Cham Cham-maskin och produktionslösning | Automatisk Cham Cham-maskinstillverkare - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO's Cham Cham-maskin (SD-97W) producerar 4 000 bitar/timme av konsekventa bengaliska sötsaker. Kompletta produktionslinjelösningar för Chomchom, Rasgulla, Gulab Jamun med IoT-övervakning. 47 års expertis inom automatisering av indiska desserter.

Dumpling Shumai Vårrulle Lumpia Bao Avancerad sökning
Kontakta oss
anko@anko.com.tw

Huvudkontor: +886-2-26733798
För USA&CA: +1-909-599-8186

U.S. Tulluppdatering

Cham Cham-maskin och produktionslösning

Industriell Chomchom-formningsutrustning med IoT-integration, som producerar 4 000 bitar per timme för konsekvent kvalitet och minskade arbetskostnader

Förslag till produktionsplanering och utrustning för Cham Cham
Förslag till produktionsplanering och utrustning för Cham Cham
Ladda ner katalog

Cham Cham

Cham Cham Maskin- och Produktionslösningar

Modell nr : SOL-CCM-0-1

Cham Cham är en klassisk bengalisk efterrätt, även känd som Chomchom eller Chum Chum. Det är en dessert baserad på Chenna (mjölkost) som ofta jämförs med andra söta erbjudanden som Rasmalai, Gulab Jamun, Rajbhog och Rasgulla. ANKOs Cham Cham-maskin kan konfigureras med en formningsenhet för att skapa en komplett produktionslinje. Klicka på knappen nedan och fyll i formuläret för att få en första offert, och ANKO's professionella konsulter kommer att ge dig de lösningar du behöver för ditt livsmedelsföretag.

+ Lägg till i listan
Fråga nu

Hur det fungerar



Nyckeln till en framgångsrik automatiserad produktion av Cham Cham

Cham Cham är huvudsakligen gjord med mjölk, malai (klumpig grädde) och kardemumma. Blandningen knådas, sedan delas den upp och formas till små ovala bitar och kokas i en sirap. Vissa producenter tillsätter ros- eller apelsinextrakt och livsmedelsfärg för att skapa Cham Cham med olika färger och smaker. De flesta av dessa sötsaker bevaras och säljs i en burk, de kan enkelt hittas hos många återförsäljare från vanliga butiker till stora stormarknader i alla bengaliska regioner.

SD-97 Automatisk inkrustering och formningsmaskin har ett unikt extruderingssystem som kan producera högkvalitativ Cham Cham med stor konsistens med en kapacitet på 4 000 stycken per timme. Denna maskin kan också tillverka andra bengaliska sötsaker som Rasgulla och Gulab Jamun.

Även SD-97-serien är enkel att montera, använda och rengöra. Det är den bästa maskinen att använda för att starta din automatiserade livsmedelsproduktion. ANKOs professionella konsulter kan ge dig konstruktiva produktionslösningar, inklusive konfiguration av kommersiella mixers, formningsenheter och kokutrustning som krävs. ANKO erbjuder också maskinprovning, receptkonsultation, produktionsflödesplanering och andra nödvändiga utbildningstjänster.

SD-97W har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.

Matens galleri

1

Fyllning / Formning

Formning

Formning

ANKO's Cham Cham-maskin kan programmeras för att tillverka produkter som är konsekventa i storlek, vikt och form. Genom att ändra degreceptet och inställningarna kan denna maskin också producera olika typer av produkter.

Formning

Fallstudier

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

ANKO Automatisk inkrustering och formningsmaskin

Automatisk inkrustering och formningsmaskin

SD-97W

Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Används ofta tillsammans med

ANKO Automatisk rundningskonveyor

Automatisk rundningskonveyor

RC-180

RC-180 är utformad för att rulla matprodukter till en boll. Efter att ha placerat livsmedelsprodukterna på transportören kan maskinen transportera livsmedelsprodukterna till arbetsområdet för rullning. Det kan fungera med serien för automatisk inkrustning och formning (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) för att rulla den kvantitativt delade fyllda eller icke-fyllda maten till en boll. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Jämför med liknande modeller

Modell nr
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97W
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97L
Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin
Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin
SD-97SS
Beskrivning Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig Max. produktvikt upp till 200 gram Mest kompakta maskinen
Kapacitet 1,000 - 4,000 st/hr 2,400 - 4,800 stycken/timme 600 - 3 600 st/tim
Vikt 10 - 70 g/st 40 - 200 g/styck 10 - 60 g/st
Mer information Mer information Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 4 000 st/tim

Funktioner

  • Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKO’s IoT-instrumentpanel.
  • Spänning kan anges.
  • Tjockleken på cham cham och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
  • Formen på cham cham kan variera genom snabbt utbyte av formverktyg.
  • Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
  • Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
  • Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
  • Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

  • Leveranskedjeföretag
    Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
  • Utrustning & Investering
    Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
  • Livsmedelstjänst
    Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Nedladdningar
Bästsäljande
Relaterad typ av livsmedelslösningar

Hur kan du öka produktionen av Cham Cham samtidigt som du upprätthåller traditionella kvalitetsstandarder?

ANKOs SD-97W-maskin producerar 4 000 konsekventa Cham Cham-bitar per timme med noggrant hantering av chenna-blandningen som efterliknar handgjord textur. Vårt IoT-integrerade system övervakar varje produktionsparameter i realtid, vilket säkerställer att varje batch uppfyller dina kvalitetsstandarder samtidigt som arbetskostnaderna minskas med 70 %. Få ett anpassat förslag på produktionslinje med kapacitetsanalys och ROI-projektioner skräddarsydda för din bengaliska sötsaksverksamhet.

Med 47 års erfarenhet av livsmedelsbearbetningsutrustning som betjänar 114 länder, erbjuder ANKO omfattande stöd från första konsultation till installation och utbildning. SD-97W:s inbyggda IoT-system kopplar upp sig mot Big Data-analys för realtidsövervakning av produktionen, underhållsschemaläggning och digital produktionshantering som är tillgänglig via mobila enheter. Denna teknik säkerställer konsekvent kvalitetskontroll samtidigt som den minskar arbetsberoendet med upp till 70%. Maskinen rymmer olika bengaliska sötsaker inklusive Rasgulla, Gulab Jamun och Rajbhog genom enkla formändringar och parameterjusteringar. Oavsett om du är ett centralkök som expanderar kapaciteten, en livsmedelsfabrik som går in på den bengaliska sötsakmarknaden, eller en etablerad tillverkare som moderniserar verksamheten, inkluderar ANKO's nyckelfärdiga lösningar receptkonsultation, produktionsflödesplanering, maskintestning och pågående teknisk support för att säkerställa att din automatiserade Cham Cham-produktion uppfyller både traditionella kvalitetsstandarder och moderna effektivitetkrav.