ANKO Dây Chuyền Sản Xuất Bánh Tortilla Tích Hợp | Hệ Thống Sản Xuất Tự Động 3000 cái/giờ

Dây chuyền sản xuất bánh tortilla bột tích hợp của ANKO cung cấp 3.000 bánh tortilla/giờ với 10 trạm mô-đun. Tính năng cấp bột tự động, tạo hình bằng máy ép nóng, nướng trong hầm, đông lạnh IQF và đóng gói bằng robot. Chỉ cần 5 công nhân cho sản xuất bánh tortilla đông lạnh công suất cao.

Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Đối với Mỹ & Canada: +1-909-599-8186

Cập nhật thuế quan của Hoa Kỳ

Trạm làm việc và thiết bị dây chuyền sản xuất bánh tortilla bột tích hợp

Giải pháp hoàn chỉnh với 10 trạm mô-đun sản xuất lên đến 3.000 bánh tortilla mỗi giờ với yêu cầu lao động tối thiểu cho các nhà sản xuất bánh phẳng đông lạnh và các cơ sở thực phẩm quy mô lớn.

Dây chuyền sản xuất bánh tortilla bột tích hợp

  • Chia sẻ :

Mã sản phẩm : SOL-TTL-T-1

Đối mặt với sự gia tăng đơn hàng và thiếu hụt lao động, các nhà máy thực phẩm vừa và lớn cần nhiều hơn chỉ là những máy móc độc lập—họ cần một dây chuyền sản xuất tích hợp có thể hỗ trợ đáng tin cậy cho công suất cao. Dây chuyền sản xuất tortilla tích hợp của ANKO có 10 trạm mô-đun, bao gồm chuẩn bị bột, nghỉ, tạo hình bằng máy ép nóng, nướng, phát hiện kim loại, đông lạnh IQF, làm mát, đóng gói bằng robot và niêm phong thùng carton. Toàn bộ dây chuyền chỉ cần 5 công nhân và có khả năng sản xuất lên đến 3.000 chiếc bánh tortilla mỗi giờ.
 
Với một đơn vị nghỉ bột chuyên dụng để kiểm soát kết cấu bột, một lò nướng đường hầm đa lớp và một hệ thống làm mát bằng không khí, dây chuyền này đảm bảo độ dày đồng nhất, không co lại và loại bỏ nhiệt dư—điều kiện lý tưởng cho việc đông lạnh và đóng gói. Giải pháp tích hợp này giảm nhu cầu lao động, ổn định chất lượng sản phẩm và nâng cao tính linh hoạt trong sản xuất.
 
Chọn ANKO có nghĩa là chọn một đối tác đáng tin cậy cho chiến lược sản xuất lâu dài của bạn. Nhấn nút bên dưới để hoàn thành mẫu và nhận thêm thông tin.

1

giao diện người dùng

①Hệ thống cấp bột

①Hệ thống cấp bột

Một Máy Trộn Tự Động Tách Biệt xử lý lên đến 150 kg bột mỗi mẻ, giảm bớt khối lượng công việc chuẩn bị và cải thiện hiệu quả. Kết hợp với một Thiết Bị Nâng Bát, bột được nâng an toàn đến độ cao cho ăn và được chuyển trực tiếp đến giai đoạn tiếp theo—giảm thiểu lao động thủ công và nguy cơ ô nhiễm. Cấu hình này đảm bảo cung cấp bột ổn định và chất lượng đồng nhất cho việc ép và nướng.

②Máy chia bột và nghỉ ngơi

②Máy chia bột và nghỉ ngơi

Bột được chia thành các phần bằng nhau và ủ trong máy ủ trung gian với máy phân tách. Các cài đặt thời gian, nhiệt độ và độ ẩm có thể điều chỉnh đảm bảo kết cấu bột lý tưởng trước khi ép—chìa khóa để có độ dày đồng nhất và giảm co rút trong bánh tortilla.

2

phần giữa

③Dây chuyền sản xuất tortilla

③Dây chuyền sản xuất tortilla

Bột được làm phẳng bằng hệ thống ép thủy lực & gia nhiệt, sau đó được nướng đến độ hoàn hảo vàng đều ở cả hai mặt thông qua một lò nướng ba lớp. Hệ thống quạt làm mát hạ nhiệt độ trước khi xếp chồng tự động. Sản lượng đạt tới 3.600 bánh tortilla mỗi giờ.

3

mặt sau

④Thiết bị đóng gói

④Thiết bị đóng gói

Bánh tortilla được chuyển hướng bằng băng chuyền để bắt đầu quá trình niêm phong và đóng gói tự động, đảm bảo vệ sinh và chất lượng sản phẩm cao.

⑦IQF / Tủ Đông

⑦IQF / Tủ Đông

Chiều dài của đường hầm đông lạnh nhanh và tốc độ băng tải có thể được điều chỉnh để đảm bảo tất cả sản phẩm nhanh chóng đạt được nhiệt độ tối ưu để giữ được độ tươi và giá trị dinh dưỡng.

⑧Robot Delta

⑧Robot Delta

Robot Delta, được tích hợp với hệ thống nhận diện hình ảnh, nhanh chóng xác định vị trí sản phẩm để lấy và đặt chính xác với tốc độ cao. Với phạm vi làm việc rộng và chuyển động nhanh, nó tăng cường tổng năng suất.

⑨Máy niêm phong thùng carton

⑨Máy niêm phong thùng carton

Các sản phẩm đã được đóng gói được xếp chồng và cho vào hộp bởi các cánh tay robot, với số lượng và cấu hình có thể tùy chỉnh.

