ANKO Jalur Produksi Tortilla Tepung Terintegrasi | Sistem Manufaktur Otomatis 3000pcs/jam

Lini produksi tortilla tepung terintegrasi milik ANKO menghasilkan 3.000 tortilla/jam dengan 10 stasiun modular. Fitur-fitur termasuk pemberian adonan otomatis, pembentukan dengan press panas, pemanggangan terowongan, pembekuan IQF, dan pengemasan robotik. Hanya memerlukan 5 operator untuk produksi tortilla beku berkapasitas tinggi.

Hubungi Kami
anko@anko.com.tw

Kantor Pusat: +886-2-26733798
Untuk AS&CA: +1-909-599-8186

Pembaruan Tarif AS

Stasiun Kerja dan Peralatan Jalur Produksi Tortilla Tepung Terintegrasi

Solusi turnkey lengkap yang menampilkan 10 stasiun modular yang memproduksi hingga 3.000 tortilla per jam dengan kebutuhan tenaga kerja minimal untuk produsen roti pipih beku dan fasilitas makanan berskala besar.

Lini Produksi Tortilla Tepung Terintegrasi

  • Bagikan :

Model nomor : SOL-TTL-T-1

Menghadapi lonjakan pesanan dan kekurangan tenaga kerja, pabrik makanan menengah hingga besar memerlukan lebih dari sekadar mesin mandiri—mereka membutuhkan lini produksi terintegrasi yang dapat secara andal mendukung kapasitas tinggi. Lini produksi tortilla terintegrasi milik ANKO memiliki 10 stasiun modular, mencakup persiapan adonan, istirahat, pembentukan dengan press panas, pemanggangan, deteksi logam, pembekuan IQF, pendinginan, pengemasan robotik, dan penyegelan karton. Seluruh jalur hanya memerlukan 5 operator dan menghasilkan kapasitas hingga 3.000 tortilla per jam.
 
Dengan unit istirahat adonan yang khusus untuk mengontrol tekstur adonan, oven terowongan multi-lapis, dan sistem pendingin udara, lini ini memastikan ketebalan yang konsisten, tanpa penyusutan, dan menghilangkan panas sisa—kondisi ideal untuk pembekuan dan pengemasan. Solusi terintegrasi ini mengurangi tuntutan tenaga kerja, menstabilkan kualitas produk, dan meningkatkan fleksibilitas produksi.
 
Memilih ANKO berarti memilih mitra terpercaya untuk strategi produksi jangka panjang Anda. Klik tombol di bawah untuk melengkapi formulir untuk menerima informasi lebih lanjut.

1

paling depan

①Sistem Pemberian Adonan

①Sistem Pemberian Adonan

Mixer Terpisah Otomatis dapat menangani hingga 150 kg tepung per batch, mengurangi beban kerja persiapan dan meningkatkan efisiensi. Dipasangkan dengan Pengangkat Mangkuk, adonan diangkat dengan aman ke ketinggian pemberian dan langsung dipindahkan ke tahap berikutnya—meminimalkan tenaga kerja manual dan risiko kontaminasi. Pengaturan ini memastikan pasokan adonan yang stabil dan kualitas yang konsisten untuk pencetakan dan pemanggangan.

②Pembagi Adonan dan Istirahat

②Pembagi Adonan dan Istirahat

Adonan dibagi menjadi bagian yang sama dan dipermentasi di Intermediate Proofer dengan Mesin Diverter. Pengaturan waktu, suhu, dan kelembapan yang dapat disesuaikan memastikan tekstur adonan yang ideal sebelum ditekan—kunci untuk ketebalan yang konsisten dan pengurangan penyusutan pada tortilla.

2

bagian tengah

③Lini Produksi Tortilla

③Lini Produksi Tortilla

Adonan diratakan dengan sistem pemanasan & penekanan hidrolik, kemudian dipanggang hingga sempurna keemasan di kedua sisi melalui oven terowongan tiga lapis. Sistem kipas pendingin menurunkan suhu sebelum penumpukan otomatis. Output mencapai hingga 3.600 tortilla per jam.

3

belakang

④Perangkat Pengemasan

④Perangkat Pengemasan

Tortilla tepung dalam kantong kemudian dialihkan oleh sabuk konveyor untuk memulai proses penyegelan dan pengemasan otomatis, memastikan kebersihan dan kualitas produk yang tinggi.

⑦iqf / freezer

⑦iqf / freezer

Panjang terowongan pembekuan cepat dan kecepatan sabuk konveyor dapat disesuaikan untuk memastikan semua produk dengan cepat mencapai suhu optimal untuk mempertahankan kesegaran dan nilai gizi mereka.

⑧Robot Delta

⑧Robot Delta

Robot Delta, yang terintegrasi dengan sistem pengenalan visi, dengan cepat mengidentifikasi posisi produk untuk pengambilan dan penempatan yang cepat dan akurat. Dengan jangkauan kerja yang luas dan gerakan cepat, ini meningkatkan keseluruhan throughput.

