チャンチャンマシンと自動生産ライン

チャムチャムマシン

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Cham Chamソリューション：ターンキー計画と策定

モデル番号 : SOL-CCM-0-1

チャムチャムは、チョムチョムまたはチュムチュムとしても知られる、クラシックなベンガルのデザートです。これは、他の甘いデザートであるラズマライ、グラブジャムン、ラジボグ、ラズグラとよく比較されるチェンナ（牛乳のカード）を基にしたデザートです。 ANKOのチャムチャムマシンは、成形装置を搭載して完全な生産ラインを構築することができます。以下のボタンをクリックしてフォームに記入し、初期見積もりを受け取ってください。そうすれば、ANKOの専門コンサルタントがあなたの食品ビジネスに必要なソリューションを提供します。

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仕組み

成功した自動チャンチャン生産ラインの鍵

チャムチャムは主に牛乳、マライ（クリーム）、カルダモンで作られています。生地はこねられ、次に分けられて小さな楕円形の塊に形成され、シロップで調理されます。一部の製造者は、異なる色や風味のチャムチャムを作るために、バラやオレンジのエッセンスと食品着色料を加えます。これらのスイーツのほとんどは缶詰に保存されて販売されており、すべてのベンガル地域の一般店から大手スーパーマーケットまで、多くの小売店で簡単に見つけることができます。

SD-97自動成形機は、1時間あたり4,000個の能力で高品質のチャムチャムを一貫して生産できる独自の押出システムを備えています。この機械は、ラズグッラやグラブジャムンなどの他のベンガルスイーツも製造できます。

また、SD-97シリーズは組み立て、操作、清掃が簡単です。自動食品生産を始めるために最適な機械です。ANKOの専門コンサルタントが、商業用ミキサー、成形装置、必要な調理器具の構成を含む建設的な生産ソリューションを提供します。ANKOは、機械のテスト試験、レシピ相談、生産フロープランニング、その他の必要なトレーニングサービスも提供しています。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムが内蔵されています。これは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全に制御することを提供します。アラームは、リスクを減らすために点検が必要な正確な部品を通知します。

食品ギャラリー

自動的に円筒形に...

自動的に円筒形に成形されます。

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フィリング / 成形

成形: 成形

ANKOのチャムチャムマシンは、サイズ、重量、形状が一貫した製品を製造するようにプログラムできます。生地のレシピや設定を変更することで、この機械はさまざまな異なる製品を生産することもできます。

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

自動充填成形機

SD-97W

自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT（モノのインターネット）は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報シリーズ機械を比較

頻繁に操作する

自動丸めコンベヤ

RC-180

RC-180は食品をボール状に丸めるように設計されています。食品をコンベヤーに置いた後、機械は食品を作業エリアに運ぶことができます。自動充填成形機シリーズ（SD-97W/SD-97SS/SD-97L）と連携して、定量的に分割された充填または非充填の食品をボール状に成形することができます。迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報

類似モデルとの比較

モデル番号	自動充填成形機 SD-97W	自動充填成形機 SD-97L	自動テーブル型成形機 SD-97SS
説明	2色のラッパーが利用可能です	最大製品重量は200グラムまで	最もコンパクトな機械
容量	1,000 - 4,000 個/時	2,400 - 4,800 個/時	600 - 3,600 個/時
重量	10 - 70 g/個	40 - 200 g/個	10 - 60 g/個
	詳細情報	詳細情報	詳細情報

仕様

能力：4,000個/時

特徴

内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
電圧を指定できます。
チャムチャムの厚さとフィリングの量は、パラメータ設定によって調整できます。
チャムチャムの形状は、成形型セットを迅速に交換することで異なることがあります。
すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
実際のニーズに応じて機械を変更、削除、追加できます。
スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

FAQ

SD-97Wチャムチャムマシンへの投資の推定予算はいくらですか？

SD-97シリーズの価格は、あなたの生産スペースと出力要件によって異なります。さまざまな規模に対応する多用途モデルを提供しています:

SD-97SS (テーブルトップ): 限られたスペース、テストキッチン、または中小企業に最適で、600 – 3,600 pcs/hrの容量を持っています。
SD-97W（スタンダード）： 大規模工場や中央キッチン向けに設計されており、1,000～4,000 pcs/hrの高生産量を提供します。
専門的な食品特性のために、ANKOは高度な専門モデルも提供しています。私たちは、投資が現在のビジネス規模と生産目標に合致するように、透明でカスタマイズされた見積もりを提供します。

なぜ自動化されたチャムチャム生産に切り替えるべきですか？それは価値のある投資ですか？

労働コストが高く、採用の課題がある市場では、自動化が利益率を向上させる鍵です。

コスト削減: 1台の自動Cham Cham機械は、約10人の熟練した手作業労働者に相当します。
出力を最大化する: スーパーマーケットやケータリングチェーンからの大口注文を容易に満たすために、安定した長期的な生産（1,000～4,000 pcs/hr）を維持します。
迅速なROI: ほとんどのANKOクライアントは、労働コストの削減と注文能力の向上を通じて、6〜18ヶ月以内に投資収益を達成します。

機械製のチャムチャムは手作りのものと同じくらい美味しいのでしょうか？レシピに大きな調整が必要ですか？

食感を維持することが私たちの最優先事項です。ANKOのSDシリーズは、次のことを保証する独自のフィリングシステムを備えています:

充填の多様性: 当社のシステムは、チーズ、ひき肉、さらにはチョコレートソースのような流動的な充填物を含む多様な充填物を扱い、材料の構造を損なうことなく処理します。
レシピ最適化: 私たちのフードラボは、既存のレシピを微調整し、あなたのシグネチャーフレーバーが完璧に再現されることを保証します—そして、手動生産よりもさらに正確です。

Cham Chamマシンを使用する具体的な利点は、速度以外に何ですか？

自動化は、単なるボリュームを超えた価値を提供します:

製品の一貫性: 各ユニットは、重量、形状、充填対ケース比が同一であり、ブランド、パッケージング、リテール基準にとって重要です。
食品安全コンプライアンス: 人間の接触を最小限に抑え、HACCPおよび国際的な安全基準を満たしてください;すべての機械はCE認証を受けています。
生産の柔軟性: 型を変更するだけで、同じ機械でラムボール、キビ、またはエナジーボールを生産でき、製品ラインを迅速に拡大することができます。

メンテナンスや修理はどのように行いますか？ANKOはリモートサポートを提供していますか？

私たちは、グローバルなクライアントのために包括的なアフターセールス保護を提供しています。

IoT統合: ANKOの内蔵IoTシステムは、機械の健康をリアルタイムで監視し、ダウンタイムを最小限に抑えます。
リモートサポート: トラブルシューティングビデオとビデオ会議を通じたエンジニアの直接指導を提供しています。
ローカルサービス: アメリカ、ヨーロッパ、台湾にサービスセンターを持ち、20カ国以上にディストリビューターがいるため、世界中で迅速な部品交換と技術サポートを提供します。