Geïntegreerde Lachha Paratha Productielijn
Modelnr : SOL-LPT-T-1
De geïntegreerde Lachha Paratha-productielijn van ANKO is ontworpen voor de productie van grote hoeveelheden bevroren gelaagde platbroden. De lijn verbindt 11 stations - van deegvoeding, vormen, werkstation, automatische film- en persprocessen, verpakking, gewichtcontrole, bevriezing en metaaldetectie tot robotpick, kartonverzegeling en milieutoezicht - en dekt elke stap van voorbereiding tot de uiteindelijke verpakking.
Het rekmechanisme creëert ultradunne, semi-transparante deegvellen tot 0,8 mm, gestapeld in flakey, knapperige Lachha Paratha of lente-ui taarten. Zodra het deeg en de ingrediënten zijn geladen, strooit het systeem automatisch de vullingen, laat het deeg rusten, rolt het en vormt het product. Een rusteenheid van 35 meter biedt ongeveer 10 minuten deegontspanning en vetinstelling, wat zorgt voor goed gedefinieerde lagen en een ideale textuur.
Met slechts 13 operators is deze volledig geautomatiseerde oplossing ideaal voor fabrikanten van diepvriesproducten en wereldwijde voedselmerken die op zoek zijn naar productie lijnen met hoge capaciteit, stabiliteit en arbeidsbesparing. Klik op de knop hieronder om het formulier in te vullen en meer informatie te ontvangen.
1
voorkant
- ①Deegvoedingssysteem
-
①Deegvoedingssysteem
Een automatische aparte mixer verwerkt tot 150 kg bloem per batch, waardoor de voorbereidingstijd wordt verminderd en de efficiëntie wordt verbeterd. In combinatie met een komlift wordt het deeg veilig naar de voedingshoogte geheven en direct overgebracht naar de volgende fase, waardoor handarbeid en het risico op besmetting worden geminimaliseerd. Deze opstelling zorgt voor een constante deegaanvoer en consistente kwaliteit voor persen en bakken.
2
middenstuk
- ②De Lachha Paratha en Groene Uien Taart Productie
-
②De Lachha Paratha en Groene Uien Taart Productie
De lijn creëert ultradunne, gelaagde deegvellen van slechts 0,8 mm dik. Zodra het deeg en de olie-sjalotmix zijn geladen, regelt de lijn automatisch het strooien, rusten en rollen. Voorzien van een roestvrijstalen gaasrolsysteem levert het netjes gerolde, consistente producten die de krokante, schilferige textuur van handgemaakte paratha's repliceren.
3
achterkant
- ③Werkstation
-
③Werkstation
Operators zijn verantwoordelijk voor het verpakken van dumplings in dozen en het bevestigen van hun vorm en kwaliteit.
- ④Automatische Film- en Persmachine
-
④Automatische Film- en Persmachine
De machine is ontworpen om deegballen in een cirkel te persen en ze te bedekken met plastic folies en bovendien de eindproducten in een stapel te stapelen.
- ⑤Verpakkingsapparaat
-
⑤Verpakkingsapparaat
De zak lachha paratha worden vervolgens via transportbanden omgeleid om het automatische verzegel- en verpakkingsproces te starten, wat zorgt voor hoge producthygiëne en kwaliteit.
- ⑦IQF / Vriezer
-
⑦IQF / Vriezer
De lengte van de snelvries tunnel en de snelheid van de transportband kunnen worden aangepast om ervoor te zorgen dat alle producten snel de optimale temperatuur bereiken om hun versheid en voedingswaarden te behouden.
- ⑨Delta Robot
-
⑨Delta Robot
De Delta-robot, geïntegreerd met een visuele herkenningssysteem, identificeert snel productposities voor snelle, nauwkeurige pick-and-place. Met een breed werkbereik en snelle beweging verhoogt het de algehele doorvoer.
- ➉Kartonnen Sealer
-
➉Kartonnen Sealer
Verpakte producten worden gestapeld en verpakt door robotarmen, met aanpasbare hoeveelheid en configuratie.
4
kwaliteitscontrole
- ⑥Gewichtsinspectie
-
⑥Gewichtsinspectie
Deze machine weegt automatisch de verpakte producten en elimineert degene die niet binnen een acceptabel bereik vallen om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan de productspecificaties.
- ⑧Metaaldetector
-
⑧Metaaldetector
De metaaldetector kan vreemde voorwerpen detecteren zo klein als 0,8 mm voor ferro metalen, 1,8 mm voor roestvrij staal, en 1,2 mm voor non-ferro metalen.
- ⑪ milieu -monitoring
-
⑪ milieu -monitoring
Door temperatuur- en vochtigheidsmonitoring te combineren met slimme beheersystemen, kunnen gebruikers waarschuwingsdrempels aanpassen. Wanneer gegevens de ingestelde waarden overschrijden, worden directe mobiele meldingen verzonden om verliezen te verminderen en de efficiëntie van het beheer te verbeteren. Het biedt ook analyses van omgevingsgegevens en historische rapportagefuncties, waardoor een hoog niveau van faciliteitsmonitoring mogelijk is. ※Beperkt tot regionale verkoop
Kenmerken
-
Ultra-hoge productiecapaciteit configuratie
ANKO past de geïntegreerde Lachha Paratha productielijn aan om aan uw specifieke productiecapaciteit en productvereisten te voldoen.
-
Modularized Productiecomponenten
De geïntegreerde Lachha Paratha-productielijn bestaat uit verschillende componenten. ANKO kan verschillende opties voor toevoerapparatuur, vormmachines, automatische uitlijnapparaten, kwaliteitsinspectiemachines en kookapparatuur integreren in een bestaande productielijnconfiguratie.
-
Bouw van sterk geautomatiseerde fabrieken
De geïntegreerde Lachha Paratha productielijn verbetert de algehele productie-efficiëntie en vermindert aanzienlijk de arbeidsbehoeften en kosten. Dit geeft u concurrentievoordelen.
-
Zorg voor kwaliteit, gezondheid en voedselveiligheid
Een volledig geautomatiseerde productielijn met voederapparatuur, transportbanden, automatische uitlijn- en rekbeladingsmachines speelt een cruciale rol in het verminderen van menselijke fouten. Dit vermindert op zijn beurt aanzienlijk de gevaren veroorzaakt door kunstmatige verontreinigingen, wat zorgt voor een hoge kwaliteit van Lachha Paratha-productie en een grotere algehele voedselveiligheid.
-
Krijg volledige controle over milieuwijzigingen
Door intelligente temperatuur- en vochtigheidsmonitoring te combineren met efficiënte beheer, biedt het professionele team van Fox-Tech uitgebreide oplossingen.Voor hulp, neem alstublieft contact op met: service@fox-tech.co of bezoek de Fox-Tech website.
Voedsel geproduceerd door deze machine
- Best verkopend
-