⑨Penyegel Karton

⑨Penyegel Karton

Produk yang dikemas ditumpuk dan dimasukkan ke dalam kotak oleh lengan robot, dengan jumlah dan konfigurasi yang dapat disesuaikan.

4

kontrol kualitas

⑤Pemeriksaan Berat

⑤Pemeriksaan Berat

Mesin ini secara otomatis menimbang produk yang dikemas dan menghilangkan yang tidak berada dalam rentang yang dapat diterima untuk memastikan mereka memenuhi spesifikasi produk.

⑥Detektor Logam

⑥Detektor Logam

Detektor logam dapat mendeteksi benda asing sekecil 0,8 mm untuk logam ferrous, 1,8 mm untuk stainless steel, dan 1,2 mm untuk logam non-ferrous.

➉Pemantauan Lingkungan

➉Pemantauan Lingkungan

Menggabungkan pemantauan suhu dan kelembapan dengan manajemen cerdas, pengguna dapat menyesuaikan ambang batas peringatan. Ketika data melebihi rentang yang ditetapkan, notifikasi instan melalui ponsel dikirim untuk mengurangi kerugian dan meningkatkan efisiensi manajemen. Ini juga menyediakan analisis data lingkungan dan fitur pelaporan historis, memungkinkan tingkat pemantauan kondisi fasilitas yang tinggi. ※Terbatas untuk penjualan regional

Fitur

  • Konfigurasi kapasitas produksi ultra-tinggi
    ANKO menyesuaikan lini produksi Tortilla Tepung terintegrasi untuk memenuhi kapasitas produksi dan kebutuhan produk spesifik Anda.
  • Komponen Produksi Modular
    Lini produksi Tortilla Tepung terintegrasi terdiri dari berbagai komponen. ANKO dapat mengintegrasikan berbagai opsi untuk peralatan peng喂, mesin pembentuk, perangkat penyelarasan otomatis, mesin inspeksi kualitas, dan peralatan memasak ke dalam konfigurasi lini produksi yang ada.
  • Konstruksi pabrik yang sangat otomatis
    Lini produksi Tortilla Tepung yang terintegrasi meningkatkan efisiensi produksi secara keseluruhan, dan secara signifikan mengurangi kebutuhan tenaga kerja dan biaya. Memberikan Anda keunggulan kompetitif.
  • Pastikan kualitas, kesehatan, dan keamanan pangan
    Sebuah jalur produksi yang sepenuhnya otomatis dengan peralatan pengumpan, sabuk konveyor, mesin penyelarasan otomatis, dan mesin pemuatan rak, memainkan peran penting dalam mengurangi kesalahan manusia. Ini, pada gilirannya, secara signifikan mengurangi bahaya yang disebabkan oleh kontaminan buatan yang memastikan produksi Tortilla Tepung berkualitas tinggi, dan keselamatan makanan secara keseluruhan yang lebih baik.
  • Dapatkan Kontrol Penuh atas Perubahan Lingkungan
    Menggabungkan pemantauan suhu dan kelembapan yang cerdas dengan manajemen yang efisien, tim profesional di Fox-Tech menawarkan solusi yang komprehensif.Untuk bantuan, silakan hubungi: service@fox-tech.co atau kunjungi situs web Fox-Tech.
Terlaris

Bagaimana Anda Dapat Meningkatkan Produksi Tortilla Beku hingga 3.000 Buah Per Jam Sambil Mengurangi Biaya Tenaga Kerja Sebesar 70%?

Lini produksi terintegrasi milik ANKO mengotomatiskan seluruh proses pembuatan tortilla dari pemberian adonan hingga penyegelan karton, hanya memerlukan 5 operator dibandingkan dengan 15-20 dalam pengaturan tradisional. Desain modular dengan pemberian adonan otomatis (batch 150kg), pembentukan dengan press panas hidrolik, oven terowongan tiga lapis, dan pengemasan robotik menghilangkan hambatan dan memberikan kapasitas konsisten 3.000 pcs/jam. Hubungi kami hari ini untuk menerima analisis kapasitas produksi yang disesuaikan dan perhitungan ROI untuk fasilitas Anda.

Rekayasa canggih pada jalur produksi memastikan konsistensi produk yang superior melalui unit istirahat adonan yang khusus yang mengontrol tekstur dan elastisitas, mencegah penyusutan dan memastikan ketebalan yang seragam di setiap tortilla. Oven terowongan multi-lapis memberikan pemanggangan yang merata di kedua sisi, sementara sistem pendingin udara terintegrasi menghilangkan panas sisa sebelum pembekuan—penting untuk menjaga kualitas produk selama proses IQF. Robot delta dengan sistem pengenalan visi menyediakan operasi ambil dan tempat yang cepat dan akurat, dan detektor logam mengidentifikasi benda asing sekecil 0,8mm untuk logam ferrous. Desain modular ini menawarkan fleksibilitas yang luar biasa, memungkinkan produsen untuk menyesuaikan konfigurasi berdasarkan kebutuhan kapasitas produksi tertentu dan spesifikasi produk, menjadikannya ideal untuk memproduksi berbagai jenis roti pipih termasuk tortilla, roti, chapati, dan kulcha untuk pasar internasional yang beragam.