Машына Чам Чам і аўтаматызаваная вытворчая лінія

Прапанова па планаванні вытворчасці Cham Cham і абсталявання

Машына для Чам Чам

Падзяліцца :

Рашэнне Cham Cham: Гатовае планаванне і фармулёўка

Мадэль № : SOL-CCM-0-1

Чам Чам - гэта класічны бенгальскі дэсерт, таксама вядомы як Чомчом або Чум Чум. Гэта дэсерт на аснове Чэнны (малочнага сірка), які часта параўноўваюць з іншымі салодкімі стравамі, такімі як Расмалаі, Гулаб Джамун, Раджбхог і Расгулла. Машына Cham Cham ад ANKO можа быць сканфігурана з фармавальным прыладай для стварэння поўнай вытворчай лініі. Калі ласка, націсніце на кнопку ніжэй і запоўніце форму, каб атрымаць папярэднюю цану, а прафесійныя кансультанты ANKO прапануюць вам рашэнні, якія вам патрэбны для вашага бізнесу ў галіне харчавання.

+ Дадаць у спіс

Запытаць зараз

Як гэта працуе

Ключ да паспяховай аўтаматызаванай вытворчай лініі Cham Cham

Чам Чам у асноўным робіцца з малака, малай (згусцелага крэму) і кардамону. Сумесь замешваецца, затым дзяліцца і фармуецца ў маленькія авальныя кавалкі і гатуецца ў сіропе. Некаторыя вытворцы дадаюць ружавы або апельсінавы экстракт і харчовыя фарбавальнікі, каб стварыць Чам Чам з рознымі колерамі і смакамі. Большасць гэтых салодкіх прадуктаў захоўваецца і прадаецца ў банках, іх можна лёгка знайсці ў многіх рознічных крамах, ад агульных крам да вялікіх супермаркетаў у ўсіх бенгальскіх рэгіёнах.

SD-97 Аўтаматычная машына для ўкручвання і фармавання мае унікальную экструзійную сістэму, якая можа вырабляць высокакласны Чам Чам з вялікай аднастайнасцю з магутнасцю 4,000 штук у гадзіну. Гэтая машына таксама можа вырабляць іншыя бенгальскія салодкія стравы, такія як Расгулла і Гулаб Джамун.

Таксама серыя SD-97 лёгка збіраць, эксплуатаваць і чысціць. Гэта найлепшая машына для пачатку вашага аўтаматызаванага вытворчасці прадуктаў харчавання. Прафесійныя кансультанты ANKO могуць прапанаваць вам канструктыўныя рашэнні для вытворчасці, уключаючы канфігурацыю камерцыйных змяшальнікаў, прылад для фармавання і кухняў, якія патрабуюцца. ANKO таксама прапануе выпрабаванні абсталявання, кансультацыі па рэцэптах, планаванне вытворчага патоку і іншыя неабходныя навучальныя паслугі.

SD-97W мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх даных. Яна збірае даныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і графікам. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгую статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавае кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам пра дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.

Галерэя ежы

Аўтаматычна ?...
Аўтаматычна фармуецца ў цыліндрычную форму

1

Начынне / Фарміраванне

Фарміраванне: Фарміраванне
Машына Cham Cham ад ANKO можа быць праграмавана для вытворчасці прадуктаў, якія аднолькавыя па памеры, вазе і формах. Змяняючы рэцэпт цеста і наладкі, гэтая машына таксама можа вырабляць разнастайныя прадукты.

Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы

Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны

SD-97W

Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання можа вырабляць як узорныя, так і безузорныя прадукты з простай заменай заслонаў; яна можа вырабляць як два колеры, так і аднатонны колер з простай заменай бункераў для цеста. Не толькі прадукты з чырвонай фасолевай пастай, мясной начынкай або сезамавой пастай, але і простыя прадукты таксама могуць быць выраблены. У заключэнне, SD-97W можа прыгатаваць дзясяткі нацыянальных страў, такіх як мясавая булка, паровая булка, маамуль, мясавая пірага, смажаная начыненая булка, моці, крышталёвы пельмень. Іх выгляд і смак можна параўнаць з ручной работай. IoT (Інтэрнэт рэчаў) былі ўсталяваны, каб забяспечыць магчымасць манагерам кантраляваць вытворчасць у рэальным часе з мабільнага прылады, а дадзеныя могуць быць сабраны і апрацаваны з дапамогай аналітыкі вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў. Мы таксама ўсталявалі праграму напамінаў аб тэхнічным абслугоўванні, каб забяспечыць стабільную прадукцыйнасць. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машыну

Частая эксплуатацыя з

Аўтаматычны круглы канвеер

RC-180

RC-180 распрацаваны для катання харчовых прадуктаў у шар. Пасля таго, як прадукты харчавання будуць размешчаны на канвееры, машына можа перадаваць прадукты харчавання ў працоўную зону для катання. Яно можа працаваць з серыяй аўтаматычных абгортвальных і фармавальных машын (SD-97W/SD-97SS/SD-97L), каб скатаваць колькасна падзеленыя начыненыя або неначыненыя прадукты ў шар. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

Больш інфармацыі

Параўнайце з падобнымі мадэлямі

Мадэль №	Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97W	Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97L	Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання столавага тыпу SD-97SS
Апісанне	Даступная абгортка двух колераў	Макс. вага прадукта да 200 грамаў	Найбольш кампактная машына
Магутнасць	1,000 - 4,000 шт/г	2,400 - 4,800 шт/г	600 - 3,600 шт/г
Вага	10 - 70 г/шт	40 - 200 г/шт	10 - 60 г/шт
	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі

Спецыфікацыі

Магутнасць: 4,000 шт/г.

