Cham Cham Maskine og Automatisk Produktionslinje | Automatisk Cham Cham Maskine Producent - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO's Cham Cham Maskine (SD-97W) producerer 4.000 stykker/time af ensartede bengalske søde sager. Komplette produktionslinjeløsninger til Chomchom, Rasgulla, Gulab Jamun med IoT-overvågning. 47 års ekspertise inden for automatisering af indiske desserter.
Cham Cham er en klassisk bengalsk dessert, også kendt som Chomchom eller Chum Chum. Det er en dessert baseret på Chenna (mælkekurv), som ofte sammenlignes med andre søde tilbud som Rasmalai, Gulab Jamun, Rajbhog og Rasgulla. ANKO’s Cham Cham-maskine kan konfigureres med en formningsenhed for at skabe en komplet produktionslinje. Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen for at modtage et indledende tilbud, og ANKO’s professionelle konsulenter vil give dig de løsninger, du har brug for til din fødevarevirksomhed.
Nøglen til en succesfuld automatiseret Cham Cham produktionslinje
Cham Cham er hovedsageligt lavet med mælk, malai (flødeskum) og kardemomme. Blandingen æltes, derefter deles og formes til små ovale stykker og koges i en sirup. Nogle producenter tilsætter rosen- eller appelsinessens og fødevarefarver for at skabe Cham Cham med forskellige farver og smagsvarianter. De fleste af disse slik er konserveret og solgt på dåse, og de kan nemt findes hos mange forhandlere fra almindelige butikker til store supermarkeder i alle bengalske regioner.
SD-97 Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine har et unikt ekstruderingssystem, der kan producere højkvalitets Cham Cham med stor konsistens med en kapacitet på 4.000 stykker i timen. Denne maskine kan også fremstille andre bengalske søde sager som Rasgulla og Gulab Jamun.
SD-97 serien er også nem at samle, betjene og rengøre. Det er den bedste maskine at bruge for at starte din automatiserede fødevareproduktion. ANKO’s professionelle konsulenter kan give dig konstruktive produktionsløsninger, herunder konfiguration af kommercielle mixere, formningsanordninger og køkkener, der er nødvendige. ANKO tilbyder også maskintestforsøg, opskriftskonsultation, produktionsflowplanlægning og andre nødvendige træningstjenester.
SD-97W har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". Et alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Madens Galleri
Automatisk formet til cy...
Automatisk formet til cylindrisk form
1
Fyldning / Formning
Formning
Formning
ANKO’s Cham Cham-maskine kan programmeres til at fremstille produkter, der er ensartede i størrelse, vægt og former. Ved at ændre dejopskriften og indstillingerne kan denne maskine også producere en række forskellige produkter.
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97W
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejtrug. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyld eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter såsom kødbolle, dampet bolle, maamoul, kød tærte, pande stegt fyldt bolle, mochi, krystal dumpling. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
RC-180 er designet til at rulle madprodukter til en kugle. Efter at have lagt madvarer på transportbåndet, kan maskinen transportere madvarer til arbejdsområdet til rullning. Det kan arbejde med automatisk indkapsling og dannelse af maskinserier (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) for at rulle den kvantitativt opdelte fyldte eller ikke-fyldte mad til en bold. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Tykkelsen af cham cham og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
Formen af cham cham kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsskimmel.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Priserne for SD-97-serien afhænger af dit produktionsrum og outputkrav. Vi tilbyder alsidige modeller til forskellige skalaer:
SD-97SS (Bordmodel): Ideel til begrænsede rum, testkøkkener eller SMV'er, med en kapacitet på 600 – 3.600 stk/t.
SD-97W (Standard): Designet til storskala fabrikker eller centrale køkkener, der tilbyder højvolumen produktion på 1.000 – 4.000 stk/t.
For specialiserede fødevarekarakteristika tilbyder ANKO også avancerede specialiserede modeller. Vi tilbyder gennemsigtige, tilpassede tilbud for at sikre, at din investering stemmer overens med din nuværende forretningsskala og produktionsmål.
At bevare tekstur er vores højeste prioritet. ANKO’s SD-serie har et eksklusivt fyldesystem, der sikrer:
Fyldets alsidighed: Vores system håndterer forskellige fyld, herunder ost, hakket kød og endda flydende fyld som chokolade sauce uden at beskadige ingrediensstrukturen.
Opskrift Optimering: Vores Madlaboratorium hjælper med at finjustere din eksisterende opskrift, så din signatur-smag bliver perfekt gengivet—og endda mere præcis end manuel produktion.
Automatisering giver værdi langt ud over ren volumen:
Produktkonsistens: Hver enhed er identisk i vægt, form og fyld-til-hylster-forhold—afgørende for branding, emballage og detailstandarder.
Fødevare-sikkerhedsoverholdelse: Minimer menneskelig kontakt og opfyld HACCP og internationale sikkerhedsstandarder;alle maskiner er CE-certificerede.
Produktionsfleksibilitet: Ved blot at ændre forme kan den samme maskine producere Rumkugler, Kibbeh eller Energikugler, hvilket giver dig mulighed for hurtigt at udvide din produktlinje.
Vi tilbyder omfattende eftersalgsbeskyttelse for vores globale kunder:
IoT-integration: ANKO’s indbyggede IoT-system overvåger maskinens sundhed i realtid for at minimere nedetid.
Fjernsupport: Vi tilbyder fejlfinding videoer og direkte ingeniørvejledning via videokonferencer.
Lokal service: Med servicecentre i USA, Europa og Taiwan samt distributører i over 20 lande, tilbyder vi hurtig udskiftning af dele og teknisk support verden over.
Egnet til
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
Hvordan kan du skalere Cham Cham produktionen, mens du opretholder traditionelle kvalitetsstandarder?
ANKO's SD-97W-maskine producerer 4.000 ensartede Cham Cham-stykker i timen med præcis håndtering af chenna-blandingen, der efterligner håndlavet tekstur. Vores IoT-integrerede system overvåger hver produktionsparameter i realtid, hvilket sikrer, at hver batch opfylder dine kvalitetsstandarder, samtidig med at arbejdsomkostningerne reduceres med 70%. Få et tilpasset forslag til produktionslinje med kapacitetsanalyse og ROI-projektioner skræddersyet til din bengalske søde operation.
Med 47 års erfaring inden for fødevarebehandlingsudstyr, der betjener 114 lande, tilbyder ANKO omfattende support fra den indledende konsultation til installation og træning. SD-97W's indbyggede IoT-system forbinder sig til Big Data Analytics for realtids produktionsovervågning, vedligeholdelsesplanlægning og digital produktionsstyring, der er tilgængelig via mobile enheder. Denne teknologi sikrer ensartet kvalitetskontrol, samtidig med at den reducerer afhængigheden af arbejdskraft med op til 70%. Maskinen rummer forskellige bengalske søde formater, herunder Rasgulla, Gulab Jamun og Rajbhog gennem enkle formændringer og parameterjusteringer. Uanset om du er et centralkøkken, der udvider kapaciteten, en fødevarefabrik, der træder ind på det bengalske sødemarked, eller en etableret producent, der moderniserer driften, inkluderer ANKO's nøglefærdige løsninger opskriftskonsultation, planlægning af produktionsflow, maskintestforsøg og løbende teknisk support for at sikre, at din automatiserede Cham Cham-produktion opfylder både traditionelle kvalitetsstandarder og moderne effektivitet.
Automatisk formet til cylindrisk form
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
