Le thé à bulles de Taiwan a balayé de nombreuses villes du monde entier et a même pris d'assaut le Japon. Il existe de nombreux plats de boba créatifs. Pour les chaudes journées d'été à venir ou le marché des nouveaux aliments, êtes-vous bien préparé?

icon locationHome » Salle de presse » 【Tendances de l'industrie alimentaire】 Saisissez les opportunités commerciales de refroidissement dans l'été chaud bouillant à venir - Perles de tapioca

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2021 4/14

  • 【Tendances de l'industrie alimentaire】 Saisissez les opportunités commerciales de refroidissement dans l'été chaud bouillant à venir - Perles de tapioca

【Tendances de l'industrie alimentaire】 Saisissez les opportunités commerciales de refroidissement dans l'été chaud bouillant à venir - Perles de tapioca

【Tendances de l'industrie alimentaire】 Saisissez les opportunités commerciales de refroidissement dans l'été chaud bouillant à venir - Perles de tapioca QRCODE

Le thé à bulles de Taiwan a balayé de nombreuses villes du monde entier et a même pris d'assaut le Japon. Il existe de nombreux plats de boba créatifs. Pour les chaudes journées d'été à venir ou le marché des nouveaux aliments, êtes-vous bien préparé?

Prenez une gorgée et savourez les perles de tapioca sucrées et moelleuses qui roulent dans votre bouche. Récemment, le thé à bulles et le commerce du thé secoué sont devenus une nouvelle tendance dans le monde des boissons. Non seulement parce qu'elles sont amusantes à consommer, pratiques et savoureuses, mais aussi avec les diverses combinaisons de différentes saveurs et textures virevoltées dans une seule tasse, ces boissons comestibles ont vraiment excité les papilles gustatives des nouvelles générations. Alors que la demande du marché monte en flèche, de plus en plus de joueurs sont dans le jeu, mais pour réussir, il est important de savoir comment gérer et exploiter correctement l'entreprise, et il vaut également la peine d'investir dans la recherche et le développement de nouveaux produits intéressants.

Soyez prêt pour les opportunités commerciales sucrées des thés à bulles Toothsome

(Photo de: Google Trend)

Selon un rapport d' Allied Market Research, les ventes mondiales de perle de tapioca ou de thé à bulles ont atteint plus de 2,4 milliards de dollars en 2019; et on estime qu'il atteindra jusqu'à 4,3 milliards de dollars américains en 2027. La forte prédiction de croissance est basée sur l'image de santé des boissons au thé, ainsi que sur de nombreux jeunes consommateurs et des avenants de célébrités. Le rapport suggère en outre que parmi les diverses boissons à base de thé secouées, les thés aux fruits légèrement sucrés sont les plus vendus; alors que les thés noirs ont été couramment utilisés pour le brassage, les thés verts deviennent maintenant la nouvelle option populaire, car de nombreuses études ont montré les avantages relatifs pour la santé. Enfin, les boissons au thé secoué sont hautement personnalisables, elles sont fabriquées à la commande avec des préférences personnelles, ce qui est également la clé de son succès. Ils peuvent être allégés ou plus riches, fruités ou crémeux,et il est encore plus polyvalent avec diverses perles ou gelées à mâcher ajoutées pour un plaisir sensoriel supplémentaire, c'est pourquoi ils sont si populaires.

Avec un niveau d'entrée relativement bas pour l'entreprise, les magasins de thé à bulles et de thé secoué sont à la mode et pourtant l'entreprise est très compétitive. Il est nécessaire de savoir comment gérer efficacement les opérations quotidiennes, et crucial de trouver des moyens d'identifier et de différencier sa marque avec des produits et des goûts uniques dont les consommateurs raffolent.

Il est important de déterminer dans un premier temps si les produits sont appréciés par les données démographiques ciblées des consommateurs, puis de planifier les opérations commerciales et les stratégies de marketing en conséquence. Et que ce soit pour créer une nouvelle marque ou ouvrir un magasin franchisé, non seulement il faut prendre les frais qui accompagnent le package, mais aussi les risques d'une nouvelle boutique autonome sur le marché, par rapport à la reconnaissance de la marque existante. et les ressources de l'entreprise qui sont payées.

