統合された小麦粉トルティーヤ生産ラインのワークステーションと設備メーカー - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOは台湾の統合型フラワートルティーヤ生産ラインワークステーションおよび機器の製造業者です。 急増する注文と労働力不足に直面している中規模から大規模の食品工場は、単独の機械だけではなく、高容量を信頼性を持ってサポートできる統合生産ラインが必要です。 ANKOのトルティーヤ統合生産ラインは、10のモジュール式ステーションを備えており、生地の準備、休ませ、熱プレス成形、焼成、金属検出、IQF冷凍、冷却、ロボット包装、カートン封印をカバーしています。 全行はわずか5つのオペレーターを必要とし、1時間あたり最大3,000枚のトルティーヤを生産します。 生地のテクスチャーを制御する専用の生地休息ユニット、多層トンネルオーブン、空冷システムを備えたラインは、一貫した厚さ、収縮のない状態、残熱を排除し、冷凍および包装に最適な条件を提供します。 この統合ソリューションは、労働需要を削減し、製品品質を安定させ、生産の柔軟性を向上させます。 ANKOを選ぶことは、長期的な生産戦略のための信頼できるパートナーを選ぶことを意味します。 以下のボタンをクリックして、より詳細な情報を受け取るためのフォームを完了してください。

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anko@anko.com.tw

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統合小麦トルティーヤ生産ライン作業ステーションおよび設備

1978年から台湾に位置するANKOは、統合小麦トルティーヤ生産ライン作業ステーションおよび設備メーカーの専門家です。

統合型フラワートルティーヤ生産ライン

型番 : SOL-TTL-T-1

急増する注文と労働力不足に直面している中規模から大規模の食品工場は、単独の機械だけではなく、高容量を信頼性を持ってサポートできる統合生産ラインが必要です。 ANKOのトルティーヤ統合生産ラインは、10のモジュール式ステーションを備えており、生地の準備、休ませ、熱プレス成形、焼成、金属検出、IQF冷凍、冷却、ロボット包装、カートン封印をカバーしています。 全行はわずか5つのオペレーターを必要とし、1時間あたり最大3,000枚のトルティーヤを生産します。
 
生地のテクスチャーを制御するための専用の生地休息ユニット、多層トンネルオーブン、空冷システムを備えたラインは、一貫した厚さを確保し、収縮を防ぎ、残留熱を排除します。これは冷凍と包装に理想的な条件です。この統合ソリューションは、労働需要を削減し、製品品質を安定させ、生産の柔軟性を向上させます。
 
ANKOを選ぶことは、長期的な生産戦略のための信頼できるパートナーを選ぶことを意味します。詳細情報を受け取るために、下のボタンをクリックしてフォームを完成させてください。

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フロントエンド

①生地供給システム

①生地供給システム

自動分離ミキサーは、1回のバッチで最大150kgの小麦粉を処理し、準備作業の負担を軽減し、効率を向上させます。ボウルリフターと組み合わせることで、生地は安全に供給高さまで持ち上げられ、次の工程に直接移されるため、手作業の負担と汚染リスクが最小限に抑えられます。このセットアップにより、安定した生地供給とプレスおよび焼成のための一貫した品質が確保されます。

②生地分割機と休ませること

②生地分割機と休ませること

生地は均等な部分に分けられ、ダイバーターマシンを使用した中間発酵器で発酵されます。調整可能な時間、温度、湿度の設定により、プレス前の理想的な生地の質感が確保されます。これは、トルティーヤの一貫した厚さと収縮の軽減にとって重要です。

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中間部

③トルティーヤ生産ライン

③トルティーヤ生産ライン

生地は油圧プレスと加熱システムによって平らにされ、その後、三層トンネルオーブンで両面を黄金色に焼き上げます。冷却ファンシステムが温度を下げた後、自動スタッキングが行われます。出力は1時間あたり最大3,600枚のトルティーヤに達します。

