Mesin Cham Cham
Penyelesaian Cham Cham: Perancangan & Formulasi Turnkey
Model no : SOL-CCM-0-1
Cham Cham adalah pencuci mulut Bengali klasik, juga dikenali sebagai Chomchom, atau Chum Chum. Ia adalah pencuci mulut berasaskan Chenna (dadih susu) yang sering dibandingkan dengan tawaran manis lain seperti Rasmalai, Gulab Jamun, Rajbhog, dan Rasgulla. Mesin Cham Cham ‘ANKO’ boleh dikonfigurasikan dengan peranti pembentuk untuk mencipta barisan pengeluaran yang lengkap. Sila klik pada butang di bawah dan lengkapkan borang untuk menerima sebut harga awal, dan perunding profesional ANKO akan memberikan anda penyelesaian yang anda perlukan untuk perniagaan makanan anda.
Kunci kepada Barisan Pengeluaran Cham Cham Automatik yang Berjaya
Cham Cham terutamanya dibuat dengan susu, malai (krim pekat), dan kapulaga. Campuran diuli, kemudian dibahagikan dan dibentuk menjadi kepingan kecil berbentuk oval dan dimasak dalam sirap. Sesetengah pengeluar menambah esen mawar atau oren dan pewarna makanan untuk mencipta Cham Cham dengan warna dan rasa yang berbeza. Kebanyakan gula-gula ini diawetkan dan dijual dalam tin, ia boleh dengan mudah ditemui di banyak peruncit dari kedai umum hingga pasar raya besar di semua kawasan Bengali.
Mesin Penghancur dan Pembentuk SD-97 mempunyai sistem pengeluaran yang unik yang dapat menghasilkan Cham Cham berkualiti tinggi dengan konsistensi yang baik pada kapasiti 4,000 keping sejam. Mesin ini juga boleh menghasilkan manisan Bengali lain seperti Rasgulla dan Gulab Jamun.
Selain itu, Siri SD-97 mudah untuk dipasang, beroperasi, dan dibersihkan. Ia adalah mesin terbaik untuk digunakan bagi memulakan pengeluaran makanan automatik anda. Perunding profesional ANKO boleh memberikan anda penyelesaian pengeluaran yang konstruktif, termasuk konfigurasi pengadun komersial, peranti pembentukan, dan peralatan memasak yang diperlukan. ANKO juga menawarkan ujian percubaan mesin, konsultasi resipi, perancangan aliran pengeluaran dan perkhidmatan latihan lain yang diperlukan.
SD-97W mempunyai sistem Internet of Things (IoT) terbina dalam yang disambungkan kepada Analitik Data Besar. Ia mengumpul data dari setiap pengeluaran dan boleh digunakan dengan aplikasi tambahan untuk menguruskan keseimbangan pengeluaran, penyimpanan dan penjadualan. Teknologi ini menawarkan anda kawalan penuh ke atas pengeluaran dengan "memantau status operasi mesin, jangka hayat mesin penyelenggaraan, dan pengurusan pengeluaran digital". Suatu penggera akan memaklumkan anda bahagian tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangkan sebarang risiko yang mungkin.
1
Isian / Membentuk
- Pembentukan
Pilihan Terbaik - Mulakan dengan Kami untuk Membincangkan Keperluan Anda
Mesin Penyepit dan Pembentukan Automatik
Mesin Pembentukan dan Penyepuhan Automatik boleh menghasilkan produk bercorak atau tidak bercorak dengan perubahan penutup yang mudah; ia boleh menghasilkan dua warna atau warna padu dengan perubahan hopper doh yang mudah. Bukan sahaja produk dengan pes kacang merah, isi daging, atau pes bijan tetapi juga produk biasa boleh dihasilkan. Kesimpulannya, SD-97W boleh membuat puluhan makanan etnik seperti bun daging, bun kukus, maamoul, pai daging, bun isi goreng, mochi, dumpling kristal. Penampilan dan rasa mereka dapat dibandingkan dengan yang buatan tangan. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan bahawa pengeluaran dapat dipantau oleh pengurus secara masa nyata melalui peranti mudah alih, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analitik Data Besar untuk menyokong pengambilan keputusan. Kami juga telah memasang program peringatan penyelenggaraan untuk memastikan produktiviti yang konsisten. Ingin mendapatkan sebut harga dan perundingan dengan cepat? Sila klik butang di bawah dan isi borang.
Info Lanjut Bandingkan mesin seariesSering Beroperasi dengan
Konveyor Pembundaran Automatik
RC-180 direka untuk menggulung produk makanan menjadi bola. Selepas meletakkan produk makanan di atas konveyor, mesin boleh menghantar produk makanan ke kawasan kerja untuk digulung. Ia boleh berfungsi dengan siri Mesin Penghiasan dan Pembentukan Automatik (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) untuk menggulung makanan yang diisi atau tidak diisi yang dibahagikan secara kuantitatif menjadi bola. Ingin mendapatkan sebut harga dan perundingan dengan cepat? Sila klik butang di bawah dan isi borang.