(Photo de: Pexel)

Enfin, et le plus critique de tous, est le produit lui-même. Créer des boissons au thé au goût extraordinaire et exceptionnel est ce qui attirera les clients, mais il faut également le bon équipement, un espace de stockage, de préparation et d'emballage suffisant, ainsi que de bons programmes de formation du personnel pour assurer la qualité et la cohérence des boissons. La fraîcheur des ingrédients est fondamentale pour une bonne boisson au thé secoué, en particulier lors de la création de marques et de franchises; la capacité de se procurer des ingrédients de qualité, de saison et de base (p. ex. feuilles de thé et perles de tapioca) déterminera le sort de l'entreprise, car chaque détail contribuera à garantir l'uniformité et la qualité des produits.

Les perles de tapioca parfaitement cuites et sucrées sont le point culminant des thés boba, mais il faut de bons ingrédients bruts, des processus de préparation spécifiques pour y parvenir, et de nombreuses marques de boissons ont investi dans leurs propres recettes de signature, pour gagner le cœur de leurs clients. Grâce à la technologie alimentaire de pointe de nos jours, il existe également des emballages de perles de tapioca prêts à consommer, car de nouveaux produits sont en cours de développement pour différents marchés de consommation.

Les recettes traditionnelles de perles de tapioca ont été récemment améliorées, non seulement le goût et les textures sont plus agréables, mais l'amidon modifié empêche les brûlures du congélateur et garde la consistance moelleuse après la congélation, et ils sont utilisés dans les glaces et dans les garnitures pour divers desserts différents . Et la cassonade est également remplacée par des légumes-racines tels que l'igname violette, le taro et les patates douces , pour créer une gamme de pâtes à mâcher colorées et savoureuses pour les thés. Sinon, le colorant alimentaire est également utilisé pour fabriquer du tapioca avec des teintes différentes, donc lorsqu'il est mélangé avec des boissons au thé, ils deviennent visuellement artistiques et plus attrayants pour les consommateurs.

Lorsque les perles de tapioca sont cuites, elles ont une texture savoureuse. Récemment, ils sont utilisés dans les hotpots, les currys et autres plats salés. Cela peut sembler un peu choquant, mais cela ajoute de la texture et de délicieuses surprises à la cuisine. Par conséquent, le potentiel de ces humbles joyaux comestibles reste à découvrir.

Machine de découpe et d'arrondi automatique GD-18B > En savoir plus

Il pouvait produire de 30 kg à 180 kg de perles de tapioca par heure, car la taille et les formes du tapioca pouvaient également être ajustées en conséquence. Il est de grande capacité avec une bonne consistance.

Pour plus d'informations sur les solutions de production alimentaire d'emballage, n'hésitez pas à nous contacter à votre convenance. → Obtenez un devis!

Obtenez une consultation

S'il y a des questions sur les burritos, n'hésitez pas à nous contacter à votre convenance. ANKO peut fournir des conseils professionnels et des solutions globales pour votre entreprise alimentaire, et faire équipe avec vous en tant que partenaires commerciaux pour le développement du marché.

SUITE ANKO APPLICATIONS ALIMENTAIRES


Si vous êtes intéressé par la nourriture ou les machines mentionnées ci-dessus, veuillez laisser vos informations dans la lettre de demande ci-dessous. Nous demanderons à notre spécialiste de vous contacter en conséquence.

POURSUIVRE ANKO POUR OBTENIR UNE NOTIFICATION

Si vous souhaitez recevoir les dernières tendances de l'industrie et des informations de ANKO, s'il vous plaît <Abonnez-vous àANKOe-Newsletter de> Merci.

Articles connexes: :【Tendances de l'industrie alimentaire】 Savourez la culture animée du salon de thé et le roi deDim Sum - Siomai (Shumai)

Social Bookmark
 
Contactez-nous   |    Abonnez-vous maintenant
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tél: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
Email: anko@anko.com.tw
En savoir plus sur Dumpling Machine En savoir plus sur la machine à perles de tapioca En savoir plus sur Samosa Machine