Интегрированная линия по производству мучных тортилья
Модель № : SOL-TTL-T-1
Столкнувшись с растущими заказами и нехваткой рабочей силы, средние и крупные пищевые фабрики нуждаются не только в отдельных машинах — им нужна интегрированная производственная линия, которая может надежно поддерживать высокую производительность. Интегрированная производственная линия тортильи компании ANKO включает 10 модульных станций, охватывающих подготовку теста, отдых, формование горячим прессом, выпечку, металлодетекцию, IQF заморозку, охлаждение, роботизированную упаковку и запечатывание коробок. Вся линия требует всего 5 операторов и обеспечивает производительность до 3000 тортильяс в час.
С помощью специализированного устройства для отдыха теста, контролирующего текстуру теста, многослойной туннельной печи и системы воздушного охлаждения, линия обеспечивает равномерную толщину, отсутствие усадки и устраняет остаточное тепло — идеальные условия для заморозки и упаковки. Это интегрированное решение снижает трудозатраты, стабилизирует качество продукции и повышает гибкость производства.
Выбор ANKO означает выбор надежного партнера для вашей долгосрочной производственной стратегии. Нажмите кнопку ниже, чтобы заполнить форму и получить дополнительную информацию.
1
фронтенд
- ①Система подачи теста
①Система подачи теста
Автоматический отдельный миксер обрабатывает до 150 кг муки за раз, снижая рабочую нагрузку на подготовку и повышая эффективность. В паре с подъемником для чаши тесто безопасно поднимается до высоты подачи и напрямую передается на следующий этап — минимизируя ручной труд и риск загрязнения. Эта установка обеспечивает стабильную подачу теста и постоянное качество для прессования и выпечки.
- ②Делитель теста и отдых
②Делитель теста и отдых
Тесто делится на равные порции и расстаивается в промежуточном расстоечном шкафу с дивертером. Регулируемые время, температура и влажность обеспечивают идеальную текстуру теста перед прессованием, что является ключом к равномерной толщине и уменьшению усадки в тортильях.
2
средняя часть
- ③Линия по производству тортильи
③Линия по производству тортильи
Тесто расплющивается с помощью гидравлической прессовки и системы нагрева, затем выпекается до золотистой корочки с обеих сторон в трехслойной туннельной печи. Система охлаждающих вентиляторов снижает температуру перед автоматической укладкой. Производительность достигает до 3600 тортильяс в час.
3
задняя часть
- ④Упаковочное устройство
④Упаковочное устройство
Мука в пакетах затем направляется конвейерными лентами для начала автоматического процесса запечатывания и упаковки, что обеспечивает высокую гигиену и качество продукта.
- ⑦IQF / Морозильник
⑦IQF / Морозильник
Длину туннеля быстрого замораживания и скорость конвейерной ленты можно регулировать, чтобы все продукты быстро достигали оптимальной температуры для сохранения свежести и питательных веществ.
- ⑧Робот Delta
⑧Робот Delta
Дельта-робот, интегрированный с системой распознавания изображений, быстро определяет позиции продуктов для высокоскоростного и точного захвата и размещения. С широким рабочим диапазоном и быстрой движением он увеличивает общую производительность.
- ⑨Упаковщик коробок
⑨Упаковщик коробок
Упакованные продукты укладываются и помещаются в коробки с помощью роботизированных рук, с настраиваемым количеством и конфигурацией.
4
контроль качества
- ⑤Проверка веса
⑤Проверка веса
Эта машина автоматически взвешивает упакованные продукты и исключает те, которые не соответствуют допустимому диапазону, чтобы гарантировать соответствие спецификациям продукта.
- ⑥Металлоискатель
⑥Металлоискатель
Металлоискатель может обнаруживать инородные объекты размером до 0,8 мм для черных металлов, 1,8 мм для нержавеющей стали и 1,2 мм для цветных металлов.
- ➉Мониторинг окружающей среды
➉Мониторинг окружающей среды
Сочетая мониторинг температуры и влажности с умным управлением, пользователи могут настраивать пороги оповещения. Когда данные превышают установленный диапазон, мгновенные мобильные уведомления отправляются для снижения потерь и повышения эффективности управления. Также предоставляются функции анализа экологических данных и исторической отчетности, что позволяет достичь высокого уровня мониторинга состояния объектов. ※Ограничено региональными продажами
Особенности
-
Конфигурация ультра-высокой производственной мощностиANKO настраивает интегрированную линию по производству мучных тортилья в соответствии с вашими конкретными требованиями к производственной мощности и продукту.
-
Модульные производственные компонентыИнтегрированная линия по производству мучных тортильяс состоит из различных компонентов. ANKO может интегрировать различные варианты оборудования для подачи, формовочных машин, автоматических выравнивающих устройств, машин для контроля качества и оборудования для приготовления в существующую конфигурацию производственной линии.
-
Строительство высокоавтоматизированных заводовИнтегрированная линия по производству мучных тортилья улучшает общую эффективность производства и значительно снижает трудозатраты и затраты. Это дает вам конкурентные преимущества.
-
Обеспечение качества, здоровья и безопасности продуктов питанияПолностью автоматизированная производственная линия с подающим оборудованием, конвейерными лентами, автоматическими выравнивающими и загрузочными машинами играет решающую роль в снижении человеческой ошибки. Это, в свою очередь, значительно снижает риски, вызванные искусственными загрязнителями, обеспечивая высокое качество производства мучных тортиль и большую общую безопасность пищевых продуктов.
-
Получите полный контроль над изменениями окружающей средыСочетая интеллектуальный мониторинг температуры и влажности с эффективным управлением, профессиональная команда Fox-Tech предлагает комплексные решения.Для получения помощи, пожалуйста, свяжитесь с: service@fox-tech.co или посетите сайт Fox-Tech.
Еда, произведенная этой машиной
- Лучшие продажи
-
