Giải pháp máy Cham Cham và sản xuất. | Nhà sản xuất máy Cham Cham tự động - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
Máy Cham Cham của ANKO (SD-97W) sản xuất 4.000 sản phẩm/giờ của các loại bánh ngọt Bengali đồng nhất. Giải pháp dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh cho Chomchom, Rasgulla, Gulab Jamun với giám sát IoT. 47 năm kinh nghiệm trong tự động hóa món tráng miệng Ấn Độ.
Cham Cham là một món tráng miệng cổ điển của Bengal, còn được biết đến với tên gọi Chomchom hoặc Chum Chum. Đây là một món tráng miệng dựa trên Chenna (sữa đông) thường được so sánh với các món ngọt khác như Rasmalai, Gulab Jamun, Rajbhog và Rasgulla. Máy Cham Cham của ANKO có thể được cấu hình với một thiết bị tạo hình để tạo ra một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh. Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và hoàn thành mẫu để nhận báo giá ban đầu, và các tư vấn viên chuyên nghiệp của ANKO sẽ cung cấp cho bạn những giải pháp bạn cần cho doanh nghiệp thực phẩm của mình.
Chìa khóa để có một dây chuyền sản xuất Cham Cham tự động thành công
Cham Cham chủ yếu được làm từ sữa, malai (kem đặc) và bạch đậu khấu. Hỗn hợp được nhào, sau đó chia ra và tạo thành những miếng nhỏ hình oval và nấu trong siro. Một số nhà sản xuất thêm tinh chất hoa hồng hoặc cam và phẩm màu thực phẩm để tạo ra Cham Cham với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau. Hầu hết các loại kẹo này được bảo quản và bán trong hộp, chúng có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều cửa hàng bán lẻ từ cửa hàng tổng hợp đến siêu thị lớn ở tất cả các vùng Bengal.
Máy Đóng Gói và Hình Thành Tự Động SD-97 có hệ thống ép độc đáo có thể sản xuất Cham Cham chất lượng cao với độ đồng nhất tuyệt vời với công suất 4.000 chiếc mỗi giờ. Máy này cũng có thể sản xuất các loại bánh ngọt Bengali khác như Rasgulla và Gulab Jamun.
Ngoài ra, dòng SD-97 cũng dễ dàng lắp ráp, vận hành và vệ sinh. Đây là máy tốt nhất để bắt đầu sản xuất thực phẩm tự động của bạn. Các tư vấn viên chuyên nghiệp của ANKO có thể cung cấp cho bạn các giải pháp sản xuất mang tính xây dựng, bao gồm cấu hình của máy trộn thương mại, thiết bị tạo hình và các dụng cụ nấu ăn cần thiết. ANKO cũng cung cấp các thử nghiệm máy móc, tư vấn công thức, lập kế hoạch quy trình sản xuất và các dịch vụ đào tạo cần thiết khác.
SD-97W có một hệ thống Internet of Things (IoT) tích hợp sẵn, được kết nối với Phân tích Dữ liệu Lớn. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi quy trình sản xuất và có thể được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn đối với sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một cảnh báo sẽ thông báo cho bạn phần cụ thể cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.
Thư viện thực phẩm
Tự động được t?...
Tự động được tạo hình thành dạng hình trụ
1
Nhân / Hình thành
Định hình
Định hình
Máy Cham Cham của ANKO có thể được lập trình để sản xuất các sản phẩm đồng nhất về kích thước, trọng lượng và hình dạng. Bằng cách thay đổi công thức bột và cài đặt, máy này cũng có thể sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau.
Rasgulla là một loại bánh ngọt cổ điển của Ấn Độ có thể được sản xuất bằng dòng máy SD-97 và băng tải làm tròn RC-180. Để tăng công suất sản xuất và tiết kiệm chi phí lao động...
