Tchaj-wanský bublinkový čaj sa prehnal mnohými mestami po celom svete a Japonsko dokonca zaútočil. Existuje veľa kreatívnych pokrmov boba. Ste pripravení na nadchádzajúce horúce letné dni alebo na trh nových potravín?

icon locationHome » Spravodajská miestnosť » 【Trendy v potravinárskom priemysle】 Využite obchodné príležitosti na ochladenie v nadchádzajúcom vriacom horúcom lete - perly Tapioka

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2021 4/14

  • 【Trendy v potravinárskom priemysle】 Využite obchodné príležitosti na ochladenie v nadchádzajúcom vriacom horúcom lete - perly Tapioka

【Trendy v potravinárskom priemysle】 Využite obchodné príležitosti na ochladenie v nadchádzajúcom vriacom horúcom lete - perly Tapioka

【Trendy v potravinárskom priemysle】 Využite obchodné príležitosti na ochladenie v nadchádzajúcom vriacom horúcom lete - perly Tapioka QRCODE

Tchaj-wanský bublinkový čaj sa prehnal mnohými mestami po celom svete a Japonsko dokonca zaútočil. Existuje veľa kreatívnych pokrmov boba. Ste pripravení na nadchádzajúce horúce letné dni alebo na trh nových potravín?

Popíjajte dúšok a vychutnajte si žuvacie sladké perličky tapioky, ktoré sa váľajú v ústach. V poslednej dobe sa bublinkový čaj a obchod s pretrasenými čajmi stali novým trendom vo svete nápojov. Tieto jedlé nápoje, nielen preto, že sú zábavné, pohodlné a chutné, ale aj s rôznymi kombináciami rôznych chutí a textúr zakrútených v jednej šálke, skutočne nadchli chuťové poháriky novej generácie. Pretože trhový dopyt rastie, v hre je viac hráčov, ale aby ste dosiahli úspech, je dôležité vedieť, ako správne riadiť a prevádzkovať firmu, a tiež sa oplatí investovať do výskumu a vývoja zaujímavých nových produktov.

Buďte pripravení na sladké obchodné príležitosti vďaka zubatým bublinkovým čajom

(Foto z: Google Trend)

Tvrdí to správa spoločnosti Allied Market Research, globálny predaj perličkových alebo bublinkových čajov z tapioky dosiahol v roku 2019 viac ako 2,4 miliardy amerických dolárov; a odhaduje sa, že v roku 2027 dosiahne až 4,3 miliárd amerických dolárov. Silná predpoveď rastu je založená na obraze zdravia čajových nápojov spolu s mnohými mladými spotrebiteľmi a doložkami celebrít. Správa ďalej naznačuje, že spomedzi rôznych trepaných čajových nápojov sú najpredávanejšie ľahko osladené ovocné čaje; zatiaľ čo čierne čaje sa bežne používajú na varenie, zelené čaje sa teraz stávajú novou populárnou voľbou, pretože existuje veľa štúdií, ktoré poukazujú na relatívny prínos pre zdravie. V neposlednom rade sú trepané čajové nápoje vysoko prispôsobiteľné, vyrábajú sa na objednávku s osobnými preferenciami, čo je tiež kľúčom k jeho úspechu. Môžu byť ľahké alebo bohatšie, ovocné alebo krémové,a je ešte všestrannejšia s rôznymi žuvacími perlami alebo želé pridanými pre ďalšie zmyslové potešenie, preto sú také populárne.

S relatívne nízkou vstupnou úrovňou pre podnikanie sú obchodíky s bublinkami a trasenými čajmi módne, a napriek tomu je podnik veľmi konkurenčný. Je potrebné vedieť, ako efektívne riadiť každodennú prevádzku, a je nevyhnutné nájsť spôsob, ako identifikovať a odlíšiť svoju značku pomocou jedinečných výrobkov a chutí, po ktorých zákazníci túžia.

Je dôležité spočiatku zistiť, či sa produkty cieľovej demografickej skupine zákazníkov veľmi páčia, a následne naplánovať obchodnú prevádzku a marketingové stratégie. A bez ohľadu na to, či chcete vytvoriť novú značku alebo otvoriť franšízový obchod, musíte si vziať nielen poplatky spojené s balíkom, ale aj riziká nového samostatného obchodu na trhu v porovnaní s existujúcou známosťou značky. a podnikové zdroje, za ktoré sa platí.

