Cham Cham machine at solusyon sa paggawa | Awtomatikong Tagagawa ng Machine ng Cham Cham - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Ang Cham Cham Machine (SD-97W) ng ANKO ay gumagawa ng 4,000 piraso/oras ng pare-parehong Bengali sweets. Kumpletong solusyon sa production line para sa Chomchom, Rasgulla, Gulab Jamun na may IoT monitoring. 47 taon ng karanasan sa automation ng Indian dessert.

Makipag-ugnayan sa Amin
anko@anko.com.tw

Punong Tanggapan: +886-2-26733798
Para sa US&CA: +1-909-599-8186

Update ng mga taripa ng Estados Unidos

Cham Cham machine at solusyon sa paggawa

Industrial-grade na Chomchom forming equipment na may IoT integration, na gumagawa ng 4,000 piraso bawat oras para sa pare-parehong kalidad at nabawasang gastos sa paggawa

Panukala sa pagpaplano ng produksyon ng Cham Cham at kagamitan
Panukala sa pagpaplano ng produksyon ng Cham Cham at kagamitan

Cham Cham

  • Ibahagi :

Mga Solusyon sa Makina at Produksyon ng Cham Cham

Model no : SOL-CCM-0-1

Ang Cham Cham ay isang klasikong panghimagas na Bengali, na kilala rin bilang Chomchom, o Chum Chum. Ito ay isang panghimagas na batay sa Chenna (gatas na curd) na madalas ikinumpara sa iba pang matatamis na handog tulad ng Rasmalai, Gulab Jamun, Rajbhog, at Rasgulla. Ang Cham Cham Machine ng ANKO ay maaaring i-configure gamit ang isang forming device upang lumikha ng isang kumpletong linya ng produksyon. Mangyaring i-click ang button sa ibaba at kumpletuhin ang form upang makatanggap ng paunang quotation, at ang mga propesyonal na consultant ng ANKO ay magbibigay sa iyo ng mga solusyon na kailangan mo para sa iyong negosyo sa pagkain.

Paano Ito Gumagana



Ang susi sa isang matagumpay na awtomatikong linya ng produksyon ng cham cham

Ang Cham Cham ay pangunahing gawa sa gatas, malai (clotted cream), at cardamom. Ang pinaghalong ito ay nilalabog, pagkatapos ay hinahati at binubuo sa maliliit na pirasong hugis-itlog at niluluto sa isang sirop. Ang ilang mga tagagawa ay nagdadagdag ng rose o orange essence at mga pangkulay sa pagkain upang lumikha ng Cham Cham na may iba't ibang kulay at lasa. Karamihan sa mga matamis na ito ay pinanatili at ibinibenta sa lata, madali silang matatagpuan sa maraming tindahan mula sa mga pangkalahatang tindahan hanggang sa malalaking supermarket sa lahat ng rehiyon ng Bengali.

Ang SD-97 awtomatikong pag-encrusting at pagbubuo ng makina ay may natatanging sistema ng extruding na maaaring makagawa ng mataas na kalidad na cham cham na may mahusay na pagkakapare-pareho sa kapasidad na 4,000 piraso bawat oras. Ang makina na ito ay maaari ring gumawa ng iba pang mga Bengali sweets tulad ng Rasgulla, at Gulab Jamun.

Ang SD-97 Series ay madaling i-assemble, patakbuhin, at linisin. Ito ang pinakamahusay na makina na gamitin upang simulan ang iyong automated food productions. Ang mga propesyonal na consultant ng ANKO ay makapagbibigay sa iyo ng nakabubuong solusyon sa produksyon, kabilang ang pagsasaayos ng mga commercial mixers, forming devices, at cookeries na kinakailangan. Nag-aalok din ang ANKO ng mga pagsubok sa makina, konsultasyon sa recipe, pagpaplano ng daloy ng produksyon at iba pang kinakailangang serbisyo sa pagsasanay.

