ANKO Integroitu Lachha Paratha -tuotantolinja | Automaattinen litteäleipä -valmistusjärjestelmä

Integroitu Lachha Paratha -tuotantolinja

Jaa :

Mallinumero : SOL-LPT-T-1

ANKO-yrityksen integroitu Lachha Paratha -tuotantolinja on suunniteltu suuritehoiseen pakastettujen kerroksellisten litteäleipien tuotantoon. Linja yhdistää 11 asemaa—taikinan syöttämisestä, muotoilusta, työpisteestä, automaattisesta kalvotuksesta ja puristamisesta, pakkaamisesta, painon tarkistamisesta, pakastamisesta ja metallin havaitsemisesta robottien poimintaan, laatikoiden tiivistämiseen ja ympäristön valvontaan—kattaa jokaisen vaiheen valmistelusta lopulliseen pakkaamiseen.

Sen venytysmekanismi luo ultraohuita, puoliksi läpinäkyviä taikinakerroksia jopa 0,8 mm paksuisina, pinottuina hiutaleisiin, rapeisiin Lachha Parathaan tai sipulipiirakoihin. Kun taikina ja ainekset on ladattu, järjestelmä automaattisesti ripottelee täytteet, antaa taikinan levätä, kaulii ja muotoilee tuotteen. 35 metrin levitysyksikkö tarjoaa noin 10 minuuttia taikinan rentoutumista ja rasvan asettumista, varmistaen hyvin määritellyt kerrokset ja ihanteellisen rakenteen.

Vain 13 operaattoria vaativa, tämä täysin automatisoitu ratkaisu on ihanteellinen pakastettujen elintarvikkeiden valmistajille ja globaaleille elintarbrändeille, jotka etsivät suurikapasiteettisia, vakaita ja työvoimaa säästäviä tuotantolinjoja. Klikkaa alla olevaa painiketta täyttääksesi lomakkeen saadaksesi lisätietoja.

Kysy nyt

1

etupää

①Taikinan syöttöjärjestelmä: ①Taikinan syöttöjärjestelmä

Automaattinen erillismikseri käsittelee jopa 150 kg jauhoja per erä, vähentäen valmistelutyön kuormitusta ja parantaen tehokkuutta. Yhdistettynä kulho nostimeen, taikina nostetaan turvallisesti syöttökorkeuteen ja siirretään suoraan seuraavaan vaiheeseen - minimoiden manuaalisen työn ja saastumisriskin. Tämä järjestely varmistaa tasaisen taikinan saatavuuden ja johdonmukaisen laadun puristamista ja paistamista varten.

2

keskiosa

②Lachha Paratha ja vihreä sipulipiirakka tuotanto: ②Lachha Paratha ja vihreä sipulipiirakka tuotanto

Linjan avulla luodaan ultraohuita, kerroksellisia taikinalevyjä, jotka ovat ohuita kuin 0,8 mm. Kun taikina ja öljy-sipuliseos on ladattu, linja hoitaa automaattisesti ripottelun, lepuutuksen ja rullaamisen. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu verkko-rullausjärjestelmä tuottaa siististi rullattuja, tasalaatuisia tuotteita, jotka jäljittelevät käsintehtyjen parathojen rapeaa ja hiutaleista rakennetta.

3

taustajärjestelmä

③Työasema: ③Työasema

Käyttäjät ovat vastuussa dumplingien pakkaamisesta laatikoihin ja niiden muodon ja laadun vahvistamisesta.
④Automaattinen Filmaus- ja Puristuskone: ④Automaattinen Filmaus- ja Puristuskone

Kone on suunniteltu puristamaan taikinapalloja ympyräksi ja peittämään ne muovifilmeillä, ja lisäksi kasaamaan lopputuotteet pinoon.
⑤Pakkauslaite: ⑤Pakkauslaite

Lachha paratha -pussit ohjataan kuljetinhihnoilla aloittamaan automaattinen tiivistys- ja pakkausprosessi, varmistaen korkea tuotehygienia ja laatu.
⑦IQF / Pakastin: ⑦IQF / Pakastin

Nopean pakastuksen tunnelin pituutta ja kuljetinhihnan nopeutta voidaan säätää varmistaen, että kaikki tuotteet saavuttavat nopeasti optimaalisen lämpötilan säilyttääkseen tuoreutensa ja ravintoarvonsa.
⑨Delta Robotti: ⑨Delta Robotti

Delta-robotti, joka on integroitu visuaaliseen tunnistusjärjestelmään, tunnistaa nopeasti tuotepositioita korkeanopeuksista ja tarkkaa poimintaa ja sijoittamista varten. Laajan työskentelyalueen ja nopean liikkeen ansiosta se lisää kokonaisläpäisykykyä.
➉Laatikkotiivistyslaite: ➉Laatikkotiivistyslaite

Pakattuja tuotteita pinotaan ja pakataan robottikäsivarsilla, ja määrää ja kokoonpanoa voidaan muokata.

4

laadunvalvonta

⑥Painon tarkastus: ⑥Painon tarkastus

Tämä kone punnitsee automaattisesti pakatut tuotteet ja poistaa kaikki, jotka eivät ole hyväksyttävällä alueella varmistaakseen, että ne täyttävät tuotespesifikaatiot.
⑧Metallinilmaisin: ⑧Metallinilmaisin

Metallinilmaisin voi havaita vieraita esineitä, jotka ovat niin pieniä kuin 0,8 mm rautametalleille, 1,8 mm ruostumattomalle teräkselle ja 1,2 mm ei-rautametalleille.
⑪Ympäristön valvonta: ⑪Ympäristön valvonta

Yhdistämällä lämpötilan ja kosteuden seurannan älykkääseen hallintaan käyttäjät voivat mukauttaa hälytysrajoja. Kun tiedot ylittävät asetetun alueen, välittömät mobiilivaroitukset lähetetään tappioiden vähentämiseksi ja hallinnan tehokkuuden parantamiseksi. Se tarjoaa myös ympäristötietojen analysointia ja historiallisia raportointiominaisuuksia, mikä mahdollistaa korkean tason tilojen kunnon seurannan. ※Rajoitettu alueellisiin myynteihin.

Ominaisuudet

Ultra-korkea tuotantokapasiteetti
ANKO räätälöi integroidun Lachha Paratha -tuotantolinjan vastaamaan erityisiä tuotantokapasiteetti- ja tuotevaatimuksiasi.
Modulaariset tuotantokomponentit
Integroitu Lachha Paratha -tuotantolinja koostuu erilaisista komponenteista. ANKO voi integroida erilaisia vaihtoehtoja syöttölaitteille, muovauskoneille, automaattisille kohdistuslaitteille, laadun tarkastuslaitteille ja kypsennyslaitteille olemassa olevaan tuotantolinjakonfiguraatioon.
Korkeasti automatisoitujen tehtaiden rakentaminen
Integroitu Lachha Paratha -tuotantolinja parantaa kokonaisvaltaista tuotantotehokkuutta ja vähentää merkittävästi työvoimatarvetta ja kustannuksia. Antaa sinulle kilpailuetuja.
Varmista laatu, terveys ja elintarviketurvallisuus
Täysin automatisoitu tuotantolinja, jossa on syöttölaitteet, kuljetinhihnat, automaattiset kohdistus- ja hyllykuormauskoneet, näyttelee keskeistä roolia inhimillisten virheiden vähentämisessä. Tämä puolestaan vähentää merkittävästi keinotekoisten saasteiden aiheuttamia vaaroja, mikä varmistaa korkean laadun Lachha Paratha -tuotannossa ja suuremman yleisen elintarviketurvallisuuden.
Hanki täydellinen hallinta ympäristön muutoksista
Yhdistämällä älykkään lämpötilan ja kosteuden seurannan tehokkaaseen hallintaan, Fox-Techin ammattilaisryhmä tarjoaa kattavia ratkaisuja.Apua varten, ole hyvä ja ota yhteyttä: service@fox-tech.co tai vieraile Fox-Tech verkkosivustolla.