Ключ к успешной автоматизированной производственной линии Cham Cham

Чам Чам в основном делается с молоком, малай (сгущенным кремом) и кардамоном. Смесь замешивается, затем делится и формируется в небольшие овальные кусочки, которые варятся в сиропе. Некоторые производители добавляют розовый или апельсиновый эссенции и пищевые красители, чтобы создать Чам Чам с разными цветами и вкусами. Большинство этих сладостей консервируются и продаются в банках, их легко найти во многих розничных магазинах, от общих магазинов до крупных супермаркетов во всех бенгальских регионах.

Автоматическая формовочная машина SD-97 имеет уникальную систему экструзии, которая может производить высококачественные Чам Чам с отличной однородностью на пропускную способность 4 000 штук в час. Эта машина также может производить другие бенгальские сладости, такие как Расгулла и Гулаб Джамун.

Также серия SD-97 легка в сборке, эксплуатации и очистке. Это лучшая машина для начала автоматизированного производства пищи. Профессиональные консультанты ANKO могут предоставить вам конструктивные решения для производства, включая настройку коммерческих миксеров, формовочных устройств и необходимого оборудования для приготовления. ANKO также предлагает испытания оборудования, консультации по рецептам, планирование производственного процесса и другие необходимые обучающие услуги.

SD-97W имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Она собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления балансами производства, складирования и планирования. Эта технология предлагает вам полный контроль над производством путем «мониторинга состояния работы машины, продолжительности ее срока службы и цифрового управления производством». Сигнализация сообщит вам о точной детали, требующей проверки, чтобы уменьшить возможные риски.