Μηχανή Cham Cham και Λύση Παραγωγής | Κατασκευαστής Αυτόματης Μηχανής Cham Cham - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
Η μηχανή Cham Cham της ANKO (SD-97W) παράγει 4.000 κομμάτια/ώρα από συνεπή βεγγαλικά γλυκά. Πλήρεις λύσεις παραγωγής για Chomchom, Rasgulla, Gulab Jamun με παρακολούθηση IoT. 47 χρόνια εμπειρίας στην αυτοματοποίηση ινδικών γλυκών.
Εξοπλισμός σχηματισμού Chomchom βιομηχανικής κλάσης με ενσωμάτωση IoT, παράγοντας 4.000 κομμάτια ανά ώρα για συνεπή ποιότητα και μειωμένο κόστος εργασίας
Το Cham Cham είναι ένα κλασικό γλυκό της Βεγγάλης, επίσης γνωστό ως Chomchom ή Chum Chum. Είναι ένα επιδόρπιο βασισμένο σε τσέννα (γαλακτοκομικό παράγωγο) που συχνά συγκρίνεται με άλλες γλυκές προτάσεις όπως το Ρασμαλάι, το Γκουλάμ Τζαμούν, το Ράτζμπογκ και το Ρασγκούλα. Η μηχανή Cham Cham της ANKO μπορεί να διαμορφωθεί με ένα συσκευαστή για να δημιουργήσει μια πλήρη γραμμή παραγωγής. Κάντε κλικ στο παρακάτω κουμπί και συμπληρώστε τη φόρμα για να λάβετε μια αρχική προσφορά, και οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα σας παρέχουν τις λύσεις που χρειάζεστε για την επιχείρησή σας στον τομέα των τροφίμων.
Ο Κλειδί για μια Επιτυχημένη Αυτοματοποιημένη Γραμμή Παραγωγής Cham Cham
Το Cham Cham κατασκευάζεται κυρίως με γάλα, μαλακό τυρί (clotted cream) και καρδάμωμο. Το μείγμα ζυμώνεται, στη συνέχεια χωρίζεται και διαμορφώνεται σε μικρά ελλειπτικά κομμάτια και μαγειρεύεται σε σιρόπι. Ορισμένοι παραγωγοί προσθέτουν ροδοπέταλα ή πορτοκαλί αιθέριο έλαιο και χρωστικές ουσίες για να δημιουργήσουν το Cham Cham με διάφορα χρώματα και γεύσεις. Το περισσότερο από αυτά τα γλυκά διατηρούνται και πωλούνται σε κονσέρβα, μπορούν να βρεθούν εύκολα σε πολλά καταστήματα λιανικής από γενικά καταστήματα έως μεγάλα σούπερ μάρκετ σε όλες τις περιοχές της Βεγγάλης.
Η αυτόματη μηχανή SD-97 Encrusting and Forming διαθέτει ένα μοναδικό σύστημα εκχύλισης που μπορεί να παράγει υψηλής ποιότητας Cham Cham με μεγάλη συνέπεια στην χωρητικότητα των 4.000 κομματιών ανά ώρα. Αυτή η μηχανή μπορεί επίσης να κατασκευάσει άλλα Βεγγαλικά γλυκά όπως Rasgulla και Gulab Jamun.
Επίσης, η σειρά SD-97 είναι εύκολη στη συναρμολόγηση, λειτουργία και καθαρισμό. Είναι η καλύτερη μηχανή για να ξεκινήσετε την αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO μπορούν να σας παρέχουν εποικοδομητικές λύσεις παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης της διαμόρφωσης εμπορικών μίξερ, συσκευών διαμόρφωσης και μαγειρικών συσκευών που απαιτούνται. Η ANKO προσφέρει επίσης δοκιμές μηχανημάτων, συμβουλές συνταγών, σχεδιασμό ροής παραγωγής και άλλες απαραίτητες υπηρεσίες εκπαίδευσης.
Το SD-97W διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.
Γκαλερί Τροφίμων
Αυτόματα δια?...
Αυτόματα διαμορφώνεται σε κυλινδρικό σχήμα
1
Πλήρωση / Διαμόρφωση
Διαμόρφωση
Διαμόρφωση
Η μηχανή Cham Cham της ANKO μπορεί να προγραμματιστεί για την κατασκευή προϊόντων που είναι συνεπή σε μέγεθος, βάρος και σχήματα. Αλλάζοντας τη συνταγή της ζύμης και τις ρυθμίσεις, αυτή η μηχανή μπορεί επίσης να παράγει μια ποικιλία διαφορετικών προϊόντων.