Info LanjutBandingkan dengan Model Serupa
| Model no |
Mesin Penyepit dan Pembentukan Automatik
SD-97W
|
Mesin Penyepit dan Pembentukan Automatik
SD-97L
|
Mesin Penyusupan dan Pembentukan Jenis Meja Automatik
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Penerangan | Pembalut dua warna tersedia | Berat produk maksimum sehingga 200 gram | Mesin paling kompak |
| Kapasiti | 1,000 - 4,000 pcs/j | 2,400 - 4,800 pcs/jam | 600 - 3,600 pcs/jam |
| Berat | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
| Info Lanjut | Info Lanjut | Info Lanjut |
Spesifikasi
Kapasiti: 4,000 pcs/jam
Ciri-ciri
- Fungsi IoT terbina dalam mengintegrasikan barisan pengeluaran automatik, dan anda boleh mengaksesnya melalui pemantauan jarak jauh melalui papan pemuka IoT ANKO.
- Voltan boleh ditetapkan.
- Ketebalan cham cham dan jumlah isian boleh disesuaikan melalui tetapan parameter.
- Bentuk cham cham boleh berbeza dengan menukar set acuan pembentuk dengan cepat.
- Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
- Boleh menukar, mengeluarkan, menambah mesin mengikut keperluan sebenar.
- Boleh memberikan cadangan mengenai keperluan ruang, reka bentuk susun atur, dan perancangan tenaga kerja.
- Hasil pengeluaran mungkin berbeza berdasarkan resipi pelanggan, saiz, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk rujukan. Sebarang penyesuaian akan dibuat tanpa pemberitahuan lanjut.
Soalan Lazim
Harga untuk Siri SD-97 bergantung kepada ruang pengeluaran dan keperluan output anda. Kami menawarkan model yang pelbagai untuk memenuhi skala yang berbeza:
- SD-97SS (Meja): Sesuai untuk ruang terhad, dapur ujian, atau PKS, dengan kapasiti 600 – 3,600 pcs/j.
- SD-97W (Standard): Direka untuk kilang berskala besar atau dapur pusat, menawarkan pengeluaran berkapasiti tinggi sebanyak 1,000 – 4,000 pcs/jam.
- Untuk ciri makanan khusus, ANKO juga menyediakan model khusus yang canggih. Kami menawarkan sebut harga yang telus dan disesuaikan untuk memastikan pelaburan anda selaras dengan skala perniagaan dan matlamat pengeluaran semasa anda.
Di pasaran dengan kos buruh yang tinggi dan cabaran pengambilan, automasi adalah kunci untuk meningkatkan margin keuntungan.
- Pengurangan Kos: Satu mesin Cham Cham automatik boleh menggantikan kira-kira 10 pekerja manual mahir.
- Maksimumkan Output: Menjaga pengeluaran yang stabil dan jangka panjang (1,000–4,000 pcs/j) untuk memenuhi pesanan besar dari pasar raya atau rangkaian katering dengan mudah.
- ROI Pantas: Kebanyakan pelanggan ANKO mencapai pulangan pelaburan dalam tempoh 6–18 bulan melalui penjimatan tenaga kerja dan peningkatan kapasiti pesanan.
Menjaga tekstur adalah keutamaan utama kami. Sistem SD Series dari ANKO mempunyai sistem pengisian eksklusif yang memastikan:
- Keserbagunaan Isian: Sistem kami mengendalikan pelbagai isian termasuk keju, daging cincang, dan juga isian cecair seperti sos coklat tanpa merosakkan struktur bahan.
- Pengoptimuman Resipi: Makmal Makanan kami membantu dalam memperhalus resipi sedia ada anda, memastikan rasa ikonik anda dihasilkan dengan sempurna—dan lebih tepat daripada pengeluaran manual.
Automasi memberikan nilai yang jauh melebihi jumlah yang murni:
- Konsistensi Produk: Setiap unit adalah sama dari segi berat, bentuk, dan nisbah pengisian-ke-sarung—penting untuk penjenamaan, pembungkusan, dan standard runcit.
- Pematuhan Keselamatan Makanan: Kurangkan sentuhan manusia dan penuhi standard keselamatan HACCP dan antarabangsa;semua mesin adalah disahkan CE.
- Fleksibiliti Pengeluaran: Dengan hanya menukar acuan, mesin yang sama boleh menghasilkan Bola Rum, Kibbeh, atau Bola Tenaga, membolehkan anda memperluas barisan produk anda dengan cepat.
Kami menyediakan perlindungan selepas jualan yang komprehensif untuk pelanggan global kami:
- Integrasi IoT: Sistem IoT terbina dalam ANKO memantau kesihatan mesin secara masa nyata untuk meminimumkan waktu henti.
- Sokongan Jauh: Kami menawarkan video penyelesaian masalah dan panduan jurutera secara langsung melalui persidangan video.
- Perkhidmatan Tempatan: Dengan pusat perkhidmatan di AS, Eropah, dan Taiwan, serta pengedar di lebih 20 negara, kami menyediakan penggantian bahagian yang cepat dan sokongan teknikal di seluruh dunia.
Sesuai untuk
-
Perniagaan Rantaian Bekalan
Dapur pusat, Kilang makanan, Pembekal Dapur & Peralatan
-
Peralatan & Pelaburan
Pengedar mesin, Pelabur Industri Makanan
-
Perkhidmatan Makanan
Dapur awan, Restoran Rantaian, Kafetaria, Hotel, Sekolah
- Muat Turun
- Terlaris
- Jenis Penyelesaian Makanan yang Berkaitan

