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バックエンド

④包装装置

④包装装置

袋入りのトルティーヤは、コンベヤーベルトによって自動封入および包装プロセスを開始するために転送され、高い製品の衛生状態と品質が確保されます。

⑦IQF / 冷凍機

⑦IQF / 冷凍機

急速冷凍トンネルの長さとコンベヤーベルトの速度は調整可能で、すべての製品が新鮮さと栄養価を保持するために最適な温度に迅速に到達することを保証します。

⑧デルタロボット

⑧デルタロボット

ビジョン認識システムを統合したデルタロボットは、高速で正確なピックアンドプレースのために製品の位置を迅速に特定します。広い作業範囲と速い動きで、全体のスループットを向上させます。

⑨カートンシーラー

⑨カートンシーラー

梱包された製品はロボットアームによって積み重ねられ、箱詰めされ、数量や構成をカスタマイズできます。

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品質管理

⑤重量検査

⑤重量検査

この機械は包装された製品を自動的に計量し、製品仕様を満たすために許容範囲外のものを排除します。

⑥金属探知機

⑥金属探知機

金属探知機は、鉄金属に対しては0.8mm、ステンレス鋼に対しては1.8mm、非鉄金属に対しては1.2mmの大きさの異物を検出できます。

➉環境モニタリング

➉環境モニタリング

温度と湿度の監視をスマート管理と組み合わせることで、ユーザーはアラートの閾値をカスタマイズできます。データが設定範囲を超えると、即座にモバイル通知が送信され、損失を減らし、管理効率を向上させます。また、環境データ分析や履歴報告機能も提供されており、高度な施設状態の監視が可能です。※地域販売に限定

特徴

  • 超高生産能力構成
    ANKOは、特定の生産能力と製品要件に応じて統合小麦トルティーヤ生産ラインをカスタマイズします。
  • モジュール化された生産コンポーネント
    統合されたフラワートルティーヤ生産ラインは、さまざまなコンポーネントで構成されています。ANKOは、既存の生産ライン構成に、給餌機器、成形機、自動整列装置、品質検査機、調理機器などのさまざまなオプションを統合できます。
  • 高度に自動化された工場の建設
    統合されたフラワートルティーヤ生産ラインは、全体の生産効率を向上させ、労働力の要件とコストを大幅に削減します。競争上の優位性を提供します。
  • 品質、健康、食品安全を確保する
    フィーディング機器、コンベヤーベルト、自動整列機、ラックローディング機械を備えた完全自動化された生産ラインは、人為的なエラーを減少させる上で重要な役割を果たします。これにより、人工的な汚染物質による危険が大幅に減少し、高品質のフラワートルティーヤ生産と全体的な食品安全性が向上します。
  • 環境の変化を完全にコントロールする
    インテリジェントな温度と湿度の監視を効率的な管理と組み合わせ、Fox-Techのプロフェッショナルチームは包括的なソリューションを提供します。サポートが必要な場合は、service@fox-tech.coまでご連絡いただくか、Fox-Techのウェブサイトをご覧ください。
ベストセラー

統合小麦トルティーヤ生産ライン作業ステーションおよび設備メーカーの専門家 - ANKO

1978年から台湾に所在するANKO FOOD MACHINE CO., LTD.は、食品機械、食品機械、多目的充填・成形機械市場における食品一貫生産ラインの専門家です。主要製品には、餃子食品機械、シューマイ食品機械、春巻き食品機械、パラタ食品機械、パイシート製造装置、サモサ食品製造装置などがあります。

ANKOの食品機械は、300種類以上の民族食品が114カ国で販売されています。食品機械はISO認証で製造され、CEやULなどの検査をパスしています。ANKOは、プレミアムな食品生産ソリューションを提供しています。ターンキープランニング、レシピの最適化、金型のカスタマイズ、または機械の試験に関係なく、専門家によるコンサルティングが、豊富な機械構築経験と独自の食品レシピデータベースに基づいて行われます。

ANKOは、先進技術と47年の経験を持つ高品質な食品機械を顧客に提供しており、ANKOは各顧客の要求に応えることを保証します。