Асаблівасці

Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз IoT панэль ANKO.
Напружанне можа быць вызначана.
Таўшчыню чам чам і колькасць начыння можна рэгуляваць шляхам наладжвання параметраў.
Форма чам чам можа быць рознай дзякуючы хуткай замене формаў.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Можна даваць рэкамендацыі па патрабаванням да прасторы, дызайне планіроўкі і планаванні рабочай сілы.
Вытворчыя паказчыкі могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.

Частыя пытанні

Які прыкладны бюджэт для інвеставання ў машыну SD-97W Cham Cham?

Кошт для серыі SD-97 залежыць ад вашага вытворчага прасторы і патрабаванняў да выхаду. Мы прапануем універсальныя мадэлі для розных маштабаў:

SD-97SS (настольны): Ідэальна для абмежаваных прастор, тэставых кухняў або МСБ, з ёмістасцю ад 600 да 3,600 шт/г.
SD-97W (Стандарт): Распрацаваны для буйнамаштабных фабрык або цэнтральных кухняў, прапануючы высокапрадукцыйнае вытворчасць ад 1,000 да 4,000 шт/г.
Для спецыялізаваных характарыстык прадуктаў, ANKO таксама прапануе прасунутыя спецыялізаваныя мадэлі. Мы прапануем празрыстыя, індывідуальныя прапановы, каб забяспечыць, што ваша інвестыцыя адпавядае вашаму бягучаму маштабу бізнесу і мэтам вытворчасці.

Чаму я павінен перайсці на аўтаматызаваную вытворчасць Cham Cham? Ці гэта варта інвестыцый?

На рынках з высокімі затратамі на працу і праблемамі з наймам аўтаматызацыя з'яўляецца ключом да павышэння прыбытковасці.

Скарачэнне выдаткаў: Адна аўтаматычная машына Cham Cham можа замяніць прыкладна 10 кваліфікаваных ручных работнікаў.
Максімізуйце выхад: Падтрымлівайце стабільнае, доўгатэрміновае вытворчасць (1,000–4,000 шт/г) для лёгкага выканання вялікіх заказаў ад супермаркетаў або сетак грамадскага харчавання.
Хуткі ROI: Большасць кліентаў ANKO дасягаюць вяртання інвестыцый на працягу 6–18 месяцаў за кошт эканоміі працы і павышэння магутнасці заказаў.

Ці будзе смак машыннага Чам Чама такім жа добрым, як у ручнога? Ці патрабуе рэцэпт істотных карэкціровак?

Захаванне тэкстуры - наш галоўны прыярытэт. Серыя SD ад ANKO уключае эксклюзіўную сістэму начыння, якая забяспечвае:

Універсальнасць начыння: Наша сістэма апрацоўвае разнастайныя начынні, уключаючы сыр, фарш і нават вадкія начынні, такія як шакаладны соус, не пашкоджваючы структуру інгрэдыентаў.
Аптымізацыя рэцэпту: Наша кулінарная лабараторыя дапамагае ўдасканальваць ваш існуючы рэцэпт, гарантуючы, што ваш фірмовы смак ідэальна адлюстраваны — і нават больш дакладна, чым ручное вытворчасць.

Якія канкрэтныя перавагі выкарыстання машыны Cham Cham, акрамя хуткасці?

Аўтаматызацыя дае каштоўнасць, якая значна перавышае просты аб'ём:

Супадзенне прадукцыі: Кожная адзінка ідэнтычная па вазе, форме і суадносінах начыння да абалонкі — гэта важна для брэндынгу, ўпакоўкі і стандартов рознічнага гандлю.
Сумяшчальнасць з бяспекай харчовых прадуктаў: Мінімізуйце кантакт з чалавекам і адпавядайце стандартам HACCP і міжнародным стандартам бяспекі;усе машыны сертыфікаваны CE.
Гнуткасць вытворчасці: Проста змяняючы формы, тая ж машына можа вырабляць Румскія шарыкі, Кіббех або Энергетычныя шарыкі, што дазваляе вам хутка пашыраць свой асартымент прадукцыі.

Як мне справіцца з абслугоўваннем або рамонтам? Ці прапануе ANKO аддаленую падтрымку?

Мы прапануем комплексную абарону пасляпродажнага абслугоўвання для нашых глабальных кліентаў:

Інтэграцыя IoT: убудаваная сістэма IoT ад ANKO маніторыць здароўе машыны ў рэальным часе, каб мінімізаваць час прастою.
Дыстанцыйная падтрымка: Мы прапануем відэа з рашэннямі праблем і непасрэднае кіраўніцтва інжынера праз відэаканферэнцыі.
Мясцовае абслугоўванне: З сэрвіснымі цэнтрамі ў ЗША, Еўропе і Тайвані, а таксама дистрыбутарамі ў больш чым 20 краінах, мы забяспечваем хуткую замену дэталяў і тэхнічную падтрымку па ўсім свеце.

Падыходзіць для

Бізнесы ў галіне паставак
Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
Абсталяванне і інвестыцыі
Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовую прамысловасць
Харчовае абслугоўванне
Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа