ANKO Integreret Mel Tortilla Produktionslinje | 3000stk/time Automatiseret Fremstillingssystem

Integreret mel tortilla produktionslinje

Del :

Modelnr. : SOL-TTL-T-1

I mødet med stigende ordrer og mangel på arbejdskraft har mellemstore til store fødevarefabrikker brug for mere end blot selvstændige maskiner—de har brug for en integreret produktionslinje, der pålideligt kan understøtte høj kapacitet. ANKO’s tortilla integrerede produktionslinje har 10 modulære stationer, der dækker dejforberedelse, hvile, varm presseformning, bagning, metalopdagelse, IQF-frysning, afkøling, robotpakning og kartonforsegling. Hele linjen kræver kun 5 operatører og leverer en kapacitet på op til 3.000 tortillas pr. time.

Med en dedikeret dejhvileenhed til at kontrollere dejens tekstur, en multi-lags tunnelovn og et luftkølesystem, sikrer linjen ensartet tykkelse, ingen skrumpning og eliminerer restvarme - ideelle forhold for frysning og emballering. Denne integrerede løsning reducerer arbejdsbehovet, stabiliserer produktkvaliteten og forbedrer produktionsfleksibiliteten.

At vælge ANKO betyder at vælge en betroet partner til din langsigtede produktionsstrategi. Klik på knappen nedenfor for at udfylde formularen for at modtage mere information.

Forespørg nu

1

front-end

①Dejfodringssystem: ①Dejfodringssystem

En automatisk separat mixer håndterer op til 150 kg mel pr. batch, hvilket reducerer forberedelsesarbejdet og forbedrer effektiviteten. Sammen med en skålhejs løftes dejen sikkert til fodringshøjde og overføres direkte til næste fase - hvilket minimerer manuelt arbejde og risikoen for kontaminering. Denne opsætning sikrer en stabil dejforsyning og ensartet kvalitet til presning og bagning.
②Dejskærer og hvile: ②Dejskærer og hvile

Dejen deles op i lige portioner og hæves i den mellemliggende hævekurv med afledermaskine. Justerbare indstillinger for tid, temperatur og fugtighed sikrer en ideel dejtekstur før presning—nøglen til ensartet tykkelse og reduceret krympning i tortillas.

2

midtersektion

③Tortilla Produktionslinje: ③Tortilla Produktionslinje

Dej flades ud af et hydraulisk presnings- og opvarmningssystem, hvorefter den bages til gylden perfektion på begge sider i en tre-lags tunnelovn. Et køleventilatorsystem sænker temperaturen, før automatisk stabling. Output når op til 3.600 tortillas i timen.

3

back-end

④Pakkeanlæg: ④Pakkeanlæg

Poserne med mel tortilla ledes derefter af transportbånd for at begynde den automatiske forsegling og pakkeproces, hvilket sikrer høj produkt hygiejne og kvalitet.
⑦IQF / Fryser: ⑦IQF / Fryser

Længden på hurtigfrysetunnelen og transportbåndets hastighed kan justeres for at sikre, at alle produkter hurtigt når den optimale temperatur for at bevare deres friskhed og næringsværdi.
⑧Delta Robot: ⑧Delta Robot

Delta robotten, integreret med et visionsgenkendelsessystem, identificerer hurtigt produktpositioner til hurtig, præcis plukning og placering. Med et bredt arbejdsområde og hurtig bevægelse øger den den samlede gennemstrømning.
⑨Kartonforsegler: ⑨Kartonforsegler

Pakkede produkter stables og pakkes i kasser af robotarme, med tilpasselig mængde og konfiguration.

4

kvalitetskontrol

⑤Vægtinspektion: ⑤Vægtinspektion

Denne maskine vejer automatisk de pakkede produkter og eliminerer dem, der ikke er inden for et acceptabelt område for at sikre, at de opfylder produktspecifikationerne.
⑥Metaldetektor: ⑥Metaldetektor

Metaldetektoren kan opdage fremmede genstande så små som 0,8 mm for jernholdige metaller, 1,8 mm for rustfrit stål og 1,2 mm for ikke-jernholdige metaller.
➉Miljøovervågning: ➉Miljøovervågning

Ved at kombinere temperatur- og fugtighedsovervågning med smart styring kan brugerne tilpasse alarmgrænser. Når data overstiger det fastsatte område, sendes øjeblikkelige mobilnotifikationer for at reducere tab og forbedre styringseffektiviteten. Det giver også miljødataanalyse og historiske rapporteringsfunktioner, hvilket muliggør et højt niveau af overvågning af anlæggets tilstand. ※Begrænset til regionalt salg

Funktioner

Ultra-høj produktionskapacitet konfiguration
ANKO tilpasser den integrerede mel tortilla produktionslinje for at imødekomme dine specifikke produktionskapaciteter og produktkrav.
Modulariserede Produktionskomponenter
Den integrerede produktionlinje til mel tortillas består af forskellige komponenter. ANKO kan integrere forskellige muligheder for fodringsudstyr, formningsmaskiner, automatiske justeringsanordninger, kvalitetsinspektionsmaskiner og madlavningsudstyr i en eksisterende produktionslinjekonfiguration.
Opbygning af stærkt automatiserede fabrikker
Den integrerede produktionlinje til mel tortillas forbedrer den samlede produktionseffektivitet og reducerer betydeligt arbejdsbehovet og omkostningerne. Det giver dig konkurrencefordele.
Sikre kvalitet, sundhed og fødevaresikkerhed
En fuldautomatisk produktionslinje med fodringsudstyr, transportbånd, automatisk justering og reolbelæsningsmaskiner spiller en afgørende rolle i at reducere menneskelige fejl. Dette reducerer i sin tur betydeligt farer forårsaget af kunstige forurenende stoffer, hvilket sikrer en høj kvalitet af mel tortilla produktion og større overordnet fødevaresikkerhed.
Få fuld kontrol over miljøændringer
Ved at kombinere intelligent temperatur- og fugtighedsovervågning med effektiv styring tilbyder det professionelle team hos Fox-Tech omfattende løsninger.For hjælp, kontakt venligst: service@fox-tech.co eller besøg Fox-Tech hjemmesiden.