Ang SD-97W ay may kasamang built-in na sistema ng Internet of Things (IoT) na nakakonekta sa Big Data Analytics. Ito ay nangangalap ng data mula sa bawat produksyon at maaaring gamitin sa mga pinalawak na aplikasyon upang pamahalaan ang balanse ng produksyon, pag-iimbak at iskedyul. Ang teknolohiyang ito ay nag-aalok sa iyo ng buong kontrol sa produksyon sa pamamagitan ng "pagsubaybay sa katayuan ng operasyon ng makina, pagpapanatili ng buhay ng makina, at digital na pamamahala ng produksyon". Isang alarma ang magbibigay-alam sa iyo tungkol sa eksaktong bahagi na nangangailangan ng inspeksyon upang mabawasan ang anumang posibleng panganib.

Gallery ng Pagkain

1

Puno / Pagbubuo

Pagbuo

Pagbuo

Ang Cham Cham Machine ng ANKO ay maaaring i-program upang gumawa ng mga produktong pare-pareho sa laki, bigat, at hugis. Sa pamamagitan ng pagbabago ng resipe ng masa at mga setting, ang makinang ito ay maaari ring makagawa ng iba't ibang mga produkto.

Mga Pag-aaral ng Kaso

Ang Pinakamahusay na Pagpili - Magsimula sa Amin upang Talakayin ang Iyong mga Pangangailangan

Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina

SD-97W

Ang Automatic Encrusting And Forming Machine ay maaaring gumawa ng may pattern o walang pattern na mga produkto sa pamamagitan ng simpleng pagbabago ng mga shutter; maaari itong gumawa ng dalawang kulay o solong kulay sa pamamagitan ng simpleng pagbabago ng mga hopper ng masa. Hindi lamang ang mga produkto na may pulang bean paste, pinalamanan ng karne, o sesame paste kundi pati na rin ang mga simpleng produkto ay maaaring gawin. Sa konklusyon, ang SD-97W ay makakagawa ng dose-dosenang etnikong pagkain tulad ng meat bun, steamed bun, maamoul, meat pie, pan fried stuffed bun, mochi, crystal dumpling. Ang kanilang hitsura at lasa ay maihahambing sa mga gawa sa kamay. Ang IoT (Internet of Things) ay na-install upang matiyak na ang produksyon ay maaaring masubaybayan ng mga tagapamahala sa real time sa isang mobile device, at ang data ay maaaring kolektahin at iproseso sa pamamagitan ng Big Data Analytics upang suportahan ang paggawa ng desisyon. Nag-install din kami ng isang programa para sa paalala ng pagpapanatili upang matiyak ang tuloy-tuloy na produktibidad. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at consultant? Mangyaring i-click ang button sa ibaba at punan ang form.

Karagdagang Impormasyon Ihambing ang mga makina ng searies

Madaling Gumamit ng

Awtomatikong pag -ikot ng conveyor

RC-180

Ang RC-180 ay dinisenyo upang i-roll ang mga produktong pagkain sa isang bola. Matapos ilagay ang mga produktong pagkain sa conveyor, maaring dalhin ng makina ang mga produktong pagkain sa lugar ng trabaho para sa pag-ikot. Maaari itong gumana sa awtomatikong pag-encrusting at bumubuo ng serye ng makina (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) upang igulong ang dami na nahahati na napuno o hindi puno ng bola. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at consultant? Mangyaring i-click ang button sa ibaba at punan ang form.

Karagdagang Impormasyon

Ihambing sa Mga Katulad na Modelo

Model no
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
SD-97W
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
SD-97L
Awtomatikong Table-Type Encrusting at Forming Machine
Awtomatikong Table-Type Encrusting at Forming Machine
SD-97SS
PaglalarawanAvailable ang two color wrapperMax. bigat ng produkto hanggang 200 gramoPinaka compact na makina
Kapasidad1,000 - 4,000 pcs/hr2,400 - 4,800 pcs/oras600 - 3,600 pcs/hr
Timbang10 - 70 g/pc40 - 200 g/pc10 - 60 g/pc
Karagdagang ImpormasyonKaragdagang ImpormasyonKaragdagang Impormasyon

Mga Espesipikasyon

Kapasidad: 4,000 pcs/hr

Mga Tampok

  • Ang nakabuilt-in na IoT function ay nag-iintegrate ng automated production line, at maaari mo itong ma-access sa pamamagitan ng remote monitoring sa IoT dashboard ng ANKO.
  • Maaaring itakda ang boltahe.
  • Ang kapal ng cham cham at ang dami ng palaman ay maaaring ayusin sa pamamagitan ng parameter setting.
  • Ang hugis ng cham cham ay maaaring mag-iba sa pamamagitan ng mabilis na pagpapalit ng mga set ng hulma.
  • Lahat ng makina ay sumusunod sa mga regulasyon sa kalinisan ng pagkain.
  • Maaaring magbago, mag-alis, o magdagdag ng mga makina ayon sa tunay na pangangailangan.
  • Maaaring magbigay ng mungkahi sa kinakailangang espasyo, disenyo ng layout, at pagpaplano ng manpower.
  • Ang output ng produksyon ay maaaring magbago batay sa mga recipe ng customer, sukat, at hugis. Ang espesipikasyong ito ay para sa sanggunian lamang. Anumang pagbabago ay gagawin nang walang karagdagang abiso.

Angkop para sa

  • Negosyo ng Supply Chain
    Sentral na kusina, Pabrika ng pagkain, Tagapagtustos ng Kusina at Kagamitan
  • Kagamitan at Pamumuhunan
    Tagapamahagi ng makina, Mamumuhunan sa Industriya ng Pagkain
  • Serbisyo ng Pagkain
    Cloud kitchen, Chain Restaurant, Cafeteria, Hotel, Paaralan
Mga Download
Pinakamabentang
Kaugnay na Uri ng Solusyon sa Pagkain

Paano Mo Ma-scale ang Produksyon ng Cham Cham Habang Pinapanatili ang Tradisyunal na Pamantayan ng Kalidad?

Ang SD-97W machine ng ANKO ay gumagawa ng 4,000 na pare-parehong piraso ng Cham Cham bawat oras na may tumpak na paghawak ng chenna mixture na ginagaya ang handmade na texture. Ang aming IoT-integrated system ay nagmamanman sa bawat parameter ng produksyon sa real-time, tinitiyak na ang bawat batch ay tumutugon sa iyong mga pamantayan sa kalidad habang binabawasan ang mga gastos sa paggawa ng 70%. Kumuha ng isang customized na panukala para sa linya ng produksyon na may pagsusuri ng kapasidad at mga projection ng ROI na nakalaan para sa iyong operasyon ng Bengali sweet.

Sa loob ng 47 taon ng karanasan sa kagamitan sa pagproseso ng pagkain na nagsisilbi sa 114 na bansa, ang ANKO ay nagbibigay ng komprehensibong suporta mula sa paunang konsultasyon hanggang sa pag-install at pagsasanay. Ang nakabuilt-in na IoT system ng SD-97W ay kumokonekta sa Big Data Analytics para sa real-time na pagmamanman ng produksyon, iskedyul ng pagpapanatili, at digital na pamamahala ng produksyon na maa-access sa pamamagitan ng mga mobile device. Tinitiyak ng teknolohiyang ito ang pare-parehong kontrol sa kalidad habang binabawasan ang pag-asa sa paggawa ng hanggang 70%. Ang makina ay tumatanggap ng iba't ibang format ng matamis na Bengali kabilang ang Rasgulla, Gulab Jamun, at Rajbhog sa pamamagitan ng simpleng pagbabago ng hulma at pagsasaayos ng mga parameter. Kung ikaw ay isang sentral na kusina na nagpapalawak ng kapasidad, isang pabrika ng pagkain na pumapasok sa merkado ng Bengali sweet, o isang itinatag na tagagawa na nagmo-modernize ng operasyon, ang mga turnkey solutions ng ANKO ay kinabibilangan ng konsultasyon sa resipe, pagpaplano ng daloy ng produksyon, pagsubok ng makinarya, at patuloy na teknikal na suporta upang matiyak na ang iyong automated na produksyon ng Cham Cham ay nakakatugon sa parehong tradisyonal na pamantayan ng kalidad at modernong mga kinakailangan sa kahusayan.