Khách hàng đã biết đến ANKO từ Triển lãm Gulfood và so sánh nhiều nhà cung cấp khác nhau và quyết định sản phẩm và dịch vụ của ANKO…
Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97W
Máy Đóng Gói Tự Động và Hình Thành có thể tạo ra sản phẩm có hoa văn hoặc không có hoa văn chỉ với một thay đổi đơn giản của các tấm chắn; nó có thể tạo ra sản phẩm hai màu hoặc một màu đồng nhất chỉ với một thay đổi đơn giản của các thùng bột. Không chỉ các sản phẩm có nhân đậu đỏ, nhân thịt hoặc nhân mè mà cả các sản phẩm không nhân cũng có thể được sản xuất. Tóm lại, SD-97W có thể làm hàng chục món ăn dân tộc như bánh bao thịt, bánh bao hấp, maamoul, bánh thịt, bánh bao chiên nhân, mochi, bánh bao trong suốt. Hình dáng và hương vị của chúng có thể so sánh với những sản phẩm thủ công. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.
RC-180 được thiết kế để cuộn các sản phẩm thực phẩm thành hình viên. Sau khi đặt sản phẩm thực phẩm lên băng chuyền, máy có thể chuyển sản phẩm thực phẩm đến khu vực làm việc để cuộn. Nó có thể hoạt động với các dòng máy tự động bọc và tạo hình (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) để cuộn thực phẩm đã được chia định lượng, có hoặc không có nhân, thành hình viên. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.
Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
Điện áp có thể được chỉ định.
Độ dày của cham cham và lượng nhân có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
Hình dạng của cham cham có thể khác nhau bằng cách nhanh chóng thay đổi bộ khuôn tạo hình.
Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ mang tính chất tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.
Phù hợp cho
Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
Thiết bị & Đầu tư
Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
Dịch vụ thực phẩm
Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán cà phê, Khách sạn, Trường học
Làm thế nào bạn có thể mở rộng sản xuất Cham Cham trong khi vẫn duy trì tiêu chuẩn chất lượng truyền thống?
Máy SD-97W của ANKO sản xuất 4.000 miếng Cham Cham đồng nhất mỗi giờ với việc xử lý hỗn hợp chenna chính xác, tái tạo kết cấu thủ công. Hệ thống tích hợp IoT của chúng tôi giám sát mọi tham số sản xuất theo thời gian thực, đảm bảo mỗi lô hàng đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của bạn trong khi giảm chi phí lao động xuống 70%. Nhận đề xuất dây chuyền sản xuất tùy chỉnh với phân tích công suất và dự đoán ROI được điều chỉnh cho hoạt động bánh ngọt Bengali của bạn.
Với 47 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm phục vụ 114 quốc gia, ANKO cung cấp hỗ trợ toàn diện từ tư vấn ban đầu đến lắp đặt và đào tạo. Hệ thống IoT tích hợp của SD-97W kết nối với Phân tích Dữ liệu Lớn để giám sát sản xuất theo thời gian thực, lập lịch bảo trì và quản lý sản xuất kỹ thuật số có thể truy cập qua thiết bị di động. Công nghệ này đảm bảo kiểm soát chất lượng đồng nhất trong khi giảm sự phụ thuộc vào lao động lên đến 70%. Máy có thể chứa nhiều định dạng bánh ngọt Bengali khác nhau bao gồm Rasgulla, Gulab Jamun và Rajbhog thông qua việc thay đổi khuôn đơn giản và điều chỉnh các tham số. Dù bạn là một bếp trung tâm đang mở rộng công suất, một nhà máy thực phẩm gia nhập thị trường bánh ngọt Bengali, hay một nhà sản xuất đã có uy tín đang hiện đại hóa hoạt động, các giải pháp trọn gói của ANKO bao gồm tư vấn công thức, lập kế hoạch quy trình sản xuất, thử nghiệm máy móc, và hỗ trợ kỹ thuật liên tục để đảm bảo sản xuất Cham Cham tự động của bạn đáp ứng cả tiêu chuẩn chất lượng truyền thống và yêu cầu hiệu quả hiện đại.
Tự động được tạo hình thành dạng hình trụ
Tin tức & Sự kiện
Tin tức & Sự kiện
Tin tức & Sự kiện
Tin tức & Sự kiện
Tin tức & Sự kiện
Tin tức & Sự kiện