(Foto od: Pexel)

A nakoniec, a najkritickejší zo všetkých, je samotný produkt. Zákazníkov priťahuje najmä výroba čajových nápojov mimoriadnej a výnimočnej chuti, na zaistenie kvality a konzistencie nápojov je však potrebné správne vybavenie, dostatočný priestor na skladovanie, prípravu a balenie, ako aj kvalitné školiace programy pre zamestnancov. Čerstvosť ingrediencií je základom dobrého trepaného čajového nápoja, najmä pri budovaní značiek a franšíz; schopnosť získavať dobré, sezónne a základné ingrediencie (napr. čajový list a tapiokové perly), určí osud firmy, pretože každý detail pomôže zabezpečiť konzistenciu a kvalitu výrobkov.

Dokonale varené a osladené tapiokové perly sú vrcholom boba čajov, napriek tomu sú potrebné kvalitné suroviny, špecifické postupy prípravy a veľa značiek nápojov investuje do svojich vlastných receptov, aby si získali srdcia svojich zákazníkov. Vďaka pokrokovej technológii potravín sú v súčasnosti k dispozícii aj balenia perličiek z tapioky pripravené na priamu konzumáciu, pretože sú vyvíjané nové produkty pre rôzne spotrebiteľské trhy.

Tradičné recepty s perličkami z tapioky boli nedávno vylepšené, nielen chuť a textúra sú príjemnejšie, ale upravený škrob zabráni spáleniu v mrazničke a po zamrazení si zachová žuvaciu konzistenciu. Používajú sa aj v nanukoch a do plniek do rôznych dezertov. . A hnedý cukor je tiež nahradený koreňovou zeleninou, ako je fialová jamka, taro a sladké zemiaky , aby vytvoril z čajov množstvo farebných a chutných maškrtiek. V opačnom prípade sa potravinárske farbivá používajú aj na výrobu tapioky s rôznymi odtieňmi, takže zmiešaním s čajovými nápojmi sa stávajú vizuálne umeleckými a pre spotrebiteľov atraktívnejšími.

Keď sa perly tapioky varia, má zubatú textúru. V poslednej dobe sa používajú v hotpotoch, kari a iných slaných jedlách. Môže sa to zdať mierne šokujúce, ale kuchyni dodáva textúru a nádherné prekvapenia. Potenciál týchto skromných jedlých klenotov teda ešte len bude objavený.

Automatický rezací a zaobľovací stroj GD-18B > Viac informácií

Dokázala vyrobiť od 30 kg do 180 kg perličiek tapioky za hodinu, pretože sa podľa toho dala prispôsobiť aj veľkosť a tvary tapioky. Má vysokú kapacitu a dobrú konzistenciu.

Ak chcete získať viac informácií o riešeniach výroby potravín v obaloch, neváhajte nás kontaktovať. → Získajte cenovú ponuku!

Získajte konzultáciu

Ak máte nejaké otázky týkajúce sa burritos, neváhajte nás kontaktovať. ANKO môže poskytnúť profesionálne poradenstvo a komplexné riešenia pre váš potravinársky podnik a spojiť sa s vami ako obchodnými partnermi pre rozvoj trhu.

VIAC ANKO POTRAVINOVÉ APLIKÁCIE


Ak máte záujem o vyššie uvedené potraviny alebo stroje, prosím, zanechajte svoje informácie v dotazníku nižšie. Podľa toho vás budeme kontaktovať s našim odborníkom.

SLEDUJTE ANKO ZÍSKAŤ OZNÁMENIE

Ak chcete dostávať najnovšie priemyselné trendy a informácie od spoločnosti ANKO, prosím <Prihlásiť sa na odberANKOe-Newsletter> Ďakujeme.

Súvisiace články: :【Trendy v potravinárskom priemysle】 Ochutnajte živú kultúru čajovne a kráľa dim sum - Siomai (shumai)

Social Bookmark
 
Kontaktuj nás   |    Odoberaj teraz
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    fax: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Získajte viac informácií o stroji na knedle Získajte viac informácií o stroji na výrobu perličiek Tapioca Získajte viac informácií o stroji Samosa