Kumuha ng Kumpletong Kontrol sa mga Pagbabago sa Kapaligiran
    Pinagsasama ang matalinong pagsubaybay sa temperatura at halumigmig kasama ang mahusay na pamamahala, ang propesyonal na koponan sa Fox-Tech ay nag-aalok ng komprehensibong solusyon.Para sa tulong, mangyaring makipag-ugnayan sa: service@fox-tech.co o bisitahin ang website ng Fox-Tech.
Pinakamabentang

Paano Mo Maabot ang Tunay na Hand-Made na Tekstura sa Mass Production ng Lachha Paratha?

Ang espesyal na mekanismo ng pag-unat ng ANKO ay lumilikha ng ultra-manipis na mga piraso ng masa na umaabot sa 0.8 mm—na nagbubunga ng tunay na malutong, crispy na mga patong na inaasahan ng mga mamimili. Pinagsama sa aming 35-meter na yunit ng pagpapahinga na nagbibigay ng 10 minutong kontroladong pagpapahinga ng masa, ang iyong produksyon ay nakakamit ng pare-pareho, mahusay na tinukoy na mga patong na ginagaya ang tradisyonal na kalidad ng gawa sa kamay sa industriyal na sukat. Makipag-ugnayan sa amin upang makita kung paano nagbibigay ang aming pinagsamang linya ng premium na texture na may minimal na paggawa.

Sa pag-require lamang ng 13 operator, ang ganap na automated na linya ng produksyon na ito ay makabuluhang nagpapababa ng mga gastos sa paggawa habang pinamaximize ang kahusayan ng output. Ang pinagsamang sistema ay may kasamang mga advanced na tampok sa kontrol ng kalidad tulad ng pagsusuri ng timbang, pagtuklas ng metal (pagtukoy sa ferrous metals na kasing liit ng 0.8 mm), at pagmamanman ng kapaligiran na may mga nako-customize na alert threshold. Ang Delta robot na may sistema ng pagkilala sa bisyon ay nagbibigay-daan sa mataas na bilis at tumpak na pick-and-place na operasyon, habang ang IQF freezer ay mabilis na nagdadala ng mga produkto sa pinakamainam na temperatura upang mapanatili ang sariwa at nutritional na halaga. Dinisenyo para sa mga tagagawa ng frozen na pagkain, pandaigdigang mga tatak ng pagkain, at malalaking chain na restawran, ang modular na linya ng produksyon na ito ay maaaring i-customize upang matugunan ang mga tiyak na kinakailangan sa kapasidad at mga pagtutukoy ng produkto, na nagbibigay ng mga kompetitibong bentahe sa pamamagitan ng pinahusay na kahusayan sa produksyon, pinabuting kaligtasan ng pagkain, at nabawasang panganib ng