4

kiểm soát chất lượng

⑤Kiểm tra trọng lượng

⑤Kiểm tra trọng lượng

Máy này tự động cân các sản phẩm đã đóng gói và loại bỏ bất kỳ sản phẩm nào không nằm trong phạm vi chấp nhận được để đảm bảo chúng đáp ứng các thông số kỹ thuật của sản phẩm.

⑥Máy phát hiện kim loại

⑥Máy phát hiện kim loại

Máy phát hiện kim loại có thể phát hiện các vật thể lạ nhỏ tới 0,8 mm đối với kim loại sắt, 1,8 mm đối với thép không gỉ, và 1,2 mm đối với kim loại không chứa sắt.

➉Giám sát môi trường

➉Giám sát môi trường

Kết hợp giám sát nhiệt độ và độ ẩm với quản lý thông minh, người dùng có thể tùy chỉnh ngưỡng cảnh báo. Khi dữ liệu vượt quá phạm vi đã đặt, thông báo di động ngay lập tức được gửi để giảm thiệt hại và nâng cao hiệu quả quản lý. Nó cũng cung cấp phân tích dữ liệu môi trường và các tính năng báo cáo lịch sử, cho phép giám sát tình trạng cơ sở vật chất ở mức cao. ※Giới hạn cho việc bán hàng khu vực.

Tính năng

  • Cấu hình công suất sản xuất siêu cao
    ANKO tùy chỉnh dây chuyền sản xuất bánh tortilla tích hợp để đáp ứng công suất sản xuất và yêu cầu sản phẩm cụ thể của bạn.
  • Các thành phần sản xuất mô-đun
    Dây chuyền sản xuất bánh tortilla bột tích hợp bao gồm nhiều thành phần khác nhau. ANKO có thể tích hợp nhiều tùy chọn cho thiết bị cấp liệu, máy tạo hình, thiết bị căn chỉnh tự động, máy kiểm tra chất lượng và thiết bị nấu vào cấu hình dây chuyền sản xuất hiện có.
  • Xây dựng các nhà máy tự động hóa cao
    Dây chuyền sản xuất bánh tortilla tích hợp cải thiện hiệu quả sản xuất tổng thể, và giảm đáng kể yêu cầu lao động và chi phí. Mang lại cho bạn lợi thế cạnh tranh.
  • Đảm bảo chất lượng, sức khỏe và an toàn thực phẩm
    Một dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động với thiết bị cấp liệu, băng tải, máy căn chỉnh tự động và máy xếp hàng, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu sai sót của con người. Điều này, đến lượt nó, giảm đáng kể các mối nguy hiểm do các chất ô nhiễm nhân tạo gây ra, đảm bảo sản xuất bánh tortilla bột chất lượng cao và an toàn thực phẩm tổng thể tốt hơn.
  • Giành quyền kiểm soát hoàn toàn đối với những thay đổi môi trường
    Kết hợp giám sát nhiệt độ và độ ẩm thông minh với quản lý hiệu quả, đội ngũ chuyên nghiệp tại Fox-Tech cung cấp các giải pháp toàn diện.Để được hỗ trợ, vui lòng liên hệ: service@fox-tech.co hoặc truy cập vào trang web Fox-Tech.
Bán chạy nhất

Làm Thế Nào Để Bạn Tăng Quy Mô Sản Xuất Tortilla Đông Lạnh Lên 3,000 Miếng Mỗi Giờ Trong Khi Giảm Chi Phí Lao Động Xuống 70%?

Dây chuyền sản xuất tích hợp của ANKO tự động hóa toàn bộ quy trình sản xuất tortilla từ việc cấp bột đến niêm phong thùng carton, chỉ cần 5 nhân viên so với 15-20 trong các thiết lập truyền thống. Thiết kế mô-đun với hệ thống cấp bột tự động (mẻ 150kg), máy ép nhiệt thủy lực, lò nướng đường hầm ba lớp và hệ thống đóng gói robot loại bỏ các điểm nghẽn và cung cấp công suất ổn định 3.000 sản phẩm/giờ. Liên hệ với chúng tôi hôm nay để nhận phân tích năng lực sản xuất tùy chỉnh và tính toán ROI cho cơ sở của bạn.

Kỹ thuật tiên tiến của dây chuyền sản xuất đảm bảo sự đồng nhất vượt trội của sản phẩm thông qua các đơn vị nghỉ bột chuyên dụng, kiểm soát kết cấu và độ đàn hồi, ngăn ngừa co rút và đảm bảo độ dày đồng đều trên mỗi chiếc bánh tortilla. Lò nướng đa lớp cung cấp sự nướng chín đều ở cả hai mặt, trong khi hệ thống làm mát bằng không khí tích hợp loại bỏ nhiệt dư trước khi đông lạnh - điều này rất quan trọng để duy trì chất lượng sản phẩm trong quá trình xử lý IQF. Robot delta với hệ thống nhận diện hình ảnh cung cấp các hoạt động nhặt và đặt chính xác, tốc độ cao, và máy dò kim loại xác định các vật thể lạ nhỏ đến 0.8mm đối với kim loại sắt. Thiết kế mô-đun này mang lại sự linh hoạt vượt trội, cho phép các nhà sản xuất tùy chỉnh cấu hình dựa trên các yêu cầu về công suất sản xuất cụ thể và thông số sản phẩm, làm cho nó trở nên lý tưởng cho việc sản xuất các loại bánh phẳng khác nhau bao gồm tortillas, roti, chapati và kulcha cho các thị trường quốc tế đa dạng.