Интегрированная линия по производству Лачха Параты
Модель № : SOL-LPT-T-1
Интегрированная линия по производству Лачха Параты от ANKO предназначена для массового производства замороженных слоеных лепешек. Линия соединяет 11 станций — от подачи теста, формовки, рабочего места, автоматической пленки и прессования, упаковки, проверки веса, замораживания и обнаружения металла до роботизированного подбора, запечатывания коробок и мониторинга окружающей среды — охватывая каждый этап от подготовки до окончательной упаковки.
Его механизм растяжения создает ультратонкие, полупрозрачные листы теста толщиной до 0,8 мм, которые укладываются в слоистые, хрустящие Лачха Параты или пирожки с зеленым луком. Как только тесто и ингредиенты загружены, система автоматически посыпает начинку, дает тесту отдохнуть, раскатывает и формирует продукт. Установка для отдыха длиной 35 метров обеспечивает около 10 минут расслабления теста и застывания жира, что гарантирует четко определенные слои и идеальную текстуру.
Требуя всего 13 операторов, это полностью автоматизированное решение идеально подходит для производителей замороженных продуктов и глобальных брендов продуктов питания, стремящихся к высокопроизводительным, стабильным и экономящим труд производственным линиям. Нажмите кнопку ниже, чтобы заполнить форму и получить дополнительную информацию.
1
фронтенд
- ①Система подачи теста
-
①Система подачи теста
Автоматический отдельный миксер обрабатывает до 150 кг муки за раз, снижая рабочую нагрузку на подготовку и повышая эффективность. В паре с подъемником для чаши тесто безопасно поднимается до высоты подачи и напрямую передается на следующий этап — минимизируя ручной труд и риск загрязнения. Эта установка обеспечивает стабильную подачу теста и постоянное качество для прессования и выпечки.
2
средняя часть
- ②Производство Лачха Параты и пирога с зеленым луком
-
②Производство Лачха Параты и пирога с зеленым луком
Линия создает ультратонкие, слоеные тестовые листы толщиной до 0,8 мм. После загрузки теста и смеси масла с зеленым луком линия автоматически обрабатывает посыпку, отдых и раскатку. Оснащенная системой раскатки из нержавеющей стали, она обеспечивает аккуратно скатанные, однородные продукты, которые воспроизводят хрустящую, слоистую текстуру ручных паратов.
3
задняя часть
- ③Рабочая станция
-
③Рабочая станция
Операторы отвечают за упаковку пельменей в коробки и подтверждение их формы и качества.
- ④Автоматическая машина для съемки и прессования
-
④Автоматическая машина для съемки и прессования
Машина предназначена для прессования тестовых шариков в круг и покрытия их пластиковыми пленками, а также для укладки готовой продукции в стопку.
- ⑤Упаковочное устройство
-
⑤Упаковочное устройство
Пакеты с лачха парата затем направляются конвейерными лентами для начала автоматического процесса запечатывания и упаковки, обеспечивая высокую гигиену и качество продукции.
- ⑦IQF / Морозильник
-
⑦IQF / Морозильник
Длина туннеля быстрого замораживания и скорость конвейерной ленты могут быть отрегулированы, чтобы обеспечить быстрое достижение всеми продуктами оптимальной температуры для сохранения их свежести и питательных свойств.
- ⑨Дельта-робот
-
⑨Дельта-робот
Дельта-робот, интегрированный с системой распознавания изображений, быстро определяет позиции продуктов для высокоскоростного и точного захвата и размещения. С широким рабочим диапазоном и быстрой движением он увеличивает общую производительность.
- ➉Упаковщик картона
-
➉Упаковщик картона
Упакованные продукты укладываются и помещаются в коробки с помощью роботизированных рук, с настраиваемым количеством и конфигурацией.
4
контроль качества
- ⑥Проверка веса
-
⑥Проверка веса
Эта машина автоматически взвешивает упакованные продукты и исключает те, которые не соответствуют допустимому диапазону, чтобы гарантировать соответствие спецификациям продукта.
- ⑧Металлоискатель
-
⑧Металлоискатель
Металлоискатель может обнаруживать инородные объекты размером до 0,8 мм для черных металлов, 1,8 мм для нержавеющей стали и 1,2 мм для цветных металлов.
- ⑪Мониторинг окружающей среды
-
⑪Мониторинг окружающей среды
Сочетая мониторинг температуры и влажности с умным управлением, пользователи могут настраивать пороги оповещения. Когда данные превышают установленный диапазон, мгновенные мобильные уведомления отправляются для снижения потерь и повышения эффективности управления. Также предоставляются функции анализа экологических данных и исторической отчетности, что позволяет достичь высокого уровня мониторинга состояния объектов. ※Ограничено региональными продажами
Особенности
-
Конфигурация с ультра-высокой производственной мощностью
ANKO настраивает интегрированную линию по производству Лачха Парата в соответствии с вашими конкретными требованиями к производственной мощности и продукту.
-
Модульные производственные компоненты
Интегрированная линия по производству Лачха Параты состоит из различных компонентов. ANKO может интегрировать различные варианты оборудования для подачи, формовочных машин, автоматических выравнивающих устройств, машин для контроля качества и оборудования для приготовления в существующую конфигурацию производственной линии.
-
Строительство высокоавтоматизированных заводов
Интегрированная линия по производству Лачха Параты улучшает общую производственную эффективность и значительно снижает потребность в рабочей силе и затраты. Это дает вам конкурентные преимущества.
-
Обеспечение качества, здоровья и безопасности пищевых продуктов
Полностью автоматизированная производственная линия с оборудованием для подачи, конвейерными лентами, автоматическими выравнивающими и загрузочными машинами играет решающую роль в снижении человеческой ошибки. Это, в свою очередь, значительно уменьшает риски, вызванные искусственными загрязнителями, обеспечивая высокое качество производства Лачха Параты и большую общую безопасность пищевых продуктов.
-
Получите полный контроль над изменениями окружающей среды
Сочетая интеллектуальный мониторинг температуры и влажности с эффективным управлением, профессиональная команда Fox-Tech предлагает комплексные решения.Для получения помощи, пожалуйста, свяжитесь с: service@fox-tech.co или посетите сайт Fox-Tech.
Еда, произведенная этой машиной
- Лучшие продажи
-