Η ρασγκούλα είναι ένα κλασικό ινδικό γλυκό που μπορεί να παραχθεί από τη σειρά SD-97 και τον επιτραπέζιο μεταφορέα RC-180. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα και να εξοικονομηθούν τα εργατικά έξοδα...
Ο πελάτης σχεδίαζε να επεκταθεί στην αμερικανική αγορά. Συγκρίνοντας την ANKO με άλλους προμηθευτές μηχανημάτων τροφίμων, διαπίστωσε ότι η ANKO είναι ανώτερη...
Η διαδικασία παραγωγής φύλλου σάμοσα ξεκινά από την επαναλαμβανόμενη απλώση του φύλλου, στη συνέχεια το στοίβαγμα σε ένα σωρό, διαχωρίζοντας ένα-ένα...
Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την Έκθεση Gulfood και συγκρίνοντας διάφορους προμηθευτές, αποφάσισε για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO…
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
SD-97W
Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Το RC-180 σχεδιάστηκε για να κυλήσει τα προϊόντα τροφίμων σε σφαίρα. Αφού τοποθετήσετε τα τρόφιμα στον ταινιοσυγκοινωνία, η μηχανή μπορεί να μεταφέρει τα τρόφιμα στην περιοχή εργασίας για το πλάσιμο. Μπορεί να λειτουργήσει με τη σειρά Αυτόματης Μηχανής Ενθυλάκωσης και Διαμόρφωσης (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) για να κυλήσει το τροφίμο που έχει διαιρεθεί ποσοτικά, είτε με γέμιση είτε χωρίς γέμιση, σε σχήμα μπάλας. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
Το πάχος του cham cham και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω της ρύθμισης παραμέτρων.
Η μορφή του cham cham μπορεί να είναι διαφορετική με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ κατασκευής.
Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί ή να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Πώς μπορείτε να κλιμακώσετε την παραγωγή Cham Cham διατηρώντας τα παραδοσιακά πρότυπα ποιότητας;
Η μηχανή SD-97W της ANKO παράγει 4.000 ομοιόμορφα κομμάτια Cham Cham ανά ώρα με ακριβή διαχείριση μείγματος chenna που αναπαράγει την υφή που δημιουργείται χειροποίητα. Το σύστημα μας που είναι ενσωματωμένο στο IoT παρακολουθεί κάθε παράμετρο παραγωγής σε πραγματικό χρόνο, διασφαλίζοντας ότι κάθε παρτίδα πληροί τις προδιαγραφές ποιότητας σας, ενώ μειώνει το κόστος εργασίας κατά 70%. Αποκτήστε μια προσαρμοσμένη πρόταση γραμμής παραγωγής με ανάλυση ικανότητας και προβλέψεις ROI προσαρμοσμένες στη λειτουργία των γλυκών σας Bengali.
Με 47 χρόνια εμπειρίας στον εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων που εξυπηρετεί 114 χώρες, ANKO παρέχει ολοκληρωμένη υποστήριξη από την αρχική συμβουλευτική μέχρι την εγκατάσταση και την εκπαίδευση. Το ενσωματωμένο σύστημα IoT του SD-97W συνδέεται με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων για παρακολούθηση παραγωγής σε πραγματικό χρόνο, προγραμματισμό συντήρησης και ψηφιακή διαχείριση παραγωγής προσβάσιμη μέσω κινητών συσκευών. Αυτή η τεχνολογία εξασφαλίζει συνεπή ποιοτικό έλεγχο ενώ μειώνει την εξάρτηση από την εργασία κατά 70%. Η μηχανή φιλοξενεί διάφορες μορφές γλυκών από τη Βεγγάλη, συμπεριλαμβανομένων των Ρασγκούλα, Γκουλάμπ Τζαμούν και Ρατζμπόγκ μέσω απλών αλλαγών καλουπιών και ρυθμίσεων παραμέτρων. Είτε είστε μια κεντρική κουζίνα που επεκτείνει τη χωρητικότητα, ένα εργοστάσιο τροφίμων που εισέρχεται στην αγορά γλυκών Μπενγκάλι, είτε ένας καθιερωμένος κατασκευαστής που εκσυγχρονίζει τις λειτουργίες του, οι ολοκληρωμένες λύσεις της ANKO περιλαμβάνουν συμβουλές συνταγών, σχεδιασμό ροής παραγωγής, δοκιμές μηχανημάτων και συνεχή τεχνική υποστήριξη για να διασφαλίσετε ότι η αυτοματοποιημένη παραγωγή Cham Cham πληροί τόσο τα παραδοσιακά πρότυπα ποιότητας όσο και τις σύγχρονες απαιτήσεις αποδοτικότητας.
Αυτόματα διαμορφώνεται σε κυλινδρικό σχήμα
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
